Задачи колхоза по подъему садоводства

  Главная      Учебники - Виноделие     Больше плодов, ягод и винограда (Раскин Л.М.) - 1954

 поиск по сайту

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

содержание   ..  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  ..

 

 

Задачи колхоза по подъему садоводства



Правление колхоза и партийная организация вместе с колхозным активом наметили ряд мероприятий по дальнейшему быстрому подъему садоводства в колхозе.

Наш опыт показывает, что особенно большие резервы для быстрого увеличения производства плодово-ягодной продукции имеются и у нас.

Нет сомнения в том, что если мы улучшим агротехнику в нашем саду, доведем ее до уровня передовых звеньев и опытно-показательных участков, мы добьемся в ближайшие 2-3 года среднего ежегодного уровня урожайности в 120-130 центнеров плодов с гектара.

Валовые сборы плодов и ягод при этом возрастут у нас до 7,8 тысячи центнеров (с учетом вновь вступающих в плодоношение насаждений), то есть почти в два раза, а сумма денежных доходов от садоводства - до 1,5 миллиона рублей. В осуществлении этих задач решающее значение будут иметь:

1) комплексная механизация садоводства, с использованием всех современных садовых машин и орудий, более полное использование живой тягловой силы на работах в саду;

2) дальнейшее серьезное улучшение организации труда в садоводстве и рационализация производственных процессов, особенно на уборке плодов и товарной обработке их, с применением усовершенствованных типов инвентаря: садовых лестниц, сортировочных и упаковочных столов, съемных корзин, тары и транспортных средств;

3) полное освоение на всей территории сада передовых приемов агротехники - правильная система содержания почвы в садах, регулярное внесение органических и минеральных удобрений, своевременное и тщательное проведение мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями;

4) организация орошения плодового сада, ягодников и питомника;

5) дальнейшее систематическое повышение квалификации колхозных садоводов, изучение и внедрение в производство достижений науки и опыта передовиков, широкое внедрение наиболее ценных и скороплодных пород и сортов плодово-ягодных культур селекции И. В. Мичурина и его последователей.

Очень важное значение в усилении снабжения трудящихся свежими плодами и ягодами и в повышении доходности колхозного садоводства будет иметь также коренное улучшение заготовок, закупок и торговли плодово-ягодной продукцией, снабжения заготовительных организаций и колхозов тарой и упаковочными материалами, организация бесперебойной перевозки и правильного хранения свежих плодов и ягод, а также организация в колхозах простейших способов переработки плодов и ягод.
 

 

 

 

 

 

Плодовый сад - богатство колхоза

В колхозе имени Орджоникидзе сад занимает 330 гектаров. Заложен он в 1929-1930 годах. Площадь под садом разбита на кварталы размером 5,5 гектара с межквартальными дорогами шириной 9 метров, с направлением их с востока на запад и с юга на север. Для защиты от ветров дороги обсажены деревьями грецкого ореха и быстрорастущими пирамидальными тополями. По границам сада посажена защитная полоса из насаждений канадского тополя.

В центре участка на площади в I гектар расположен упаковочный двор, окруженный живой изгородью и ветроломной полосой в пять рядов из гледичии, тополя канадского и пирамидального, лоха и шелковицы. Здесь сооружен сарай, куда поступает весь урожай плодов, имеется сушилка, хранилище, навес для тары и др.

В колхозном саду много различных пород и сортов плодовых деревьев. Летние, осенние и зимние сорта яблони занимают 66 процентов площади, груши - 12, абрикоса - 11, сливы - 4 процента, черешни и вишни - 5 процентов, грецкого ореха - 2 процента.

Сад посажен в шахматном порядке с расстоянием для яблонь, груш, абрикосов и черешен 8 X 8 метров, для слив и вишен 6 X 6 метров. Основное направление рядов - поперек склона.

Несмотря на то что шахматный способ посадки неудобен для обработки междурядий, так как при поперечной пахоте получается много острых углов и коротких гонов, мы остановились именно на этом способе посадки. Дело в том, что при таком расположении лунок (чаш) почти полностью улавливается сбегающая по склону вода от дождей и таяния снега. В некоторые годы лунки заполняются водой по 3-4 раза. Обеспечение же сада влагой в наших условиях имеет очень важное значение.

Плодоношение яблони сорта Розмарин белый
Плодоношение яблони сорта Розмарин белый

 

Почва в саду, в основном, содержится под естественным задернением. Обрабатываются только приствольные лунки. В отдельных кварталах сада имеются участки под паром. Приствольные лунки имеют 4 метра в диаметре. Почва в них ежегодно осенью перекапывается на глубину 18-20 сантиметров. В течение лета проводят 3-4 прополки и рыхления тяпками на глубину 8-10 сантиметров. На участках с крутыми склонами лунки расположены террасами с выровненным горизонтальным дном. Для задержания воды в такой лунке по нижней ее стороне насыпан земляной вал высотой 40 сантиметров.

В первые годы после посадки молодой сад поливали 2-3 раза (в зависимости от летних осадков) из расчета 250-300 кубометров воды на гектар за один полив. С шестилетнего возраста число поливов за вегетационный период увеличили до 3-4, а поливную норму - до 450 кубометров на гектар за каждый полив. В годы с малым количеством осадков стали применять подзимний полив в октябре-ноябре. Однако в дальнейшем оказалось, что это мероприятие целесообразно проводить ежегодно, так как оно улучшает условия перезимовки деревьев. Так, в суровую зиму 1936/37 года значительное количество деревьев грецкого ореха, абрикоса, черешни и некоторых сортов груши было повреждено. В то же время на рядом расположенных участках, получивших подзимний полив, деревья не были повреждены. Это показало, какое важное значение имеют подзимние поливы как средство повышения устойчивости деревьев против низких температур. Поэтому с 1937 года подзимние поливы сада в нашем колхозе стали обязательным агротехническим мероприятием.

Ежегодно проводили также обрезку деревьев на рост и формирование скелетной части дерева.

Начиная с 1937 года сад постепенно начал плодоносить.

В 1938 году доход от садоводства составил в колхозе свыше 700 тысяч рублей, в 1939 и 1940 годах - свыше миллиона рублей.

После Великой Отечественной войны колхозники приступили к восстановлению сада, пришедшего в упадок за период временной оккупации. Вновь был восстановлен комплекс агротехнических мероприятий. Для уничтожения вредителей и болезней были применены механические и химические способы: сбор зимующих на деревьях гнезд гусениц, сгребание и сжигание опавших листьев, очистка от старой отставшей коры штамбов и веток с последующей побелкой их раствором свежегашеной извести, вырезка всех веток, пораженных короедом, а также корчевка наиболее пораженных деревьев.

Рано весной, до распускания почек, проводили опрыскивание сада 6-процентной минерально-масляной эмульсией (соляровое масло на белой глине). До появления бутонов опрыскивание повторяли, применив эмульсию с добавлением изготовленного на каолине дуста гексахлорана. Если же дуст гексахлорана готовили на тальке, то вначале проводили опрыскивание эмульсией, а затем, во время разделения бутонов, опыливание гексахлораном. При опрыскивании деревьев сортов, подверженных сильному поражению паршой, к минерально-масляной эмульсии добавляли раствор бордосской жидкости.

Ветроломная межквартальная аллея из пирамидального тополя в саду колхоза
Ветроломная межквартальная аллея из пирамидального тополя в саду колхоза

 

Против грибных болезней после цветения проводили опрыскивание 1-процентной бордосской жидкостью с добавлением к ней кишечных ядов - парижской зелени, арсената кальция и контактных ядов - анабазин- или никотин-сульфата. Спустя 10-12 дней опыливали деревья дустом ДДТ, а через 2 недели вторично опрыскивали 1-процентной бордосской жидкостью с добавлением кишечных ядов.

В саду был возобновлен полив под зиму с конца октября и до наступления морозов. Весной и летом сад стали поливать из расчета 500 кубометров воды на гектар за каждый полив. После полива почву в лунках рыхлили на глубину 8-10 сантиметров. Было введено систематическое внесение удобрений на каждый участок не реже одного раза в три года. Удобрения вносили в лунки осенью перед перекопкой их на зиму, а на паровых участках - под вспашку зяби. Легкорастворимыми азотными и калийными удобрениями, а также золой и фекалием деревья подкармливали весной одновременно с поливом. Весенняя подкормка улучшает общее состояние и рост деревьев, повышает качество урожая. Все удобрения разбрасывали в лунки вручную на расстоянии 1,5 метра от штамба дерева; суперфосфата и сульфата аммония вносили 3 килограмма на дерево (4,5 центнера на гектар), калийной соли - до 1,5 килограмма (2 центнера на гектар), навоза перепревшего - 150-200 центнеров и перегноя-сыпца - 100-200 центнеров на гектар.

В саду приведены в порядок кроны деревьев, вырезаны волчки, сушняк, поломки и произведено прореживание кроны. На деревьях, которые в течение 2-3 лет не возобновляли прирост, провели обрезку всех веток на 4-6-летнюю древесину, а в отдельных случаях и полное омолаживание. Взамен вырубленных и погибших деревьев посадили молодые саженцы.

В результате проведения комплекса агротехнических мероприятий урожайность деревьев стала ежегодно возрастать. Если в 1950 году средний урожай плодов составил 40 центнеров с гектара, то в 1952 году - 90,6 центнера.

Садоводство стало высокодоходной отраслью колхоза, доходы от сада достигли 50-60 процентов общей суммы денежных доходов колхоза. Так, в 1950 году денежные доходы от садоводства составили 1 710,7 тысячи рублей, в 1951 году- 1 832,2 тысячи и в 1952 году - 2 226,5 тысячи рублей.

Важное значение для повышения урожайности сада имеет применение дополнительного ранневесенного полива до цветения деревьев. В 1952 году на участках, где был проведен ранневесенний полив, получено по 168 центнеров яблок с гектара, а на участках, где этот полив не был проведен, - только по 68 центнеров. На отдельных политых весной участках был получен еще более высокий урожай яблок. Так, например, сорт яблок Розмарин белый на участке площадью в 1 гектар дал 250 центнеров, а сорт Пармен зимний золотой с 12 гектаров - 244,6 центнера с гектара.

В колхозном саду проводится опытная работа по сортоиспытанию и выведению новых сортов, а также по изучению влияния сроков полива, внесения удобрений и проведения подкормок на повышение урожайности, качество и окраску плодов. Путем отбора сеянцев яблони по морфологическим признакам в колхозе выделен новый сеянец, который в 1948 году дал первый урожай. Плоды этого сеянца имеют красивую слегка приплюснутую форму, покрыты сплошной яркой малиновой окраской с налетом, средним весом 80-90 граммов, созревают в сентябре-октябре. В колхозе проводятся также опыты по выведению новых сортов путем скрещивания. Уже имеется несколько заслуживающих внимания гибридов, с которыми мы продолжаем работу.

Орошение сада по бороздам при паровой обработке междурядий
Орошение сада по бороздам при паровой обработке междурядий

 

Многолетней практикой колхоза установлена прямая зависимость окраски плодов яблок от водного питания дерева и системы содержания почвы (пар или задернение). Для получения красивых, с яркой окраской плодов в период их роста поддерживается благоприятная влажность почвы путем достаточного и своевременного полива с последующими рыхлениями лунок. Последний полив производится за 2-3 недели до начала сбора плодов, рыхление лунок после этого полива не производится. Сроки последних поливов дифференцированы в зависимости от начала сбора того или иного сорта.

Следует отметить высокую эффективность сентябрьского полива для поздносозревающих сортов. В 1952 году в половине сентября было полито около гектара сорта Ренет шампанский. Плоды с этого участка получились значительно крупнее. При достаточной обеспеченности влагой во время роста плодов при проведении последних поливов в крайние сроки на задернелых участках получаются высокие урожаи крупных и красивых плодов.

Успешное развитие садоводства в колхозе обеспечивается наличием постоянных подготовленных кадров. В садоводческой бригаде, организованной в колхозе в первый год посадки сада, бессменно работают почти одни и те же люди, ставшие опытными садоводами. Руководящий состав бригады и актив учится на трехлетних агротехнических курсах подготовки мастеров садоводства.

За садоводческой бригадой закреплены вся площадь сада с хозяйственными постройками, насосная станция с ирригационными сооружениями, аппаратура для борьбы с вредителями и болезнями деревьев, инвентарь для обработки почвы, транспортные средства и живое тягло. Мелкий ручной инвентарь закреплен персонально за колхозниками бригады. В 1952 году МТС организовала отдельную тракторную бригаду для обработки сада и огорода.

Садоводческая бригада состоит из четырех звеньев, за которыми закреплены кварталы сада. В каждом звене имеется необходимое количество квалифицированных колхозников - обрезчиков, поливальщиков и др. За каждым обрезчиком закреплены отдельные участки сада, где он из года в год производит обрезку деревьев. Это облегчает контроль за качеством работы и способствует повышению квалификации обрезчиков.

На всех работах по уходу за садом, кроме опрыскивания, применяется индивидуальная сдельщина. При опрыскивании машину обслуживает несколько человек, поэтому здесь применяется мелкогрупповая сдельщина.

Уборка урожая в саду до последнего времени была обезличена. Но в 1952 году и на этой работе введена индивидуальная сдельщина. Организована она так. Каждому сборщику на все время уборки присвоен один постоянный номер. На утреннем наряде учетчик выдает сборщику 50-70 ярлыков с его номером (в зависимости от установленной дневной нормы сбора плодов). Сбор плодов проводится в корзины (столбушки) вместимостью 8 килограммов. Наполнив корзину плодами, сборщик привязывает к ней ярлык и продолжает сбор. Эти корзины носильщики подносят к подводе, которая отвозит их на упаковочный двор. Там корзины с плодами взвешивают, кладовщик снимает ярлыки и оставляет их у себя, а пустые корзины возвращает в сад. К концу дня учетчик разбирает ярлыки и определяет выработку за день каждым сборщиком. Оставшиеся ярлыки сборщики сдают звеньевому. При такой организации уборки производительность труда повысилась почти в два раза, большинство сборщиков ежедневно перевыполняют норму, а наиболее опытные из них выполняют по две нормы. Сборщик в течение дня может следить, как у него идет выполнение нормы, а вечером узнает результаты работы за день. Бригадир же по числу поступивших на базу ярлыков имеет возможность в любое время дня проверить ход выполнения дневного задания по сбору урожая бригадой и отдельными звеньями.

Применение индивидуальной сдельщины на уборке урожая дает возможность проверять работу каждого сборщика и безошибочно определять, кто допускает брак в работе (плоды без плодоножек, помятые при срывании, и т. д.). Такой учет работы повышает ответственность сборщиков, помогает значительному улучшению качества уборки плодов.

Сбор урожая в саду рассматривается как агротехническое мероприятие по уходу за деревьями. Поэтому при сборе плодов, как и при обрезке деревьев, категорически запрещается лазить на деревья. При работе сборщики и обрезчики пользуются только лестницами.

Начисление трудодней за работы в саду производится по ежегодно пересматриваемым и утверждаемым общим собранием колхозников нормам выработки и расценкам. При установлении норм выработки за основу берутся показатели передовиков-садоводов. За перевыполнение плановой урожайности производится дополнительное начисление трудодней, а также выдача натурой 25 процентов плодов от количества, превысившего плановую урожайность. При невыполнении планового урожая за каждый процент недовыполнения списывается 1 процент общего количества трудодней, начисленных за работы в саду.

В 1952 году садоводческой бригаде за перевыполнение плановой урожайности дополнительно начислено 1 230 трудодней и выдано 370 центнеров яблок.

Высокая агротехника и правильная организация труда являются основой дальнейшего роста колхозного садоводства, поэтому мы и впредь будем уделять этим вопросам самое большое внимание.

 

 

 

 

содержание   ..  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  ..