Недостаточное содержание элементов питания в субстрате ухудшает развитие
растений, снижает качество и количество цветочной продукции. Избыток их
также отрицательно сказывается на продуктивности растений, значительно
повышает концентрацию водорастворимых солей и может вызвать повреждение
корней. На растениях могут появиться визуальные признаки токсичности.
Свойство фосфорных удобрений (аниона фосфорной кислоты) хорошо
удерживаться почвой позволяет вносить их сразу в больших количествах
перед посадкой растений или при основной зимней заправке почвы (роза)
практически на весь год. Однако чрезмерное содержание этого элемента
нарушает поглощение железа, марганца и нитратного азота, в форме
которого представлен почти весь доступный азот, за исключением периодов,
когда почва охлаждена и возможно накопление аммиачного азота.
Азотные и калийные удобрения, с одной стороны, мо-гут чрезмерно повышать
концентрацию солей в почве, с другой — при обильном поливе и хорошем
дренаже быстро вымываются. Поэтому их вносят как основное удобрение
перед посадкой растений, а затем добавляют в виде подкормок.
Допустимая общая концентрация водорастворимых солей в почве зависит от
ее состава и находится в прямой зависимости от содержания органического
вещества, и в частности гумуса. Чем больше гумуса, тем выше допустимый
предел их концентрации. Широко используемые субстраты с большим
содержанием «пассивного» органического вещества (древесные опилки, кора,
солома), не обладающего большой емкостью поглощения и буфер-ностью, не
позволяют увеличивать концентрацию солей так высоко, как это допустимо
при применении перегноя или торфа.
Не все удобрения, внесенные в почву, становятся доступными для растений.
Часть их используется микроорганизмами или вымывается водой. Для азота
из водорастворимых азотных удобрений коэффициент использования равен в
среднем 50%, для фосфора из суперфосфата — 30, для калия из калийной
селитры и хлористого калия —70—80%.
Из-за большого разнообразия тепличных почв в различных зонах страны
трудно рекомендовать конкретные дозы удобрений. Исключение составляет
верховой торф с низкой степенью разложения. Он беден питательными
веществами и поэтому требует применения комплекса удобрений (табл. 4).
Подготовку торфа начинают не менее чем за две недели до посадки
растений. Одновременно с внесением удобрений субстрат нейтрализуют. В
зависимости от кислотности и степени разложения для нейтрализации 1 м2
подстилочного торфа расходуют 6—9 кг мела или 8—12 кг доломитовой муки.
Рекомендуется комбинировать 1/3 дозы мела и 1/3 доломитовой муки. Если
степень разложения торфа выше 10—15%, дозу нейтрализующего состава
увеличивают на 20%.
Чтобы не повысить концентрацию солей, рекомендуется давать
труднорастворимые удобрения. Фосфор вносят в виде простого или двойного
суперфосфата, магний — в виде доломитовой муки, кальций — в виде мела и
доломитовой муки. Остальные элементы питания, сильно по-вышающие
концентрацию солей и легко вымывающиеся, используют в количестве,
необходимом для начала роста.
4. дозы УДОБРЕНИЙ НА ВЕРХОВОМ ТОРФЕ (макроудобрения
— в кг, микроудобрения — в г/мЛ)
Удобрение
Гвоз
дика
Роза
Г ер- бера
Фре-
зия
Хри
зан
тема
Ци
кла-
мен
Кал
ла
Пуан-
сет-
тия
Мел
8
6
7
8
6
7
6
8
Доломитовая мука
Рыбная или кост
4
3
4
3
4
4
3
4
ная мука
2
—
2
2
2
2
2
2
Калийная селитра
0,7
—
1,3
0,7
—
1,5
—
—
Сульфат калия
—
—
—
—
2
—
—
1
Аммиачная селитра
Фосфат калия (трехзамещен-
0,2
0,2
1
0,9
0,5
1
ный)
0,8
—
—
0,8
—
—
—
—
Сульфат магния
1
1,5
1,5
1
1
1
1,5
1
Суперфосфат
—
3
1
—
2
2
3
1,5
Хелаты
200
500
500
200
300
300
200
200
Сульфат меди
50
50
50
50
50
50
50
50
Сульфат цинка
Молибденовокис-
15
15
15
15
15
15
15
15
лый аммоний '
2
2
2
2
2
2
2
2
Сульфат кобальта
2
2
2
2
2
2
2
2
Борная кислота
10
10
10
10
10
10
10
10
Применение верхового торфа в качестве единого субстрата под большинство
культур закрытого грунта позволяет стандартизировать внесение основного
удобрения, систему подкормок, систему подготовки субстрата под основные
цветочные культуры.
Для смешивания удобрений в оранжереях используют специальную установку
УТС-30 (рис. 6).
В периоды, когда поглопхение питательных веществ корнями затруднено
(например, при охлаждении почвы или недостатке света), наиболее
эффективны некорневые подкормки растений. Для них используют на 1 м3
воды: 1-1,2 кг суперфосфата; 0,8—1,0—аммиачной селитры; 0,7—1,0—сульфата
калия; до 2—мочевины и 1,5—2 кг сульфата магния, а также микроэлементы:
0,1—0,5% сернокислого железа; 0,1—0,2 — борной кислоты; 0,02— 0,05 —
сернокислой меди; 0,05—0,15— сернокислого цинка; 0,05—0,1—сернокислого
марганца и 0,01—0,02% молибденовокислого аммония.
В настоящее время дозы удобрений для цветочных
культур часто выражают в виде их общей
концентрации. Однако при этом необходимо учитывать и вид удобрения,
поскольку при одинаковой концентрации количество действующих веществ в
подкормочном растворе может быть различным. Оно зависит от того, какое
осмотическое давление (ОД) раствора обеспечивает 1 г удобрения,
растворенного в 1 л воды. На почвах, обогащенных органическим веществом,
для средне- и солевыносливых культур благоприятные условия складываются
при использовании растворов, создающих осмотическое давление, равное
1 атм. В период интенсивного роста для взрослых растений концентрацию
можно увеличить до 1,3—1,5 атм, а для молодых ее следует уменьшить до
0,5 атм.
Для получения раствора с ОД 1 атм надо в 1 мЛ воды
растворить одно из удобрений (кг): аммиачная селитра — 1,8; калийная
селитра—2,2; сульфат аммония — 2,0; сульфат калия — 2,6; кальциевая
селитра — 2,7; натриевая селитра—1,9; сульфат магния — 5,5; растворин
(18—б—18) —2,1; мочевина — 2,6. Если нужно внести несколько элементов,
то все удобрения в сумме должны соответствовать выбранной концентрации.
Наряду с макроэлементами тепличные грунты и растения должны быть
обеспечены микроэлементами, дефицит которых проявляется как при их
недостатке, так и при несбалансированном содержании других элементов.
Например, недостаток железа, марганца и цинка часто является следствием
избыточного содержания кальция и фосфора. На кислых почвах марганец
подвижен и может вызвать токсикоз у растений. Медь и цинк вступают в
соединения с гуминовыми веществами почвы, образуя малодоступные для
растений органические комплексы. Поэтому на перегнойных почвах и торфе
нужно обязательно вносить медьсодержащие и цинковые удобрения или делать
подкормки. Молибден плохо доступен в кислой среде, он может связываться
органикой, что и приводит к необходимости вносить его в тепличные
грунты.
Почвы, обогащенные навозом и перегноем, обычно хорошо обеспечены
микроэлементами. Стабильность состава, присущая верховому торфу,
позволяет конкретизировать дозы микроудобрений для этого субстрата (см.
табл. 2).
Для подкормок, которые проводят (в зависимости от культуры) от 1 до 3
раз за сезон, используют следующее количество удобрений (г/мЛ воды):
борная кислота—
5 15; сернокислые соли железа — 40—80; медь —
2 5; марганец — 6—8; цинк — 2—3; молибденово-
кислый аммоний — 0,3—0,5.
Если растения регулярно обрабатывают фунгицидами, содержащими цинк или
медь, эти элементы из подкормок исключают.