Гниение древесины и других органических материалов в конструкциях зданий
связано с жизнедеятельностью домовых грибов. В результате поражения
микроорганизмами древесина и другие материалы на ее основе теряют
нормальный цвет, механическую прочность и способность выдерживать
нагрузку в конструкциях. В связи с тем, что развитие домовых грибов на
древесине и других материалах, изготовленных на ее основе, идет
однотипно, в последующем речь будет идти только о древесине.
Грибы, разрушающие древесину, относятся к низшим растительным
организмам. Тело их состоит из очень тонких, невидимых простым глазом
нитей, называемых гифами. В процессе роста гифы выделяют особые
вещества— ферменты, которые воздействуют на содержимое древесины или на
вещества, из которых состоит оболочка клеток. Более простые вещества,
полученные с помощью ферментов, подвергаются дальнейшему разложению и
затем используются гифами для питания.
В первых стадиях гниения на поверхности древесины появляется молодая
грибница в виде отдельных паутинистых нитей. В дальнейшем, когда
грибница достаточно хорошо разовьется в древесине, она образует на ее
поверхности воздушный мицелий, который может иметь вид тонких ветвящихся
нитей, утолщенных шнуров, белых ватообразных подушечек и пленок. По
окраске воздушный мицелий бывает белого, кремового, серого и коричневого
цветов с различными оттенками — желтого, розового, зеленого и других
тонов. Появляется он в местах соприкосновения древесины с грунтом,
каменным фундаментом, кирпичной кладкой, бетоном, канализационными и
водопроводными трубами, на нижней поверхности досок пола, а иногда в
трещинах.
При благоприятных условиях на воздушном мицелии гриба появляются
плодовые тела. На плодовых телах в большом количестве образуются споры —
микроскопические одноклеточные образования, с помощью которых грибы
распространяются.
Заражается древесина не только спорами. Она может
сказаться зараженной домовым грибом и в том случае, когда будет
находиться рядом с ранее пораженной древесиной.
В постройках поражение древесины домовыми грибами можно обнаружить по
осадке стен здания, прогибам балок и провисанию потолков, зыбкости
полов, мокрым пятнам на штукатурке, по появлению в штукатурке трещин у
карнизов и особенно в направлении расположения балок, а также по
грибнице. В помещениях может появиться тяжелый грибной запах.
Домовые грибы вызывают деструктивную гниль древесины. При деструктивном
гниении древесина в начальной стадии меняет цвет и приобретает
желтоватый, красноватый или коричневатый оттенок. Во второй стадии
древесина внешне становится более темной и менее твердой. В конечной
стадии гниения древесина становится бурой или темно-коричневой,
распадается вдоль и поперек волокон на кусочки призматической формы.
Такая древесина легко растирается пальцами в порошок.
Деструктивная или трухлявая гниль развивается на срубленной древесине
всех пород в тех случаях, когда она длительное время находится в
неблагоприятных условиях эксплуатации (в зданиях или сооружениях) или
хранения.
Большинство домовых грибов очень быстро доводят древесину до полного
разрушения, особенно, если она влажная.
Наиболее опасными дереворазрушающими грибами/ вызывающими гниение
древесины в постройках, являются: настоящий домовый гриб (Merulius
lacrymans Shcum — рис. 1), белый домовый гриб (Poria vaporaria Pers —
рис. 2), пленчатый домовый гриб (Coniophora се~ rebella Schrot — рис. 3)
и пластинчатый домовый гриб (Paxillus panuoides Fr. — рис. 4).
Они различаются между собой по форме, строению и окраске грибницы,
шнуров и плодовых тел. В табл. 1 приведены отличительные признаки
наиболее распространенных видов домовых грибов.
Дереворазрушающие грибы успешно развиваются при определенных
специфических для каждого вида внешних условиях. Особое влияние на их
жизнедеятельность оказывают влажность воздуха и древесины, температура,
кислород и наличие или отсутствие ядовитых для них веществ. Большинство
домовых грибов быстро развивается при высокой относительной влажности
воздуха (80—95%). Это связано с тем, что поверхностная, неплодоносящая
грибница дереворазрушающих грибов имеет тонкие клеточные стенки и не
приспособлена к высыханию. Если влажность воздуха снижается, то
воздушная грибница постепенно отмирает. Кроме того, в сыром воздухе
замедляется процесс высыхания древесины, а от степени ее увлажнения в
значительной мере зависит рост и развитие домовых грибов.
Потребность во влаге у различных видов домовых грибов не одинакова, и
развитие того или иного вида на древесине возможно только при
определенной ее влажности (табл. 2).
Известно, что древесина, имеющая влажность ниже
точки насыщения волокон, не может поражаться домовыми грибами. Но если в
древесине содержится уже некоторое количество свободной влаги и она
находится в условиях, не допускающих ее высыхания, то при испарении этой
влаги в окружающий воздух создаются условия, благоприятные для
прорастания спор или оживления кусочков грибницы, попавших на древесину.
Такие явления наблюдаются во вновь выстроенных домах, где сырую
древесину уложили в плохо проветриваемые конструкции и вследствие плохой
вентиляции она не просохла. Подобные условия могут создаваться и в
зданиях, находящихся в эксплуатации, при повторном увлажнении древесины,
связанном с неисправностью крыш, водостоков или санитарно-технического
оборудования.
Гниение древесины под влиянием дереворазрушающих
грибов сопровождается выделением углекислоты и воды. При этом происходит
так называемое биологическое увлажнение древесины
Влажность древесины, близкая к ее полному насыщению (для древесины
хвойных пород 165—200%), приостанавливает развитие многих грибов из-за
недостатка кислорода. Большинство дереворазрушающих грибов может расти
только при свободном доступе воздуха. Эта особенность дереворазрушающих
грибов была использована при разработке мокрого способа хранения
древесины на складах (способ дождевания).
Оптимальная температура для роста большинства домовых грибов лежит в
пределах 22—30° С. В табл. 3 приведены температуры, необходимые для
роста грибницы наиболее распространенных домовых грибов.
Активная жизнедеятельность грибов возможна только при положительных
температурах. Наиболее быстро древесина гниет при температуре,
оптимальной для раннего вида гриба. При температуре +3°С и ниже грибы не
могут расти и разрушать древесину; при температуре от +5 до +10° С
гниение идет медленно, затем по мере увеличения температуры оно
достигает максимума и снова затухает. Грибница, находящаяся в толще или
на поверхности древесины, по-разному реагирует на изменения температуры.
Так, грибница, находящаяся в древесине, может длительное время
выдерживать неблагоприятные температурные условия.
Степень приспособленности домовых грибов к различным колебаниям
температуры неодинакова. Этим в значительной степени можно объяснить
появление определенного вида гриба в той или иной части здания.
Например, в полах первого этажа часто встречается настоящий домовый
гриб, в междуэтажных перекрытиях — белый домовый гриб, в чердачных
перекрытиях — пленчатый и белый домовые грибы, а в совмещенных
перекрытиях— пластинчатый домовый гриб. Особенно большой выносливостью к
колебаниям температуры обладают споры грибов.
Скорость разрушения древесины различными грибами зависит от того, каким
грибом древесина поражена и в каких условиях находится. Характеризуется
скорость разрушения потерей веса древесины, выраженной в процентах, за
определенный период.
При оптимальных условиях температуры окружающего воздуха и влажности
древесины домовые грибы разрушают древесину хвойных и лиственных пород
примерно с одинаковой скоростью (табл. 4).
Наиболее быстро разрушают древесину настоящий и
белый домовые грибы.
В пораженной древесине мицелий гриба можно найти не только в явно
выраженном очаге гниения, но и в смежной с ним, на вид здоровой,
древесине на расстоянии до 40 см вдоль волокон и на 6,6 см в глубину
(поперек волокон) .
Эту особенность важно знать при проведении ремонта по ликвидации
активных очагов поражения древесины домовыми грибами.