Высокие холмистые гряды, как и травяные спирали, являются элементами
оформления, которые используются в пермакультуре. Выражаясь упрощённым
языком, речь идёт о растянутых в длину насыпанных земляных холмах,
внутренняя часть которых состоит из органического материала (обрезки
ветвей либо ветки, листва, трава, компост, земля и проч.).
Высокие холмистые гряды дают значительное увеличение поверхности
(минимум 1/3 больше площади, в зависимости от высоты) и благоприятные
условия роста: органический материал в сердцевине разлагается, при этом
образуется тепло, которое играет важную роль для успешного внесения
семян весной в почву. За счёт большой поверхности высоких холмистых гряд
и относительно короткого пути в сердце-вину во внутреннюю структуру
проникает достаточно кислорода. Органический материал может в наилучших
условиях преобразовываться в богатую питательными веществами компостную
землю. Поэтому высокие холмистые гряды такого устройства находят
применение прежде всего в овощеводстве, где требуется богатая
питательными веществами земля. Вследствие процессов разложения в
сердцевине высокие холмистые гряды с годами становятся более плоскими. В
конце концов их используют либо как плоские грядки, либо возводят
по-новой.
Высокие холмистые гряды также прекрасно подходят для выращивания
лекарственных трав. Но поскольку здесь идёт речь чаще всего о
многолетних травах, то целесообразнее заложить холмы без или с
минимальным количеством органического материала.
Структуру высоких холмистых гряд можно очень хорошо приспособить под
запланированное выращивание трав. Если я хочу засадить свою травяную
змейку средиземноморскими травами, то я буду следить за тем, чтобы почва
была проницаемой (при необходимости уложить песок, гравий, битую
черепицу). Если же я, наоборот, желаю посадить травы, предпочитающие
питательные вещества, такие как мята и мелисса, то почва вполне может
быть богатой гумусом, и дренажная прослойка тогда не нужна (до тех пор,
пока растения не стоят в воде).
Холмы можно сооружать всевозможной формы и различной высоты. Как и в
травяной горке, здесь можно установить камни в качестве накопителей
тепла, подножек, камней для сидения и тому подобное.
Если холмы сооружаются без или только с минимальным количеством камней,
то их можно просто обрабатывать, как и плоские грядки, что даёт нам
возможность менять культуры трав на холмах, то есть проводить
определённый севооборот. Форму холмов можно прекрасно приспособить под
пространственную ситуацию в собственном саду, благодаря этому, с помощью
высоких холмистых гряд можно с меньшими затратами создать гораздо больше
места, чем с травяными спиралями. Эти факторы играют роль при
использовании и озеленении высоких холмистых травяных гряд. Сама
структура не так жёстко задаёт вид использования, как в случае с
травяными спиралями. Если я больше не желаю выращивать травы на высокой
холмистой гряде, то я также могу посадить там клубнику и кусты ягод или,
поработав немного лопатой, сделать из неё вновь высокую холмистую
овощную гряду. Сооружение
Как и для других оформлений, здесь точно также сначала определяется
основа, затем снимается дёрн и отделяется гумус. После этого на
подготовленную площадь, по возможности очень круто, насыпается холм
(дёрн как обычно укладывается заросшей стороной вниз), осторожно
уплотняется и формируется желаемый наклон.
Наклон холма должен составлять минимум 50 градусов. Это означает: у
высокой холмистой гряды шириной 2 метра высота будет достигать примерно
1,2 метра.
В зависимости от материала холм можно соорудить ещё более круто. Чем
круче холм, тем легче достать верхушку холма, стоя у основания, и тем
проще можно ухаживать за высокой холмистой грядой и собирать с неё
урожай. Если заложить высокую холмистую гряду с очень крутым откосом,
очень важно сразу же посадить растения и замульчировать сооружение,
поскольку возникает опасность эрозии. Если почва не защищена, то как раз
на крутых откосах может произойти снос грунта, что может причинить вред
посадкам. Мы рекомендуем при сооружении высокой холмистой гряды не
превышать максимальный угол наклона откоса 65 градусов. Как только
мНоголетние культуры приживутся, риск эрозии практически сводится к
минимуму. Пока земля ещё не защищена (строительство сооружения только
что завершено, растения посажены, они ещё не прижились и недостаточно
покрывают землю), сооружение можно дополнительно укрепить. Для этого
можно заложить ступени из дерева или бамбука, а также можно изготовить
укрепления из ветвей, сучьев или тростника.
Вариации
Если речь идёт о более длинной высокой холмистой гряде, которая тянется,
к примеру, в форме змейки через сад, угол откоса может на различных
местах быть разным, как и высота и ширина гряды. Может быть, вы
запланируете в каком-либо месте узкую лесенку в виде ступенек из камней,
ведущую в более низкой части через гряду на другую сторону. Если в
определённых местах в силу рельефа местности или оформления потребуется
очень крутой угол откоса, то вы также можете укрепить данный откос,
уложив камни или деревянную конструкцию.
Описанные высокие холмистые гряды, помимо выращивания трав, могут
выполнять и другие назначения: например, защищать от посторонних
взглядов, ветра и загрязнений воздуха.
Если высокая холмистая гряда закладывается у границы участка, то внешнюю
сторону откоса можно засадить живой изгородью (из экологических
соображений имеет смысл посадить цветущую и плодоносящую изгородь из
дикорастущих плодовых растений), вершину холма оформить пошире, так,
чтобы на неё можно было заходить (на больших сооружениях даже
проезжать), а внутреннюю сторону высокой холмистой гряды использовать
для выращивания трав или же ягодников. А если холмы закладываются очень
высоко (от 2,5 метров), тогда целесообразно встроить в откос ещё и
террасу. Благодаря этому весь откос станет доступным, и его можно будет
обрабатывать.