ВВЕДЕНИЕ

Главная       Учебники - Сельское хозяйство      Технология производства свинины при малоконцентратном типе кормления (Яременко В.И.)

 поиск по сайту           правообладателям

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    ..

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ


XXVII съезд партии и июльский (1986 г.) Пленум ЦК КПСС поставили перед работниками аграрно-промышленного комплекса страны конкретные задачи по ускорению темпов прироста производства продукции животноводства, и прежде йсего мяса.

Для решения этой проблемы необходимо увеличить производство мяса, особенно свинины. За счет этой скороспелой отрасли предусматривается обеспечить четвертую часть всего прироста производства мяса.

За последние годы в развитии свиноводства достигнуты положительные сдвиги. Производство свинины в хозяйствах всех категорий в 1981 — 1985 гг. по сравнению с десятой пятилеткой возросло на 12 %. Улучшились качественные показатели отрасли: увеличились выход поросят в расчете на 100 свиноматок, объемы производства гибридного поголовья, продажа поросят населению, повысилась продуктивность свиней на выращивании и откорме. Снизился расход кормов на единицу продукции. В настоящее время более 7з всего объема свинины, полученной в общественном секторе, производится на крупных специализированных предприятиях.

Высокий уровень производства достигают увеличением среднесуточных приростов животных, сокращением сроков их выращивания и откорма, улучшением воспроизводства стада, уменьшением падежа при постоянной численности поголовья. Для интенсификации отрасли свиноводства необходимы новые методы, основанные на более рациональном использовании имеющегося поголовья животных и их породных качеств, производственные площади и технические средства, кормовые, трудовые и другие ресурсы. Необходимо дальнейшее совершенствование структуры посевных площадей и повышение качества кормов собственного производства, их приготовления и раздачи, а также изменения технологии содержания свинопоголовья в специализированных хозяйствах.

Различия климатических, почвенных и экологических условий хозяйств требуют разработки прогрессивных систем земледелия, интенсивного кормопроизводства и обеспечения животных биологически полноценными рационами, отвечающими их потребностям, а также экономически

выгодными, состоящими из кормов собственного производства. В целях экономии зернофуража для кормления свиней в перспективе следует ориентироваться на умеренно-концентратный тип кормления.

За последние годы в республике создано большое количество комплексов с закрытым циклом производства, применением концентратного типа кормления и безвы-гульного содержания животных. Однако обеспеченность свинопоголовья концкормами остается низкой (75—85 %) даже при урожайности зерновых 30 ц/га и более, отоваривании взамен технических культур комбикормами, что отражается на продуктивности, себестоимости, затратах и в целом на рентабельности свиноводства.