МЕЛИССА ЛИМОННАЯ НА
БАЛКОНЕ. ЧАБЕР, ИССОП НА БАЛКОНЕ. БАЗИЛИК НА БАЛКОНЕ
МЕЛИССА ЛИМОННАЯ НА БАЛКОНЕ
Семена мелиссы сеют на рассаду в начале марта. Небольшой ящичек заполняют
почвенной смесью, делают бороздки глубиной 0,5 см с расстоянием 5—7 см одна
от другой, проливают их теплой водой и сеют сухие семена.
До появления всходов почву опрыскивают через каждые 1—
1 дня. Всходы обычно появляются через 8—10 дней. Высаживают рассаду на
постоянное место в ящик в лоджию в один ряд с расстоянием 12—15 см. Это
делают 25 апреля — 5 мая.
Поливают мелиссу 3 раза в неделю. Чтобы было больше зелени, не надо давать
растению зацвести. Когда мелисса достигнет высоты 20— 25 см и на растении
начнут появляться цветочные бутоны, их необходимо все прищипнуть, что
увеличит боковое ветвление. За лето зелень срезают 2—3 раза. Когда растение
вырастет до 40— 50 см, его срезают вместе со стеблем, оставляя всего 10—12
см. Так можно добиться большой пышности куста.
Так как мелисса не боится холодов, ее оставляют в лоджии
до поздней осени. Для выращивания на подоконнике в один горшок помещают 1—2
растения вместе с комом земли.
Как правило, мелиссу минеральными удобрениями не подкармливают. Можно для
этой цели использовать спитой чай, пастой яичной скорлупы.
ЧАБЕР, ИССОП НА БАЛКОНЕ
У чабера в качестве пряной приправы употребляют и листья, и молодые побеги.
Их добавляют в первые и вторые блюда. Чабер — лекарственное растение,
имеющее дезинфицирующие свойства.
Иссоп обладает специфическим терпким запахом. Поскольку растение имеет
терпкий горьковатый вкус, его лучше использовать не в свежем виде, а в
сухом, добавляя в супы и вторые блюда.
Чабер и иссоп высевают в те же сроки, что и мелиссу. В лоджии достаточно
иметь 4—5 кустиков каждого пряного растения.
БАЗИЛИК НА БАЛКОНЕ
Семена базилика на рассаду высевают так же, как и семена мелиссы, а в лоджию
рассаду пересаживают в конце мая. При небольших заморозках растение укрывают
пленкой, бумагой. Осенью базилик первым пересаживают в цветочные горшки для
выращивания на подоконнике.