Раздаточные стойки-накопители предназначены
для накопления, кратковременного
хранения и раздачи обедов, скомплектованных на специальных подносах, а
также поддержания заданной температуры первых и вторых блюд.
Используются они в линии ЛKHO «Эффект».
Стойка-накопитель представляет собой сборно-разборный многосекционный
стеллаж. Каждая секция имеет четыре полки, в которые вмонтированы
электронагревательные элементы. Снизу полки закрыты основанием и
прикреплены к стойкам. На последних смонтированы выключатели и набор
зажимов. Между собой крепятся стяжками. С лицевой стороны стойки
закреплены кронштейны с направляющими для подносов.
Подносы с обедами устанавливают на полки секций
таким образом, чтобы металлические вставки подносов совместились с
поверхностями электронагревательных элементов, для чего поверхности
полок имеют направляющие, по которым перемещаются подносы.
Электронагревательные элементы соединяются последовательно по четыре
штуки.
Техническая характеристика стоек-накопителей СНР приведена в табл. 1.51.