Эксплуатация электрических грилей в общественном питании

Эксплуатация электрических грилей в общественном питании

Возможные неисправности, которые могут иметь место в процессе эксплуатации электрогриля, и способы их устранения приведены в табл. 1.55.

Таблица 1.55
Возможные неисправности электрогриля и способы их устранения

Для замены спирали и устранения других неисправностей необходимо снять наружную облицовку (кожух) Производится это в следующем порядке освободить жарочную камеру от всех принадлежностей, вынуть электрошнур из гнезда, установить электрогриль на заднюю или верхнюю поверхность, ослабить два крайних винта и отвернуть средний винт на правой ножке, два винта на нижней части с левой стороны и два винта на правой внутренней стенке гриля.

содержание .. 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 ..