Неисправности печи ПКЖ

  Главная      Учебники - Продукты питания     Справочник механика: Общественное питание - 1990 год

 поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..   130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  .. 

 

 

 

 

Печь конвейерная жарочная ПКЖ

 

 

Неисправности печи ПКЖ

 

 


Возможные неисправности печи и способы их устранения приведены в табл. 1.56. Методика проверки рабочего состояния печи приведена в табл. 1.57. Порядок технического обслуживания печи дан в табл. 1.58.

 

 

Таблица 1.56 Возможные неисправности печи ПКЖ и способы их устранения

 

 

 

Таблица 1.57

Проверка состояния печи ПКЖ

 

 

 

 

 

Таблица 1.58
Техническое обслуживание печи ПКЖ

 

 

 

Название узла

Вид работ

Периодичность

Подшипники и гнезг

Набить смазкой «ЦИАТИМ» 202

Каждый год — 0,1 кг

да подшипников

 

 

сервомотора

 

 

Сервомотор

Проверка уровня масла, замена ма­

Каждую неделю.

 

сла (марка: цилиндровое 52, ГОСТ

Каждые 6 месяцев —

 

6411-52)

1 л

Приводная цепь

Смазка цепи (солидол марки УC-2JI,

Каждые 6 месяцев —

 

ГОСТ 1033 51)

005 кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..   130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  ..