Современное состояние и перспективы развития
промышленного цветоводства России - часть 1
Составной частью перспективного плана социально-экономического развития
страны является значительное увеличение товаров народного потребления
высокого качества. В связи с этим производство цветов приобретает такую
же значимость, как и развитие других отраслей народного хозяйства.
За одиннадцатую пятилетку выпуск цветочной продукции в РСФСР достиг 1
млрд. 843 млн. шт. Доходы от цветоводства в целом по республике
составили 115 млн. руб., рентабельность отрасли — 13,7%. В ближайшее
время намечено довести производство цветов до 600 млн. шт. в год.
Для удовлетворения спроса населения на цветочную продукцию необходим
перевод цветоводства на интенсивные методы хозяйствования,
предусматривающие:
разработку научно обоснованных размеров оранжерейных площадей и схем их
размещения в РСФСР;
строительство цветочных оранжерей по новейшим проектам с применением
высокоэкономичных конструкций промышленного производства и современного
технологического оборудования, обеспечиваюнхего автоматизацию управления
микроклиматом, подкормками и т. д., а также сооружение пленочных теплиц;
совершенствование системы управления отраслью и внедрение прогрессивных
форм организации труда;
разработку новых технологий, перспективных и наиболее экономичных
культурооборотов в закрытом и севооборотов в открытом грунте, выведение
новых сортов, совершенствование методов размножения цветочных культур;
создание опорных базовых научных лабораторий при передовых и
опытно-показательных хозяйствах.
Сложные климатические условия большинства регионов РСФСР обусловливают
возделывание цветов в основ-
НМ в защищенном грунте. За одиннадцатую пятилетку в
республике введено в эксплуатацию около 700 тыс. м2 оранжерей. Общая
площадь их в настоящее время составляет более 300 га, площадь пленочных
теплиц — более 200 тыс. м2, а площадь открытого грунта под цветами на
срез — около 500 га. Кроме того, многие овощеводческие колхозы и совхозы
включают цветы в культурооборот закрытого грунта. Это позволяет
эффективнее использовать площади теплиц в зимний период, повышает
занятость рабочих, увеличивает прибыль хозяйств.
В связи с расширением площадей защищенного грунта и увеличением
производства срезочных цветов важное значение имеет сохранение качества
цветочной продукции. Оборудование хозяйств современными холодильными
установками, тарой и упаковкой, применение различных химических
препаратов для продления содержания цветов в срезке дает возможность
снизить потери при их хранении и перевозке.
Организационная структура зеленого хозяйства и цветоводства в настоящее
время весьма разнообразна: это управления зеленого строительства,
участки зеленого строительства, предприятия зеленого хозяйства (тресты,
управления, участки, комбинаты) и прочие озеленительные организации и
предприятия.
Заслуживает внимания и широкого распространения опыт Ленинграда, где все
службы озеленения города сосредоточены в одном управлении, а
цветоводческие хозяйства — в производственном объединении «Цветы»,
входящем также в состав этого управления.
В последние годы благодаря повсеместному внедрению хозрасчетных
отношений в республике налаживается тесная связь между научными и
производственными подразделениями отрасли, что дает ощутимые результаты.
В РСФСР основную научно-исследовательскую работу в области цветоводства
ведет Академия коммунального хозяйства имени К. Д. Памфилова и ее
филиалы. Она занимается вопросами технологии и механизации
технологических процессов, разрабатывает теоретические,
организационно-нормативные, технико-экономические и агротехнические
вопросы развития научно-технического прогресса в отрасли.
Важным связующим звеном между наукой и практикой являются
опытно-показательные хозяйства (ОПХ). Они
организованы на базе передовых совхозов в Клину,
Горьком, Уфе, Омске, Владивостоке, Ростове-на-Дону, Нальчике, Сочи и
других городах РСФСР.
Многие передовые и опытно-показательные хозяйства в последние годы
достигли высоких экономических показателей благодаря внедрению
прогрессивной технологии, укреплению материально-технической базы, а
также переходу на новые формы организации и оплаты труда.