Вендинговый аппарат Saeco Cristallo Evo 400/600. Руководство по эксплуатации

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ОСНОВНЫЕ ДЕТАЛИ КОНСТРУКЦИИ

CRISTALLO 400 EVO модель Espresso со сдвоенными контейнерами

Выключатель безопасности

Контейнер для слива жидкости

Контейнер 5 (растворимые продукты)

Нижний поддон слива

Контейнеры 3/4 (растворимые

Плата ЦПУ

продукты

Контейнеры 1/2 (растворимые

Диспенсер стаканов

продукты)

Контейнер для кофейных зерен

Диспенсер размешивателей

Кофемолка

Контейнер для сахара

Миксер

Панель для монетоприемника с

функцией выдачи сдачи

Диспенсер контейнера растворимых

Окно выдачи напитка

продуктов

Спиральный смеситель

Распределительная панель монет

Центральное кофейное устройство

Ящик для монет

(ЦУ) Gran Gusto

Поддон слива

Защелка открытия сахара

Рука выдачи

Канал-диспенсер сахара

Канал сброса отработанного кофе

Воздухоразделительное устройство

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ОСНОВНЫЕ ДЕТАЛИ КОНСТРУКЦИИ

CRISTALLO 400 EVO версия Espresso c одинарными контейнерами

Выключатель безопасности

Диспенсер стаканов

Контейнер 5 (растворимые продукты)

Диспенсер размешивателей

Контейнер для кофейных зерен

Контейнер для сахара

Кофемолка

Панель монетоприемника с

функцией выдачи сдачи

Миксер

Окно выдачи напитка

Диспенсер контейнера растворимых

Распределительная панель монет

продуктов

Спиральный смеситель

Ящик для монет

Центральное кофейное устройство

Защелка открытия сахара

(ЦУ) Gran Gusto

Поддон слива

Канал-диспенсер сахара

Рука выдачи

Контейнер 4 (растворимые продукты)

Канал сброса отработанного кофе

Контейнер 3 (растворимые продукты)

Контейнер для слива жидкости

Контейнер 2 (растворимые продукты)

Нижний поддон слива

Контейнер 1 (растворимые продукты)

Плата ЦПУ

Воздухоразделительное устройство

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ОСНОВНЫЕ ДЕТАЛИ КОНСТРУКЦИИ

CRISTALLO 400 EVO версия CAPSULE (Капсульный)

Выключатель безопасности

Окно выдачи напитка

Миксер

Распределительная панель монет

Диспенсер контейнера

Ящик для монет

(растворимые продукты)

Спиральный смеситель

Защелка открытия сахара

Поддон слива

Лоток подачи

Рука выдачи

Контейнер 4 (растворимые продукты)

Контейнер для слива жидкости

Контейнер 3 (растворимые продукты)

Нижний поддон слива

Контейнер 2 (растворимые продукты)

Плата ЦПУ

Контейнер 1 (растворимые продукты)

Диспенсер стаканов

Загрузочная воронка для кофейных

капсул

Диспенсер размешивателей

Конвейер кофейных капсул

Контейнер для сахара

Лоток для использованных кофейных

капсул

Панель для монетоприемника с

Капсульная кофейная группа (рабочая

функцией выдачи сдачи

группа

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ОСНОВНЫЕ ДЕТАЛИ КОНСТРУКЦИИ

CRISTALLO 600 EVO версия Espresso со сдвоенными контейнерами

Выключатель безопасности

Контейнер для слива жидкости

Контейнер 5 (растворимые

Нижний поддон слива

продукты)

Контейнер 3/4 (растворимые

Плата ЦПУ

продукты)

Контейнер 1/2 (растворимые

Диспенсер стаканов

продукты)

Контейнер для кофейных зерен

Диспенсер размешивателей

Кофемолка

Контейнер для сахара

Миксер

Панель для монетоприемника с

функцией выдачи сдачи

Диспенсер контейнера

Окно выдачи напитка

растворимых продуктов

Спиральный смеситель

Распределительная панель монет

Центральное кофейное

Ящик для монет

устройство (ЦУ) Gran Gusto

Поддон слива

Защелка открытия сахара

Рука выдачи

Лоток подачи

Канал сброса отработанного

кофе

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ОСНОВНЫЕ ДЕТАЛИ КОНСТРУКЦИИ

CRISTALLO 600 EVO версия Espresso с одинарными контейнерами

Выключатель безопасности

Диспенсер стаканов

Контейнер 5 (растворимые

Диспенсер размешивателей

продукты)

Контейнер для кофейных зерен

Контейнер для сахара

Кофемолка

Панель для монетоприемника с

функцией выдачи сдачи

Миксер

Окно выдачи напитка

Диспенсер контейнера

Распределительная панель монет

растворимых продуктов

Спиральный смеситель

Ящик для монет

Центральное кофейное

Защелка открытия сахара

устройство Gran Gusto

Поддон слива

Лоток подачи

Рука выдачи

Контейнер 4 (растворимые продукты)

Канал для сброса

Контейнер 3 (растворимые продукты)

отработанного кофе

Контейнер для слива жидкости

Контейнер 2 (растворимые продукты)

Нижний поддон слива

Контейнер 1 (растворимые продукты)

Плата ЦПУ

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ОСНОВНЫЕ ДЕТАЛИ КОНСТРУКЦИИ

CRISTALLO 600 EVO версия T.T.T.

Выключатель безопасности

Нижний поддон слива

Контейнер 5 (растворимые

Плата ЦПУ

продукты)

Контейнер 3/4 (растворимые

Диспенсер стаканов

продукты)

Контейнер 1/2 (растворимые

Диспенсер размешивателей

продукты)

Контейнер для кофейных зерен

Контейнер для сахара

Кофемолка

Панель для монетоприемника с

функцией выдачи сдачи

Миксер

Окно выдачи напитка

Диспенсер контейнера

Распределительная панель монет

растворимых продуктов

Спиральный смеситель

Ящик для монет

Поддон слива

Защелка открытия сахара

Рука выдачи

Лоток подачи

Канал для сброса

Диспенсер растворимых продуктов

отработанного кофе

T.T.T. и Duo

Контейнер для слива жидкости

Рабочая кофейная группа

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ОСНОВНЫЕ ДЕТАЛИ КОНСТРУКЦИИ

CRISTALLO 600 EVO версия CAPSULES (Капсульный)

Выключатель безопасности

Окно выдачи готового напитка

Миксер

Распределительная панель монет

Диспенсер контейнера

Ящик для монет

растворимых продуктов

Спиральный смеситель

Защелка открытия сахара

Поддон слива

Лоток подачи

Рука выдачи

Контейнер 4 (растворимые продукты)

Контейнер для слива жидкости

Контейнер 3 (растворимые продукты)

Нижний поддон слива

Контейнер 2 (растворимые продукты)

Плата ЦПУ

Контейнер 1 (растворимые продукты)

Диспенсер стаканов

Загрузочная воронка для кофейных

капсул

Диспенсер размешивателей

Капсульный конвейер

Контейнер для сахара

Лоток для использованных капсул

Панель для монетоприемника с

Капсульная кофейная группа (рабочая

функцией выдачи сдачи

группа)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ

Допускается

использование

Предназначено исключительно для

аппарата детьми (с 8 лет и старше), а

профессионального применения.

также лицами с ограниченными

физическими, умственными или

сенсорными возможностями, или

Запрещается

устанавливать

лицами, не имеющими достаточного

данный вендинговый аппарат вне

опыта и знаний, если они обучены

помещений; недопустима установка

использовать

машину

лицом,

аппарата

помещениях

ответственным за их безопасность, либо

температурой менее 2°С и более 32°С,

находятся под его присмотром.

а также в загроможденных и пыльных

Детям не разрешается играть с

помещениях.

аппаратом.

Не

устанавливайте

данный

Чистка

пользовательское

аппарат в местах использоваться

обслуживание аппарата не должны

шлангов с водой.

осуществляться детьми без присмотра.

Аппарат необходимо устанавливать на

ровной поверхности.

Не направляйте струю воды на

детали аппарата и/или на вендинговый

Запрещается: чистки данного

аппарат.

вендингового аппарата водой из

шланга.

Автомат должен устанавливаться

только в тех местах, где его

эксплуатацию

обслуживание

осуществляют специально обученные

лица.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Перед подключением аппарата к

К зоне технического обслуживания

водопроводной линии необходимо

аппарата допускается только персонал

прочитать и соблюдать регламенты,

имеющий соответствующие знания и

действующие в Вашей стране.

практический опыт работы с данным

оборудованием в частности в

отношении правил безопасности и

Если поставляемый с аппаратом

гигиены.

шнур электропитания поврежден, во

избежание рисков он должен быть

заменен

производителем

Отключайте шнур электропитания

оборудования, представителем его

от сети перед выполнением каких-либо

сервисной службы либо лицами,

работ по чистке и/или техническому

имеющими

соответствующую

обслуживанию аппарата.

квалификацию.

Подключение

вендингового

аппарата к питьевой водопроводной

линии допустимо при давлении от 0,15

Мпа до 0,8 Мпа (1,5 - 8 бар), смотрите

данные на заводской маркировке.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. СОДЕРЖАНИЕ

2. ВВЕДЕНИЕ К РУКОВОДСТВУ

2.1. Введение.

1.2. Используемые обозначения

3. ИФОРМАЦИЯ О ВЕНДИНГОВОМ АВТОМАТЕ

3.1. Информация для техника по обслуживанию

3.2. Описание и назначение

3.3. Идентификация вендингового аппарата

3.4. Технические характеристики

3.4.1. CRISTALLO 400 EVO

3.4.2. CRISTALLO 600 EVO

4. БЕЗОПАСНОСТЬ

4.1. Введение

4.2. Общие правила безопасности

4.3. Требования к операторам

4.4. Устройства безопасности

4.5. Остаточные риски

5. ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ

5.1. Разгрузка и транспортировка

5.2. Хранение

6. УСТАНОВКА

6.1. Предупреждение

6.2. Распаковка и установка

6.3 Использование размешивателей разного размера

6.4. Установка этикеток

6.4.1. Этикетки напитков

6.4.2. Табличка с инструкцией

6.5. Установка мешка для отработанного кофе

6.6. Установка мешка для отработанных кофейных капсул

6.7. Подсоединение к последовательному порту

6.8. Установка платежной системы

6.9. Подключение к водопроводной линии

6.10. Подключение к электросети

7. ОПИСАНИЕ СРЕДСТВ УПРАВЛЕНИЯ CRISTALLO 400-600 EVO

7.1. Дисплей

7.2. Кнопки панели управления

7.3. Описание кнопок в режиме использования (нормальный режим работы).

7.4. Кнопки платы ЦПУ

7.5. 5-кнопочная панель управления

8. ЗАГРУЗКА И ЗАПУСК

8.1. Конфигурация контейнеров

8.2. Загрузка растворимых продуктов

8.3. Загрузка сахара

8.4. Загрузка кофейных зерен

8.5. Загрузка кофейных капсул

8.6. Настройка дозы кофе

8.7. Настройка помола кофе

8.8. Загрузка размешивателей

8.9. Загрузка стаканов

8.10. Первое включение торгового аппарата

8.11. Заполнение водяного контура

8.11.1. Ручное заполнение бойлера

8.12. Чистка деталей аппарата, контактирующих с продуктами

8.13. Использование торгового аппарата

9. МЕНЮ ПРОГРАММИРОВАНИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЯ

9.1. Описание кнопок режима программирования и обслуживания

9.2. Меню программирования

9.2.1. Вход в меню программирования

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9.2.2. Структура меню программирования

9.2.3. Описание сообщений в меню программирования

9.3. Меню обслуживания

9.3.1. Вход в меню обслуживания

9.3.2. Структура меню обслуживания

9.3.3. Описание сообщений в меню обслуживания

9.4. Кнопка аппарат готов/бесплатная выдача

10. ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ

10.1. Выбор напитка

10.2. Снэки

11. ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

11.1. Общие рекомендации по правильной эксплуатации аппарата

11.2. Чистка и плановое техническое обслуживание

11.2.1. График планового обслуживания

11.2.2. Чистка поддона слива.

11.2.3. Замена мешка для отработанного кофе

11.2.4. Замена мешка для отработанных капсул

11.2.5. Опустошение контейнера для слива жидкости

11.2.6. Чистка рабочей группы (центрального устройства - ЦУ)

11.2.7. Чистка рабочей капсульной группы

11.2.8. Чистка диспенсеров растворимых продуктов и миксера

11.2.9. Чистка слота выдачи

11.2.10. Чистка контейнеров

11.2.11. Чистка руки выдачи

11.2.12. Чистка кофемолки

11.2.13. Чистка диспенсера сахара

11.2.14. Чистка диспенсера размешивателей

11.2.15. Чистка диспенсера Easy Dry 2

11.3. Внеплановое техническое обслуживание

11.3.1.Обслуживание кофейной рабочей группы (Центральное устройство - ЦУ)

11.3.2. Обслуживание Капсульной кофейной группы

11.3.2.1. Снятие/замена верхнего фильтра

11.3.2.2. Снятие / замена нижнего фильтра

11.3.3. Застревание капсул

101

11.4. Обновление программного обеспечения

103

12. СПИСОК НЕИСПРАВНОСТЕЙ

105

13. ПЕРЕМЕЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ

109

13.1. Смена места установки

109

13.2. Период простоя и сроки хранения

110

14. УКАЗАНИЯ ПО УТИЛИЗАЦИИ В СВЯЗИ С ИСТЕЧЕНИЕМ СРОКА СЛУЖБЫ

110

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. ВВЕДЕНИЕ К РУКОВОДСТВУ

2.1. Введение

Данное руководство является

Данное руководство следует

неотъемлемой частью вендингового

аккуратно

хранить

вместе

аппарата и подлежит тщательному

вендинговым аппаратом на протяжении

изучению в целях осуществления

всего срока службы оборудования, в

гарантированно

правильной

том числе в случае смены прав

эксплуатации в соответствии с

владения.

основными

требованиями

безопасности.

При утере или порче данного

руководства необходимо запросить его

Данное руководство содержит

копию у производителя или в службе

технические сведения необходимые для

технического обслуживания, указав

правильного применения, установки,

данные

заводской

таблички,

чистки и технического обслуживания

расположенной на обратной стороне

вендингового аппарата.

Перед началом проведения каких-

либо работ всегда обращайтесь к

данному руководству.

Все изображения, имеющиеся в данном

Производитель: SAECO Vending S.p.A.

руководстве, относятся к модели аппарата

Localita Casona, 1066 40041 Гаджо-Монтано

CRISTALLO 400 EVO

Болонья, Италия

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.2. Используемые обозначения

Данное руководство содержит множество предупреждающих символов, которые

обозначают различную степень опасности или необходимые навыки.

Символ связан с текстом, в котором предлагается определенная

последовательность процедур или действий и приводится информация полезная

для корректной эксплуатации оборудования.

Предупреждение

Обозначает ситуации опасные для пользователя, оператора и техника по

обслуживанию при работе с оборудованием или продуктом-наполнителем.

Запрещающий знак

Используется для обозначения недопустимых действий/операций.

Важно

Обозначает операции, выполнение которых необходимо для поддержания

корректной работы аппарата.

Рекомендуемые технические решения

Указывает на альтернативный порядок действий, который позволит ускорить

процесс программирования и/или работу по техническому обслуживанию.

Пользователь

Обозначает пользователя вендингового оборудования. Данное лицо не

уполномочено для выполнения каких-либо работ по чистке и техническому

обслуживанию вендингового аппарата.

Оператор по обслуживанию

Обозначает виды работ, которые должны выполняться исключительно

персоналом, ответственным за заправку и чистку вендингового аппарата.

Работы по техническому обслуживанию, входящие в компетенцию техника по

обслуживанию, не могут выполняться операторами по обслуживанию.

Техник по обслуживанию

Обозначает виды работ, которые должны выполняться квалифицированным

персоналом, ответственным за проведение технического обслуживания.

Техник по обслуживанию является единственным лицом, уполномоченным на

хранение ключа микровыключателя, с помощью которого можно деактивировать

систему безопасности.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. ИФОРМАЦИЯ О ВЕНДИНГОВОМ АВТОМАТЕ

3.1. Информация для техника по

3.2. Описание и назначение

обслуживанию

Вендинговый аппарат предназначен для

Вендинговый аппарат должен

автоматической выдачи кофе и горячих

быть установлен в хорошо

напитков

(декофеинизированного кофе,

освещенном, сухом месте, вдали от

капучино, шоколада, и т.д.) с функцией

плохих погодных условий и пыли, на

программируемого дозирования для каждого

отдельного вида. Растворимые продукты не

полу, который может выдержать

подлежат долгому хранению и должны

соответствующий вес.

употребляться незамедлительно.

Использование аппарата в любых других целях

Для гарантии правильной и надежной работы

является неправильным и, следовательно,

оборудования на протяжении длительного

опасным.

срока службы, рекомендуется следующее:

Не помещайте в аппарат какие-либо

температура окружающей среды:

продукты, которые могут повлечь

от +2°С до+32°С.

опасность в связи с несоответствием

максимальная влажность:

температур.

80% (неконденсированная).

Ненадлежащее

использование

Перед установкой аппарата в местах,

вендингового аппарата аннулирует все

предполагающих наличие условий, не

гарантии.

Производитель

не

несет

указанных

данном

руководстве,

ответственности за ущерб, нанесенный

проконсультируйтесь с дилером или местным

имуществу или лицам.

импортером. Если это не представляется

возможным

- обратитесь напрямую к

Ненадлежащее использование

производителю.

также подразумевает:

любое другое применение вендингового

Техническая сервисная служба доступна для

аппарата

противоречащее

получения любых разъяснений и информации

предназначению

и/или

порядку

относительно

правильной

эксплуатации

выполнения операций, изложенным в

вендингового аппарата, а также для запроса,

данном руководстве;

заказа и поставки запасных частей или

осуществления технической поддержки.

любое вмешательство в вендинговый

аппарат отличное от рекомендаций,

Техник по обслуживанию должен внимательно

изложенных в данном руководстве;

прочитать и соблюдать правила безопасности,

изложенные в данной инструкции для

любое изменение в конструкции и/или

безопасного выполнения работ по установке,

устройствах

безопасности

без

запуску,

эксплуатации и техническому

предварительного

согласия

обслуживанию.

производителя

или

выполняемое

персоналом

не

обладающим

На техника по обслуживанию возлагается

полномочиями для осуществления таких

абсолютная ответственность за выдачу ключа

работ;

доступа к внутренней части вендингового

аппарата другому оператору (оператору по

установка

аппарата в местах,

обслуживанию), при условии, что техник по

противоречащих данному руководству.

обслуживанию несет полную ответственность за

всю выполняемую работу.

Данное руководство является неотъемлемой

частью вендингового аппарата и должно быть

внимательно прочитано перед началом

выполнения любых работ.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3.3. Идентификация вендингового аппарата

Вендинговый аппарат идентифицируется по названию, модели и серийному

номеру, указанным на соответствующей заводской информационной табличке.

Информационная табличка

На табличке может содержаться следующая информация:

Название производителя.

Маркировка соответствия.

Модель.

Серийный номер.

Год и месяц выпуска.

Напряжение электропитания (В).

Частота источника питания (Гц).

Количество потребляемой электроэнергии (Вт).

Строго запрещается портить или менять заводскую информационную

табличку.

При обращении в сервисную службу всегда сверяйтесь с информацией,

указанной на табличке.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3.4. Технические характеристики

3.4.1. CRISTALLO 400 EVO

Габариты, мм (ш х в х г)

580 x 1700 x 670

Вместимость контейнеров

Вес

120 кг.

Кофейные зерна

3,5 кг.

Декофеинизированный кофе

1кг.

Горячий шоколад

3 кг.

Молоко

2,5 кг.

Чай с лимоном

3 кг.

Сахар

3 кг.

Стаканы

400 шт.

Размешиватели

400 шт.

Кофейные капсулы

310 шт.

Размер размешивателей

Потребляемая

Смотрите информацию

мощность

на заводской табличке

Напряжение

Смотрите информацию

электропитания

на заводской табличке

Частота источника

Смотрите информацию

питания

на заводской табличке

Длина шнура

1600 мм

электропитания

Фитинг для

¾” газового типа

подключения к

водопроводной линии

Давление в

Смотрите информацию

подключаемой

на заводской табличке

водопроводной линии

Эквивалентный

Менее 70 дБ

уровень звукового

давления в децибелах

Информация на заводской табличке:

минимальное и максимальное давление подачи

воды

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3.4.2. CRISTALLO 600 EVO

Габариты, мм (ш х в х г)

580 x 1830 x 670

Вместимость контейнеров

Вес

125 кг.

Кофейные зерна

4,2 кг.

Декофеинизированный кофе

1кг.

Молотый кофе (заводской помол)

1,6 кг.

Горячий шоколад

3 кг.

Молоко

2,5 кг.

Чай с лимоном

3 кг.

Ячменный напиток

1 кг.

Сахар

4,5 кг.

Стаканы

550 шт.

Размешиватели

550 шт.

Кофейные капсулы

420 шт.

Размер размешивателей

Потребляемая

Смотрите информацию

мощность

на заводской табличке

Напряжение

Смотрите информацию

электропитания

на заводской табличке

Частота источника

Смотрите информацию

питания

на заводской табличке

Длина шнура

1600 мм

электропитания

Фитинг для

¾” газового типа

подключения к

водопроводной линии

Давление в

Смотрите информацию

подключаемой

на заводской табличке

водопроводной линии

Эквивалентный

Менее 70 дБ

уровень звукового

Информация на заводской табличке:

минимальное и максимальное давление подачи

воды

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4. БЕЗОПАСНОСТЬ

4.1. Введение

Необходимо обязательно:

В соответствии с действующими стандартами

- проверять соответствие линии электросети;

и регламентами компания SAECO VENDING

-использовать оригинальные запасные части;

подготовила техническую информацию о

внимательно читать инструкции данного

вендинговых аппаратах CRISTALLO 400 и

руководства и прилагаемой документации;

CRISTALLO 600 на своем предприятии, где на

- использовать индивидуальные средства защиты

стадии разработки применяются следующие

в процессе установки, тестирования и работ по

стандарты:

техническому обслуживанию;

- EN 55014

- EN 61000-4-4

- каждый раз использовать новый комплект

- EN 6100-3-2

- EN 61000-4-5

прокладок при отключении и подключении

- EN 61000-3-3

- EN 61000-4-11

аппарата к водопроводной линии.

- EN 61000-4-2

- EN 60335-2-75

Меры

предосторожности

для

- EN 61000-4-3

- EN 60335-1

предотвращения возможных ошибок

оператора:

4.2. Общие правила безопасности

- проинформируйте оператора по

вопросам техники безопасности;

обращайтесь с одинаковой

Запрещается:

осторожностью с упакованным и

- выводить из строя или блокировать

распакованным аппаратом, соблюдая

системы безопасности, установленные

правила безопасного проведения

в вендинговом аппарате;

работ;

- выполнять техническое обслуживание

- убедитесь в том, что хорошо изучили

аппарата с включенным в розетку

процесс установки, работы и пределы

шнуром электропитания;

значений;

- устанавливать вендинговый аппарат

- ликвидируйте вендинговый аппарат в

на улице. Рекомендуемое место

безопасных условиях, в соответствии с

установки

- сухое помещение, в

действующими законами о защите

котором температура воздуха не

окружающей среды, а также в

опускается ниже

2°С во избежание

соответствии

законами

возможного замерзания.

здравоохранении

технике

- использовать вендинговый аппарат в

безопасности.

целях, отличных от целей, указанных в

договоре купли-продажи и в данном

Для предотвращения контакта

руководстве.

механических отходов с напитками

подключать аппарат к линиям

залейте примерно 0,5 л. воды в каждую

(электросети,

водопровода)

линию дозирования перед запуском

помощью переходников и адаптеров;

вендингового аппарата. Получаемые

- использовать шланги с водой для

напитки пригодны к употреблению

чистки вендингового аппарата.

только после выполнения данной

операции.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Техник по обслуживанию

случае

ошибки

или

Техник по обслуживанию

- это

некорректной работы оборудования

единственное лицо, допущенное к

обращайтесь

только

программированию,

регулировке,

квалифицированному

персоналу

настройке

обслуживанию

сервисно-технической службы.

вендингового аппарата.

Производитель

не

несет

Доступ к зоне сервисного

ответственности за любой ущерб,

обслуживания ограничивается

причиненный имуществу или здоровью

лицами, имеющими соответствующие

людей,

полученный

вследствие

знания и практический опыт работы с

пренебрежения

правилами

оборудованием, в частности в целях

безопасности, изложенными в данном

соблюдения условий безопасности и

руководстве.

гигиены.

4.3. Требования к операторам

4.4. Устройства безопасности

Чтобы гарантировать безопасность

Торговый автомат оснащен:

эксплуатации торгового автомата

• предохранительным выключателем

требуется три оператора с различными

безопасности на верхней дверце,

навыками:

отключающим питание всех внутренних

узлов ВА при открытии передней или

Пользователь

верхней двери (Cristallo 400).

Доступ

внутренней

части

• предохранительным выключателем

вендингового аппарата не разрешен

безопасности, расположенным на

пользователю.

дверце окна выдачи напитков,

блокирующим цикл руки выдачи при

Оператор по обслуживанию

открытии двери.

Техник по обслуживанию передает на

хранение ключ доступа оператору по

обслуживанию, ответственному за

заправку ингредиентов, внешнюю

чистку и запуск/остановку работы

вендингового аппарата.

Оператор по обслуживанию не

может выполнять работы, входящие в

IS - предохранительный выключатель

круг

обязанностей техника по

безопасности

обслуживанию согласно данному

руководству

Техник по обслуживанию

При программировании или изменении

настроек только Техник по обслуживанию

может вставлять соответствующих ключ в

выключатель безопасности и производить

работы под напряжением даже при

открытой дверце.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Эта операция, необходимая для

Дождитесь появления на дисплее

запуска торгового автомата, отключает

надписи

«НАПИТОК ГОТОВ»

(REMOVE

систему безопасности.

CUP), прежде чем вынимать его.

Поэтому она должна выполняться

квалифицированным

персоналом

(техником

по

обслуживанию),

осознающим риски, связанные с

наличием

работающих

или

движущихся узлов.

4.5. Остаточные риски

Слот выдачи напитка защищен дверцей,

взаимоблокируемой микропереключателем

безопасности. Если она открывается во время

цикла приготовления напитка, то механическое

движение прекращается, но начавшийся

процесс приготовления продолжается до

Если дверца доступа открыта в

завершения цикла.

ходе приготовления напитка, на дисплее

появляется надпись

«ЗАКРОЙТЕ СЛОТ

Если поместить руки в зону слота

ВЫДАЧИ»

(“CLOSE SERVICE DOOR”), и

выдачи напитка в ходе варки, то есть

приготовление прекращается и не

риск получить ожоги!

возобновляется до закрытия дверцы.

Запрещено открывать дверцу и

вынимать стакан или помещать руки в

зону выдачи в момент налива до

Следующую порцию нельзя

завершения цикла варки.

приготовить до тех пор, пока не будет

вынут первый стакан (см. пункт меню

«Микропереключатель слота выдачи

напитка»).

Прежде чем готовить следующую

порцию, убедитесь, что помещенный

туда прежде стакан вынут и место для

стакана свободно.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5. ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ

5.1. Разгрузка и транспортировка

Избегайте:

Разгрузка и транспортировка после

- перетаскивания торгового аппарата;

доставки должны проводиться только

переворачивания или помещения

квалифицированным персоналом с

аппарата в горизонтальное положение

использованием

соответствующего

при транспортировки и смене места

оборудования.

установки;

Торговый автомат размещен на

- тряски торгового аппарата;

поддоне в защитном мешке из

- подъема аппарата с помощью

термоусадочной пленки с четырьмя

веревок или кранов;

защитными брусками по углам.

- воздействия погодных условий,

размещения в условиях повышенной

влажности или вблизи источников

тепла.

5.2. Хранение

Если вендинговый аппарат не

планируется устанавливать

немедленно, его следует хранить в

закрытом помещении в соответствии

со следующими инструкциями:

-аппарат следует хранить в упаковке, в

сухом, закрытом помещении при

температуре от 1˚С до 40˚С;

- не помещайте другие

Используйте вилочный погрузчик для выгрузки

электроприборы или коробки на

торгового аппарата из транспорта.

аппарат;

- Всегда рекомендуется защищать

вендинговый аппарат от попадания и

скопления пыли, и т.д.

Вендинговый аппарат должен

всегда находиться в вертикальном

положении.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6. УСТАНОВКА

6.1. Предупреждение

Нельзя устанавливать аппарат

вне помещений (на улице) и в

помещениях с температурой

менее 2˚С или более 32˚С, а также во

влажных и пыльных местах.

Аппарат не следует устанавливать в

местах, где есть вероятность

возникновения взрыва, возгорания, а

также в местах, где проводится чистка

с помощью шлангов с водой.

6.2. Распаковка и установка

Прежде чем снять упаковку, убедитесь,

что место установки соответствует

При получении автомата убедитесь в

следующим требованиям:

отсутствии

повреждений

при

транспортировке,

целостности

розетка электропитания должна

упаковки и наличии всех внутренних

находиться в легко доступном месте, не

узлов.

далее 1,5м. от аппарата;

напряжение в розетке должно

Вместе с оборудованием поставляется пакет с

соответствовать данным, указанным на

надписью

«CUSTOMER KITª

(«КОМПЛЕКТ

заводской табличке;

ПОЛЬЗОВАТЕЛЯª), в который входят:

- поверхность установки или пол не

- Руководство по эксплуатации

должны иметь уклон свыше 2.

- Шнур электропитания

- Ключи для микровыключателя безопасности

двери (Техник по Обслуживанию)

Вендинговый аппарат должен быть

- Этикетки для продуктов и ценники;

установлен на ровной поверхности.

- Табличка с инструкцией.

Если нужно разместить аппарат рядом

со стеной, расстояние между стеной и

задней стенкой автомата должно

составлять не менее 15 см, чтобы не

заслонять воздухораспределительную

решетку.

Снимите

прозрачную

защитную

пленку и

четыре

защитных

бруска по

углам.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

При обнаружении каких-либо повреждений,

Прикрутите 4 опорные ножки В:

необходимо

сообщить

об

этом

представителю службы доставки, а также

незамедлительно уведомить импортера или

продавца.

Если вышеуказанные лица не находятся на

территории страны покупателя, свяжитесь

напрямую с производителем.

Выньте ключ из слота выдачи напитка.

Вставьте ключ в замок, поверните по часовой

стрелке и откройте переднюю сервисную

дверцу.

Соберите основание, закрутив 2 шурупа, как

показано на рисунке:

Из контейнера для от ходов выньте пакет с

комплектующими, в который входят:

- 4 ножки,

- 1 ключ для рабочей группы (ЦУ)

- 2 шурупа;

Поднимите поддон так, чтобы можно было

отвернуть четыре крепежных болта А:

Отрегулируйте устойчивость аппарата,

подкручивая соответствующую ножку по высоте

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6.3 Использование размешивателей

6.4. Установка этикеток

разного размера

6.4.1. Этикетки напитков

Автомат поставляется с устройством

под использование размешивателей

Снимите диспенсер стаканов и

длиной 90 мм.

отверните 4 винта, удерживающие

панель клавиатуры.

Если используются

размешиватели длиной 90 мм,

то убедитесь, что резиновая

шпилька установлена в отверстие.

Для замены 90 мм. размешивателей

на размешиватели длиной 105 мм и

115 мм. следует:

- Отвернуть два винта, крепящих

направляющую размешивателей

Снимите панель панель управления

- Передвинуть направляющую к

отверстию соответствующему

нужному размеру размешивателей и

завернуть винты.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Извлеките из комплекта пользователя

Чтобы сделать этикетки отличные от

лист с этикетками напитков.

этикеток,

входящих в комплект

По линиям надреза отрежьте этикетки от

пользователя, посетите раздел «Lables»

листа.

(«Этикетки»)

на

вэб-портале

Вырежьте этикетки для правой и левой

производителя «Saeco Vending Online»,

стороны как показано на рисунке.

адрес сайта www.saecovending-

online.com.

Рекомендуемая

Этикетки для левой стороны

производителем бумага для печати:

плотностью 170гр., матовая.

Этикетки для правой стороны

Вставьте этикетки напитков в панель

управления.

Проверьте правильность расположения

этикеток относительно кнопок выбора.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Стандартная компоновка продуктов

Cristallo 400 EVO версия Espresso - 4 растворимых продукта

Cristallo 600 EVO версия Espresso - 4 растворимых продукта

Зерновой эспрессо

Зерновой Лонг-кофе

Зерновой кофе с молоком

(молоко, кофе)

Зерновой капучино (молоко,

кофе)

Зерновой Cap-ciok*

*Шоколадный напиток (молоко,

шоколад, кофейные зерна)

Зерновой кофе с молоком

(молоко, кофе)

Шорт Блэк с ячменным вкусом

Лонг кофе с ячменным вкусом

Зерновой мокачино (кофе,

молоко, шоколад)

10 Горячее молоко

11 Молочно-шоколадный напиток

(молоко, шоколад)

12 Горячий шоколад

13 Горячий горький шоколад

14 Чай

15 Ячменный капучино

16 Ячменный мокачино

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Стандартная компоновка продуктов

Cristallo 400 EVO версия Espresso - 5 растворимых продуктов

Cristallo 600 EVO версия Espresso - 5 растворимых продуктов

Зерновой эспрессо

зерновой Лонг-кофе

Зерновой кофе с молоком

(молоко, кофе)

Зерновой капучино (молоко,

кофе)

Зерновой Cap-ciok*

*Шоколадный напиток (молоко,

шоколад, кофейные зерна)

Зерновой кофе с молоком

(молоко, кофе)

Шорт Блэк с ячменным вкусом

Лонг блэк с ячменным вкусом

Эспрессо Шорт

Эспрессо Лонг

Молочно-шоколадный напиток

(молоко, шоколад)

12 Горячий шоколад

13 Горячий горький шоколад

14 Чай

15 Ячменный капучино

16 Горячее молоко

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Стандартная компоновка продуктов

Cristallo 400 EVO версия Capsule (Капсульный) - 5 растворимых продуктов

Cristallo 600 EVO версия Capsule (Капсульный) - 5 растворимых продуктов

Капсульный кофе эспрессо

Капсульный Лонг-кофе

Капсульный кофе с молоком

(молоко, кофе)

Капсульный капучино (молоко,

кофе)

Капсульный Cap-ciok*

*Шоколадный напиток (молоко,

шоколад, кофейные зерна)

Капсульный кофе с молоком

(молоко, кофе)

Декофеинизированный Шорт

Эспрессо

Декофеинизированный Лонг

Эспрессо

Капсульный мокачино

Горячее молоко

Молочно-шоколадный напиток

(молоко, шоколад)

Горячий шоколад

Горячий горький шоколад

Чай

Декофеинизированный

капучино (молоко, кофе)

Декофеинизированный

мокачино (молоко, кофе)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Стандартная компоновка продуктов

Cristallo 600 EVO версия Т.Т.Т. - 5 растворимых продуктов

Зерновой эспрессо

Молотый эспрессо

Молотый свежесвареный

Лонг-кофе

Молотый Крепкий

свежесвареный кофе

Зерновой свежесваренный

Зерновой Кофе с молоком

(молоко, кофе)

Декофеинизированный

Шорт-кофе

Декофеинизированный

Лонг-кофе

Зерновой мокачино (кофе,

молоко, шоколад)

10 Горячее молоко

11 Молочно-шоколадный

напиток (молоко, шоколад)

12 Горячий шоколад

13 Горячий горький шоколад

14 Чай

15 Декофеинизированный

капучино (молоко, кофе)

16 Декофеинизированный

мокачино (молоко, кофе)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6.4.2. Табличка с инструкцией

6.6. Установка мешка для

отработанных кофейных капсул

Вставьте в паз табличку с инструкцией.

(Только для капсульных моделей)

Панель с клавиатурой при этом должна

быть снята . В противном случае смотри

Для сбора использованных кофейных

инструкции в разделе

«Лейблы

капсул,

поступающих

через

напитков». Дополнительно см. раздел

специальный канал, выполните те же

«Этикетки напитков».

операции, что указаны в разделе

«Установка мешка для отработанного

кофе».

6.7. Подсоединение к

последовательному порту

С помощью разъема на плате ЦПУ и

интерфейсного кабеля аппарат

можно подсоединить к персональному

компьютеру

или

устройству,

поставляемому СЕРВИСНЫМ ЦЕНТРОМ, для

6.5. Установка мешка для

обмена данными.

отработанного кофе

6.8. Установка платежной системы

Снимите зажим с канала сброса

отработанного кофе.

Конструкция

торгового

автомата

рассчитана на установку различных

систем оплаты, таких, как:

- Параллельный считыватель банкнот

(24V DC).

- Параллельный монетоприемник (24V

DC).

- Системы, работающие по EXECUTIVE

протоколу (в том числе PRICE HOLDING).

Наденьте зажим на мешок для

- MDB системы.

отработанного кофе

- BDV системы.

(вместимость 50 литров)

- Устройство отмены (24V DC).

- Параллельный монетоприемник 12В

пост. ток (*).

(*) требуется дополнительный комплект.

Торговый автомат поставляется

без какой либо платежной

системы, которая устанавливается

специалистом настраивающим его..

Закрепите мешок на канале сброса

отработанного кофе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

После установки выбранной

6.9. Подключение к водопроводной

платежной системы можно

линии

выставить соответствующие

параметры через меню

Рекомендуется

использовать

программирования.

средство удаления накипи

водопроводном контуре вендингового

Для подключения ридеров

аппарата, в особенности при высоком

карточных систем рекомендуется

содержании кальция и магния в воде

просверлить отверстия в зоне,

(жесткая вода).

показанной на рисунке:

Подключите

аппарат

водопроводной линии с питьевой

водой, с давлением 0,15 -0,8 Мпа (1,5 -

8 бар), см. данные на заводской

табличке.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Перед подключением аппарата к

водопроводной линии прочитайте

правила, действующие в Вашей

стране, и придерживайтесь их.

Снимите заглушку с входного клапана

воды.

Подсоедините

гибкий

водопроводный шланг (поставляемый с

оборудованием) к вендинговому

аппарату при помощи газового

штуцера ¾“.

Убедитесь, что вилка шнура

находится в доступе даже после

шланг подсоединения к

установки аппарата.

водопроводу должен

соответствовать стандарту IEC 61770

Необходимо использовать новый

(International Electrotechnical

комплект шлангов,

Commission - IEC - Международная

поставляемый с аппаратом, не

электротехническая комиссия).

допускается повторное использование

старых шлангов.

6.10. Подключение к электросети

Техник

по обслуживанию,

ответственный за установку

вендингового

аппарата

должен

убедиться в том, что:

-Электросистема

соответствует

действующим

правилам

безопасности.

-Подаваемое напряжение электросети

соответствует данным, указанным на

заводской табличке.

В случае сомнений необходимо

прекратить

установку

обратиться к квалифицированному

персоналу для тщательной проверки

системы.

Торговый

автомат комплектуется

силовым электрическим шнуром,

который следует подсоединить к

соответствующему разъему на задней

панели вендиногвого автомата.

Не используйте адаптеры или

многогнездные розетки.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7. ОПИСАНИЕ СРЕДСТВ УПРАВЛЕНИЯ

7.3. Описание кнопок в режиме

CRISTALLO 400/600 EVO

использования (нормальный режим

работы).

7.1. Дисплей

«+ª кнопка - Количество сахара

Дисплей выдает сообщения в режиме

Увеличивает количество сахара,

нормальной работы, а также в режиме

добавляемого в выбранный напиток.

программирования и технического

Нажмите кнопку перед выбором

обслуживания.

напитка. Время для предварительного

выбора - 8 секунд.

7.2. Кнопки панели управления

«-ª кнопка - Количество сахара

Функция каждой кнопки меняется в

Уменьшает количество сахара,

соответствии с режимом состояния

добавляемого в выбранный напиток.

аппарата (обычная выдача или режим

Нажмите кнопку перед выбором

программирования).

напитка. Время для предварительного

выбора - 8 секунд.

У каждой кнопки двойная функция.

которая изменяется в зависимости от

Кнопка «Т1ª - Установка предвыбора

состояния торгового аппарата (обычная

работа или программирование).

Функцию этой кнопки можно выбрать

из следующего списка:

А. Напиток 9

В. Предварительный выбор напитков 17-

С. Отключено

Кнопка «Т2ª - Установка предвыбора

Функцию этой кнопки можно выбрать

из следующего списка:

А. Напиток 10

В. Предварительный выбор напитков 33-

С. Отключено

Кнопки (1-16)

Нажатием этих кнопок производится

выдача

запрограммированных

напитков.

Т1 - установка предвыбора 1

Т2 - установка предвыбора 2

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

7.4. Кнопки платы ЦПУ

Восстановление автономного режима.

Если

активировано

управление

Плата имеет три кнопки, с помощью

автономным режимом, нажмите эту

которых Техник по обслуживанию

кнопку для установки максимального

производит

программирование и

значения заданного количества для

обслуживание.

каждой спирали.

На практике, лицо ответственное за

заполнение торгового автомата по

продаже снэков, должно нажать эту

кнопку, чтобы «сообщить» аппарату, что

продукты полностью загружены и

проверены.

Р1 - Кнопка меню программирования

В качестве альтернативы, выберите

Р2 - Кнопка меню обслуживания

продукт 997 в течение 20 секунд после

Р3 - Кнопка Машина готова/Бесплатная выдача

закрытия дверцы или включения

торгового аппарата.

7.5. 5-кнопочная панель управления

5-кнопочная

клавиатура

позволяет

использовать

5 элементов быстрого

управления, не входя в меню

программирования или обслуживания.

Кнопка 1: Бесплатный выбор

Позволяет делать

одну бесплатную

выдачу

Кнопка 2: Промывка

Выполняет цикл промывки смесительных

чаш и диспенсеров

Кнопка 3: В течение 5 секунд отображает

общий и частичный счетчики для

продуктов

Кнопка 4: Сброс ошибок аппарата -

активирует процедуру сброса ошибки

выбора при наличии подключенного

slave-устройство для продажи снэков.

Кнопка

Проверка

загрузки

стакана/еды или снэков

Машина без подключенного slave-

устройства:

- Включает выдачу 1 стакана.

Машина с подключенным slave-

устройством:

Сбрасывает ошибку выдачи продукта.

Восстанавливает функцию выбора,

заблокированного в связи с ошибкой 75.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8. ЗАГРУЗКА И ЗАПУСК

8.1. Конфигурация контейнеров

Поставляемые контейнеры рассчитаны

на подачу следующих продуктов:

Cristallo

Капсульный

Cris-tallo

400 EVO

Cristallo 400

600 EVO

Cristallo

EVO

Т.Т.Т.

600 EVO -

Капсульный

Cristallo 600

раствори-

EVO

мых

продукта

Раств.

Чай

прод.1

Раств.

Молоко

прод.2

Раств.

Горячий

прод.3

шоколад

Раств.

Амаретто

прод.4

Раств.

Амаретто

прод.5

8.2. Загрузка растворимых продуктов

Откройте

крышку

контейнера

для загрузки.

Засыпьте

растворимый

продукт в

контейнер.

Закройте крышку контейнера.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Загрузите капсулы в бункер

8.6. Настройка дозы кофе

Вендинговый аппарат поставляется со

стандартным, установленным

производителем расходом кофе на

одну порцию. Выставленное количество

молотого кофе составляет 7,0гр.

Настройка порции осуществляется

двумя калибровочными уровнями:

- Снимите крышку.

Закройте крышку бункера.

Верните бункер в вертикальное

положение.

Закрутите ручку, которая была

откручена.

Для лучшего заполнения потрясите

воронку в процессе загрузки, а затем

распределите капсулы рукой.

- Снимите регулировочный рычаг из

захвата и установите защелку

внутренней панели в одно из 4

положений, обозначающих количество

(7гр.-8гр.-9гр.-10гр.).

- Вставьте регулировочный рычаг в

захват и выберите положение,

соответствующее нужному количеству.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8.7. Настройка помола кофе

Не снимая упаковочную ленту с

размешивателей, поместите их в

Поверните кольцо

до получения

диспенсер.

желаемого результата.

После любой калибровки необходимо

отрежьте и удалите ленту.

приготовить 3 порции кофе, прежде чем

новая установка начнет действовать.

8.8. Загрузка размешивателей

Используйте размешиватели пригодные

для торгового аппарата, без дефектов и

размеры

которых

соответствуют

указанным в разделе

«Технические

характеристики».

Снимите металлический грузик с

направляющих.

Когда загрузка завершена, установите

металлический грузик на верх стопки

размешивателей.

Убедитесь, что размешиватели не

имеют выступающих неровностей, не

согнуты и лежат горизонтально.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

8.9. Загрузка стаканов

8.10. Первое включение торгового

аппарата

Используйте только стаканы пригодные

для автоматов. Не давите на стопку

Установите торговый

аппарат

(следуя

приведенным выше инструкциям) и подключите

стаканов при загрузке.

к электропитанию (см. раздел «Подключение к

Не пытайтесь поворачивать колонку

электросети»).

вручную.

При установке когда диспенсер для

В этот момент на дисплее появится сообщение

стаканов пуст, выполните следующие

«CRISTALLO 400/ CRISTALLO 600» и активируется

цикл

самодиагностики для

проверки

действия:

корректного расположения всх

устройств

- Снимите крышку диспенсера

для

аппарата.

стаканов.

Во время цикла самодиагностики активируются

следующие устройства:

- Рабочая группа и рука выдачи переходят в

правильную начальную позицию;

-При необходимости активируется мотор

выдачи стаканов, держатель стакана и

диспенсер размешивателей/сахара.

Во время фазы инициализации также

проверяется

наполнение

кофейного

бойлера(*).

Когда инициализация завершена запускается

фаза нагревания и нагревательные элементы

бойлеров автоматически включаются.

(*)

Во время первоначального запуска

аппарата убедитесь, что бойлеры заполнены,

запустив обслуживание и цикл заполнения

кофейного бойлера и цикл промывки.

- Загрузите доступные тубы.

Как только водяной контур будет заполнен,

отрегулируйте степень помола, как указано в

инструкциях раздела

«Настройка помола

кофе».

8.11. Заполнение водяного контура

8.11.1. Ручное заполнение бойлера

После включения торгового аппарата

можно заполнить бойлер посредством

выполнения следующих процедур:

Процедура А:

- Нажмите кнопку Р2 для входа в меню

обслуживания.

- Войдите в меню.

Обслуживание/Промывка и запустите

цикл автоматической промывки;

- Закройте крышку.

Процедура В:

- Нажмите кнопку Р2 для входа в меню

обслуживания.

- Войдите в меню

Обслуживание/Заполнение бойлера и

запустите цикл автоматического

заполнения.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Цикл промывки нужно повторять до тех

пор, пока вода не будет постоянно

(равномерно) вытекать из диспенсеров.

8.12. Чистка деталей аппарата,

контактирующих с продуктами

Очистите все детали, контактирующие с

продуктами.

Тщательно вымойте руки.

Подготовьте

хлорсодержащее

антибактериальное чистящее средство

концентрации, указанной на

инструкции средства.

Извлеките все контейнеры для

продуктов из аппарата.

Снимите крышки контейнеров и

каналы подачи продуктов. Погрузите все

детали в заранее приготовленный

раствор.

8.13. Использование торгового

аппарата

Правила использования торгового

аппарата

находятся

на

информационной

табличке,

расположенной на передней панели

автомата.

Процедура выбора напитков описана в

разделе «Эксплуатация».

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9. МЕНЮ ПРОГРАММИРОВАНИЯ И

9.1. Описание кнопок режима

ОБСЛУЖИВАНИЯ

программирования и обслуживания

В данном разделе показано, как

Для навигации по меню аппарата

выставлять

или

изменять

используются следующие кнопки:

установки

программирования и

обслуживания торгового аппарата.

Кнопка «еª: Ввод ENTER

С помощью этой кнопки можно

Поэтому его необходмио

перейти на следующий уровень

внимательно

прочитать

программирования или обслуживания.

приступать к работе только после того

Можно также изменить или подтвердить

как последовательность

действий

установленные значения в меню

станет понятной.

программирования или обслуживания.

Кнопка «сª: Отмена CANCEL

С помощью данной кнопки можно

вернуться на предыдущий уровень

меню

программирования

или

обслуживания. Можно также отменить

сохранение

ранее

измененных

значений.

Кнопка «vª: Вниз DOWN

С помощью данной кнопки можно

перейти к предыдущей записи текущего

раздела меню. Если эта кнопка нажата

после запроса на изменение

настройки, то значение этой настройки

уменьшается.

Кнопка «лª Вверх UP

С помощью данной кнопки можно

перейти к следующей записи текущего

раздела меню. Если эта кнопка нажата

после запроса на изменение

настройки, то значение этой настройки

увеличивается.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9.2. Меню программирования

Теперь нужно ввести пароль с

помощью кнопок UP (вверх) и

Структура меню программирования

DOWN

(вниз). Для подтверждения

указана в разделе

«Структура меню

введенной цифры необходимо нажать

программирования».

ENTER (ввод).

В разделе «Описание сообщений меню

Для

выхода

из

меню

программирования» указаны

все

программирования и перехода к

надписи меню программирования.

нормальной

работе

аппарата

выполните следующие действия:

9.2.1. Вход в меню программирования

- Снова нажмите кнопку Р1.

Откройте дверь, отключите устройство

безопасности (см. раздел «Устройства

- Выньте ключ из выключателя

безопасности») и нажмите кнопку Р1 для

безопасности, чтобы отключить

входа в меню программирования.

аппарат.

- Закройте дверцу и дождитесь

окончания процесса

самодиагностики.

При отсутствии пароля происходит

непосредственный вход в меню

программирования.

Если для входа в меню

используется пароль, то на

дисплее появляется сообщение

«ПАРОЛЬ 000000» (PASSWORD 000000) с

мигающим курсором на первой

цифре.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.18.2.

Актив. Многократ выдача

9.2.2. Структура меню

1.18.3.

Бесплатно

программирования

1.19.

Активный сброс

№

Пункт меню

1.20.

Кнопки

пункта

1.20.1.

Кнопка Р3

СИСТЕМНЫЕ НАСТРОЙКИ

1.21.

Установка Предвыбора 1

1.1.

Код ВА

1.22.

Установка Предвыбора 2

1.2.

Стоп / Stops

1.23.

Программируемые тексты

1.2.1.

Стоп кофе К

1.23.1.

Приготовление

1.2.2.

Стоп кофе С

1.23.2.

Не работает

1.2.3.

Стоп напитки

1.23.3.

Установка Предвыбора 1

1.2.4.

Сброс

1.23.4.

Установка Предвыбора 2

1.3.

Фильтр воды

1.23.5.

Значения по умолчанию

1.3.1.

Последняя замена фильтра

1.24.

Средство проверки

1.3.2.

Оставшееся количество

1.24.1.

Протокол

1.3.3.

Лимит фильтра

1.24.2.

EAI..2 (события)

1.3.4.

Сброс фильтра

1.24.3.

EA3..5 (Вывод данных)

1.3.5.

Фильтр вкл.

1.24.4.

LAI.. Списки цен

1.4.

Бойлер 1 темп.

1.24.5.

PA - Продукты

1.4.1.

Мин. темп.

1.24.6.

VAI..3 Продажи

1.4.2.

Макс темп.

1.24.7.

BAI-CA15-Сдача

1.5.

Энергосбережение

1.24.8.

DAI..7 - Без выдачи сдачи

1.5.1.

Эко тайм-аут

1.24.9.

Быстрое Считывание

1.5.2.

Время ожидания тайм-аут

1.24.10

Расшир. время ожидания

1.5.3.

Дельта темп. Эко

1.25.-8

Время опустош. канала

1.6.

Цикл промывки

1.26.

Устройство Аудита Выкл.

1.6.1.

Автоматическая

1.27.

Тип капсулы

1.6.2.

Программируемая

1.28.

Компенсация кол-ва воды

1.6.3.

Рука подачи

1.28.1.

Капсулы

1.7.

Предварительный помол

1.28.2.

Зерновой кофе

1.8.

Нагревание/охлаждение

1.29.

Тип подсветки

1.8.1-5

Предварит.нагрев раств.прод.

1.30.

Смена пароля

1.8.2.

Предварительный нагрев кофе

1.30.1.

Прогр. пароля

1.8.3.-5

Охлаждение

1.30.2.

Сервисный пароль

1.8.4.

Преднагрев капсул

1.31.

Полное отображение меню

1.9.

Распределение воды

1.32.

Меню по умолчанию

(электромагнитный клапан)

1.32.1.

Заводские настройки по

1.10.

Часы

умолчанию

1.10.1.

Время

1.32.2.

Пользовательские настройки по

1.10.2.

Дата

умолчанию

1.10.3.

Дата/формат времени

1.33.

Модель ВА

1.11.

Время вкл./выкл.

1.34.

Язык

1.11.1.

Вкл. 1

1.35.

Информация о системе

1.11.2.

Выкл. 1

ПЛАТЕЖНЫЕ СИСТЕМЫ

1.11.3.

Вкл. 2

2.1.

Протокол

Выкл. 2

2.2.

Монетоприемник

1.12.

Размешиватель

2.2.1.

Вкл.

1.13.

Блок стаканов

2.2.2-6

Номинал монет

1.13.1.

Диспенсер стаканов

2.3.

Приемник купюр

1.13.2.

Слот выдачи микро

2.3.1.

Вкл.

1.13.3.

Датчик стакана

2.3.2.

Уровень сигнала задержки

1.14.

Сахар

2.3.3-3

Номинал банкноты

1.14.1.

Задержка стакана

2.4.

Настройки MDB

1.14.2.

Сахар

2.4.1.

Пополнение карты Вкл.

1.14.3.

Сначала сахар

2.4.2.

Пополнение карты макс.

1.14.4.

Сахар Пауза

2.4.3.

Значение карты макс.

1.15.

Сопло руки

2.4.4.-

Монеты Вкл.

1.15.1.

Рука назад

1.16.

Настройки дисплея

2.4.5.

Альтернатив. Выплата

1.16.1.

Яркость

2.4.6.

Макс. сдача

1.17.

Механический счетчик

2.4.7.

Правила сдачи

1.18.

Многократная выдача напитка

2.4.8.

Минимальный уровень монет в

1.18.1.

Многократная выдача напитка

тубе

2.4.9.

Ручная загрузка монет

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2.4.10.

Ручная выгрузка монет

4.3.4.

Карта

2.4.11.

Сдача после продажи

4.4.

Снэки Цены 2

2.4.12-

Банкнота Включение

4.4.1.

Стандартные

4.4.2.

Дифференцированные 1

2.4.13.

Режим возврата банкноты

4.4.3.

Дифференцированные 2

2.4.14.

Адрес ведомого MDB-устройства

4.4.4.

Карта

2.4.15.

нет сдачи=нет банкноты

4.5.

Бесплатно

2.5.

Макс. кредит

4.6.

Бесплатно Включение

2.6.

Мультипродажа

4.7.

Бесплатно Отключение

2.7.

Время удал.кредита

4.8.

Дифф.цены 1 -Вкл.

2.8.

Фиксированные нули

4.9.

Дифф. Цены 1 - Выкл.

2.9.

Десятичные цифры

4.10.

Дифф.цены 2 -Вкл.

2.10.

Кредитное сторожевое устройство

4.11.

Дифф. Цены 2 - Выкл.

2.11.

Предвыбор

СНЭКИ 1

2.11.1.

Время ожидания предвыбора

5.1.

Включение

2.11.2.

Отмена предвыбора

5.2.

Включение холодильн.

2.12.

Отправка данных о наличной

5.3.

Модель

продаже

5.4.

Режим еды включен

2.13.

безопасный режим (EXE/PHD)

5.5.

Температура 1

НАСТРОЙКА НАПИТКОВ

5.6.

Время размораж.

3.1.-5

Напиток до

5.7.

Период размораж.

3.2.

Напиток Вкл.

5.8.-8

Настройки режима еды

3.3.

Приготовление напитка

5.8.9.

Тревожная Температура

3.3.1.

Последовательность

5.8.10.

Тревожн. Время ожидания истекло

3.3.2.

Вода/Кофе

5.8.11.

Время ожидания загрузки истекло

3.3.3.

Свежесваренный Вода

5.9.

Нагрев. элементы двери

3.3.4.

Молотый Вода

5.10.

Показать температуру

3.3.5.

Свежесв. раств. прод. Время

5.11.

Фотоэлементы

3.3.6.

Предпом. Раств.прод. Время

5.11.1.

Фотоэлементы вкл.

3.3.7.

Только вода

5.11.2.

Макс. передержка мотора

3.3.8.

% раств. продукт #:

5.11.3.

Отключить выбор

3.3.9.

% помпа #:

5.11.4.

Блокировка

3.3.10.

Раств.продукт дозировка#:

фотоэлектрич.элементов

3.3.11.

Раств.продукт вода#:

5.11.5.

Возврат кредита

3.3.12.

Холодный напиток

5.12.

Объем ctrl включение

3.3.13.

Включая стакан

5.13.

Объем

3.3.14.

Сахар

5.14.

Включение групп моторов /

3.3.15.

Тест напитка

Включение блоков

3.4.

Предварит.смачив.сахара

5.15.

Группы моторов /Блоки

3.5.

Предварительное смачивание

СНЭКИ 2

3.5.1.

Зерна

6.1.

Включение

3.5.2.

Капсулы

6.2.

Включение холодильн.

3.6.

Создать свой напиток

6.3.

Модель

3.6.1.

Заменитель молока вода

6.4.

Режим еды включен

3.6.2.

Сахар вода

6.5.

Температура 1

3.6.3.

Сахар, заменитель молока, вода

6.6.

Время размораж.

3.6.4.

Кофейный аромат, вода

6.7.

Период размораж.

3.6.5.

Заменитель молока единичная

6.8-9

Настройки режима еды

порция

6.8.10.

Предупрежд.. Температура

3.6.6.

Сахар

6.8.11.

Время ожидания загрузки истекло

3.6.7.

эспрессо%

6.9.

Показать температуру

УПРАВЛЕНИЕ ПРОДАЖЕЙ

6.10.

Фотоэлементы

4.1.-

Таблица цен

6.10.1.

Фотоэлементы вкл.

100

6.10.2.

Макс. передержка мотора

4.2.

Цена напитка

6.10.3.

Отключить выбор

4.2.1.

Стандартный диапазон

6.10.4.

Блокировка

4.2.2.

Дифференцир.цены 1

фотоэлектрич.элементов

4.2.3.

Дифференцир.цены 2

6.10.5.

Возврат кредита

4.2.4.

Карта

6.11.

Объем ctrl включение

4.3.

Снэки Цены 1

6.12.

Объем

4.3.1.

Стандартные

6.13.

Активные группы

4.3.2.

Дифференцированные 1

6.14.

Группы

4.3.3.

Дифференцированные 2

(*)=отображаются только при включенном полном

отображении меню

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9.2.3. Описание сообщений в меню программирования

№

Пункт меню

пункта

СИСТЕМНЫЕ НАСТРОЙКИ:

1.1.

Код ВА

Позволяет установить идентификационный код аппарата

531000

1.2.

Стоп

Позволяет настроить максимальное количество напитка или

кофе.

Как только достигается максимальное количество, аппарат

прекращает выдачу соответствующих напитков.

Первая цифра слева (00000) обозначает количество

продукта, выданного после последнего «сброса значений»

(«RESET») (частичный счетчик).

Правая цифра после «LIM» показывает максимальное

количество порций напитка (значение можно изменить).

1.2.1.

Стоп кофе К

Позволяет настроить максимальное количество

приготовленных порций кофе, выдаваемых до остановки.

1.2.2.

Стоп кофе С

Позволяет настроить максимальное количество

приготовленных порций кофе, выдаваемых до остановки.

1.2.3.

Стоп напитки

Позволяет устанавливать максимальное количество напитков,

выдаваемых до остановки.

1.2.4.

Сброс

Позволяет сбрасывать значения всех частичных счетчиков,

данные которых относятся к остановке выдачи заданного

количества напитков.

1.3.

Фильтр воды

Позволяет осуществлять проверку используемого водяного

фильтра.

1.3.1.

Последняя замена

Дата последней переустановки фильтра

фильтра

1.3.2.

Оставшееся

Количество литров воды, которое может быть пропущено

количество

через фильтр до того, как потребуется регенерация

фильтра. Если значение менее 1, предупреждение (W83)

записывается в протокол регистрации ошибок.

1.3.3.

Лимит фильтра

Количество литров воды, которое может быть пропущено

через фильтр.

1.3.4.

Сброс фильтра

Выберите YES/Да если установили новый фильтр. Это

действие возвращает значение «Оставшееся количество» к

значению «Лимит фильтра», а дата в меню «Последняя

замена фильтра» обновляется на текущую дату.

1.3.5.

Фильтр вкл.

Запускает управление счетчиком «Оставшееся количество».

Важно.

В меню обслуживания (кнопка Р2 на ЦПУ) можно выбрать

функцию «Водяной фильтр», «Оставшееся количество» и

«Фильтр Замена».

1.4.

Бойлер 1 темп.

Эта опция меню позволяет выставить рабочую температуру

бойлера 1.

1.4.1.

Мин. темп.

Позволяет установить температуру, которую аппарат

поддерживает в течение нескольких минут после

приготовления напитка.

Настройка данного значения выражается по шкале Цельсия.

1.4.2.

Макс темп.

Позволяет установить температуру, которая будет достигнута

в аппарате спустя некоторое время после последнего

приготовления напитка, таким образом может быть

компенсировано естественное снижение температуры в

гидравлическом контуре.

Настройка данного значения выражается по шкале Цельсия.

1.5.

Энергосбережение

Модели с «режимом сна» и «ЭКО» позволяют сократить

потребление электроэнергии аппаратом. Возможен выбор

одного или обоих режимов.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.5.1.

Эко тайм-аут

Режим «ЭКО» включается через несколько минут неактивного

состояния и настраивается посредством данной опции

меню. При настройке нулевого значения функция

отключается.

В Эко-режиме заданная температура в бойлере снижается

до установленного значения (см. следующую опцию меню).

Вендинговый аппарат остается в состоянии «готовности»,

сообщение для пользователя не выводится на экран.

Для выхода из эко-режима нажмите любую кнопку или

внесите оплату.

При выключенном эко-режиме заданная температура

бойлера 2 восстанавливается и аппарат переходит в

состояние разогрева.

1.5.2.

Время ожидания

Спящий режим включается через несколько минут

Тайм-тайм-аут

неактивного состояния, и его можно настроить посредством

данной опции меню. При настройке нулевого значения

функция отключается. В режиме сна кофейный и паровой

бойлеры отключаются (бойлер растворимых продуктов

остается включенным), а на дисплее отображается

сообщение «Спящий режим».

Для выхода из спящего режима нажмите любую кнопку или

внесите оплату.

При возврате к нормальному режиму работы, бойлеры

включаются и аппарат переходит в состояние разогрева.

1.5.3.

Дельта темп. Эко

Позволяет установить количество градусов С°, на которое

должна понизиться температура при эко-режиме.

1.6.

Цикл промывки

Запускает процесс автоматической промывки смесителей.

1.6.1.

Автоматическая

Автоматическая промывка выполняется следующим

образом: первая промывка запускается через 10 минут

после приведения автомата в состояние ожидания; при

необходимости, следующая промывка происходит через 7

часов после последней выдачи напитка.

1.6.2.

Программируемая

1.6.3.

Рука подачи

Позволяет осуществлять промывку, при этом рука выдачи в

рабочем положении

1.7.

Предварительный

Позволяет предварительно помолоть порцию кофе

помол

1.8.

Нагревание/охлажд

Позволяет задать время и количество для предварительного

ение

нагрева/охлаждения контура растворимых продуктов и

кофейной рабочей группы.

1.8.1-5

Предварит.нагрев

Настройки для предварительного нагрева водяного контура

раств.прод.

(чаши/миксеры).

Перед выдачей горячего напитка необходимо выполнить

промывку контура горячей водой если:

-контур не использовался дольше, чем установлено в пункте

«Таймаут Нагрв.Миксера», и требуется количество воды для

растворимого продукта в значении <=120 единиц.

Или если контур нужно использовать для приготовления

горячего напитка после приготовленного холодного напитка.

Опции данного меню позволяют настроить необходимое

количество воды для промывки каждого водяного контура и

время периода неактивности (выраженное в минутах), по

истечении которого начнется промывка.

Важно: если установить нулевое значение для периода

неактивности, то предварительный нагрев будет отключен.

1.8.1.6.

«Таймаут

Нагрв.Миксера»

1.8.2.

Предварительный

Настройки для запуска цикла предварительного нагрева

нагрев кофе

кофейной рабочей группы.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.8.2.1.

Время работы после

Время неактивного состояния кофейной рабочей группы

(Мин.)

(выраженное в минутах), после которого запускается

предварительный нагрев группы.

При значении 0, предварительный нагрев деактивирован.

1.8.2.2.

Экстра порция

Увеличение количества воды (в мл.) для первой порции кофе

(кофе)

(первая порция кофе - это порция. для приготовления

которой активируется предварительный нагрев рабочей

группы).

1.8.3.-5

Охлаждение

Настройки предварительного охлаждения водяных контуров

(чаши/миксеры).

Перед выдачей холодного напитка, необходимо выполнить

цикл промывки холодной водой если:

- необходимо использовать контур для приготовления

холодного напитка после того, как тот же миксер был

использован для приготовления горячего напитка.

Или если:

контур оставался неактивным дольше, чем было установлено

в опции «Охлаждение миксера. Таймаут» (поэтому в контуре

содержится горячая вода).

Опции данного меню позволяют установить количество воды

необходимое для промывки каждого водяного контура и

время неактивного состояния (выраженного в минутах), поле

которого запускается цикл промывки.

Важно: если установить нулевое значение для периода

неактивности, то предварительный нагрев будет отключен.

1.8.3.6. Охлаждение миксера. Таймаут

1.8.4.

Преднагрев капсул

Настройки для запуска предварительного нагрева капсул.

1.8.4.1.

Время работы после

Время неактивного состояния капсульной группы

(Мин.)

(выраженное в минутах), после которого запускается

предварительный нагрев группы.

При значении 0, предварительный нагрев деактивирован.

1.9.

ЭВ Распределение

Посредством установки значения «W» в списке продуктов,

воды

будет происходить выдача горячей воды. Данное меню

позволяет выбрать электромагнитный клапан, который будет

использоваться для выдачи воды. Если настроен узел

«электромагнитный клапан распределения горячей воды»,

установите значение 0 (ноль) или выберите

электромагнитный клапан для работы в желаемом контуре

среди доступных.

1.10.

Часы

Позволяет настроить часы, минуты, день недели, месяц и год.

1.10.1.

Время

1.10.2.

Дата

1.10.3.

Дата/формат

Настройка отображения даты в формате США, перевод

времени

температуры в Фарингейты

1.11.

Время вкл./выкл.

Настройка промежутков автоматического включения и

выключения аппарата в течение недели.

1.11.1.

Вкл. 1

1.11.2.

Выкл. 1

1.11.3.

Вкл. 2

Выкл. 2

1.12.

Размешиватель

Настройка режима выдачи размешивателей.

Stirrer always - размешиватель выдается всегда

stirrer sugar- размешиватель выдается только для напитков с

сахаром

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

stirrer sugar or bitter - размешиватель выдается для всех

напитков, который предполагают наличие сахара, хотя

пользователь отказался от добавления сахара.

stirrer never - размешиватель не выдается.

1.13.

Блок стаканов

Настройки диспенсера стаканов

1.13.1.

Диспенсер

стаканов

1.13.1.1.

Включено

Активация диспенсера стаканов для использования.

1.13.1.2.

Запас стаканов

Установка оставшегося количества стаканов в диспенсере,

когда необходимо активировать микровыключатель загрузки

для следующей колонки стаканов.

1.13.1.3.

Задержка остановки

Время задержки между выдачей чашки в слот и остановкой

колонки для

работы мотора колонки.

стаканов

1.13.1.4.

Позиция тубы микро

Выберите Да если диспенсер для бумажных стаканов

оснащен микровыключателем положения держателя

стакана.

1.13.2.

Слот выдачи микро

Позволяет определять наличие стакана в слоте.

При активированной проверке, выдача новой порции

продукта не возможна пока стакан с предыдущей порцией

находится в слоте.

Удаление стакана из слота определяется фотолектрическим

элементом (при наличии) или при открытии слота выдачи.

Важно:

Если Вы планируете эксплуатировать вендинговый аппарат с

постоянно открытым слотом выдачи, необходимо отключить

подачу напряжения к микровыключателю слота выдачи.

1.13.3.

Датчик стакана

(Дополнительный комплект)

Активирует управление датчиком стакана.

1.13.3.1.

Включение

Включение датчика стакана.

1.13.3.2.

Настройка 1=нет

Активация функции, которая позволяет выдавать напитки по

стакана

другим ценам если он выдаются в стакане или без.

Важно

Настройка 1 = нет стакана должна использоваться для

установки скидки

1.14.

Сахар

Настройки подачи сахара.

1.14.1.

Задержка стакана

Минимальная задержка между выдачей стакана и

движением лотка подачи сахара.

1.14.2.

Сахар

Настройка времени активации диспенсера сахара для

выдачи порции.

1.14.3.

Сначала сахар

Установите «нет» если хотите, чтобы сахар выдавался после

движения лотка подачи сахара вниз.

1.14.4.

Сахар Пауза

Пауза при опущенном положении носика диспенсера

сахара

1.15.

Сопло руки выдачи

настройки для управления рукой выдачи

1.15.1.

Рука назад

Установив значение «Да» рука выдачи будет двигаться назад в

неактивное положение после выдачи каждого напитка, это

способствует моментальной выдаче стакана при

приготовлении следующего напитка и сокращает время его

выдачи.

1.16.

Настройки дисплея

1.16.1.

Яркость

Настройка яркости дисплея (только для моделей без ЖК-

дисплея)

1.17.

Механический

Позволяет выбрать счетчик кофе или всех напитков -

счетчик

электромеханический счетчик импульсов (24 V DC) (как

опция - с подключением к плате ЦПУ)

1.18.

Многократная

Позволяет выбрать напитки для многократного приготовления

выдача напитка

и их количество.

1.18.1.

Многократная

Количество приготовлений для многократной выдачи напитка.

выдача напитка

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.18.2.

Вкл. Многократ.

Позволяет выбрать напитки, для которых будет активирован

выдача напитка

режим многократного приготовления.

1.18.3.

Бесплатно

Позволяет настроить бесплатную многократную выдачу

напитков.

1.19.

Активация сброса

Позволяет активировать сброс данных в меню статистики.

1.20.

Кнопка Р3

Меню для настройки функции кнопки Р3.

1.20.1.1.

Кнопка Р3

Позволяет активировать кнопку Р3 на плате ЦПУ в

бесплатная выдача

нормальном режиме работы аппарата.

1.20.1.2.

Бесплатная или

Позволяет закрепить за кнопкой Р3 на плате ЦПУ функцию

тестовая выдача

бесплатной выдачи напитка или функцию выдачи тестовой

порции напитка (без сахара, размешивателя или стакана).

1.21.

Установка

Функция, связанная с данной кнопкой, может быть выбрана

Предвабор 1

из следующих опций:

А. Напиток 9

В. Настройка 1 Предвыбор

С. Выключено

А- кнопка напитка 9: это значение по умолчанию.

Кнопка 9 функционирует как обычная кнопка.

В - Настройка 1 Предвыбор: при выборе данной функции

кнопка становится кнопкой предвыбора для напитков 17-32.

При нажатии на аппарате отображается сообщение

предвыбора (в качестве значения по умолчанию «DECAF» -

декофеинизированные напитки) и делает доступным выбор

новой группы напитков.

С Выключено: предвыбор отключен.

1.22.

Установка

Функция, связанная с данной кнопкой, может быть выбрана

Предвабор 2

из следующих опций:

А. Напиток 10

В. Настройка 2 Предвыбор

А - кнопка напитка 10: это функция по умолчанию.

Кнопка 10 функционирует как обычная кнопка.

В - Настройка 2 Предвыбор: при выборе данной функции,

кнопка становится кнопкой предвыбора напитков 33-48. При

нажатии, аппарат выдает сообщение предвыбора на

дисплее («BARLEY» (Ячменный напиток) - значение по

умолчанию) и делает доступным выбор новой группы

напитков.

1.23.

Программируемые

тексты

1.23.1.

Выдача напитка

Выводит на дисплей сообщение, когда аппарат находится в

процессе выдачи напитка.

1.23.2.

Неисправность

Включает на дисплее текстовое сообщение, когда аппарат

не работает в связи с неисправностью.

1.23.3.

Установка 1

Позволяет настроить текст сообщения на дисплее при

предвыбор

включенном режиме предвыбора кнопки 9 для напитков 17-

32.

1.23.4.

Установка 2

Позволяет настроить текст сообщения на дисплее при

предвыбор

включенном режиме предвыбора кнопки 10 для напитков 33-

48.

1.23.5.

Сообщения по

Позволяет вернуть запрограммированные текстовые

умолчанию

сообщения к ранее установленным настройкам по

умолчанию (эта функция полезна, если необходимо

поменять язык).

1.24.

1.25. Средство

Позволяет выбрать протокол для передачи данных из

проверк

протокола обмена торгового аппарата (протокол цифровой

передачи данных DDCMP или метод сбора данных DEX),

категории данных которого будут переданы в процессе

проверки.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.24.1.

Протокол

1.24.2.

EAI..2 (события)

1.24.3.

EA3..5 (Вывод данных)

1.24.4.

LAI.. Списки цен

1.24.4.1.

LAI.. Стандартные цены

1.24.4.2.

LAI.. Дифф. цены 1

1.24.4.3.

LAI.. Дифф. цены 2

1.24.4.4.

LAI.. Цены по карте

1.24.4.5.

LAI..Бесплатно

1.24.4.6.

LAI.. Тест

1.24.5.

PA - Продукты

1.24.5.1.

РА2

1.24.5.2.

РА7

1.24.6.

VAI..3 Продажи

1.24.7.

BAI-CA15-Сдача

1.24.8.

DAI..7 - Без выдачи

сдачи

1.24.9.

Быстрое Считывание

Удалить значение=0 данных из отчета EVA-DTS

1.25.8

Время опустошения

Позволяет установить время задержки между окончанием

магистрали

приготовления напитка и выводом на дисплей сообщения для

пользователя «Напиток готов» (Заберите напиток/Remove

cup). Такая задержка необходима для полного дренажа

жидкости в магистрали выдачи напитков.

1.26.

Вкл. Сообщения

Позволяет на несколько секунд отобразить на дисплее

средств проверки

данные счетчиков (общее значение и значение с момента

последнего сброса) в процессе запуска аппарата.

1.27.

Тип капсул

выбор типа капсул, используемого в данном торговом

аппарате.

1.28.

Компенсация

Компенсация количества выданной воды для приготовления

количества выдачи

кофе.

воды

Точное количество выдачи воды для каждой модели аппарата

зависит от допустимых параметров деталей водного контура

(помпы, расходомера, магистралей, и т.д.).

Это меню позволяет скорректировать «сглаживание» данных

различий таким образом, чтобы конечный результат в чашке

всегда оставался одинаковым, даже при использовании

различных аппаратов.

В процессе производства были вычислены и сохранены

оптимальные значения для каждой модели аппарата.

При выполнении опции сброса (возврата к заводским

настройкам) / FACTORY DEFAULT, либо при замене платы

ЦПУ, необходимо переустановить правильное значение,

следуя следующим инструкциям:

- Установите значение воды для кофе = 30

- Сделайте три напитка, проверьте их вес и вычислите его

округленное среднее значение

- Если полученный результат выше или ниже 30, необходимо

снизить/увеличить значение в меню компенсации количества

выдачи зернового кофе.

НАПРИМЕР:

НАПИТОК 1 ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ 000С

ВОДА ДЛЯ КОФЕ (COFFEE WATER) = 30

Кофе 1 = 32 гр.

Кофе 2 = 35гр.

Кофе 3 = 28гр.

Вычисляем среднее значение:

32+35+28=95→95/3 = 31,16.

В этом случае полученное значение равно 31,6, аппарат

выдает больше воды, чем установлено, поэтому необходимо

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

вычесть 2 от значения, установленного в меню компенсации

выдачи количества зернового кофе (BEANS COMPENSATION).

1.28.1.

Капсулы

Позволяет выбрать компенсацию количества воды для

напитков, приготовленных из кофейных капсул.

1.28.2.

Зерна

Позволяет выбрать компенсацию количества воды для

напитков, приготовленных из кофейных зерен.

1.29.

Тип подсветки

Позволяет выбрать тип подсветки: включение подсветки в

процессе приготовления или в процессе выдачи напитка.

1.30.

Смена пароля

Позволяет установить пароль или изменить текущий пароль.

Пароль состоит из цифр от 000001 до 999999.

Значение 0000 (по умолчанию) означает отсутствие пароля.

Для выбора пароля используйте кнопки вверх UP/вниз DOWN,

подтвердите выбор кнопкой ввод ENTER.

1.30.1.

Программ. пароль

Позволяет устанавливать пароль для входа в меню

программирования.

1.30.2.

Сервисный пароль

Позволяет задать пароль для доступа к меню сервисного

обслуживания.

Важно.

При утере пароля необходимо связаться со Службой

Технической Помощи Saeco Vending (Saeco Vending

Technical Assistance Service) для восстановления доступа к

функциям меню программирования.

1.31.

Полное меню

Позволяет выбрать отображение функций меню: полное или

частичное.

1.32.

Меню по умолчанию

Управление значениями по умолчанию, заданными для

конфигураций аппарата.

Пользователь может создавать и сбрасывать собственную

конфигурацию.

1.32.1.

Заводские

Позволяет вернуть запрограммированные параметры к

параметры по

заводским настройкам. Данная операция не сбрасывает

умолчанию

показания счетчика напитков.

1.32.2.

Пользовательские

Управление конфигурацией, созданной пользователем

настройки по

умолчанию

1.32.2.1.

Считывание

Восстановление конфигурации, сохраненной

пользовательских

пользователем на данном аппарате

настроек по

умолчанию

1.32.2.2.

Запись

Сохранение пользовательской конфигурации аппарата

пользовательских

настроек по

умолчанию

1.33.

Модель торгового

Позволяет выбрать текущую модель вендингового аппарата.

автомата

Модель аппарата указана на табличке, расположенной на

внутренней стороне правой панели.

1.34.

Язык

Позволяет выбрать язык, используемый для данного аппарата.

Список доступных языков: Итальянский, Английский,

Французский, Немецкий, Испанский, Португальский,

Голландский, Турецкий, Русский, Польский, Норвежский,

Шведский, Финский и Датский.

Текстовые сообщения могут быть изменены если

пользователю необходимо добавить язык, отсутствующий в

данном списке языков, установленных по умолчанию.

(Для получения подробной информации обратитесь в

Службу по работе с покупателями).

1.35.

Информация о

Эта опция позволяет выйти на страницу полной информации

системе

о технических характеристиках аппарата.

На дисплей выводится следующая информация:

Первая строка: SW - версия программного обеспечения (в

формате «xyyzz» / программный контроль CRC [контроль при

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

помощи циклического избыточного кода) (в формате

«abcd»)

Пример SW «vl.02.12/087c»

Вторая строка: Boot loader version - версия программы

начальной загрузки (в формате «хх») и название файла,

который ищет начальный загрузчик на USB-накопителе («s19»

расширение не отображается).

Пример «Boot 08SAE_DA5P»

Третья строка: версия памяти (в формате «xxxyyy») и CRC

контента (в формате «zzz»).

Пример «Mem 123.456.789»

Платежные

Содержание меню «Платежные системыª:

системы

2.1.

Протокол

2.2.

Монетоприемник

Позволяет включать параметры параллельного

монетоприемника, механического монетоприемника,

устройства отмены и выбор значений, присваиваемых

отдельным денежным каналам.

2.2.1.

Включение

При выборе «Y» (Да), параллельный монетоприемник,

механический монетоприемник и устройство контроля

отмены выключаются.

При выборе «N» (Нет), подключенный к аппарату

параллельный монетоприемник (при наличии), будет

отключен.

2.2.2.-6

Номинал монеты

Позволяет установить номинал монет, загружаемых в

аппарат через параллельный монетоприемник,

механический монетоприемник и жетоноприемник.

2.3.

Приемник банкнот

Позволяет определять параметры параллельного приемника

банкнот, а также выбирать значения, присваиваемые

отдельным каналом банкнот.

2.3.1.

Включение

При выборе «Y» (Да) включается управление параллельным

No/нет

считывателем банкнот.

При выборе «N» (Нет) параллельный считыватель банкнот,

который может быть подключен к аппарату, остается

постоянно выключенным.

2.3.2.

Уровень сигнала

Обеспечивает настройку активного уровня сигнала задержки

задержки

считывателя банкнот.

2.3.3.3.

Номинал банкноты

Позволяет настроить значение (номинал) банкноты,

передаваемой в аппарат с параллельного считывателя

банкнот.

2.3.3.4.

Банкнота

2.4.

Настройки MDB

Обеспечивает доступ к специальным функциям протокола

MDB.

2.4.1.

Пополнение

Позволяет активировать или деактивировать любые операции

включение

по пополнению карт Saeco. При выбранном значении

RECHARGE = NO (Зарядка=НЕТ) аппарат будет только снимать

средства с карты Saeco без возможности пополнения.

2.4.2.

Пополнение карты

Позволяет настроить максимальное значение пополнения,

макс.

свыше которого все операции по пополнению (если

активирована данная функция) невозможны.

При выборе MAX RECHARGE=20.00, кредит вендингового

аппарата будет переведен на карточку, если сумма не

превышает 20.00.

2.4.3.

Значение карты

Установка максимального уровня кредита, при превышении

макс.

которого карта не принимается системой. При установке

(Максимальное

MAX.CARD VALUE (Значение карты макс.)=25.00, аппарат

значение карты)

перестает принимать все карты, которые превышают это

10.00

значение.

2.4.4.-16

Включение монет

Вендинговый аппарат Saeco Cristallo Evo 400/600. Руководство по эксплуатации - часть 1