КАКИЕ ВНЕШНИЕ ПРИЗНАКИ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О НАРУШЕНИИ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ?

Главная     Книги по садоводству      <<Ответы на 100 вопросов садоводов>> 

 поиск по сайту     

 

 

содержание   ..  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  ..

 

 

 

 

 

КАКИЕ ВНЕШНИЕ ПРИЗНАКИ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О НАРУШЕНИИ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ?


При сравнении растений, получающих нормальное минеральное питание, и растений, испытывающих недостаток какого-либо элемента, проявляется целый комплекс видимых отклонений от нормы. Прежде всего бросается в глаза изменение интенсивности роста растений, чаще всего резкое его замедление. Это особенно хорошо заметно при недостатке азота и фосфора.
Нарушение питания часто сопровождается изменением пространственного расположения органов растения, от чего меняется привычный его облик. Так, при недостатке азота и фосфора у некоторых растений листья и боковые веточки от стебля отходят под очень острым углом. Появляется характерная метельчатая или пирамидальная форма у растений, которые в нормальных условиях никогда такого вида не имеют. Недостаток цинка сопровождается розеточностью — вместо обычного однолетнего побега образуется кисть мелких листьев на очень укороченной веточке. Укороченные междоузлия наблюдаются у томата, картофеля и некоторых других однолетних растений при недостатке калия.
Часто нарушение корневого питания растений сопровождается деформацией листовых пластинок, стеблей, плодов. Искривление, скручивание краев или всей листовой пластинки отмечается при недостатке меди, цинка, бора, молибдена. Калийное голодание у огурца, свеклы, земляники часто проявляется появлением листьев с куполообразным прогибом пластинки. При недостатке бора и молибдена могут образоваться чашевидные прогибы листьев, деформируются плоды, приобретая уродливую форму. Закручивание листьев по центральной жилке наблюдается при избыточном питании, например избытке азота в питании томата.
Очень характерным признаком голодания растений является появление хлороза или обеззеливание тканей листа. Окраска листьев при этом может быть бледно- зеленой, желтоватой и даже белой. Нормальную зеленую окраску может потерять вся листовая пластинка, или хлороз проявляется только между крупными жилками, которые остаются зелеными. Такое наблюдается при недостатке магния и многих микроэлементов.
Появление пигментации на листьях в виде голубых, синих, пурпурных пятен обычно приписывается азотному и фосфорному голоданию. Но так может сопровождаться и медная недостаточность у свеклы, томата, перца или борная — у лука и моркови. Синяя и красная пигментация может появиться и после кратковременного воздействия на растения пониженных температур, например при закаливании рассады. Такая пигментация вскоре исчезает. При нарушении питания растений пигментация не исчезает до тех пор, пока не будет ликвидирована причина голодания.
Недостаток многих элементов в питании и отравление при избыточной концентрации солей часто сопровождаются возникновением некрозов или отмиранием ткани. Отмирание может быть как отдельной части, так и целого органа растения. Например, при избыточной концентрации солей в почвенном растворе на листьях появляются между крупных жилок светлые, похожие на папиросную бумагу пятна мертвой ткани. При недостатке фосфора на верхушке листа сначала возникает хлороз, а затем краевой «ожог» черного или темно-коричневого цвета. Калийная недостаточность сопровождается некрозом по всему краю листа обычно без предварительного хлороза.

Очень нежелательные явления в саду и огороде — преждевременный листопад, увядание бутонов и почти полное опадение завязей. Причины могут быть разные и часто связаны с неблагоприятными погодными условиями, режимом увлажнения почвы и т. д. Но иногда эго вызывается острым голоданием некоторыми микроэлементами, особенно борным. Угнетение верхушек побегов и их отмирание наблюдается при недостатке меди.
Любые внутренние физиологические нарушения нормального минерального питания резко ослабляют растения и уменьшают его сопротивляемость болезням. Некоторые фитопатологические заболевания буквально сопровождают нарушения корневого питания. Так, избыток иона водорода в почвенной среде (кислая реакция) и недостаток кальция способствуют заболеванию капусты черной ножкой, недостаток бора — гнилью сердечка у свеклы и др. Это тоже может быть учтено при диагностике питания.
Таким образом, диагностика нарушения питания отдельными элементами складывается из правильной квалификации и учета комплекса отдельных внешних признаков — симптомов голодания или отравления.