Прежде всего следует обратить внимание на внешние признаки удобрения, его
строение, агрегатность, цвет Все удобрения по агрегатному состоянию можно
разделить на три группы: кристаллические, аморфные порошки и
гранулированные. Кристаллические удобрения хорошо растворимы в воде,
аморфные — нерастворимы или плохо растворимы.
Очень много сведений можно получить об удобрениях, пронаблюдав их поведение
на раскаленном древесном угле. Селитры при взаимодействии с углеродом
раскаленного докрасна угля сгорают без пламени с ха- рлктерным шипением, как
слегка увлажненная головка спички. Аммиачные удобрения или содержащие
аммиачные соединения в своем составе на раскаленном угле плавятся и образуют
белый дымок с запахом аммиака. Калийные удобрения потрескивают, но остаются
без изменения.
Распознать аммиачные удобрения помогает щелочь. Для этого готовят ее 10 %-ный
раствор. Щелочь можно заменить отваром печной золы или просто золой. Если
взять любое удобрение, содержащее аммоний, слегка смочить водой и примешать
щепотку золы, то появится характерный резкий запах аммиака.
При распознавании удобрений желательно иметь под рукой и какую-либо кислоту.
Можно использовать столовый уксус. Это поможет определить карбонатные
известковые удобрения, которые от действия кислоты бурно вскипают. Можно
воспользоваться для этой цели и соляной кислотой, продающейся в аптеках.
Впрочем, в аптеку придется обратиться и за некоторыми другими растворами.
Прежде всего понадобится
1 %-ный раствор ляписа—для распознавания хлористых и фосфорных удобрений.
Его можно приготовить из ляписных карандашей, применяемых для выведения
бородавок. Два грифеля нужно опустить в 25 мл (один пенициллиновый пузырек)
горячей воды. Связующий воск или парафин расплавится, но после охлаждения
затвердевает и легко удаляется, а в раствор перейдет нужная для анализа соль
— азотнокислое серебро.
При добавлении нескольких капель азотнокислого серебра к прозрачному
раствору хлорсодержащего удобрения образуется белый творожистый осадок, а
при добавлении к сухому фосфорному удобрению появляется желтая окраска.
Для определения реакции удобрения — щелочной, нейтральной или кислой —
применяют универсальную индикаторную или лакмусовую бумагу. При ее
отсутствии установить по крайней мере щелочные удобрения можно с помощью
таблеток фенолфталеина (пургена). Если часть таблетки поместить на
известь-пушонку или известковые шлаки и смочить водой, через несколько
секунд появится розовая или малиновая окраска.
Иногда приходится прибегать к использованию бесцветного пламени газовой
горелки. При введении в пламя на кончике ножа солей, содержащих натрий,
пламя окрашивается в яркий желтый цвет. Если в пламя поместить какие-либо
калийные соли, оно окрасится в красный цвет.
Л теперь попробуем с помощью полученных сведений и несложного алгоритма или
ключа для определения удобрений распознать основные их виды. Пользование
ключом очень простое: начиная с первого пункта, надо выбирать
соответствующий определяемому удобрению признак и дальнейшее определение
вести по указанному за ним номеру.
Ключ для распознавания минеральных удобрений
1. Удобрение кристаллическое или гранулированное . 2
+ Удобрение аморфное, порошковидное . . . . 9
2. На раскаленном угле:
сгорает, подобно отсыревшей спичке, с шипением . . 3
+ плавится, кипит, иногда образует дым с запахом
аммиака 5
+ -(- остается без изменения, иногда потрескивает . . 8
3. При смачивании щелочью появляется запах аммиака - селитра аммиачная
+ При смачивании щелочью нет запаха аммиака . . 4
4. Окрашивает пламя газовой горелки в желтый цвет — натриевая селитра
Окрашивает пламя газовой горелки в красный цвет — калийная селитра
5. На раскаленном угле образуется белый дымок с запахом аммиака 6
| Па угле плавится без образования дыма, остается белый налет — кальциевая
селитра
6. При смачивании щелочью появляется запах аммиака 7
+ При смачивании щелочью запаха аммиака нет — мочевина
7. При добавлении к водному раствору удобрения азотнокислого серебра
образуется обильный белый творожистый осадок — хлористый аммоний
+ Появляется слабая белая муть или не образуется совсем — сульфат аммония
+ + Пожелтение раствора и осадка — суперфосфат
8. При добавлении к раствору удобрения хлористого бария выпадает белый
творожистый осадок — сульфат калия
+ Белый творожистый осадок не выпадает или образуется слабая муть —
хлористый калий
9. При действии кислотой удобрение не вскипает . . 10
+ Удобрение вскипает — известковое удобрение
10. Универсальная индикаторная бумажка в водном растворе удобрения синеет —
известь-пушонка
+ Бумажка краснеет — суперфосфат
+ + Бумажка не меняет цвета, удобрение нейтральное 11
11. При добавлении к удобрению азотнокислого серебра
появляется желтая окраска 12
+ Желтая окраска не появляется — гипс, алебастр
12. Цвет удобрения белый или грязно-белый — преципитат
+ Цвет удобрения темно-серый, землистый — фосфоритная мука.