Введение Российское виноградарство и виноделие

  Главная    Учебники - Виноделие     Российское виноградарство и виноделие: пути развития и интеграции в мировой рынок

 поиск по сайту     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    ..

 

 

 

Предисловие Российское виноградарство и виноделие

 

В книге рассмотрено современное состояние российского виноградарства и виноделия, проанализированы вопросы импорта виноградных вин основными импортерами и его регулирования в России в настоящее время и в условиях вступления России в ВТО.

Достаточно глубоко исследован мировой рынок продукции виноградарства и виноделия за продолжительный период, особенности законодательства стран Нового Света, регулирующего правоотношения в этой области. Особое внимание уделено интеграции как важнейшему направлению выхода российского виноградно-винодельческого подкомплекса из кризисного состояния.

Книга предназначена для студентов, аспирантов, изучающих проблемы экономики и организации внешнеэкономической деятельности, а также научных и практических работников.
 

Введение

 

Переход АПК России к рыночным отношениям был связан с большими изменениями в сфере организации, управления, экономики, права всего народного хозяйства. На первом этапе реформ происходило падение производства продукции, интенсивное разрушение материально-технической базы, ухудшение социально-экономической ситуации на селе, шли сильные деструктивные подвижки в организации и управлении сельским хозяйством.

Первые положительные признаки адаптации аграрной экономики произошли лишь после финансового кризиса в 1998 г., когда отечественное сельское хозяйство опять стало интересовать перерабатывающую промышленность и торговлю, закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию заметно возросли. Это позволило экономически более сильным и средним предприятиям увеличить производство продукции и поднять доходность отрасли. В первую очередь оживление аграрной экономики произошло в зерновом и масличном секторах, овощеводстве и молочном скотоводстве.

Виноградно-винодельческий подкомплекс страны оказался в наиболее уязвимом состоянии по сравнению с друг ими отраслями АПК. Будучи весьма привлекательным для бизнеса, после начала реформ он жестко конкурировал с импортной продукцией из стран СНГ и вне их. Поэтому депрессивное состояние российского виноградарства и виноделия явилось более продолжительным и болезненным, хотя указанная сфера экономики характеризуется повышенной потребностью в инвестициях, длительным циклом производства и высокой доходностью.

Технологически производство качественной винодельческой продукции на уровне мировых стандартов требует сквозного контроля. что ведет субъектов рынка к развитию процессов вертикальной интеграции. Об этом говорит опыт основных винодельческих стран.

Но интеграция бизнеса не ограничивается только национальными рамками, она приводит в условиях глобализации экономики к формированию международных транснациональных компаний, имеющих свои интересы во многих странах мира.

Для российского виноградно-винодельческого подкомплекса вхождение в мировое экономическое сообщество (в т.ч. по пути присоединения страны к ВТО) ведет к дальнейшему обострению

 

конкуренции с компаниями других стран. Возникает вопрос о выработке государственных мер по защите экономики посредством различного рода таможенных и налоговых механизмов и инструментов, а также поддержке отечественных производителей винодельческой продукции внутри страны.

Поэтому в предлагаемой вниманию читателя научной монографии рассмотрены вопросы состояния российского рынка виноградно-винодельческой продукции, его проблемы и пути решения, роли и места импорта вин и виноматериалов для экономики АПК.

Значительное место в работе уделено анализу мирового рынка виноградных вин и выявлению его общих тенденций. В последней главе монографии сделана попытка оценить мировой опыт вертикальной интеграции в виноградарстве и виноделии, сопоставить его с российским и сделать выводы.

Автор выражает благодарность докторам сельскохозяйственных наук профессорам К.В.Смирнову и А.К. Раджабову за консультативную помощь в подготовке данной монографии.