АЛЬСТРЕМЕРИЯ. УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ В ЦВЕТОЧНЫХ
ХОЗЯЙСТВАХ (ОРАНЖЕРЕЯХ)
Полив, удобрение, формирование растений. Во
время интенсивного роста растения регулярно поливают и раз в 10—14 дней
подкармливают 0,1%-ным раствором полного удобрения. Хорошие результаты
дают подкормки органическими удобрениями.
Альстремерия использует в среднем следующее количество элементов питания
из нитрофоски (%): азота — 45, фосфора — 27, калия — 63. Максимальное
поглощение питательных веществ альстремерией приходится на период с фазы
кущения до конца цветения. В течение всей вегетации альстремерия
наиболее интенсивно поглощает азот и калий; максимальное поглощение
калия происходит в период кущения, а азота — в период бутонизации.
Уровень поглощения азота и калия остается достаточно высоким в период
роста растений. Фосфор усваивается наиболее интенсивно на ранних фазах
их развития, и его потребление изменяется в течение вегетации
незначительно. Кальций усваивается альстремерией до конца вегетации, а
максимальное поступление магния в растения отмечено в период цветения.
У альстремерии при правильной технологии возделывания два максимума
цветения: ранней весной и поздней осенью.
Альстремерия быстро кустится, образуя большое количество побегов (80—120
шт.). Кусты ежемесячно прореживают, удаляя слабые и тонкие побеги, а
затем и не заложившие соцветия. Нормируют Уз стеблей, тогда оставшиеся
обильно цветут. Цветы срезают в полуроспус-ке, при окрашивании 2—3
бутонов. Их обычно не обрезают, а выдергивают (рывком). После снятия
основного урожая полив растений постепенно сокращают; они переходят в
состояние полупокоя. Остатки стеблей удаляют, осторожно срезая или
выламывая их. В это время теплицу притеняют, хорошо проветривают,
влажность почвы поддерживают низкой, но без пересушки.
С началом отрастания новых побегов осенью гряды обильно поливают. Чтобы
сильные стебли получили достаточно света и могли хорошо развиваться,
удаляют до 30—50% побегов. Продуктивность осеннего цветения зависит от
летней температуры в оранжерее, так как высокая температура подавляет
развитие цветочных почек. Чтобы усилить вторую волну цветения, после
первого
цветения температуру в теплице поддерживают не выше
20°С. При этом большое значение имеет правильный подбор сортов. Если не
удается снизить температуру (до 20°С), то волнообразного цветения не
наблюдается, и можно получать срезку до ноября, при этом альстремерия
дает очень слабое цветение осенью.
После осеннего цветения не следует проводить сплошное удаление побегов;
часть сильных побегов длиной до 20 см оставляют, чтобы обеспечить
закладку продуктивных почек для получения весеннего урожая цветов. При
такой технологии культуру ведут на одном месте 2—3 года. За это время
корневища сильно разрастаются, поэтому растения выкапывают, делят и
рассаживают.
Регулирование температурного и светового режимов.
Важным условием для успешного возделывания альстре-мерии является
поддержание оптимальной температуры воздуха и почвы. Высокая температура
неблагоприятно сказывается на развитии растений: образуется мало
Сначала для укоренения растений температура воздуха должна быть 14—16°С
(не ниже 12°С), затем при низкой интенсивности света ее снижают (в
ноябре — январе) до 10°С. Это способствует развитию корневой системы,
закладке почек и отрастанию молодых побегов. Весной при улучшении
световых условий и достижении побегами высоты 30—40 см температуру
постепенно повышают (в феврале — до 12°С). В дальнейшем, с увеличением
интенсивности солнечного света, ее снижают, так Как жара приводит к
потере тургора и увяданию. У некоторых сортов (Орхид) при температуре
20°С наблюдается пожелтение листьев. Для охлаждения теплицы летом стекла
слегка забеливают, включают туманообразующую установку и проветривают,
не создавая сильных сквозняков, в верхней части оранжереи устанавливают
вентиляторы. Хорошая вентиляция (смена воздуха 11—20 раз в час) снижает
влажность воздуха и температуру, закаливает растения. Иногда с
внутренней стороны кровли натягивают зеркальную пленку, которая в
пасмурную погоду при помощи специального механизма ставится вертикально.
Оптимальная температура почвы (13°С) способствует наилучшему развитию
генеративных побегов, при повышении ее до 20°С цветение резко снижается.
Для охлажде-ния почвы можно использовать систему труб подпочвенного
обогрева или пластиковые трубы, проложенные на глубине 25 см на
расстоянии 15 см друг от друга для циркуляции холодной (7°С) воды. При
этом температура почвы снижается до 11 — 14°С.
Альстремерия — светолюбивое растение. Осенью при уменьшении
естественного освещения стебли у нее быстро слабеют, вытягиваются, и к
ноябрю появляется много «слепых» бутонов. При отсутствии дополнительного
облучения с ноября по февраль у растений наблюдается период зимнего
покоя.
Оптимальная продолжительность светового дня для альстремерии должна
составлять 12—14 ч, интенсивность освещения — 2000—4000 лк. Для
ускорения начала цветения и повышения продуктивности растений
предусматривают дополнительное искусственное облучение. При
дополнительном облучении в течение 2—4 ч за период с 15 сентября по 1
ноября (удельной мощностью 125 Вт/мЛ) альстремерия зацветает на три
недели раньше, а при одновременной дополнительной подкормке СО2 до
0,1%-ной концентрации выход цветов с единицы площади увеличивается до
20%. Высокая отзывчивость на дополнительное облучение отмечается у
сортов Канария, Орхид, Регина и Элеонор. Подкормку растений СО2 начинают
при интенсивном освещении —1200—2000 лк. Чтобы растения имели
возможность максимально использовать дополнительное количество СО2, не
менее чем через 1 ч после прекращения подкормки оранжерею вентилируют.
Борьба с вредителями и болезнями. Альстремерия устойчива к наиболее
распространенным болезням защищенного грунта. Для борьбы с вредителями
(тля, листогрызущие) применяют инсектициды (актеллик 0,05— 0,1%-ный).
Растения очень чувствительны к карбофосу, поэтому применять его нельзя.
Против ризоктонии и серой гнили проводят профилактический полив растений
(2—3 раза) после посадки суспензией 0,1%-ного фундазола из расчета 5 л/мЛ.
При нарушении агротехники (избыточном внесении органических удобрений,
переувлажнении, плохом проветривании и загущенной посадке) на
альстремерии могут развиться фитофтороз и фузариоз. На ранних стадиях
заболеваний растения удаляют вместе с корневой системой.
АЛЬСТРЕМЕРИЯ. СРЕЗКА ЦВЕТОВ В ЦВЕТОЧНЫХ
ХОЗЯЙСТВАХ (ОРАНЖЕРЕЯХ)
Цветы срезают при появлении окраски у бутонов, так как в воде все они
хорошо раскрываются.
Цветы имеют высокую декоративность и продолжительное время (2—4 недели)
сохраняют жизнеспособность в срезанном виде.
Цветоносы сортируют по длине и связывают в пучки по 10 шт. Нижние листья
частично (7з) удаляют. Срезку альстремерии можно хранить при температуре
1°С в течение 6 дней в воде или питательном растворе. При
транспортировании цветы упаковывают в бумагу для предохранения лепестков
от повреждения.