Неисправности электрической схема печи КЭП-400

  Главная      Учебники - Продукты питания     Справочник механика: Общественное питание - 1990 год

 поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  ..

 

 

 

Кондитерская электрическая печь КЭП-400

 

 

Неисправности электрической схема печи КЭП-400

 

 

 

Основные возможные неисправности печи и способы их устранения приведены в табл. 1.17.

 

 

 

Таблица 1.17


Возможные неисправности печи КЭП-400 и способы их устранения

 

Неисправности

Вероятные причины

Способы устранения

Печь не включается

 

 

 

 

Горит красная сиг­нальная лампа (Нб) механизма .вращения тележ­ки

 

 

 

 

 

Горит красная сиг­нальная лампа (Н7) вентилятора

 

 

 

 

 

 

 

 

Печь нагревается медленно

 

Нет напряжения в сети. Вышли из строя предо­хранители. Не закрыта дверь пекарной каме­ры

 

 

 

 

Заедание тележки. Замы­кание в цепи двигателя

 

 

 

 

 

 

Затруднено вращение крыльчатки двигателя

 

 

 

 

 

 

 

 

Перегорели электрона­греватели. Обрыв в си­ловой цепи. Перегоре­ла катушка одного из магнитных пускателей

Проверить внешнюю и внутреннюю проводку. Подать напряжение. За­менить предохранители. Закрыть дверь

 

 

 

 

Проверить и восстановить свободное вращение тележки и смазать чашу центрирующего шарика керосино­графитной смазкой. Проверить цепь двигателя и устранить замы­кание

 

 

 

 

 

Устранить помехи вращения двигате­ля и крыльчатки. Проверить цепь двигателя и устранить перегрузку

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заменить электронагреватели. Устра­нить обрыв в цепи. Заменить ка­тушку

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  ..