СОРТИРОВКА КАРТОФЕЛЯ В ХРАНИЛИЩЕ

Возросшая популярность автоматических комбайнов одновременно означает и возросшую необходимость в удалении камней и комьев из картофеля, направляемого на хранение. В последнее время разработан ряд методов, позволяющих облегчить эту традиционную ручную работу, уменьшив одновременно количество поврежденных клубней. Из работ Шотландского института сельскохозяйственного машиностроения и отчетов Отдела торговли картофелем следует, что чем крупнее картофель, тем более чувствителен он к повреждениям. Клубни диаметром более 57 мм имеют грубых повреждений на 75 % больше, чем клубни диаметром 38—57 мм. Именно на отделение клубней крупного размера от камней, комьев и мелкого картофеля ориентированы упомянутые новые методы. Они призваны уменьшить вероятность повреждений и повысить эффективность ручной и электронной сортировки.

Одна из таких сортировальных установок может быть смонтирована как внутри, так и вне хранилища-В первом случае картофель проходит через почвоудалитель, а затем через полотно калибровочного транспотера с отверстиями диаметром 50 мм. Крупные клубни остаются на полотне и поступают в хранилище

при минимуме затрат ручного труда на сортировку. Весь остальной материал просыпается сквозь решето на сортировальный транспортер, где операторы отделяют клубни от камней и комьев. Эта часть картофеля в дальнейшем может быть присоединена в хранилище к более крупным клубням либо храниться отдельно— по усмотрению (фирма «Г. Дж. Герберт Инжиниринг»). Использование этой системы облегчает сортировку и экономит затраты труда.

Этот метод сепарации крупных клубней также может быть использован в комбинации с электронной сортировкой. Система построена таким образом, что крупные клубни минуют прибор электронной сортировки, одновременно сокращая число объектов, подвергаемых воздействию рентгеновского облучения. Устройство для сепарации крупных клубней, как уже указывалось, представляет собой решето с 50-миллиметровыми отверстиями, через которые просыпаются мелкие клубни вместе с камнями и комьями. Эта смесь проходит электронную сортировку, а затем освобожденный от чужеродных примесей картофель присоединяется к потоку крупных клубней.

Если чйсло камней или комьев невелико, их можно удалить вручную на транспортерах, производящих загрузку хранилища.

В этой фазе часто производят отбор клубней на семена. Для этой цели можно использовать цепной калибровщик или, что еще предпочтительнее для бережного обращения с клубнями, — калибровщик роликового типа (рис, 48). Фирма «Уитрек» выпускает элеваторы для хранилищ, комбинируемые с роликовым калибровщиком, предназначенным специально для отбора семян. Типы калибровщиков детально рассматриваются ниже в этой главе.

Автоматические сепараторы камней и комьев. Принципы построения электронных и пневматических сепараторов были рассмотрены в главе 6. Эти установки были усовершенствованы и теперь пригодны для стационарного использования в хранилище или в составе сортировальной линии (рис. 49, 50, 51). Автоматические сепараторы «Уитсед Марксмен-150» и «Уитсед Марксмен-250» имеют пропускную способность 15 и 25 т/ч соответственно. Сепараторы фирмы

«Локвуд Грейдерз» допускают регулировку расстояний между сортирующими пальцами, обеспечивая тем самым согласование с размером сортируемых клубней и высокую эффективность сортировки. В позднейших модификациях этих установок удалось сократить число необходимых для их функционирования перепадов клубней и, следовательно, вероятность их повреждения.

В последние годы в практику внедрен ряд новых систем сепарации камней и комьев. В одной из них («Бистроник») применен источник света большой мощности, обеспечивающий распознавание клубней и чужеродных тел. Визиры с увеличительными линзами Удерживаются воздушным потоком непосредственно под полотном транспортера. В другой системе используются слегка подпружиненные пальцы для отделения более тяжелых камней и комьев от клубней. Этот метод, разработанный фирмой «И. У. Даунз», признан

весьма успешным. Устройства, с помощью которых производится сепарация крупных клубней, увеличивают пропускную способность.