поиск по сайту правообладателям
|
|
содержание .. 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ..
ГрёстльГрёстль (от нем. rosten - жарить) — традиционное блюдо австрийской кухни. Характерно для Тироля. Готовится из картофеля жаренного на сливочном масле с говядиной, копчёной свиной грудинкой, помидорами, зеленью и специями (соль, перец, майоран, тмин, петрушка и др.). Грёстль часто подают с глазуньей. Похожие по рецепту блюда - блунцгрёстль (с кровяной колбасой вместо говядины), вурстгрёстль (с колбасками), мужской или инсбрукский грёстль (с телятиной)
содержание .. 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ..
|
|
|