ГОСДОКЛАДЫ «О СОСТОЯНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ НАСЕЛЕНИЯ В РФ» ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ) (2019-2015 год) - часть 36

  

 
 

Таблица

 

№

27 

Доля

 

проб

 

воды

 

водопроводов

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 (%) 

 

Показатели

 

Водопроводы

 

из

 

поверхностных

 

источников

 

 

Водопроводы

 

из

 

подземных

 

источников

 

 

2016 

2017

 

2018

 

динамика

  2016 2017

 

2018

 

динамика

Доля

 

проб

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

санитарно

-

химическим

 

показателям

 (%)

 

4,8

 

8,2

 

24 

 

↑

 

13,5

 

20,4

  17,5 

↓

 

Доля

 

проб

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

 (%)

 

9,1

 

8,4

 

4,9 

 

↓

 

0,7

 

0,5

 

0,4 

↓

 

Доля

 

проб

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

паразитологическим

 

показателям

 (%)

 

0

 

0

 

0

 

-

 

 

 

 

 

 

Доля

 

проб

 

воды

 

из

 

распределительной

 

сети

, 

не

 

отвечающих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

санитарно

–

химическим

 

показателям

 

в

 2018 

году

 

составила

 – 31,4%, 

в

 

2017 

г

 – 33,2%,  2016 

г

. – 28,3%; 

по

 

микробиологическим

 

показателям

 

в

 2018 

году

 – 

5,9%, 

в

 2017 

г

. – 6,96%,  2016 

г

. – 4,9%; 

по

 

паразитологическим

 

показателям

 

в

 2018 

г

. – 

1,5%, 

в

 2017 

г

. – 0,48%,  2016 

г

. – 0,8% (

таблица

 

№

28). 

Таблица

 

№

28 

Доля

 

проб

 

питьевой

 

воды

 

из

 

распределительной

 

сети

, 

не

 

соответствующей

 

гигиеническим

 

нормативам

 

 

 

Доля

 

проб

 

питьевой

 

воды

 

из

 

водопроводной

 

сети

, 

не

 

соответствующей

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

санитарно

-

химическим

 

показателям

, %

 

Доля

 

проб

 

питьевой

 

воды

 

из

 

водопроводной

 

сети

, 

не

 

соответствующей

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

, %

 

2016 

2017

 

2018

динамика

 

2016

 

2017

  2018 

динамика

 

РС

(

Я

)

 

28,3

 

33,2

 

31,4

 

↓

 

4,9

 

6,9

 

5,9 

↓

 

 

Неблагополучными

 

территориями

 

по

 

санитарно

– 

химическим

 

показателям

 

качества

 

питьевой

 

воды

 

из

 

распределительной

 

сети

 

являются

 

Верхневилюйский

 –100%, 

Нижнеколымский

 – 62%, 

Аллаиховский

 – 53,8%, 

Булунский

 – 53,8%, 

Олекминский

 – 

50%, 

Вилюйский

– 50% 

районы

. 

В

 

ГО

 «

город

 

Якутск

» 

этот

 

показатель

 

составил

 – 49,9 

%. 

Наибольший

 

удельный

 

вес

 

нестандартных

 

проб

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

 

приходится

 

на

 

Горный

 – 40%, 

Нижнеколымский

 – 35%, 

Аллаиховский

 

33,5%, 

Олекминский

 – 23% 

районы

. 

В

 

ГО

 «

город

 

Якутск

» 

он

 

составил

 – 5,6%.   

Отсутствие

 

комплекса

 

очистных

 

водопроводных

 

сооружений

, 

высокий

 

процент

 

износа

 

водопроводных

 

сооружений

 

и

 

сетей

 (60-90%), 

неудовлетворительная

 

31

  

 
 

профилактическая

 

промывка

 

и

 

дезинфекция

 

магистральных

 

и

 

внутриквартальных

  

сетей

 

водоснабжения

 

способствует

 

ухудшению

 

качества

 

воды

 

из

 

распределительной

 

сети

 

хозяйственно

-

питьевого

 

водоснабжения

 

как

 

в

 

районах

, 

так

 

и

 

в

 

ГО

 «

город

 

Якутск

».  

Одним

 

из

 

главных

 

событий

 

в

 2018 

году

 

стало

 

завершение

 

строительства

 

новых

 

водозаборных

  (

ковшового

 

типа

) 

и

 

водоочистных

 

сооружений

 

города

 

Якутска

. 

Проведение

 

данных

 

мероприятий

 

направлено

 

на

 

решение

 

критических

 

проблем

, 

связанных

 

с

 

ежегодным

 

увеличением

 

потребности

 

города

 

в

 

питьевой

 

воде

 

и

 

обеспечением

 

населения

 

качественной

 

питьевой

 

водой

, 

соответствующей

 

санитарно

-

эпидемиологическим

 

нормам

. 

Проведена

 

комплексная

 

реконструкция

 

водозаборных

 

сооружений

 

и

 

строительство

 

водопроводных

 

сооружений

 

в

 

городе

 

Якутске

 

для

 

повышения

 

эффективности

 

их

 

функционирования

 

и

 

надежности

 

эксплуатации

, 

а

 

также

 

для

 

обеспечения

 

населения

 

питьевой

 

водой

, 

соответствующей

 

требованиям

 

безопасности

 

и

 

безвредности

, 

установленным

 

санитарно

-

эпидемиологическими

 

правилами

. 

Многоступенчатая

 

система

 

очистки

 

и

 

фильтрации

 

позволит

 

в

 

дальнейшем

 

довести

 

качество

 

водоснабжения

 

до

 

гигиенических

 

нормативов

 

по

 

санитарно

- 

химическим

 

и

 

микробиологическим

 

показателям

. 

Реализация

 

проекта

 

начата

 

в

 2012 

году

, 

завершена

 

в

 

декабре

 2018 

года

, 

стоимость

 

проекта

 –  3,9 

млрд

. 

рублей

.

  

Ввиду

 

того

, 

что

 

обеззараживание

 

воды

 

проводится

 

только

 

жидким

 

хлором

 

(

гиперхлорирование

), 

доля

 

проб

 

воды

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

, 

по

 

содержанию

 

хлороформа

   

в

 

распределительной

 

сети

 

в

 2018 

году

 

не

 

обнаружено

, 

в

 2017 

г

. – 2,4%, 

в

 2016 

г

. – 2,4% 

в

 

паводковый

 

весенне

-

летний

 

период

. 

В

 2018 

году

 

в

 

сельских

 

поселениях

 

республики

 

эксплуатировался

 31 

водопровод

, 

в

 

том

 

числе

 

не

 

отвечающих

 

требованиям

 

санитарных

 

норм

 

и

 

правил

 – 24 

(77%), 

в

 2017 

г

. – 24 (82,7%), 

в

 2016 

г

. – 23 (82%). 

Из

   

общего

 

числа

 

сельских

 

водопроводов

 

не

 

соответствовали

   

из

–

за

   

отсутствия

 

необходимого

 

комплекса

 

очистных

 

сооружений

 – 11 (35,4%), 

в

 2017 

г

. – 11 (37,9%), 

в

 2016 

г

. – 10 (35,7%); 

обеззараживающих

 

установок

 – 8 (25%), 

в

 2017 

г

.–10 (34,4%) 

в

 2016 

г

.  – 9 (32,1%) 

(

таблица

 

№

29).  

 

Таблица

 

№

29 

Доля

 

проб

 

воды

 

водопроводов

 

в

 

сельских

 

поселениях

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 (%) 

 

Показатели

 

Доля

 

проб

 

воды

 

водопроводов

 

в

 

сельских

 

поселениях

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

 

2016

 

2017

 

2018 

динамика

 

 

Доля

 

проб

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

санитарно

-

химическим

 

показателям

  (%)

 

31,5

 

31,5

 

73,1 

↑

 

Доля

 

проб

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

 (%)

 

6,8

 

6,8

 

18,5 

↑

 

Доля

 

проб

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

паразитологическим

 

показателям

 (%)

 

0

 

0

 

0

 

-

 

 

32

  

 
 

Доля

 

проб

 

воды

 

из

 

нецентрализованных

 

систем

 

водоснабжения

 

не

 

отвечающих

 

санитарно

–

эпидемиологическим

 

требованиям

 

по

 

санитарно

–

химическим

 

показателям

 

составила

 – 22,9% (2017 – 23,2%, 2016 

г

. – 23,%); 

по

 

микробиологическим

 

показателям

 

– 17,4% (2017 

г

. – 18,5%, 2016 

г

. – 14,8%). 

Доля

 

проб

 

из

 

нецентрализованной

 

системы

 

водоснабжения

 

в

 

сельских

 

поселениях

 

не

 

отвечающих

 

санитарно

–

эпидемиологическим

 

требованиям

 

по

 

санитарно

– 

химическим

 

показателям

   

составила

 – 23,2% (

в

 2017 

г

. – 

21%, 2016 

г

. –26,7%);  

по

 

микробиологическим

 

показателям

 

составила

 – 19% (

в

 2017 

г

. 

– 13,7 %  2016 

г

. – 15,9%) (

таблица

 

№

30). 

Таблица

 

№

30 

 

Доля

 

проб

 

воды

 

нецентрализованного

 

водоснабжения

, 

в

 

сельских

 

поселениях

, 

не

  

отвечающих

 

санитарно

-

эпидемиологическим

 

требованиям

 (%) 

 

Показатели

 

Доля

 

проб

 

воды

 

нецентрализованного

 

водоснабжения

, 

не

 

отвечающих

 

санитарно

-

эпидемиологическим

 

требованиям

 

Доля

 

проб

 

воды

 

нецентрализованного

 

водоснабжения

 

в

 

сельских

 

поселениях

, 

не

 

отвечающих

 

санитарно

-

эпидемиологическим

 

требованиям

 

2016

 

2017

  2018 

динамика

 

2016

 

2017

  2018 

динамика

 

Доля

 

проб

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

  

санитарно

-

химическим

 

показателям

 (%)

 

23,6

 

23,2

  22,9 

↓

 

26,7

 

21

 

23,2 

↑

 

Доля

 

проб

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

  

микробиологическим

 

показателям

 (%)

 

14,8

 

18,5

  17,4 

↓

 

15,9

 

13,7

 

19 

↑

 

Доля

 

проб

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

  

паразитологическим

 

показателям

 (%)

 

0

 

0

 

0  

0

 

0

 

0  

 

Анализ

 

результатов

 

исследований

 

проб

 

воды

, 

подаваемой

 

населению

 

нецентрализованными

 

системами

 

водоснабжения

, 

показал

, 

что

 

по

 

санитарно

- 

химическим

 

показателям

 

наибольший

 

процент

 

проб

, 

не

 

отвечающих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

отмечается

 

в

 

следующих

 

районах

: 

Чурапчинском

 – 51%, 

Усть

–

Алданском

 

– 28,9%, 

Верхневилюйском

 – 27,3%, 

Амгинском

 – 24,1%, 

Сунтарском

 – 21,1%. 

По

 

микробиологическим

 

показателям

 

высокая

 

доля

 

проб

 

воды

, 

не

 

соответствующих

 

из

 

нецентрализованной

 

сети

 

наблюдается

 

в

 

Амгинском

 – 40,3%, 

Таттинском

 – 32,3%, 

в

 

Усть

–

Алданском

 – 24,8%, 

Верхневилюйском

 – 20,2% 

районах

. 

В

 2018 

году

 

в

 

республике

 

из

 

распределительной

 

сети

 

централизованного

 

горячего

 

водоснабжения

 

исследовано

 5062 

пробы

, 

в

 

т

. 

ч

 

на

 

санитарно

–

химические

 

показатели

 – 2043  

пробы

, 

микробиологические

 

показатели

 3019 

проб

, 

в

 2017 

г

. – 3860 

33

  

 
 

проб

, 

в

 2016 

г

. – 2286 

проб

. 

Из

 

них

 

не

 

соответствовало

 

по

 

санитарно

–

химическим

 

показателям

 – 596 (29,1%), 

в

 2017 

г

.– 588 (32,8%), 

в

 2016 

г

. – 758 (33,1%); 

по

 

микробиологическим

 

показателям

 – 102 (3,3%), 

в

 2017 

г

. – 52 

пробы

 (2,5%), 

в

 2016 

г

. 

не

 

соответствовало

 44 (1,4%).  

Системными

 

проблемами

 

в

 

обеспечении

 

граждан

 

и

 

организаций

 

качественной

 

питьевой

 

водой

 

являются

: 

– 

высокий

 

уровень

 

загрязнения

 

источников

 

водоснабжения

, 

в

 

основном

 

связанный

 

с

 

техногенным

 

воздействием

  (

загрязнение

 

сточными

 

водами

, 

поверхностным

 

смывом

 

с

 

территорий

 

населенных

 

пунктов

);  

– 

несоблюдение

 

границ

 

зон

 

санитарной

 

охраны

 

водоисточников

; 

– 

ежегодное

 

сезонное

 

ухудшение

 

качества

 

воды

 

в

 

поверхностных

 

водоисточниках

, 

обусловленное

 

половодьем

 

на

 

всех

 

реках

 

республики

; 

– 

отсутствие

 

в

 

большинстве

 

населенных

 

пунктов

 

систем

 

централизованного

 

водоснабжения

 

с

 

водоподготовкой

, 

две

 

трети

 

населения

, 

особенно

 

в

 

сельской

 

местности

, 

с

 

привозной

 

водой

; 

– 

существующие

 

системы

 

централизованного

 

водоснабжения

 – 

водопроводы

 

находятся

 

в

 

неудовлетворительном

 

техническом

 

состоянии

; 80% 

водопроводов

 

степень

 

износа

 

объектов

 

питьевого

 

водоснабжения

 

составляет

 80–90% 

и

 

требует

 

модернизации

 

и

 

реконструкции

, 

что

 

в

 

основном

 

вызвано

 

тем

, 

что

 

большая

 

часть

 

объектов

 

водоснабжения

 

были

 

построены

 

во

 

второй

 

половине

 20 

века

 

и

 

на

 

сегодняшний

 

день

 

практически

 

исчерпали

 

срок

 

эксплуатации

. 

В

 

течение

 2018 

года

 

в

 

республике

 

проводился

 

контроль

 

качества

 

воды

 

поверхностных

 

источников

 

в

 

пунктах

 

хозяйственно

 – 

питьевого

 

водопользования

 

населения

 (1–

я

 

категория

) 

и

 

в

 

пунктах

 

культурно

– 

бытового

 

водопользования

 

населения

 (2–

я

 

категория

). 

Таблица

 

№

31 

Доля

 

проб

 

воды

 

не

 

отвечающих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

в

 

водоемах

 1-

й

 

категории

: 

 

 

Доля

 

проб

 

несоответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

, 

в

 %

 

2016 

г

.

 

2017 

г

.

 

2018 

г

. 

Санитарно

-

химические

 

16,6

 

12,5

 

38,2 

Микробиологические

 

15,4

 

13,1

 

7,4 

Паразитологические

 

0

 

0,7

 

4,1 

 

В

 2018 

году

 

доля

 

проб

 

воды

 

открытых

 

водоемов

 1–

й

 

категории

, 

не

 

отвечающих

 

по

 

санитарно

–

химическим

 

показателям

 

снизилась

 

и

 

составила

 – 38,2%, 2017 

г

. – 12,5%, 

2016 

г

. – 16,6%;  

по

 

микробиологическим

 

показателям

 – 7,4%, 2017 

г

. – 13,1% ,  2016 

г

.– 

15,4%;  

по

 

паразитологическим

 

показателям

 – 4,1%, 2016 

г

. – 0,7 % , 2016 

г

. – 0 % 

(

таблица

 

№

31). 

 

Таблица

 

№

32 

Доля

 

проб

 

воды

 

не

 

отвечающих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

в

 

водоемах

 2-

й

 

категории

: 

 

 

Доля

 

проб

 

несоответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

, 

в

 %

 

2016 

г

.

 

2017 

г

.

 

2018 

г

. 

Санитарно

-

химические

 

27,6

 

30,8

 

28,4 

Микробиологические

 

14,4

 

25

 

18,6 

Паразитологические

 

2,2

 

1,6

 

0,6 

34

  

 
 

Доля

 

проб

 

воды

 

открытых

 

водоемов

 2-

й

 

категории

 

не

 

отвечающих

 

по

 

санитарно

- 

химическим

 

показателям

 

уменьшилась

 – 28,4%, 

в

 2017 

г

. – 30,8 % , 

в

 2016 

г

. – 27,6%;  

по

 

микробиологическим

 

показателям

 

составляет

 – 18,6%, 

в

 2017 

г

. – 25%,, 

в

 2016 

г

.– 

14,4%, 2015 

г

. – 21,5%. 

В

 2017 

году

 

по

 

паразитологическим

 

показателям

 

отмечается

 

уменьшение

 

нестандартных

 

проб

 

до

 0,6%, 2017 

г

.– 1,6%,  2016 

г

.–  2,2% (

таблица

 

№

32). 

В

 

течение

 2018 

года

 

ни

 

в

 

одной

 

из

 

исследованных

 

проб

 

воды

 

пунктов

 

хозяйственно

-

бытового

 

и

 

рекреационного

 

водопользования

 

населения

 

возбудители

 

патогенной

 

микрофлоры

 

не

 

обнаружены

. 

После

 

загрязнения

 

реки

 

Вилюй

 

в

 

результате

 

прорыва

 

дамб

 

дражных

 

котлованов

 

компании

 

АК

  «

АЛРОСА

»  

Управлением

 

Роспотребнадзора

 

по

 

Республике

 

Саха

 

(

Якутия

)  

проводился

  

лабораторный

 

контроль

 

воды

 

в

 

реке

. 

Исследования

 

проводились

 

в

 10 

населенных

 

пунктах

 5 

районов

, 

где

 

позволяла

 

транспортная

 

схема

  (

с

. 

СюльдюкарМирнинского

 

района

, 

с

. 

Вилючан

, 

с

. 

Эльгяй

, 

с

. 

Тюбяй

-

Жархан

, 

с

. 

Сунтар

  

Сунтарского

 

района

, 

г

. 

Нюрба

, 

с

. 

Антоновка

, 

с

. 

КюндядяНюрбинского

 

района

, 

с

. 

Верхневилюйск

 

Верхневилюйского

 

района

, 

г

. 

Вилюйск

 

Вилюйского

 

района

). 

Исследования

 

проводились

  

в

 

ежедневном

 

режиме

 

до

 17.09.2018 

г

. 

Исследовано

:  

-  111 

проб

 

воды

  

р

. 

Вилюй

 

на

 

санитарно

-

химические

 

показатели

, 

из

 

которых

 48% 

проб

 

не

 

соответствовало

 

по

: 

взвешенным

 

веществам

  (

в

 10-60 

раз

), 

массовой

 

концентрации

 

железа

 (

до

 4

х

 

раз

), 

ХПК

 (

до

 4

х

 

раз

), 

БПК

 (

до

 4

х

 

раз

); 

- 66 

проб

 

воды

 

из

 24 

альтернативных

 

источников

, 

из

 

которых

 1 

проба

 

не

 

соответствовала

 (

ХПК

 

и

 

БПК

 

до

 4

х

 

раз

) (

р

. 

Куокуйдаах

 

с

. 

Сюльдюкар

); 

- 259 

проб

 

питьевой

 

воды

 

после

 

ВОС

; 

- 67 

проб

 

воды

 

из

 

автоводовозного

 

транспорта

; 

- 240 

проб

 

в

 

социальных

 

объектах

 (

школы

, 

детсады

, 

больницы

). 

Не

 

соответствующие

 

пробы

 

из

 

реки

 

Вилюй

 

были

 

установлены

 

в

 4 

районах

, 

при

 

этом

 

максимальное

 

превышение

 

по

 

концентрации

 

взвешенных

 

веществ

 

в

 60 

раз

 

было

 

установлено

 

в

 

Сунтарском

 

районе

 30.08.2018 

г

., 

в

 

Нюрбинском

 

районе

    - 

в

 40 

раз

 

01.09.2018 

г

., 

в

 

Верхневилюйском

 

районе

 - 

в

 10 

раз

 05.09.2018 

г

., 

в

 

Вилюйском

 

районе

 

– 

в

 13 

раз

 03.09.2018 

г

.   

После

 

объявления

 

режима

 

повышенной

 

готовности

 

по

 

предложению

 

Управления

 

Роспотребнадзора

 

по

 

Республике

 

Саха

  (

Якутия

) 

принято

 

решение

 

перейти

 

на

 

другие

 

(

альтернативные

) 

водоисточники

 

до

 

стабилизации

 

ситуации

 

и

 

внесено

 

предложение

 

о

 

запрете

 

использования

 

р

. 

Вилюй

 

в

 

качестве

 

поверхностного

 

источника

 

для

 

хозяйственно

-

питьевых

 

целей

. 

Был

 

организован

 

контроль

 

за

 

качеством

 

воды

 

в

 21 

населенном

 

пункте

 

с

 

лабораторным

 

контролем

 

из

 24 

альтернативных

 

источников

 

водоснабжения

,  16 

водоочистных

 

станций

, 

от

 67 

единиц

 

автоводовозного

 

транспорта

, 

а

 

также

 

в

 

социальных

 

объектах

.  

В

 

г

. 

Якутске

 

на

 

базе

 

санитарно

-

гигиенической

 

лаборатории

 

ФБУЗ

  «

Центр

 

гигиены

 

и

 

эпидемиологии

 

в

 

Республике

 

Саха

 (

Якутия

)» 

проведен

 

полный

 

химический

 

анализ

 

воды

 

из

 

реки

 

Вилюй

 

на

 48 

показателей

. 

По

 

результатам

 

количественного

 

химического

 

анализа

 

по

 

группе

 

тяжелых

 

металлов

 – 

кадмий

, 

кобальт

, 

ртуть

, 

свинец

, 

цинк

, 

мышьяк

, 

стронций

, 

сурьма

, 

марганец

 

превышений

 

ПДК

 

в

 

соответствии

 

с

 

ГН

 

2.1.5.1315-03 «

Предельно

-

допустимые

 

концентрации

 (

ПДК

) 

химических

 

веществ

 

в

 

воде

 

водных

 

объектов

 

хозяйственно

-

питьевого

 

и

 

культурно

-

бытового

 

водопользования

» 

не

 

установлено

.   

По

 

результатам

 

исследований

 

проб

 

реки

 

Вилюй

 

в

 

Сунтарском

, 

Нюрбинском

, 

Верхневилюйском

, 

Вилюйском

 

районах

 

от

 14-17 

сентября

 2018 

г

. 

концентрация

 

взвешенных

 

веществ

 

снизилась

 

до

 

фоновых

 

значений

. 

В

 

связи

 

с

 

этим

, 

Управлением

 

Роспотребнадзора

 

по

 

Республике

 

Саха

 (

Якутия

) 

было

 

принято

 

решение

 

о

 

допустимости

 

35

  

 
 

использования

 

р

. 

Вилюй

 

в

 

качестве

 

источника

 

хозяйственно

-

питьевого

 

водоснабжения

 

после

 

водоочистных

 

мероприятий

. 

За

 

пятилетний

 

цикл

 

исследований

 

по

 

всей

 

длине

 

изучаемых

 

участков

 

бассейна

 

реки

 

Вилюй

  (

р

. 

Вилюй

, 

р

. 

Ирелях

, 

р

. 

Малая

 

Ботуобия

) 

качество

 

речной

 

воды

 

характеризовалось

 

высоким

 

содержанием

 

санитарно

-

химических

 

веществ

 - 

БПК

, 

массовой

 

концентрации

 

железа

, 

марганца

, 

аммиака

, 

показателей

 - 

цветности

, 

мутности

, 

рН

.  

Управлением

 

Роспотребнадзора

 

по

 

Республике

 

Саха

 (

Якутия

)  

принято

  

участие

 

в

 

выездных

 

совещаниях

, 

круглых

 

столах

, 

парламентских

 

слушаниях

. 

Внесены

 

предложения

 

органам

 

исполнительной

 

власти

 

и

 

местного

 

самоуправления

 

по

 

разработке

 

проектов

 

строительства

 

подземных

 

источников

, 

по

 

транспортной

 

доступности

 

к

 

альтернативным

 

водоисточникам

, 

эффективности

 

работы

 

водоочистных

 

станций

. 

В

 2019 

году

 

в

 

соответствии

 

с

 

утвержденным

 

планом

, 

продолжен

  

лабораторный

 

контроль

 

в

 30 

мониторинговых

 

точках

. 

В

 

рамках

 

реализации

 

муниципальной

 

программы

  «

Управление

 

земельно

-

имущественным

 

комплексом

 

МР

  «

Сунтарский

    (

улус

) 

район

»  

по

 

предложению

 

Представительства

 

Управления

 

в

 

Сунтарском

 

районе

 

Главе

 

администрации

 

МР

 

«

Сунтарский

 

улус

/

район

» 

в

 2018 

году

 

было

 

введено

 

в

 

эксплуатацию

 12 

водоочистных

 

станций

 

стоимостью

 19 

млн

. 

рублей

. 

 

 
 

Гигиена

 

питания

 

 

Одним

 

из

 

приоритетных

 

направлений

 

государственной

 

политики

 

в

 

области

 

здорового

 

питания

 

населения

 

является

 

обеспечение

 

безопасности

 

продовольственного

 

сырья

 

и

 

пищевых

 

продуктов

. 

На

 

контроле

 

Управления

 

Роспотребнадзора

 

по

 

Республике

 

Саха

 (

Якутия

) 

в

 2018 

г

. 

находилось

 6297 

пищевых

 

объектов

  (

в

 2017 

г

.-5705, 

в

 2016 

г

.-6213), 

из

 

них

 18,7% 

пищевых

 

объектов

 

относятся

 

к

 1 

группе

 

санитарно

-

эпидемиологического

 

благополучия

, 

ко

 

второй

 

относятся

 70% 

и

 11,2% 

к

 

третьей

 

неудовлетворительной

 

группе

.  

В

 

динамике

 3 

лет

 

наблюдается

 

тенденция

 

к

 

снижению

 

доли

 

объектов

 1 

группы

 

санитарно

-

эпидемиологического

 

благополучия

 

по

 

всем

 

категориям

 

объектов

, 

во

 2 

группе

 

отмечается

 

рост

 

доли

 

объектов

 

общественного

 

питания

 

и

 

торговли

, 

в

 3 

группе

 

увеличение

 

удельного

 

веса

 

объектов

 

пищевой

 

промышленности

 (

таблицы

 

№

33,34,35). 

 
 

Таблица

 

№

33  

Удельный

 

вес

 

объектов

 

надзора

 

по

 

группам

, 

характеризующим

 

их

 

состояние

 

по

 

Республике

 

Саха

 (

Якутия

) (1 

группа

 

санэпидблагополучия

) (%) 

 

Объекты

 

надзора

 

2016 

г

.

2017 

г

.

 

2018 

г

.

Пищевые

 

объекты

 (

всего

)

22,2

18

 

18,7

Пищевой

 

промышленности

18,1

15,1

 

16,6

Общественного

  

питания

29,2

27,6

 

26,4

Торговли

 

21,3

15,9

 

16,9

 
 
 

36

  

 
 

Таблица№

34

  

Распределение

 

объектов

 

надзора

 

по

 

группам

, 

характеризующим

 

их

 

состояние

 

по

 

Республике

 

Саха

 (

Якутия

) (2 

группа

 

санэпидблагополучия

) (%) 

 

Объекты

 

надзора

 2016 

г

.

2017 

г

.

 

2018 

г

.

Пищевые

 

объекты

 (

всего

)

66,6

70

70

 

Пищевой

 

промышленности

75,4

77,3

 

73,2

Общественного

  

питания

57,9

60,6

 

62,1

Торговли

 

67

70,9

 

71,6

 

Таблица№

35 

Распределение

 

объектов

 

надзора

 

по

 

группам

, 

характеризующим

 

их

 

состояние

 

по

 

Республике

 

Саха

 (

Якутия

) (3 

группа

 

санэпидблагополучия

) (%) 

 

Объекты

 

надзора

 

2016 

г

.

2017 

г

.

 

2018 

г

.

Пищевые

 

объекты

 (

всего

)

11,1

12

11,2

Пищевой

 

промышленности

6,4

7,5

 

10

 

Общественного

  

питания

12,7

11,7

 

11,4

Торговли

 

11,7

13,1

 

11,4

 

В

 

рамках

 

обеспечения

 

надзора

 

за

 

реализацией

 

требований

 

технических

 

регламентов

 

Таможенного

 

союза

 

за

 2018 

г

. 

ФБУЗ

 «

Центр

 

гигиены

 

и

 

эпидемиологии

 

в

 

Республике

 

Саха

  (

Якутия

)» 

исследовано

 6119 

проб

 

пищевой

 

продукции

, 

из

 

которых

 

582 (9,5%) 

не

 

соответствовали

 

требованиям

. 

На

 

соответствие

 

маркировки

 

проведена

 

171 

экспертиза

 

этикеток

 

пищевой

 

продукции

, 

из

 

них

 

несоответствия

 

требованиям

 

ТР

 

ТС

 022/2011 «

Пищевая

 

продукция

 

в

 

части

 

ее

 

маркировки

» 

выявлены

 

в

 121 

случае

 

(70%).  

В

 

рамках

 

мониторинга

 

безопасности

 

пищевой

 

продукции

 

по

 

Республике

 

Саха

 

(

Якутия

) 

в

 2018 

г

. 

всего

 

исследовано

 – 25017 

проб

 

отечественного

 

производства

, 

из

 

них

: 762 

пробы

 

пищевых

 

продуктов

 

на

 

санитарно

-

химические

 

показатели

, 6643 

пробы

 

на

 

физико

-

химические

, 16748 

проб

 

на

 

микробиологические

 

исследования

, 

в

 

том

 

числе

 

503 

пробы

 

на

 

паразитологические

 

и

 361 

проба

 

на

 

радиологические

 

показатели

. 

Установлено

, 

что

 

за

 

период

 2016-2018 

г

.

г

. 

в

 

целом

 

произошло

 

снижение

 

доли

 

проб

 

пищевой

 

продукции

, 

не

 

соответствовавшей

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

микробной

 

контаминации

, 

с

 11,09 % 

в

 2016 

году

 

до

 10,65 % 

в

 2018 

году

, 

так

 

и

 

по

 

санитарно

-

гигиеническим

 

показателям

 

в

 2 

раза

 

с

 1,58% 

в

 2016 

г

. 

до

 0,79% 

в

 2018 

г

. 

(

таблица

 

№

36). 

Таблица

 

№

36 

Доля

 

проб

 

отечественной

 

пищевой

 

продукции

,  

не

 

соответствовавших

 

гигиеническим

 

нормативам

, % 

 

Исследования

 2016 

г

. 2017 

г

. 2018 

г

. 

Санитарно

-

гигиенические

 

1,58 1,14 0,79 

Физико

-

химические

 6,52 

4,69 

3,67 

Микробиологические

 11,09 

11,4 

10,65 

Паразитологические

 0,81 

0,27 

0,59 

Радиологические

 0  0  0 

 

37

  

 
 

Имеет

 

место

 

снижение

 

доли

 

проб

 

по

 

физико

–

химическим

 

показателям

 

на

 2,85% 

с

 6,52% 

в

 2016 

г

. 

до

 3,67 

в

 2018 

г

. 

По

 

паразитологическим

 

показателям

 

в

 2018 

г

. 

в

 

сравнении

 

с

 2016 

г

. 

наблюдается

 

незначительное

 

снижение

 

удельного

 

веса

 

нестандартных

 

проб

: 2016 

г

. – 0,81%, 2018 

г

. – 0,59%.  

Доля

 

проб

 

импортируемой

 

продукции

, 

не

 

соответствовавших

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

санитарно

–

гигиеническим

 

показателям

,  

в

 2018 

году

 

снизилась

 

до

 0 %, 

тогда

 

как

 

в

 2016 

г

. 

этот

 

показатель

 

составил

 1,6%, 

в

 2017 

г

. – 1,3%. 

По

 

физико

–

химическим

 

показателям

 

удельный

 

вес

 

проб

 

импортируемой

 

продукции

, 

не

 

отвечающих

  

гигиеническим

 

требованиям

, 

в

 2018 

г

. 

по

 

сравнению

 

с

 2017 

г

. 

увеличился

 

(10,8% 

против

 4,9% 

в

 2017 

г

.). 

В

 2018 

г

. 

импортируемая

 

продукция

 

не

 

соответствовавшая

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

 

не

 

зарегистрирована

 (11,7% – 

в

 2017 

г

., 0% – 

в

 2016 

г

.). 

Процент

 

нестандартных

 

проб

 

в

 

группе

 

продуктов

: «

овощи

, 

столовая

 

зелень

/

плодоовощная

 

продукция

»  

составил

 0,3%. 

По

 

физико

–

химическим

 

показателям

 

процент

 

нестандартных

 

проб

 

в

 2018 

г

. 

составляет

 3,7% (

в

 2017 

г

. – 4,7%), 

что

 

на

 2,8% 

ниже

 

в

 

сравнении

 

с

 2016 

годом

. 

За

 

период

 2016–2018 

годы

 

отмечается

 

снижение

 

процента

 

проб

 

продовольственного

 

сырья

 

и

 

продуктов

 

питания

 

не

 

отвечающих

 

гигиеническим

 

требованиям

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

: 10,9% – 2016 

г

., 11,4% – 2017 

г

., 

10,6% – 2018 

г

. 

По

 

микробиологическим

 

показателям

 

в

 2018 

г

. 

высокий

 

процент

 

нестандартных

 

проб

 

отмечается

 

в

 

группе

 

продуктов

: «

Картофель

» – 26% (

таблица

 

№

37). 

 

Таблица

 

№

37  

Ранжирование

 

пищевых

 

продуктов

 

по

 

удельному

 

весу

 

проб

, 

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

   

 

Наименование

 

продовольственного

 

сырья

 

и

 

пищевых

 

продуктов

 

2016 

г

. 2017 

г

. 2018 

г

. 

Уд

.

вес

 

Ранг

 

Уд

.

вес

 

Ранг

 

Уд

.

вес

 

Ранг

 

Рыба

, 

рыбные

 

продукты

 

и

 

др

. 

продукты

 

моря

 

10,8 7 12,2 7 12,8  4 

Алкогольные

 

напитки

 

и

 

пиво

 15,2 

3  41,3  1 

12,5 

5 

Овощи

, 

столовая

 

зелень

/ 

плодоовощная

 

продукция

 

9,7 8 10,3 8 11,1  7 

Молоко

, 

молочные

 

продукты

 17,5 

2  15,0  4 

17,1 

2 

Масложировая

 

продукция

, 

животные

 

и

 

рыбные

 

жиры

 

18,8 1 23,7 2 11,7  6 

Мясо

 

и

 

мясные

 

продукты

 7,4 

10 6 12 

9,3 9 

Кулинарные

 

изделия

 11,1 

6 

13,4 

5 

11 

8 

Прочие

 1,5 

 

4 

14 

6,3 

12 

Картофель

 13,3 

4 

4,2 

13 

26 

1 

БАД

 

к

 

пище

 1,6 

 

0 

- 

4 

16 

В

 

том

 

числе

 

кулинарные

 

изделия

, 

вырабатываемые

 

по

 

нетрадиционным

 

технологии

  

3,3 14  9  9  15  3 

Плоды

 

и

 

ягоды

 3,1 

15 

1,9 

17 

7,4 

11 

Напитки

 (

безалкогольные

) 4,7 12 3,4 15 3,4  17 

38