Особенности возделывания цветочных культур в
оранжереях
В общей системе зеленого хозяйства цветоводство защищенного грунта
занимает одно из ведущих мест, являясь основной базой круглогодичного
возделывания цветов. Оранжерейные хозяйства по размерам производственных
площадей разнообразны — от 1 тыс. до 10 тыс. мл. Около 30% областных
городов в настоящее время располагают крупными хозяйствами с площадью
более 10 тыс. мл, где успешно решаются вопросы механизации и
автоматизации производства.
Для промышленного возделывания цветов в защищенном грунте в основном
используют почвенные теплицы, предназначенные для овощных культур, но
пригодные для цветоводства (рис. 1).
В настоящее время внедряют специальные цветочные оранжереи (типовые
проекты 810—1 —13—86, 810—1—4, 810—82) с автоматическим поддержанием
заданного температурно-влажностного режима и управлением
технологическими операциями.
Для возделывания цветочных растений широко применяют пленочные
отапливаемые или неотапливаемые, а также стеклопластиковые разводочные
теплицы различных конструкций, с естественной (через боковые и верхние
окна) и принудительной (два вентилятора с торца) вентиляцией.
За последние годы проведена механизация отдельных трудоемких
производственных процессов: разработана
механизированная система открывания и закрывания фрамуг, затенения и
утепления оранжерей шторами (стеклоткань, поливинилхлоридная пленка или
другие материалы), монтаж и демонтаж полиэтиленовой пленки на кровлю
вантово-пневматических оранжерей (рис. 2).
Рис. 1. Блок зимних ангарных теплиц площадью 3
га (ТП 810—95).
Площадь застройки, мЛ: I—XX (кроме XI, XII) — ангарной теплицы —
28050,12; XI, XII — ангарной рассадной теплицы — 3123,94; XXI —
соединительного коридора — 1315,44; XXII —бытовых и вспомогательных
помещений — 967 (итого 33456,5 мЛ). Показатели площади по генплану:
участка — 6,2 га, застройки — 3,35 (плотность 54 %), озеленения — 0,93,
покрытия — 0,87 га
Хорошие результаты дает внедрение сдвижных
стеллажей, при которых полезная площадь увеличивается в среднем на
20—25% за счет сокращения количества технологических проходов (рис. 3).
Неотъемлемой частью оранжерей, оборудованных сдвижными стеллажами, стала
подвесная дорога для транспортировки горшечной продукции и материалов
(почва, горшки и др.) (рис. 4).
Условия, в которых цветы находятся под стеклом, значительно отличаются
от условий их естественного произрастания. В теплицах они часто бывают
экстремальными и малоблагоприятными для развития растений. Это требует
всестороннего совершенствования технологии, оптимизации основных
факторов, влияющих на рост и развитие растений. К ним относятся
культурооборот, режим питания, водный, температурный, углекислотный
режим, освещенность и др.
Рис. 2. Электромеханическое затенение оранжерей
шторами:
1 — шайбы крепления проволоки; 2 — проволока 0 0,5 мм для крепления
полотнищ; 3~
форточка; 4 — металлические шпроссы остекления; 5 — конек из трубы 0 40
мм; 6 —
блоки; 7 — сплошные полотнища притенения белого цвета (желательно
стеклоткань); 8 — полотнища между форточками; 9 — трубы 0 32 мм для
крепления полотнищ; 10 —
швеллер на стыке кровли и бокового остекления; 11—прогоны крепления
шпроссов остекления трубы 0 40 мм; 12 — фермы-регистры из труб 0 76 —104
мм, фермы других
конструкций (уголок, швеллер и др.); — трос 0 4 — 6 мм подъема и спуска
полотнищ