содержание .. 33 34 35 36 ..
Оборудование для переработки мяса. Каталог - часть 35
138
ДЫМОГЕНЕРАТОР Я5-ФКЕ
Предназначен для копчения мясопродуктов,
птицы, рыбы дымом, очищенным от смолистых
веществ и золы.
Оборудование работает при образовании
дыма во время тления древесных опилок на ко-
лосниковой решетке. Очистка дыма и предот-
вращение попадания искр и пламени в дымоход
производится в камере очистки дыма, где рас-
положен водяной фильтр.
Осуществляются следующие технологиче-
ские операции: дозирование топлива в камере
сгорания, тление топлива в камере, сбор золы в
зольник, очистка дыма и гашение искр в камере
очистки.
Древесные опилки загружают в бункер-
накопитель. После включения мотор-редуктора
из бункера-накопителя опилки с помощью во-
рошителя подаются на колосниковую решетку,
где равномерно распределяются мешалкой, ус-
тановленной на ворошителе, регулируемый
слой 2-3 см. В верхней части камеры сгорания
находится ороситель с форсунками, которые
позволяют увлажнять опилки и одновременно
служат противопожарным целям.
Управление дымогенератором производится
как в автоматическом, так и в ручном режиме.
• Техническая характеристика
Производительность, м
3
/ч
500
Вместимость, л
200
Установленная мощность, кВт
2
Потребление опилок, кг/ч
12
Габаритные размеры, мм
1100х1100х
х1710
Масса, кг
350
Изготовитель — ОАО «Донецкий завод
«Продмаш».
ТЕЛЕЖКА «ЧЕБУРАШКА»
Предназначена для перемещения форм для
прессования ветчины.
Материал
— нержавеющая сталь 12Х18Н10Т,
ручки из нержавеющей трубы, по бокам име-
ются кронштейны для захвата подъемником,
четыре колеса
∅ 160 мм.
• Техническая характеристика
Вместимость, л 200
Габаритные размеры, мм 850х700х720
Масса, кг 2,8
Изготовитель — ЗАО «Торговый дом «Ар-
сенал».
ТЕЛЕЖКИ ПМ-ТТ-2, ПМ-ТТ-1
Предназначены для перевозки ящиков с
колбасными изделиями и фарша в формах на
мясоперерабатывающих предприятиях.
• Техническая характеристика
ПМ-ТТ-2
ПМ-ТТ-1
Грузоподъемность, кг 150 200
Габаритные размеры, мм 400х600х180
Масса, кг 4
5
Изготовитель — ООО «ММ ПРИС».
ТАРА ДЛЯ ФАРША 221 ФО 1,5.31.00.000
Предназначена для хранения фарша и мяса.
Применяется в колбасном производстве любой
мощности.
• Техническая характеристика
Вместимость, л 21
Материал
полиэтилен 210-01
ГОСТ 16338-85
Габаритные размеры, мм 540х400х160
Масса, кг 2,5
Изготовитель — ФГУП «Красноярский ма-
шиностроительный завод».
ТЕЛЕЖКА-ЧАН ТВС-200
(ТИПА ЯЦ2-ФЦ 18)