содержание   ..  70  71  72  73  74  75  76  77 

Глава 11. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ

В себестоимости сухих животных кормов заметное место занимают затраты на энергию, в том числе тепловую. Рост стоимости энергии делает нерентабельным производство кормов при низкой стоимости и сырья, и конечной продукции. Поэтому очень важно найти способ использования вторичных энергетических ресурсов (ВЭР), которые сопутствуют этому производству.

При выработке сухих животных кормов образуется большое количество отходящего тепла, которое может быть повторно использовано в производстве, обеспечив существенную экономическую выгоду.

Основные источники ВЭР - это пароконденсатная смесь, отходящая из обогревающих рубашек тепловых аппаратов, и соковые пары, образующиеся при варке, стерилизации и особенно при сушке продукта. Если принять среднюю влажность сырья около 70%, а влажность выгружаемой из котла шквары 10%, то при переработке 1 т сырья только в виде скрытой теплоты парообразования вместе с парами отводится около 320 МДж теплоты, что соответствует использованию около 10 м3 природного газа.

Система использования соковых паров от горизонтальных вакуумных котлов при производстве сухих животных кормов разработана Волгоградским ГПКБ “Росмясомолпроект”. Принципиальная схема этой установки приведена на рис. 94. Соковые пары не должны контактировать с нагреваемой водой. Они обладают высокой коррозионной активностью, поэтому первый кожухотрубный утилизационный теплообменник 1 необходимо изготавливать из нержавеющей стали. Этот теплообменник является первым контуром, в котором конденсируются соковые пары в межтрубном пространстве. Несконденсировавшиеся газы и конденсат соковых паров отводятся насосом 5 и подаются в дозатор, где разделяются и очищаются от запахов.

Рис. 94. Схема Волгоградского ГПКБ “Росмясомолпроект" по использованию ВЭР:
1 - кожухотрубный конденсатор-рекуператор; 2 - теплообменник; 3 - бак для горячей воды; 4 - насос для горячей воды; 5 - насос для конденсата; 6 - дезодоратор; 7 - датчик температуры; 8, 10- регуляторы расхода воды; 9-датчики уровня воды
 

Конденсат отводится в канализацию, а газы в атмосферу. Горячая вода из труб поступает во второй теплообменник типа "труба в трубе”, где водопроводная вода нагревается до температуры 65° С. Эта вода накапливается в баке 3, куда может поступать горячая вода от пароводяного теплообменника утилизации па-роконденсатной смеси из обогревающих рубашек котлов.

При необходимости теплообменник 1 может быть отключен, а соковые пары направлены в барометрический конденсатор. Горячая вода из первого контура после охлаждения вновь может поступать в теплообменник 1 насосом 4 и подпитываться холодной водой из водопроводной сети.

Горячая вода из бака-аккумулятора 3 подается насосом 4 потребителю и может быть использована для мойки оборудования, для душевых, центрального отопления и т.д. На птицефабриках воду можно использовать в шпарильных аппаратах.

Система фирмы “Сторк -Дьюк” (Голландия) по использованию ВЭР приведена на рис. 95. Соковые пары из горизонтальных котлов 1 поступают в вертикальный кожухообразный теплообменник-рекуператор 2, где они конденсируются. Все части конденсатора, соприкасающиеся с соковыми парами, изготавливаются из нержавеющей стали. Перед сбросом в канализацию конденсат дополнительно охлаждается в теплообменнике 4, несконденсировавшиеся газы вентилятором 3 передуваются в дезодоратор.

Охлаждающая вода находится в баке 8, откуда насосом 5 перекачивается через трубы конденсатора 2 и после нагрева собирается в баке 7. Баки вертикального наполнения вместимостью 50 м3 изолированы. На них смонтированы приборы регулирования уровня воды и температуры. С помощью терморегулятора в этом баке поддерживается температура около 90° С. Если бак 7 переполняется, то включается автоматически охлаждающая башня б.

Горячую циркулирующую воду первого контура из бака 7 насосом подают в пластинчатый теплообменник 9, где нагревается водопроводная вода с начальной температурой 15° С. Охлажденная циркулирующая вода направляется в бак

8, а нагретая до температуры 60° С в бак горячей воды 10, откуда может быть использована для душа или мойки оборудования, цехов и на другие цели. Вертикальный изолированный бак имеет вместимость 15 м3.

Если предусматривается использовать ВЭР на центральное отопление, то горячая вода из бака 8 поступает в теплообменник 11, где она обычно нагревается паром. При подаче горячей воды подвод пара автоматически прекращается и вода поступает в систему отопления 12. Оставшаяся вода вновь возвращается °
 

Рис. 95. Схема фирмы “Сторк-Дьюк” (Голландия) по использованию ВЭР:

I - горизонтальный вакуумный котел; 2 - конденсатор-рекуператор; 3 - вентилятор; 4,
II - теплообменники; 5 - насос; 6 - башня-охладитель; 7,10- баки для горячей воды; 8
- бак для холодной воды; 9 - теплообменник; 12 - батареи центрального отопления