содержание .. 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ..
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-0,51 (ШЖЭ-0,51-01)
Шкаф ШЖЭ-0,51 (ШЖЭ-0,51-01) отличается от шкафа ШЖЭ-0,85 тем, что жарочная камера у него разделена
на три отсека. Причем два верхних отсека идентичны
отсекам шкафа ШЖЭ-0,85, а нижний отсек равен по высоте сумме трех
отсеков. Соответственно данный шкаф имеет три датчика-реле температуры,
три сигнальные лампы вместо пяти и четыре ряда трубчатых
электронагревателей вместо шести.
Техническая характеристика шкафов ШЖЭ-0,51 и ШЖЭ-0,51-01 приведена в
табл. 1.10.
Принципиальная электрическая схема шкафа ШЖЭ-0,51 приведена на рис.
1.30.
Таблица 1.10
|
Показатели |
Шкафы |
|
|
ШЖЭ-0,51 |
ШЖЭ0,51-01 |
|
|
Мощность, кВт |
8 |
8 |
|
Напряжение, В |
380/220 |
|
|
Ток |
Трехфазный, 50 Гц |
|
|
Площадь емкостей, м2 |
0.51 |
0,51 |
|
Время разогрева шкафа до рабочей температуры, |
35 |
35 |
|
мин |
|
|
|
Габариты, мм: |
|
|
|
длина |
500 |
500 |
|
ширина |
800 |
800 |
|
высота |
980 |
1500 |
|
Масса, кг |
120 |
140 |
Рис. 1.30. Принципиальная электрическая схема шкафа
ШЖЭ-0,51:
В1...ВЗ — датчики-реле температуры; Н1...Н3 — сигнальные лампы;
Е1...Е8 - тэны; R1...R3 — сопротивления
содержание .. 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ..