ВОЗДЕЛЫВАНИЕ РАСТЕНИЙ НА ГИДРОПОНИКЕ В ЦВЕТОЧНЫХ
ХОЗЯЙСТВАХ (ОРАНЖЕРЕЯХ)
Большие возможности повышения производительности труда и снижения
себестоимости цветочной продукции да-ет внедрение в производство метода
возделывания растений без почвы — в искусственной питательной среде с
использованием маловлагоемких субстратов. При этом чаще применяют
субирригационную установку с принудительной подачей питательного
раствора снизу. Стеллажи конструируют в виде сплошных бассейнов глубиной
23—25 см. Раствор хранят в подземных резервуарах вместимостью 55 мл,
откуда при помощи насоса и поплавково-клапанного распределителя РКПК-4
его подают поочередно в стеллажи (рис. 10). В качестве субстрата
используют обычный строительный керамзит, гравий, щебень и другие
материалы (размером частиц 0,3—2 см).
Гидропонный метод позволяет создать для растений оптимальный режим
питания, который легко регулировать в зависимости от их потребности. В
раствор включают все элементы, необходимые для нормального роста и
развития растений. Как правило, для его приготовления используют
аммиачную и калийную селитры (последнюю часто заменяют сернокислым
калием), простой суперфосфат, сернокислый магний и полную смесь
микроэлементов.
Растения обладают высокой избирательной способностью по отношению к
элементам питания, находящимся
Рис. 10. Схема гравийной культуры растений с
подачей раствора способом подтопления:
1 — бак для раствора; 2 — всасывающий патрубок; 3 - возврат; 4 — сток; 5
— центробежный насос; 6 — подача раствора; 7 — стеллаж; 8 — дренажная
полутруба
В растворе, поэтому состав его может изменяться в
широких пределах в зависимости от вида растений, фазы их развития и
условий возделывания.
Общая концентрация солей обычно не -превышает 0,2—0,25%. Примерный
состав раствора следующий (мг/л): N— 150—200, Р2О5—80—120, К2О —
220—300,
— 30—40. Для этого берут удобрения (г/1000 л воды): аммиачную селитру —
240—300, калийную селитру — 550—700, суперфосфат простой — 500—700,
сернокислый магний —300—500.
В последнее десятилетие в странах с развитым тепличным растениеводством
широко распространяется возделывание овощных и цветочных культур
гидропонным методом на малообъемных минераловатных субстратах различных
типов, которое имеет ряд преимуществ по сравнению с гравийной культурой.
Использование минерального волокна в промышленной гидропонике не требует
высоких капитальных затрат, позволяет получить значительный
-экономический эффект. В настоящее время имеются разные виды минераловат,
которые характеризуются различными физическими и химическими свойствами,
однако все они пригодны для растениеводства, хотя и имеют некоторые
технологические особенности.
Для цветочных растений используют шлакобазальтовые, базальтовые,
глиноземные минераловатные маты размером 100X50X6 см. Для приготовления
и подачи питательного раствора применяют растворные узлы разного типа
вместимостью от 1 до 5 мЛ и более с насосной группой и фильтром.
Минераловатный субстрат укладывают в два слоя при толщине каждого до 6
см. Возможны и варианты, при которых нижний слой (6 см) делают из любой
или более влагоемкой минераловатной массы, а верхний из любой или
более рыхлой с объемной маЬЛой до 80 кг/мЛ.
Минераловатные плиты укладывают на пленку с разделением через каждые 2 м
-пленочной перегородкой высотой 5—6 см. Это позволяет в дальнейшем
создавать микроподдон площадью 2 мЛ, что предотвращает вытекание
раствора в пониженные части гряды при недостаточной выравненности
поверхности, ограничивает распространение корневой системы за пределы
поддона, препятствует распространению инфекции по всей массе субстрата.
После укладки мата бока пленки поднимают и закрепляют на
Границе перегородки мягкой оцинкованной проволокой.
До посадки растений мат обрабатывают 0,2%-ным раствором ортофосфорной
кислоты для нейтрализации щелочной реакции и создания защитной пленки из
труднорастворимых соединений трикальцийфосфата, предотвращающей хлороз.
На подготовленной таким образом площади можно возделывать срезочную
культуру хризантемы и гвоздики как в монокультуре, так и в обороте с
овощами (огурец — гвоздика — томат).
Из минеральной ваты в зависимости от периода вегетации и величины
растений изготавливают кубики размерами 4 X 4, 5 X 5, 7 X 7, 10 X 10 см
и др. Их устанавливают на подготовленные лотки с минеральной ватой. В
кубиках можно возделывать маточные растения пеларгонии, пуан-сеттии,
герберы, хризантемы и других культур.
Агротехника растений на минеральной вате аналогична почвенной культуре
(сроки посадки, формирование растений, температурный и световой режимы).
Через системы полива подают питательный раствор таким образом, чтобы
нижний мат (толщиной 6 см) был полностью покрыт раствором. В этом случае
верхний мат впитывает небольшое его количество. Показателем достаточной
влажности верхнего мата служит образование на его поверхности налета. В
среднем 1 мЛ минераловатного субстрата слоем 12 см капиллярно удерживает
не менее 40 л раствора. Этого количества достаточно для обеспечения
растений элементами питания летом в течение 3—4, а зимой 6—8 дней.
Полив проводят по мере необходимости. При появлении первых признаков
легкой потери тургора на отдельных растениях в жаркие часы суток для
полива расходуют до 10 л воды на 1 мЛ субстрата.
Лучше поливать чаще: летом — 1 раз в день, зимой — через 4—5 дней. Норму
и частоту полива в различных зонах конкретизируют.
Особенность культуры растений на минераловатных субстратах — поддержание
постоянно кислой реакции питательного раствора (рН/НгО 4,2). Для
подкисления на 100 л раствора добавляют 3 мл ортофосфорной и 12 мл
концентрированной серной кислоты.
Для возделывания гвоздики на малообъемном минераловатном субстрате
рекомендуется следующая концентрация элементов питания (мг/л): НН4 — 35,
ЫОз—105,
Р — 35, К — 230 (летом) и 300 (осенью, зимой) и
микроэлементы. Для приготовления 1000 л такого раствора можно
использовать: растворив марки 20:16:10 — 300 г, сернокислый калий — 440,
сернокислый магний — 300, аммиачную селитру — 270 г, ортофосфорную
кислоту — 30 мл, серную кислоту— 120 мл, сернокислое железо — 100 г,
сернокислый цинк — 2, борную кислоту — 20, сернокислый марганец— 15,
молибденовокислый аммоний—1, сернокислый кобальт—1, сернокислую медь—1,5
г. Осенью и зимой дозу сернокислого калия увеличивают на 140 г, а вместо
аммиачной используют кальциевую селитру в дозе 560 г. Концентрация солей
— до 3 г/л.
Перспективным субстратом для гидропонного возделывания цветов являются
цеолиты — осадочные и вулканогенно-осадочные породы, широко
распространенные в Сибири (от Кемерова до Сахалина).
Адсорбционные и ионообменные свойства природных цеолитов и содержание в
них значительного количества элементов питания определили их применение
в растениеводстве. В НРБ их использование дает высокие экономические
показатели.
При изготовлении субстрата цеолит обрабатывают питательным раствором, а
во время вегетации растения поливают только водой. Большой запас
питательных веществ в субстрате обеспечивает нормальное их развитие в
течение пяти лет без внесения удобрений.