содержание   ..  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  ..

57.

Навоз, его состав, выход, способы хранения

Навоз — важнейшее органическое удобрение, в котором содержатся все питательные вещества, необходимые растениям.

Навоз не только повышает урожайность той культуры, под которую вносится, но и оказывает значительное последействие, влияя на урожайность трех-четырех последующих культур.

Состав подстилочного навоза зависит от количества и соотно­шения твердых и жидких выделений животных и подстилки, а они неодинаковы для разных видов (и возраста) животных и зависят от количества и качества кормов.

У лошадей, овец и крупного рогатого скота твердых выделений больше, а у свиней меньше, чем жидких. Твердые и жидкие выделе­ния неравноценны по составу и удобрительной ценности: почти весь фосфор (более 95%) содержится в твердых, а от 50 до 75% азота и не менее 80-90% калия — в жидких выделениях. В экскрементах животных содержание сухих веществ в среднем составляет пример­но половину сухого вещества кормов, а содержание азота и зольных элементов может быть в 1,5-2,0 раза выше, чем в кормах.

При введении в рационы животных концентрированных кор­мов, переваримость которых значительно выше сена, экскремен­ты будут содержать еще меньше сухого вещества, а содержание азота и фосфора в них будет еще больше.

В экскрементах крупного рогатого скота и свиней содержание сухого вещества, а также большинства питательных элементов значительно меньше, чем у лошадей и овец.

Азот, фосфор и сера твердых выделений всех животных входят в состав различных органических соединений и могут быть дос­тупными растениям только после минерализации. В жидких выделениях все питательные элементы находятся в легкоминерализуемой и (или) легкорастворимой формах и очень быстро под влия­нием микроорганизмов становятся доступными растениям. Ка­лий, кальций и в меньшей степени магний и в твердых, и в жидких выделениях находятся в наиболее подвижных, усвояемых для растений формах.

Вместе с твердыми и жидкими выделениями животных в состав навоза входит подстилка, которая увеличивает количество навоза и влияет в зависимости от вида и количества ее на химический со­став и потери питательных элементов из него. Подстилка впиты­вает (поглощает) жидкие выделения животных и образующийся при разложении мочи аммиак, т. е. уменьшает потери азота, калия и других растворимых в воде элементов и газов. Подстилка умень­шает влажность экскрементов, они становятся более рыхлыми, что убыстряет их микробиологическое разложение, облегчает по­грузку, транспортировку, внесение и заделку навоза.

Выход. Количество навоза зависит от вида животных, продолжительности стойлового периода, количества и качества кормов и подстилоч­ных материалов, сроков и способов хранения навоза.

За стойловый период 200 дней от 1 головы крупного рогатого скота при суточной дозе подстилки 2 кг получа­ют 7 т соломистого и 8 т торфяного навоза, потери азота за 3,5 мес хранения из первого составили 44%, из второго — 25%. С увели­чением суточных доз подстилки до 4 кг за этот же период выход соломистого навоза вырос до 8 т, торфяного — до 9 т, а потери азо­та за тот же период хранения из первого составили 31%, из второ­го— 14%. Увеличение суточных доз подстилки до 6 кг повысило выход соломистого навоза до 9 т, а торфяного — до 10 т и снизило потери азота при хранении за тот же период из первого до 13%, из второго до 3%.

Количество навоза от каждой головы скота, естественно, сни­жается с уменьшением длины стойлового периода содержания всех видов животных.

Существует три способа хранения навоза: плотный (холодный), рыхлоплотный (горяче­прессованный) и рыхлый (горячий).

Плотное (холодное) хранение. Это укладка навоза в навозохра­нилище или в полевые штабеля послойно шириной 5-6 м и высо­той 1 м (длина зависит от размеров хранилища и качества навоза) с немедленным уплотнением. На уплотненный слой укладывают и сразу же уплотняют последующие до тех пор, пока высота всех уп­лотненных слоев не достигнет 2,5-3,0 м. Уплотненный штабель сверху слоем 8-15 см накрывают торфом, резаной соломой или почвой, а сбоку, вплотную к первому, укладывают так же и уплот­няют второй и тоже накрывают, затем следующий и т. д., пока не заполнится все навозохранилище.

В уплотненном навозе температура зимой не поднимается выше 15-25°С, а летом — 30-35°С, поэтому такой способ хране­ния называют холодным. Потери органи­ческого вещества и азота, а также количество стекающей навозной жижи при таком способе хранения минимальны. Полуперепревший навоз зимой образуется через 3-4 мес, перепревший — через 7-8 мес после закладки штабеля.

Рыхлоплотное (горячепрессованное) хранение. Применяется, когда нужно быстро разложить, например, сильносоломистый на­воз, или с целью биотермического уничтожения семян сорняков и возбудителей желудочно-кишечных заболеваний, которыми чаше заражается свиной и овечий навоз. Свежий навоз укладывают в навозохранилища рыхлым слоем высотой до 1 м, причем зимой его прикрывают соломой или торфом, чтобы сохранить тепло. Микробиологические процессы в аэробных условиях приводят к бурному разложению органических веществ, и когда температура навоза поднимается и достигает (на 4-6-й день) 60-70°С, его уп­лотняют и на него укладывают следующий рыхлый слой, который при достижении 60-70°С также уплотняют, и т. д., пока высота штабеля не достигнет 2-3 м. После уплотнения навоза температу­ра его снижается до 30-35°С и разложение соответствует плотно­му хранению. При таком способе хранения получается значитель­ное количество жижи, полуперепревший навоз образуется через 1,5-2 мес, а перепревший — через 4-5 мес.

Рыхлое (горячее) хранение. Наблюдается только при отсутствии заботы об этом ценном удобрении. Кроме больших потерь азота и органического вещества плохое качество навоза при рыхлом хра­нении вызвано неравномерностью его разложения: в одних местах (обычно внутри куч) он сильно разлагается, в других (по краям) — пересыхает и остается плохоразложившимся. При таком бесхозяй­ственном хранении наблюдаются и максимальные потери жижи из навоза.

58.

Виды торфа, их агрохимическая характеристика. Использование торфа в сельском хозяйстве

Торф образуется в результате неполного разложения болотных растений в условиях повышенной влажности и недостаточного доступа воздуха. Торфяные болота в зависимости от условий образования и характера преобладающей растительности делят на три типа: верховые, низинные и переходные. Торф различных видов болот отличается по агрохимическим свойствам и качеству.

Качество торфа характеризуется ботаническим составом болотной растительности, степенью разложения, кислотностью, зольностью и содержанием азота и зольных элементов.

По наличию преобладающих растительных остатков торфа делятся на моховые, травянистые и древесные. Растения-торфообразователи обусловливают качество торфа как удобрения. Если растительные остатки в торфе представлены в основном сфагновым мхом, то качество торфа как удобрения низкое, если осоками, остатками древесины растений, то такой торф более ценен как удобрение.

Степень разложения торфа указывает на содержание в нем гумифицированных органических веществ, образовавшихся в результате разложения растений-торфообразователей. Чем выше степень разложения торфа, тем лучше его качество как удобрения.

По степени разложения различают слаборазложившийся торф, содержащий до 20% гумифицированных органических веществ, среднеразложившийся, содержащий 20-40% этих веществ, и сильно разложившийся — более 40%. Слаборазложившийся торф лучше всего использовать в подстилку, а хорошо- и среднеразложившийся можно использовать в качестве удобрения для приготовления различных компостов.

Все виды торфа бедны калием, но содержат большое количество азота, а высокозольный низинный торф богат также кальцием и фосфором.

Верховой торф имеет низкую зольность, высокую кислотность, беден питательными веществами, содержит больше органического вещества, чем низинный, и имеет большую поглотительную способность — 1 кг сухого торфа может поглотить 8 —15 л влаги; характеризуется слабой степенью разложения. Верховой торф наиболее целесообразно использовать на подстилку (особенно слаборазложившийся) и для приготовления компостов.

Низинный торф — более разложившийся, содержит больше золы, богаче питательными веществами, имеет слабокислую или нейтральную реакцию. Органического вещества в нем меньше, чем в верховом торфе, и его поглотительная способность ниже. Низинный торф используется главным образом для приготовления компостов, а некоторые низинные, богатые фосфором или известью торфа́ можно применять непосредственно как удобрения.

Переходный торф по содержанию питательных веществ, кислотности и зольности занимает промежуточное положение между низинным и верховым торфами. Нижние слои торфа переходных болот ближе к низинному, а верхние — к верховому торфу. Может применяться для приготовления компостов, а также в подстилку животным.

Применение торфа в подстилку значительно увеличивает накопление навоза и повышает его качество, а сам торф приобретает при этом лучшие удобрительные свойства. Каждая тонна сухой торфяной подстилки обеспечивает дополнительное накопление 4 —5 т навоза.

При использовании торфяной подстилки улучшаются условия содержания животных: уменьшается относительная влажность в животноводческих помещениях и содержание NH₃ и С0₂.

содержание   ..  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  ..