Горизонтальные вакуумные котлы для производства
кормовой муки
Горизонтальные вакуумные котлы являются
основным видом теплового оборудования, широко применяемого для
переработки всех видов непищевого животного сырья с целью получения
различных видов кормовой муки, технического и кормового жиров. В
настоящее время при производстве сухих животных кормов применяют
горизонтальные вакуумные котлы различной конструкции. В основном они
отличаются размерами (геометрическим объемом), поверхностью нагрева,
способом загрузки, конструкцией привода, скоростью вращения мешалки,
методом конденсации сокового пара, конструкцией конденсаторов и
вакуум-насосов.
Изготавливаемые горизонтальные вакуумные котлы имеют в качестве
поверхности нагрева цилиндрические стенки (боковой обогрев);
цилиндрические одну или две торцевые стенки (полный обогрев);
цилиндрические торцевые стенки, вал и лопасти мешалки; цилиндрические
стенки, вал и лопасти мешалки.
1 Большая поверхность нагрева (обогреваются как стенки, так и вал и
лопасти мешалки) в значительной степени интенсифицирует процесс тепловой
обработки непищевого сырья, особенно в том случае, если
предусматривается подача в котел горячего воздуха на окончательной
стадии сушки шквары.
Горизонтальные вакуумные котлы изготовляют с приводами различной
конструкции, что отражается на габаритных размерах аппарата, а
следовательно, на занимаемой ими площади. Различают следующее
расположение привода (рис. 27):
привод от электродвигателя, установленного на
плите,— вал мешалки приводится во вращение через шестереночную передачу
(рис. 27, а);
привод от электродвигателя, установленного на редукторе, — вал мешалки
приводится в действие от редуктора (рис. 27,6);
привод от электродвигателя, установленного под котлом, — вал мешалки
приводится в действие от редуктора через гибкую связь (рис. 27, в);
привод от электродвигателя, установленного под редуктором, — вал мешалки
приводится в действие от редуктора (рис. 27, г).
Во всех горизонтальных вакуумных котлах новейшей конструкции с целью
механизации процесса загрузки сырья в загрузочной горловине
предусматривают кроме крышки патрубок для передувки сырья с помощью
пере-дувочного бака. Загрузочную горловину изготовляют составной, причем
средняя ее часть может иметь различную высоту, что зависит от
необходимости вывода в верхний этаж крышки горловины.