Сельдерей. Выращивание
сельдерея в лоджии. Выгонка сельдерея на подоконнике
Сельдерей
Чтобы иметь свежую зелень сельдерея круглый год, его летом выращивают в
лоджии, а зимой на подоконнике. Для этого в
лоджии в один ящик в конце апреля сеют семена листового сельдерея, а во
второй ящик в середине мая высаживают рассаду корневого сельдерея. Рассаду
выращивают на подоконнике, посеяв семена в начале февраля.
Выращивание сельдерея в
лоджии
Для сельдерея используется такая же почвенная смесь, как и для томатов.
Семена сельдерея очень мелкие. Поэтому при посеве бороздки в почве делают
неглубокие — всего 0,5 см, и делать их лучше поперек ящика. Чтобы у
листового сельдерея образовывалось больше зелени, расстояние между
бороздками оставляют 10— 12 см.
Семена сельдерея сеют сухими в хорошо пролитую горячей водой почву. После
посева землю ровняют.
Семена сельдерея долго “не просыпаются”, и всходы появляются только на
12—15-й день. Весь этот период необходимо поддерживать почву во влажном
состоянии, для чего опрыскивают ее верхний слой.
Что касается рассады корневого сельдерея, то ее перед высадкой в лоджию
хорошо поливают, поливают также и почву в ящике. Рассаду пересаживают с
расстоянием 15—20 см между растениями. При понижении температуры накрывают
пленкой (в мае).
Чтобы сельдерей не пошел в стрелку, его через день поливают теплой водой
(22—25°'С). При недостатке влаги в почве листья сразу увядают и желтеют.
Растения подкармливают 1 раз в 10 дней, применяя минеральные одобрения в
небольших дозах: 1 столовая ложка нитрофоски или нитроаммофоски на 10 л
воды.
У листового сельдерея зелень начинают срезать, когда листья достигнут длины
12—15 см. Сельдерей — очень урожайная культура, и обилие зелени позволяет
часть ее засушить на зиму. Листья у корневого сельдерея не срезают до самой
осени, чтобы получить корнеплоды покрупнее, от которых будет зависеть урожай
листьев в зимнее время.
Выгонка сельдерея на
подоконнике
В конце сентября у корнеплодов, выращенных из рассады в лоджии, срезают
крупные листья, которые можно использовать для сушки, а небольшие листочки
оставляют. Корнеплоды выкапывают вместе с комом влажной земли и пересаживают
в обычные цветочные горшки или в ящики для выгонки зелени на подоконнике. В
один горшок высаживают один корнеплод, а в ящиках делают расстояние между
растениями 5—6 см. Перед высадкой срезают длинные боковые корешки,
корнеплоды оставляют на сутки, чтобы задубели места среза, а затем
высаживают. При посадке надо следить, чтобы не засыпать землей верхнюю часть
корнеплода, где находятся ростковые почки и небольшие листочки.
Зимой растения следует поливать всего 1 раз в неделю, иначе они будут
загнивать. Подкормку минеральными удобрениями не проводят, так как питание
листья получают из самих корнеплодов.