29
2.2.56. Анализ аминокислот
фазы, состоящей из ацетонитрила и водной
буферной смеси. Элюируемые из колонки
ДАБС-аминокислоты определяют при длине
волны 436 нм.
Метод позволяет проводить с одинако-
вой чувствительностью анализ как амино-
кислот, так и иминокислот (таких как пролин).
Метод дериватизации с ДАБС позволяет ко-
личественно определять остатки триптофа-
на, полученные при гидролизе белка/пепти-
да с сульфоновыми кислотами (такими как
кислота меркаптоэтансульфоновая, кислота
п-
толуолсульфоновая или кислота метансуль-
фоновая) как указано в методе 2, описанном
в разделе «Гидролиз белков». Другие лабиль-
ные остатки аминокислот, такие как аспарагин
и глутамин, можно анализировать как и преды-
дущие после превращения их в кислоту диа-
минопропионовую и кислоту диаминомасля-
ную соответственно, как указано в методе 11,
описанном в разделе «Гидролиз белков».
В качестве внутреннего стандарта для
этого метода не может быть использован нор-
лейцин, так как он элюируется в области хро-
матограммы со скоплением пиков первичных
аминокислот. В качестве внутреннего стандар-
та может быть использован нитротирозин, ко-
торый элюируется в свободной от пиков обла-
сти хроматограммы.
Предел обнаружения ДАБС-аминокислот
обычно составляет 1 пикомоль. Предел опре-
деления ДАБС-аминокислот — 2—5 пикомоль.
Для получения удовлетворительных данных
рекомендуется для одного анализа использо-
вать 10—30 нг ДАБС-производных белкового
гидролизата.
МЕТОД 7. ПРЕДКОЛОНОЧНАЯ
ДЕРИВАТИЗАЦИЯ С
9-ФТОРЕНИЛМЕТИЛХЛОРФОРМИАТОМ
Предколоночная дериватизация аминокис-
лот с 9-фторенилметилхлорформиатом (ФМФ)
проводится перед разделением смеси амино-
кислот методом обращенно-фазовой ВЭЖХ с
флуориметрическим детектированием.
ФМФ взаимодействует с первичными и
вторичными аминокислотами с образованием
производных с сильной флуоресценцией. Ре-
акция проходит при мягких условиях в водном
растворе в течение 30 с. Полученные производ-
ные стабильны, за исключением подвержен-
ных деструкции производных гистидина. Из-
быток флуоресцирующего ФМФ и флуоресци-
рующие побочные продукты могут быть удале-
ны без потерь ФМФ-аминокислот.
ФМФ-аминокислоты могут быть разде-
лены на колонке С
18
методом обращенно-
фазовой ВЭЖХ. Разделение проводят с ис-
пользованием градиентного элюирования с
использованием линейно изменяющегося со-
става подвижной фазы со смеси из 10 объе-
мов ацетонитрила, 40 объемов метанола и 50
объемов ацетатного буфера до смеси из 50
объемов ацетонитрила и 50 объемов ацетат-
ного буфера. В результате такого элюирова-
ния 20 производных аминокислот разделяют-
ся в течение 20 мин. Элюируемые из колон-
ки производные аминокислот определяют при
длине волны возбуждающего света 260 нм и
длине волны излучаемого света 313 нм.
Предел обнаружения находится в нижнем
фемтомолярном диапазоне. Линейность от-
клика для большинства аминокислот наблю-
дается в области 0,1—50 микромоль.
МЕТОД 8. ПРЕДКОЛОНОЧНАЯ
ДЕРИВАТИЗАЦИЯ С 7-ФТОР-4-
НИТРОБЕНЗО-2-ОКСА-1,3-ДИАЗОЛОМ
Предколоночная дериватизация ами-
нокислот с 7-фтор-4-нитробензо-2-окса-
1,3-диазолом (НБД) проводится перед раз-
делением смеси аминокислот методом
обращенно-фазовой ВЭЖХ с флуориметриче-
ским детектированием.
НБД взаимодействует с первичными и
вторичными аминокислотами с образовани-
ем производных с сильной флуоресценцией.
Аминокислоты дериватизируются с НБД при
нагревании до 60°С в течение 5 мин.
Производные НБД-аминокислот могут
быть разделены на колонке С
18
методом
обращенно-фазовой ВЭЖХ с использовани-
ем градиентного элюирования и подвижной
фазы, состоящей из ацетонитрила и водной
буферной смеси. В результате такого элюи-
рования 17 производных аминокислот раз-
деляются в течение 35 мин. В качестве вну-
треннего стандарта может быть использована
ε-аминокапроновая кислота, которая элюи-
руется в свободной от пиков области хрома-
тограммы. Элюируемые из колонки произ-
водные аминокислот определяют при длине
волны возбуждающего света 480 нм и длине
волны излучаемого света 530 нм.
Чувствительность этого метода почти
такая же, как в предколоночной дериватиза-
ции с ОФА (метод 5), за исключением проли-
на, который не реагирует с ОФА (преимуще-
ственное отличие метода с НБД). Предел об-
наружения для каждой аминокислоты состав-
ляет около 10 фемтомоль. Для получения
удовлетворительных данных рекомендуется
для одного анализа использовать 10—30 нг
ДАБС-производных белкового гидролизата.
Анализ проводят с использованием 1,5 мг
белкового гидролизата в предколоночной ре-
акционной смеси.
РАСЧЕТ И АНАЛИЗ ПОЛУЧЕННЫХ
ДАННЫХ
При определении содержания аминокис-
лот в белковом/пептидном гидролизате сле-
дует учитывать, что при кислотном гидроли-
зе разрушаются триптофан и цистеин, серин