содержание   ..  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  ..

6.1. Интенсификация свекловодства

Выход дефеката примерно такой же, как и патоки. Дефекат содержит от 40 до 50% извести и применяется для известкования кислых почв.

Ботва сахарной свеклы содержит до 26,5% сухих веществ, в том числе 2,5 - 3,5% белка, 0,8% жира, много витаминов и используется на корм скоту в свежем, силосованном и сухом виде. В 100 кг свекловичной ботвы содержится 18 - 20 корм. ед. Особая хозяйственная ценность ботвы состоит в том, что она является важнейшим элементом зеленого конвейера в осенний период, когда поступление других видов зеленых кормов ограничено.

Сахарная свекла более других культур поглощает углекислый газ и выделяет кислород, что дает положительный экологический эффект. Выделенный одним гектаром сахарной свеклы кислород достаточен для дыхания 62 человек в течение одного года. Высокое поглощение углекислого газа противодействует развивающемуся парниковому эффекту. По своему положительному воздействию на содержание воздуха поле сахарной свеклы превосходит лес на идентичной площади в 4 раза [218].

Однако даже с учетом получения побочной продукции свекловодства и эффективного ее хозяйственного применения выход прибыли с единицы площади посевов подсолнечника в целом по области останется более высоким, поскольку соотношение по величине прибыли, например в 2002 г., составляет 3,5:1 в пользу подсолнечника (табл. 6.3).

Основная причина низкой эффективности свекловодства кроется в недостаточной его ресурсообеспеченности. В структуре затрат преобладают условно-постоянные расходы. Как следствие, получаемая выручка находится на уровне затрат. Для снижения себестоимости 1 ц корнеплодов необходимо увеличивать затраты в расчете на единицу площади, в первую очередь - в части условно-переменных расходов, что повлечет рост урожайности и существенное превышение выручки над затратами.

Повышение эффективности свекловодства вполне реально и возможно при оптимальном объеме инвестиций в эту отрасль. Это подтверждает опыт работы передовых сельскохозяйственных предприятий, в которых масса прибыли с 1 га посева сахарной свеклы существенно превышает прибыль, получаемую от выращивания других культур.

В 2002 г. в 9 из 14 лучших хозяйств выход прибыли на 1 га посева был наибольшим при выращивании сахарной свеклы (табл. 6.4). Наибольший выход прибыли имел место в ООО «Самаринское» Красногвардейского района (14650 руб./га), ЗАО «Луч» Валуйского района (9548), ЗАО «Должанское» Вейделевского района (9000 руб./га).

Оптимизация размера и структуры производственных затрат, известная в экономической науке как операционный леверидж, создает объективные предпосылки для расширения посевов сахарной свеклы. Особенно это актуально для сельскохозяйственных предприятий, в которых размер отводимой посевной площади под свеклу не позволяет эффективно использовать современную технику, в первую очередь - уборочную. Предлагаемое администрацией Белгородской области расширение посевов сахарной свеклы до 100 тыс. га, если оно будет реализовано, будет означать, что удельный вес этой культуры в площади пашни достигнет 7,3%. Это далеко не предел, что показывают следующие расчеты.

В зоне неустойчивого увлажнения, к которой принадлежит Белгородская область, из-за сильного иссушения почвы в глубоких подпахотных горизонтах сахарную свеклу имеет смысл возвращать на прежнее место не раньше, чем через 4-5 лет. За меньший срок запасы влаги в подпахотном горизонте не восстанавливаются. В таком случае свекла может занимать лишь до 20% пригодной по другим показателям площади пашни.

Крутизна склона также определяет размер свеклопригодной площади. Участки пашни с крутизной более 3° нельзя относить к свеклопригодной площади. Так, Д.Е. Ваниным, Ю.И. Майоровым, В.М. Солошенко установлено, что нормальное качество работы при направлении движения агрегатов поперек склона или по горизонталям местности достигается при выращивании пропашных культур на склонах крутизной не более 3° [57].

В условиях Белгородской области, учитывая крутизну склона, только около 66% пашни может быть включено в состав свекловичных севооборотов без ущерба для урожайности и почвенного покрова. Поэтому лишь около 11% пашни составляют максимально допустимый размер посевной площади сахарной свеклы. Это примерно 143 тыс. га. В 2003 г. под посевы фабричной свеклы использовано около 80% пригодной для этого площади.

Разумеется, не вся площадь, пригодная для выращивания сахарной свеклы, должна быть выделена под эту культуру. Наиболее очевидным конкурентом сахарной свеклы за посевную площадь выступает подсолнечник. Поэтому нельзя рассматривать расширение посевной площади как основное направление увеличения производства сахарной свеклы. Главным направлением служит достижение экономически оптимального уровня урожайности, при котором выход прибыли с единицы площади достигает наибольшего значения.

К первоочередным инвестициям относятся расходы на повышение заработной платы наемных работников. До последнего времени преобладало мнение, что на оплате труда можно сэкономить без ущерба или даже с выгодой для результатов производства. Однако рабочая сила - это такой же производственный ресурс, как земля, основные средства производства. Поэтому любая недооценка труда, выражающаяся в недоплате, влечет те же последствия, что и отсутствие техники или горючесмазочных материалов. Более того, интерес исполнителей к результатам своего труда нельзя заменить относительным избытком других факторов производства.

Интерес как позитивный экономический фактор действует только, если у коллектива или отдельного человека имеются одновременно возможности и желания достичь поставленных им целей посредством полезной обществу деятельности. Возможности по отношению к желаниям чаще всего выступают первичными. Именно это обстоятельство должно быть положено в основу использования данного фактора.

К сожалению, в сельскохозяйственном производстве текущие возможности значительно меньше, чем в других отраслях, и это соотношение по мере развития стихийного рынка ухудшается. Как правило, среднемесячная номинальная начисленная заработная плата в сельском хозяйстве в несколько раз ниже, чем в промышленности. Однако вхождение в отрасль крупных инвесторов позволяет исправить положение. Об этом свидетельствуют данные табл. 6.5.

Во всех без исключения агрохолдингах, специализирующихся на свеклосахарном производстве, заметно повысилась оплата труда. Более высокий уровень она имеет в агропромышленных формированиях, в которых экономическую политику определяют крупные инвесторы (ОАО «Продимекс», ЗАО «Русагро», Группа компаний «Разгуляй»).

Однако само по себе повышение оплаты труда без роста материально-технической оснащенности не позволяет интенсифицировать производство. Относительно низкие уровни урожайности сахарной свеклы по всем без исключения агрохолдингам свидетельствуют об этом. Важнейшим направлением интенсификации свекловодства является внесение удобрений в оптимальных экономических дозах.

Приведенные в п. 4.4. результаты расчетов показывают, что при затратах 4482 руб./га на применение оптимальной дозы минеральных удобрений чистый дисконтированный доход от действия и последействия удобрений, составляет 3526 руб./га (норма дисконта 50%, внутренняя норма доходности 159%).

Такого дохода достаточно, чтобы поддерживать оптимальную обеспеченность свекловодства в сеялках и уборочной технике отечественного производства. По нашим оценкам, совокупная ежегодная потребность в инвестициях на обновление парка сеялок ССТ-12Б, тракторов МТЗ-80/82, ботвоуборочных машин БМ-6 и свеклоуборочных комбайнов КС-6 составляет менее 2000 руб. в расчете на 1 га площади посева сахарной свеклы.

Интенсификация свекловодства позволяет получать не только высокие коммерческие результаты, но и социально-экономический эффект. Возможность получения социально-экономического эффекта состоит в следующем.

Во-первых, поскольку выращивание сахарной свеклы требует привлечения значительных ресурсов, развитие свекловодства способствует росту занятости как в сельскохозяйственных организациях, так в промышленных и обслуживающих организациях.

Во-вторых, выращивание сахарной свеклы с использованием современных технологических приемов и средств производства требует высокой квалификации исполнителей. Тем самым современное свекловодство способствует качественному росту работников, включая управленцев, закреплению этих кадров в сельскохозяйственном производстве.

В третьих, выращивание сахарной свеклы предопределяет потребность в координации действий свеклосеющей организации с перерабатывающим предприятием, а значит - возможность сотрудничества и партнерства, которые представляют собой значительный социальный эффект.

Таким образом, интенсификация свеклосахарного производства одновременно выступает и условием проявления конкурентных преимуществ свекловодства, и источником его развития, и фактором повышения социально-экономической эффективности сельскохозяйственного производства.