содержание   ..  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  ..

Сушилки непрерывного действия

Сушилка конструкции Уфимской макаронной фабрики.

 Представляет собой камеру (рис. 125), состоящую из двух тоннелей 1, между которыми находится канал 2, разделенный на секции. Под каждым тоннелем проходит цепной транспортер 4. Оба транспортера приводятся в движение от электродвигателя через редуктор. С боковых сторон тоннелей симметрично размещены четыре пары вентиляционных установок 3 сушилок ВВП. По одной такой же установке расположено также в торцевых частях секционного канала. Вентиляторы 5 и электродвигатели установок монтируют на верхней части камеры.

В сушилке обычно используют одинарные дюралюминиевые кассеты (см. рис. 16, б) вместимостью 2 кг сухих макарон. Кассеты с сырыми макаронами устанавливают на металлические поддоны, прикрепленные к цепям транспортеров. Кассеты ставят в стопки по 17 шт. в высоту. По ширине каждого тоннеля укладывают четыре кассеты. Всего в сушилке может одновременно находиться 3200 кассет. Передвижение кассет вдоль тоннелей происходит периодически с шагом, равным ширине одной кассеты, т. е. 364 мм. Включение и выключение транспортеров производится автоматически с помощью реле времени.

Над каналом проходит воздуховод 6 с ответвлениями, по которым к вентиляторам подается сухой воздух, подогретый в калорифере. Воздух, движение которого показано на рис. 125 стрелками и кружками с крестиком или точкой, засасывается вентиляторами и проходит через макароны, находящиеся в четырех рядах кассет тоннеля напротив воздуховодов вентиляционных установок. Затем воздух попадает в канал, меняет направление на 180° и проходит через макароны, находящиеся между воздуховодами установок. Отработанный, остывший и увлажненный воздух выбрасывается в помещение. Вентиляторы установок, находящиеся в торцевых частях канала, нагнетают
сухой нагретый воздух в канал, выходя из которого воздух пронизывает макароны, находящиеся в обоих тоннелях.

Рис. 125. Сушилка конструкции Уфимской макаронной фабрики

Сушилка конструкции Борисовской макаронной фабрики. Состоит (рис. 126) из тоннеля, в нижней части которого проходит цепной транспортер 4, имеющий конструкцию, подобную
конструкции цепного транспортера сушилки Уфимской фабрики. С обеих сторон тоннеля в шахматном порядке смонтированы вентиляционные установки 5 сушилок ВВП с вентиляторами 1 и электродвигателями. Последние установлены па перекрытии 2 тоннеля.

Кассеты 3 с сырыми макаронами устанавливают на поддоны транспортера по четыре стопки по ширине тоннеля и по 22 шт. в высоту.
Движение транспортера периодическое, регулируется так же, как и в сушилке Уфимской фабрики, с помощью реле времени.

Подогретый сухой воздух засасывается вентиляторами и по боковым воздуховодам сушильных установок подается к кассетам с макаронами. Далее он пронизывает макаронные трубки, общая длина которых составляет 1 м, и выходит в помещение. Вентиляторы, расположенные с одной стороны тоннеля, вращаются в одну сторону, расположенные с другой — в другую. Это обеспечивает изменение направления движения воздуха через макаронные трубки при перемещении их на транспортере.
 

Рис. 126. Сушилка конструкции Борисовской макаронной фабрики