содержание .. 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 ..
Машина овощерезательная МРО-400-1000
Машина (рис. 2.23, а) состоит из привода и
рабочей камеры. Конструкция машины позволяет установить как дисковую,
так и роторную овощерезку.
Для крепления сменных загрузочных емкостей (барабана или ручного
приспособления) на корпусе установлены зацеп и запорная планка.
Привод машины состоит из электродвигателя, клиноременной передачи и
вертикального приводного вала. Рабочая камера выполнена в виде
цилиндрической посадочной части.
На корпусе машины смонтированы кнопки управления и блокировочный
выключатель, внутри корпуса — болт заземления.
Барабан состоит из корпуса, откидной загрузочной воронки и съемного
ножевого блока.
Ротор (диск с тремя лопастями) вставляется внутрь барабана, надевается
на приводной вал и крепится винтом.
Электроблокировка исключает возможность включения машины при снятом
барабане или корпусе ручного приспособления. Устройство и работа ручного
приспособления (2.23, б) аналогичны устройству и работе загрузочной
емкости с прижимным устройством машины МРО-50-200.
Вращение привода передается ротору. Овощи под действием центробежной
силы отбрасываются к стенкам барабана, продвигаются вдоль них лопастями
ротора и нарезаются ломтиками, брусочками, стружкой или соломкой в
зависимости от формы установленных ножей (рис. 2.23, в).
Рис. 2.23. Машина овощерезательная МРО-400-1000: а
— общий вид (разрез):
1 — приводной вал; 2 — регулировочная гайка; 3 — стакан; 4 — канал для
выгрузки продуктов; 5 — ножевой блок; 6 — стопорный винт; 7 —
загрузочная воронка; 8 — лопасти ротора; 9 — ротор; 10 — барабан; 11 —
электродвигатель; 12 — клиноременная передача; 13 — фиксирующая защелка;
14 — зацеп; б — ручное приспособление; в — схема реза роторной машины: 4
— рабочая камера;
2 — ножевой блок; 3 — ротор; 4 — продукт
содержание .. 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 ..