Механизмы для очистки рыбы PO-IM1 и ПМ-1,1

  Главная      Учебники - Продукты питания     Справочник механика: Общественное питание - 1990 год

 поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..   170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  ..

 

 

 

Механизмы для очистки рыбы PO-IM1 и ПМ-1,1

 

 

 Данные механизмы аналогичны по конструкции, но имеют различные приводы. Приспособление MC17-40 является сменным исполнительным механизмом универсального привода ПМ-1Д. Приспособление РО-1М1 (рис. 2.11) выпускают с индивидуальным приводом, который крепится к производственному столу с помощью струбцины. Техническая характеристика машин для очистки рыбы приведена в табл. 2.4.

 

 

 

 

 

 

Рис. 2.11. Механизм для очистки рыбы РО-1М1:
1 — скребок; 2 — кожух; 3 — вал; 4 — ручка; 5 — гибкий вал; 6 — электродвигатель; 7 — вилка; 8 — розетка; 9 — кронштейн

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..   170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  ..