содержание .. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..
Выращивание томатов в теплицах
Подготовка семян
Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия
темно-вишневого цвета (1 г марганца на 1 стакан воды). Для этого семена
помещают в тканевый мешочек и опускают на 15—20 минут в раствор, а затем
промывают водой. Обработка необходима против вирусных болезней, она
способствует также питанию семян и дружному всходу.
После такой обработки семена замачивают в одном из питательных растворов:
1) в 1 л воды разводят чайную ложку древесной золы;
2) в 1 л воды разводят чайную ложку (на уровне) нитрофоски или
нитроаммофоски;
3) в 1 л воды разводят 1/2 таблетки микроэлемента;
4) и 1 л воды разводят 1/4 чайной ложки порошка гумата натрия.
Семена в мешочках опускают' в любой из растворов на 12 ч, после чего, не
промывая, помещают в чистую воду на 24 ч. Эта процедура особенно нужна для
крупных семян томата. Чтобы вода и питательный раствор имели температуру
2А—25° С\ надо поставить их в теплое место. Затем семена надо закаливав ь.
Для этого их помещают в холодильник (в середину, где температура плюс 1—2°
С) и оставляют на 1—2 суток, время от времени он- рыскивая чистой водой,
чтобы тканевые мешочки не подсохли. После охлаждения семена сразу же сеют в
почву, где они дают быстрые дружные всходы.
Семена гибридов не обрабатывают, не засевают, не сеют сухими.
Семена гибридов и высокорослых сортов томатов, предназначенные для посадки в
теплицы, нужно посеять 15—20 февраля на школку в ящички или коробочки
высотой не более 8—10 см. Каждый сорт сеют в отдельную коробочку. Их
заполняют одной из нижеприведенных почвенных смесей:
1) по одной части торфа, перегноя, дерновой земли. На ведро этой почвенной
смеси добавляют 1 столовую ложку древесной золы, 1 чайную ложку суперфосфата
и 1 чайную ложку сульфата калия;
2) по одной части торфа и перегноя, на ведро этой смеси добавляют литровую
банку речного крупнозернистого песка, также добавляют 1 столовую ложку
доломитовой муки или древесной золы и 1 столовую ложку суперфосфата. Еще
варианты составов простых смесей:
1) 1 часть “Фиалки” и 1 часть дерновой суглинистой земли;
2) 1 часть купленного в магазине торфяного брикета “Микропарник” и 1 часть
дерновой земли;
3) можно применить торфяной брикет “Фиалка” или “Микропарник” в чистом виде.
Любую смесь тщательно перемешивают, причем делают это заранее, за 6—7 дней
до посева. Смесь должна быть увлажненной. В день посева ее насыпают в ящик,
разравнивают и слегка уплотняют. Затем поливают теплым раствором гумата
натрия (35—40° С) цвета пива, делают бороздки через 5—7 см, глубиной 1,0—1,5
см. Семена сеют в бороздки с расстоянием 1,5—2,0 см, не чаще. После посева
семена присыпают этой же смесью. Ящики с посевами ставят в теплое, светлое
место, где температура воздуха не ниже 22° С и не выше 24° С. Через 6—7 дней
должны появиться всходы.
Уход за рассадой
Температурный режим: после появления всходов в течение 7 дней температуру
поддерживают днем 16—18" С, а ночью 13— 15° С. Затем ее можно повысить до
18—20° С днем и 15—16° С
ночью. Такой режим соблюдают до тех пор, пока сеянцы растут
в ящике до второш-третьего настоящего листочка, это примерно в течение 30—35
дней после всходов. За этот период рассаду поливают 2—3 раза. Такой режим
полива в период низкой освещенности (март) не дает вытягиваться сеянцам.
Первый раз поливают немного, при появлении всех сеянцев, а затем через 1—2
недели. Последний раз поливают в день пикировки сеянцев, за 3 ч до
пикировки. Вода должна иметь температуру 20° С.
Еще несколько советов по уходу за сеянцами в ящичках. Коробки или ящички
необходимо почти каждый день поворачивать другой стороной к оконному стеклу,
чтобы сеянцы не вытягивались в одну сторону.
Главное — не увлекайтесь частыми поливами, при поливе старайтесь, чтобы вода
не попадала сверху на листочки, лучше поливать под корешки. Вода должна быть
отстоянной. Не забывайте опрыскивать растения обезжиренным молоком. Для
этого берут половину стакана снятого молока, разводят в 1 л воды и утром
опрыскивают растения так, чтобы увлажнились листочки. Опрыскивание рассады
делают после появления двух настоящих листочков. Обработка обезжиренным
молоком поможет избавиться от вирусных болезней, вызывающих скручивание
листьев.
В ящичке сеянцы растут без подкормки. Ставить ящик прямо на подоконник
нельзя, лучше на какую-либо подставку, так, чтобы не был ограничен доступ
воздуха к корневой системе. Сеянцы с двумя-тремя настоящими листочками
пикируют (пересаживают) в горшочки размером 8x8 см, в которых они будут
расти всего 20—22 дня. Для этого горшочки заполняют одной из рекомендованных
выше почвенных смесей и поливают следующим раствором: в Юл воды (22— 24° С)
разводят 0,5 г марганцовокислого калия (аптечный марганец). При пикировке
сеянцев проводят отбраковку больных и слабых растений.
Если сеянцы чуть вытянулись, то можно стебелек при пикировке в горшочки
заглубить наполовину, но не до семядольных листочков (рис 1 А, слева), а
если сеянцы не вытянулись, то стебелек не заглубляют в почву (рис. 1 Б,
справа).
После пикировки сеянцев в горшочки первые 3 дня поддерживают температуру
днем 20—22° С, ночью 16— 18° С. Как толь-
Рис, 1. Пикировка сеянцев
ко рассада приживется, температуру снижают днем до 18—20° С, ночью до 15—16°
С. Поливают рассаду в горшочках 1—2 раза в неделю до полного промокания
почвы. До очередного полива почва должна быть немного подсохшей, но в то же
время необходимо следить, чтобы не было длительных перерывов в поливах.
Через 12 дней после пикировки рассаду подкармливают: на 10 л воды берут 1
столовую ложку нитрофоски или нитроаммофоски. Расходуют около стакана
раствора на горшочек. Через 20—22 дня рассаду пересаживают из маленьких
горшочков в большие (размером 12x12 или 15x15 см). При пересадке старайтесь
не заглублять растения.
После посадки рассаду поливают теплой (22° С) водой, стараясь хорошо смочить
почву. Затем не поливают. В дальнейшем нужен умеренный полив (1 раз в
неделю). Каждое растение поливают индивидуально по мере подсыхания почвы.
Этим сдерживается рост и вытягивание рассады.
Многие огородники наверняка зададут вопрос: зачем нужно рассаду пикировать
вначале в маленькие горшочки, а потом высаживать в большие? Во-первых,
каждая пересадка тормозит рост растения и рассада не вытягивается.
Во-вторых, когда растения находятся в маленьких горшочках, они при
нормальных поливах развивают хорошую корневую систему, так как вода в них не
задерживается и больше доступа воздуха. Если же рассаду сразу распикировать
в большие горшочки, то сложно регулировать полив, вода там застаивается.
Часто происходит перепо- лив, и корневая система останавливается в росте от
недостатка воздуха, что в свою очередь отрицательно влияет на развитие
рассады (она вытягивается). Через 15 дней после пересадки в большие горшочки
рассаду подкармливают: на 10 л воды берут I столовую ложку суперфосфата и 2
столовые ложки древесной золы, расходуя один стакан раствора на каждый
горшок, Через 10 дней делаем вторую подкормку: на 10 л воды берем 2 столовые
ложки нитрофоски или нитроаммофоски, расходуя по 1 стакану на растение,
Полив совмещается с подкормкой.
В период выращивания рассады никакой подсыпки почвенной смеси не делают.
В редких случаях, если рассада сильно вытянулась, можно стебли растений
разрезать на две части на уровне 5 или 6 листьев (рис. 2). Верхние
отрезанные части растений ставят в банку с водой, где через 8—10 дней на
нижних стебельках вырастут корешки размером до 1—1,5 см. Затем эти растения
рассаживают в питательные горшочки размером 10x10 см или прямо в ящик с
расстоянием друг от друга 10x10 или 12x12 см. Высаженные растения будут
продолжать расти как обыкновенная рассада, которую формируют в один стебель.
Из пазух 5-ти нижних листочков обрезанного растения, которые остались расти
в горшочке, вскоре будут появляться новые побеги (пасынки). Когда они
достигнут длины 5 см, из них два верхних побега (пасынка) нужно оставить, а
нижние удалить. Оставленные верхние пасынки постепенно будут расти и
развиваться. В результате получится хорошая стандартная рассада.
Эту операцию можно делать за 20—25 дней до посадки на постоянное место.
При высадке этой рассады на постоянное место в теплицу ее продолжают
формировать в два побега. Каждый побег подвязывают отдельно шпагатом до
шпалеры (проволоки). На каждом побеге формируют до 3—4 плодовых кистей.
Если рассада томата при вытягивании имеет бледно-зеленую окраску, необходимо
сделать подкормку (на 10 л воды берут 1 столовую ложку мочевины), расходуя
половину стакана на каждый горшочек, и поставить горшочки на 5—6 дней в
место, где температура воздуха как днем, так и ночью держится на уровне
Первый пасынок Второй пасынок (разрез
растения)
Рис .2. Обрезка переросшей рассады томатов
8— 10 С, и не поливать несколько дней. Будет заметно, как растение
остановится в росте, позеленеет и даже приобретет фиолетовый оттенок. После
этого растения снова переносят в обычные условия.
Если же рассада бурно развивается, жиреет, делают корневую подкормку: на 10
л воды берут 3 столовые ложки суперфосфата, расходуя по стакану этою
раствора на каждый горшочек. Через сутки после подкормки рассаду нужно
поставить в теплое место, где температура воздуха держится днем 26° С, а
ночью 20—22° С, также несколько дней не поливать, чуть подсушив почву. В
таких условиях рассада нормализуется, и через неделю ее переносят в обычные
условия. При солнечной погоде днем температуру держат 22—-23° С, ночыо
16—17° С, а в пасмурную погоду снижают днем до 17—18° С, а ночыо до 15—16°
С.
Многие огородники жалуются на медленный рост рассады, в этом случае ее
подкармливают стимулятором роста — гуматом натрия. Поливочный раствор должен
иметь цвет пива или чая. Полить по 1 стакану на растение.
За 15 дней до посадки рассаду закаляют, т. е. открывают форточку как днем,
так и ночью. В теплые дни (от 12° С и выше) рассаду выносят на балкон на 2—3
ч в течение 2—3 дней, оставляя ее открытой, а затем выносят на целый день,
можно оставить и на ночь, но сверху обязательно нужно прикрыть пленкой. В
случае понижения температуры (ниже 8° С) рассаду лучше внести в помещение.
Хорошо закаленная рассада имеет синевато-фиолетовый оттенок. При закалке
почва должна быть полита, иначе растения будут увядать.
Для сохранения цветочных бутонов на первой цветочной кисти необходимо за 4—5
дней до посадки на грядку или в теплицу опрыснуть рассаду борным раствором
(на 1 л воды 1 г борной кислоты) утром в пасмурную погоду. В солнечную
погоду этого делать нельзя, иначе на листочках появятся ожоги.
Рассада должна быть высотой 25—35 см, иметь 8—12 хорошо развитых листьев и
сформировавшиеся соцветия (одно или два). Часто огородники покупают рассаду
на рынке, выращенную без соблюдения правил агротехники, и не зная сорта.
Главный недостаток в том, что семена сеют в поздние сроки. Это можно
определить по виду растения, они бледно-зеленого цвета, с большими
междоузлиями, тонкие, вытянувшиеся и без признаков цветочных бутонов. Такая
тонкая, рыхлая, легко ломающаяся рассада всегда дает поздний и мизерный
урожай, в основном поражается грибными болезнями, особенно фитофторой,
поэтому советую выращивать рассаду только самим.
За 2—3 дня до посадки рассады на постоянное место рекомендуется срезать 2—3
нижних настоящих листочка. Эту операцию делают с целью снизить возможность
появления болезней, лучшего проветривания, освещенности, что в свою очередь
будет способствовать лучшему развитию первой цветочной кисти. Срезают так,
чтобы остались пенечки длиной 1,5—2 см, которые затем засохнут и сами
отпадут, и это не повредит главный стебель.
Посадка на постоянное место и уход за
растениями
Выращенную рассаду высаживают в теплицу 1—10 мая. В этот период еще
прохладно, особенно ночью, поэтому рекомендуется теплицу обтягивать двумя
слоями пленки, расстояние между пленками должно быть 2-—3 см. Это покрытие
не только улучшает тепловой режим) но и увеличивает срок эксплуатации нижней
пленки до поздней осени. Второй слой пленки снимают 1—5 июня. Тепличка,
предназначенная под томаты, должна иметь форточки не только с двух сторон,
ной сверху (1—2), так как томатам, особенно во время цветения, необходимо
тщательное проветривание. Во избежание болезней сажать томаты в одну теплицу
несколько лет подряд не рекомендуется. Обычно их чередуют с огурцами, то
есть один сезон — огурцы, второй — томаты. Но в последнее время огурцы и
томаты стали болеть одной и той же грибной болезнью — антракнозом (корневые
гнили). Поэтому если томаты все же сажают после огурцов, то надо удалить из
теплицы весь почвенный грунт или хотя бы снять верхний его слой на 10—12 см,
где находится вся инфекция. После этого почву необходимо опрыснуть горячим
(100° С) раствором медного купороса (1 столовую ложку на 10 л воды) или две
таблетки ОКСИХОМа.
Если теплица одна, то ее перегораживают посередине пленкой, выращивая на
одной стороне огурцы, а на другой — томаты, В одной теплице томаты и огурцы
не выращивают, так как томаты требуют большего проветривания, более низких
влажности и температуры воздуха по сравнению с огурцами. Теплица должна быть
полностью с утра до вечера освещена солнечными лучами, даже небольшое
затенение деревьями или кустарником влечет за собой снижение урожая. Гряды
делают вдоль теплицы, количество их зависит от се ширины. Гряды делают за
5 —10 дней до посадки рассады высотой 35—40 см, ширина грядки зависит от
теплички (обычно 60— 90 см), между грядами делают проход не менее 60—70 см
(рис. 3).
Поделка гряд
На грядку из суглинистой или глинистой почвы добавляют на 1 м2 по одному
ведру торфа, древесных опилок и перегноя. Если грядки из торфа, то добавляют
по одному ведру перегноя, дерновой земли, опилок или мелких стружек и
половину ведра крупнозернистого песка. Кроме того, добавляют 3 столовые
ложки двойного гранулированного суперфосфата, по 1 столовой ложке сульфата
калия и калимагнезии, 1 чайную ложку мочевины или натриевой селитры, 1—2
стакана древесной золы и все перекапывают. А перед посадкой рассады поливают
раствором марганцовки температурой 50—60° С (1 г марганцовокислого калия на
10 л воды) из расчета 1,0—1,5 л в лунку.
Непереросшую рассаду (25—35 см) сажают вертикально, за-
Рис, 3. Схемы расположения грядок в теплице
сыпая почвенной смесью
только горшочек (рис. 4 А). Если рассада по каким-либо причинам вытянулась и
при посадке стебель заглубили в почву, то это ошибка. Засыпанный почвенной
смесью стебель тут же дает дополнительные корешки. Это приостанавливает рост
растения и способствует опадению цветков с первой кисти. Поэтому, если
рассада переросла, то я советую сажать ее следующим образом. Сделайте лунку
глубиной 12 см, в ней вторую лунку поглубже на высоту горшочка, поставьте в
нее горшочек с рассадой и засыпьте землей вторую лупку Первая лунка остается
пока открытой. Через 12 дней, как только рассада хорошо приживется, засыпьте
лунку землей (рис; 4 Б).
Гибриды и сорта высокорослых растений сажают посередине грядки в один ряд
или в шахматном порядке через 50—60 см
Рис. 4. Высадка рассады томатов на грядку
друг от друга. После
посадки растения не поливают в течение 12—15 дней, при этом растения не
вытягиваются. Через 10—12 дней после посадки растения томатов подвязывают к
шпалере высотой 1,8—2 м. Томаты формируют в один стебель, оставляя
7— 8 цветочных кистей. Можно оставить только один нижний пасынок с одной
цветочной кистью, а все остальные пасынки из пазух листьев и корней удаляют,
когда они достигнут длины 8 см. Это лучше делать утром, когда пасынки легко
отламываются. Во избежание заражения вирусными болезнями пасынки не
обрезают, а обламывают вбок так, чтобы на пальцы не попал сок растения, так
как руками можно перенести болезнь от больного растения к здоровому.
Столбики от пасынков оставляют высотой 2—3 см (рис. 5).
Опыляют цветки днем в теплую солнечную погоду методом легкого встряхивания
цветочных кистей. Чтобы пыльца проросла на рыльце пестика, необходимо почву
сразу после встряхивания полить или провести опрыскивание водой мелким
распылом по цветкам. Через 2 ч после полива снижают влажность воздуха, то
есть открывают форточку и дверь. Проветривание обязательно, особенно в фазе
цветения томатов. Кроме боковых должны быть открыты и верхние форточки,
чтобы на пленке не было конденсата (капель воды). Переувлажненная почва
снижает содержание сухих веществ и сахара в плодах томата, они становятся
кислыми и водянистыми, а также снижается их мясистость. Поэтому необходимо
обеспечить такой полив, при котором
Рис. 5. Формирование растения томата в теплице
ром можно будет получить высокий урожай и не снизить качество плодов.
До цветения растения поливают через 5—6 дней из расчета
4— 5 л на 1 м2, во время цветения и плодообразования — 10—15 л на 1 м2.
Температура воды должна быть 20—22° С.
Во время вегетации необходимо сделать 3—4 корневые подкормки. Первую
проводят через 20 дней после посадки рассады на постоянное место (на 10 л
воды берут 1 столовую ложку нитрофоски, 0,5 л жидкого коровяка) из расчета 1
л под растение. Вторую подкормку делают через 10 дней после первой (на 10 л
воды 1 столовую ложку полного удобрения и 1 чайную ложку сульфата калия) из
расчета 5 л на 1 м2. Третью проводят через 12 дней после второй (на 10 л
воды 1 столовую ложку суперфосфата и 2 столовые ложки древесной золы),
поливают из расчета 6—* 8 л на 1 м2.
Во время полного плодоношения томаты подкармливают следующим составом: на 10
л воды берут 1 чайную ложку сухого порошка или столовую ложку жидкого гумата
натрия с добавлением 2 столовых ложек суперфосфата. Поливать из расчета 5 л
на 1 м2. Эта подкормка способствует ускорению налива плодов.
Несколько советов но уходу
У огородников бывает очень много вопросов по уходу за томатами: опадают
цветки, скручиваются листья и так далее. Конечно, если по каким-либо
причинам нарушен и приостановлен рост томата, то это в первую очередь
отражается на формировании растения и соцветия, то есть на цветочной кисти
формируется мало плодов, и это резко снижает урожайность. Например, если у
томата верхние листья постоянно скрученные, идет быстрый рост, а само
растение мощное, стебли толстые, листья тем- но-зеленые, крупные, сочные, то
есть, как говорят огородники, идет жирование, то такое растение не даст
урожая, так как все идет в вегетативную массу, в зелень. У таких растений,
как правило, формируется очень слабая цветочная кисть с небольшим
количеством цветков. Это случается от обильного полива при внесении больших
доз азотных и органических удобрений и недостатка освещенности.
Как выправить такие растения? Прежде всего необходимо 7—- 10 дней не
поливать их, температуру на несколько дней ув ели- чить днем до 25— 26° С, а
ночью до 22—24° С (в тепличке не открывают двери и форточки). Также
необходимо правильно провести опыление цветков этих растений, то есть с 11
до 13 часов проводят ручное встряхивание цветочных кистей в теплую сухую
погоду. Для задержки роста делают корневую подкормку суперфосфатом (на 10 л
воды нужно взять 3 столовые ложки суперфосфата) из расчета 1 л под каждое
растение. И в короткий срок растения исправляются.
Бывает, что листья у растений направлены вверх под острым углом и не
закручиваются ни ночью, ни днем. На таких растениях часто опадают цветки и
даже маленькие плоды. Причина этого — сухая почва, высокая температура в
теплице, плохое проветривание, низкая освещенность. В этом случае необходимо
срочно полить растение, снизить в тепличке температуру, проветрить и т. д. И
наоборот, у хорошо развитых растений верхние листья днем слегка
закручиваются, а ночыо распрямляются, цветки не опадают, они ярко-желтого
цвета, крупные, в цветочной кисти их много. Это значит, что растение
получает все необходимое для роста: свет, питание и т. д. От таких растений
и урожай получают хороший.
Часто бывает, что на первой кисти наливаются прекрасные крупные плоды, а на
второй и третьей кистях налив идет медленно. Для того чтобы ускорить налив
плодов на второй и третьей цветочных кистях и улучшить цветение последующих,
необходимо как можно раньше снять первый урожай с первой кисти, не дожидаясь
покраснения плодов. Снятые бурые плоды быстро дозревают на солнечном
подоконнике (буквально за двое суток). Кроме этого, сразу после снятия
урожая необходимо полить почву из расчета 10—12 л воды на 1 м2. Пасынки и
листья не обрезают, температуру в теплице необходимо снизить до 16— 17° С
(открыть форточки и двери), особенно ночью. В этих условиях урожай быстро
формируется на последующих кистях и поспевает в более ранние сроки.
Иногда в хорошей новой теплице огородники имеют тонкие растения, с длинными
междоузлиями, рыхлой цветочной кистью и небольшим количеством плодов. В чем
же дело? А в том, что вокруг теплицы растут деревья или ягодные кустарники,
и освещенность внутри теплицы низкая. В результате урожай в 3—4 раза ниже,
чем в теплице, хорошо освещаемой солнцем. Поэтому помните, что томаты -—
самая светолюбивая культура. От солнца и плоды сладкие.