содержание .. 23 24 25 26 ..
РОССИЙСКИЙ СТАТИСТИЧЕСКИЙ ЕЖЕГОДНИК (2017 год) - часть 25
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
19.4. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
KEY PERFORMANCE INDICATORS OF PUBLIC CATERING ORGANIZATIONS
2010
2014
2015
2016
Деятельность ресторанов и кафе
Restaurants and cafes
Число организаций1) (на конец года), тыс.
…
70,7
74,5
72,5
Organizations1) (end of year), thou. units
Среднегодовая численность работников
Average annual number of employees2),
организаций2), тыс. человек
382,0
397,9
387,3
394,5
thou. persons
Среднемесячная номинальная начисленная
заработная плата работников организаций2),
Average nominal monthly accrued wages of
руб.
12064
18054
18207
19258
employees2), roubles
Оборот (в фактически действовавших ценах),
Turnover (at actual prices),
млрд. руб.
230,0
529,4
540,9
539,2
bln. roubles
Инвестиции в основной капитал3) (в фактически
Investments in fixed capital3) (at actual prices),
действовавших ценах), млн. руб.
7007,8
7643,2
10934,0
11955,7
mln. roubles
Валовая прибыль4), млрд. руб.
54,6
73,5
75,3
80,8
Gross profit 4), bln. roubles
Коммерческие и управленческие расходы4),
Commercial and administrative expenses 4),
млрд. руб.
47,2
62,1
64,4
67,4
bln. roubles
Деятельность баров
Bars
Число организаций1) (на конец года), тыс.
…
7,2
7,6
7,2
Organizations1) (end of year), thou. units
Среднегодовая численность работников
Average annual number of employees2),
организаций2), тыс. человек
21,1
25,2
25,0
24,5
thou. persons
Среднемесячная номинальная начисленная
заработная плата работников организаций2),
Average nominal monthly accrued wages of
руб.
9689
12834
12679
13589
employees2), roubles
Оборот (в фактически действовавших ценах),
Turnover (at actual prices),
млрд. руб.
10,0
22,2
22,5
27,2
bln. roubles
Инвестиции в основной капитал3) (в фактически
Investments in fixed capital3) (at actual prices),
действовавших ценах), млн. руб.
12,7
87,7
32,8
3,2
mln. roubles
Валовая прибыль4), млрд. руб.
0,1
0,3
0,4
0,1
Gross profit 4), bln. roubles
Коммерческие и управленческие расходы4),
Commercial and administrative expenses 4),
млрд. руб.
0,1
0,2
0,4
0,1
bln. roubles
Деятельность столовых при организациях
и учреждениях и поставка продукции
Canteens of organizations and institutions
общественного питания
and delivery of public catering products
Число организаций1) (на конец года), тыс.
…
9,0
9,5
9,1
Organizations1) (end of year), thou. units
Среднегодовая численность работников
Average annual number of employees2),
организаций2), тыс. человек
203,2
208,2
210,3
223,1
thou. persons
Среднемесячная номинальная начисленная
заработная плата работников организаций2),
Average nominal monthly accrued wages of
руб.
13112
19222
19969
22234
employees2), roubles
Оборот (в фактически действовавших ценах),
Turnover (at actual prices),
млрд. руб.
82,7
157,8
184,8
219,0
bln. roubles
Инвестиции в основной капитал3) (в фактически
Investments in fixed capital3) (at actual prices),
действовавших ценах), млн. руб.
572,5
3846,9
8799,8
14975,4
mln. roubles
Валовая прибыль4), млрд. руб.
25,3
42,5
44,5
53,4
Gross profit4), bln. roubles
Коммерческие и управленческие расходы4),
Commercial and administrative expenses 4),
млрд. руб.
22,0
37,4
40,4
49,3
bln. roubles
1) По данным государственной регистрации.
2) 2014 г. - без учета данных по Республике Крым и г. Севастополю.
3) Без субъектов малого предпринимательства и объема инвестиций, не наблюдаемых прямыми статистическими методами.
4) По данным бухгалтерской отчетности организаций (без субъектов малого предпринимательства).
1) According to state registration data.
2) 2014 - without taking into account data on the Republic of Crimea and Sevastopol city.
3) Excluding small business entities and volume of investments not observed by direct statistical methods.
4) According to bookkeeping reporting of organizations (without small business entities).
410
Российский статистический ежегодник. 2017
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
19.5. СТРУКТУРА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖУ ПРОДУКЦИИ (ТОВАРОВ, РАБОТ, УСЛУГ)
ОРГАНИЗАЦИЙ ТОРГОВЛИ1)
в фактически действовавших ценах
COST OF MANUFACTURING AND SALE OF PRODUCTS (GOODS, WORKS, SERVICES)
OF TRADE ORGANIZATIONS1)
at actual prices
(в процентах к итогу / percent of total)
2010
2014
2015
2016
Организации, осуществляющие торговлю
автотранспортными средствами и мотоцикла-
Organizations engaged in sale, maintenance
ми, их техническое обслуживание и ремонт -
and repair of motor vehicles and motorcycles -
всего
100
100
100
100
total
в том числе:
including:
расходы на приобретение сырья, материа-
лов, покупных полуфабрикатов и комплек-
purchasing of raw materials, purchased semi-
тующих изделий для производства и продажи
finished products and components for production
продукции (товаров, работ, услуг)
25,3
34,8
34,4
31,7
and sale of products (goods, works, services)
расходы на приобретение топлива и энергии
1,7
1,8
1,6
2,0
acquisition of fuel and energy
расходы на оплату труда
18,9
18,2
16,9
17,5
labor costs
insurance contributions to the Pension Fund,
страховые взносы в Пенсионный фонд,
the Social Insurance Fund, the Federal Compulsory
ФСС, ФФОМС2)
3,6
4,6
4,4
4,6
Medical Insurance Fund 2)
амортизация основных средств
4,5
4,6
4,8
5,8
depreciation of fixed assets
амортизация нематериальных активов
0,0
0,1
0,1
0,1
depreciation of intangible assets
арендная плата
7,0
6,9
7,2
7,6
rental fee
обязательные страховые платежи
0,3
0,3
0,2
0,2
compulsory insurance payments
добровольные страховые платежи
0,3
0,3
0,3
0,3
voluntary insurance payments
представительские расходы
0,1
0,1
0,1
0,1
entertainment expenses
суточные и подъемные
0,2
0,1
0,1
0,1
per diem and lump sum
налоги и сборы, включаемые в себестоимость
taxes and charges included in the cost of products
продукции (работ, услуг)
1,1
0,9
0,8
0,9
(works, services)
расходы по оплате работ и услуг сторонних
организаций
27,2
31,8
27,5
27,6
works and services of other organizations
другие расходы, связанные с производством
other expenses associated with production
и продажей продукции (товаров, работ, услуг)
9,9
3,0
3,3
4,7
and sale of products (goods, works, services)
Организации, осуществляющие оптовую
торговлю (включая торговлю через агентов),
Organizations engaged in wholesale trade and
кроме торговли автотранспортными средст-
consignment trade, except of motor vehicles and
вами и мотоциклами - всего
100
100
100
100
motorcycles - total
в том числе:
including:
расходы на приобретение сырья, материа-
лов, покупных полуфабрикатов и комплек-
purchasing of raw materials, purchased semi-
тующих изделий для производства и продажи
finished products and components for production
продукции (товаров, работ, услуг)
10,8
13,3
16,5
17,1
and sale of products (goods, works, services)
расходы на приобретение топлива и энергии
0,8
0,9
0,6
0,7
acquisition of fuel and energy
расходы на оплату труда
8,8
9,8
8,8
8,9
labor costs
insurance contributions to the Pension Fund,
страховые взносы в Пенсионный фонд,
the Social Insurance Fund, the Federal Compulsory
ФСС, ФФОМС2)
1,5
2,2
2,1
2,1
Medical Insurance Fund 2)
амортизация основных средств
12,9
12,6
12,1
10,9
depreciation of fixed assets
амортизация нематериальных активов
0,2
0,1
0,1
0,2
depreciation of intangible assets
арендная плата
2,9
3,5
3,0
3,1
rental fee
обязательные страховые платежи
0,3
0,1
0,2
0,2
compulsory insurance payments
добровольные страховые платежи
0,5
0,4
0,4
0,3
voluntary insurance payments
представительские расходы
0,1
0,1
0,1
0,1
entertainment expenses
суточные и подъемные
0,1
0,1
0,1
0,1
per diem and lump sum
налоги и сборы, включаемые в себестои-
taxes and charges included in the cost of products
мость продукции (работ, услуг)
1,2
1,7
1,8
2,0
(works, services)
расходы по оплате работ и услуг сторонних
организаций
53,8
51,7
49,7
48,0
works and services of external organizations
другие расходы, связанные с производством
other expenses associated with production
и продажей продукции (товаров, работ, услуг)
6,5
4,1
5,0
7,3
and sale of products (goods, works, services)
Российский статистический ежегодник. 2017
411
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
Продолжение табл. / Continued table 19.5
2010
2014
2015
2016
Организации, осуществляющие розничную
торговлю, кроме торговли автотранспортны-
ми средствами и мотоциклами; ремонт быто-
Organizations engaged in retail trade, except of
вых изделий и предметов личного
motor vehicles and motorcycles; repair of personal
пользования - всего
100
100
100
100
and household goods - total
в том числе:
including:
расходы на приобретение сырья, материа-
лов, покупных полуфабрикатов и комплек-
purchasing of raw materials, purchased semi-
тующих изделий для производства и продажи
finished products and components for production
продукции (товаров, работ, услуг)
6,5
8,7
7,9
9,0
and sale of products (goods, works, services)
расходы на приобретение топлива и энергии
2,9
3,0
2,7
2,9
acquisition of fuel and energy
расходы на оплату труда
28,1
28,1
27,4
27,5
labor costs
insurance contributions to the Pension Fund,
страховые взносы в Пенсионный фонд, ФСС,
the Social Insurance Fund, the Federal Compulsory
ФФОМС2)
5,8
7,4
7,4
7,4
Medical Insurance Fund 2)
амортизация основных средств
4,5
4,7
5,1
5,5
depreciation of fixed assets
амортизация нематериальных активов
0,1
0,5
0,2
0,3
depreciation of intangible assets
арендная плата
19,8
21,0
20,5
21,6
rental fee
обязательные страховые платежи
0,4
0,3
0,3
0,3
compulsory insurance payments
добровольные страховые платежи
0,1
0,1
0,2
0,2
voluntary insurance payments
представительские расходы
0,1
0,1
0,1
0,1
entertainment expenses
суточные и подъемные
0,2
0,2
0,1
0,1
per diem and lump sum
налоги и сборы, включаемые в себестои-
taxes and charges included in the cost
мость продукции (работ, услуг)
0,6
0,4
0,7
0,7
of products (works, services)
расходы по оплате работ и услуг сторонних
организаций
17,8
20,8
22,8
21,0
works and services of external organizations
другие расходы, связанные с производством
other expenses associated with production
и продажей продукции (товаров, работ, услуг)
12,9
4,7
4,9
3,5
and sale of products (goods, works, services)
1) Без субъектов малого предпринимательства.
2) 2010 г. - страховые взносы в Пенсионный фонд, ФСС, ТФОМС.
1) Excluding small business entities.
2) 2010 - insurance contributions to the Pension Fund, the Social Insurance Fund, the Federal Compulsory Medical Insurance Fund.
19.6. СТРУКТУРА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖУ ПРОДУКЦИИ (ТОВАРОВ, РАБОТ, УСЛУГ)
ОРГАНИЗАЦИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ1)
в фактически действовавших ценах
COST OF MANUFACTURING AND SALE OF PRODUCTS (GOODS, WORKS, SERVICES)
OF PUBLIC CATERING ORGANIZATIONS1)
at actual prices
(в процентах к итогу / percent of total)
2010
2014
2015
2016
Всего
100
100
100
100
Total
в том числе:
including:
расходы на приобретение сырья, материалов,
покупных полуфабрикатов и комплектующих
purchasing of raw materials, purchased semi-finished
изделий для производства и продажи продукции
products and components for production and sale
(товаров, работ, услуг)
39,0
38,9
43,5
40,5
of products (goods, works, services)
расходы на приобретение топлива и энергии
1,6
1,7
1,4
1,2
acquisition of fuel and energy
расходы на оплату труда
22,5
25,6
20,4
18,1
labor costs
insurance contributions to the Pension Fund,
страховые взносы в Пенсионный фонд, ФСС,
the Social Insurance Fund, the Federal Compulsory
ФФОМС2)
4,9
7,0
5,9
5,5
Medical Insurance Fund 2)
амортизация основных средств
3,0
4,6
2,4
4,0
depreciation of fixed assets
амортизация нематериальных активов
0,0
0,4
0,2
0,0
depreciation of intangible assets
арендная плата
11,2
7,6
7,3
12,9
rental fee
обязательные страховые платежи
0,3
0,4
0,3
0,6
compulsory insurance payments
добровольные страховые платежи
0,1
0,1
0,1
0,0
voluntary insurance payments
представительские расходы
0,0
0,4
0,0
0,0
entertainment expenses
суточные и подъемные
0,1
0,0
0,0
0,0
per diem and lump sum
налоги и сборы, включаемые в себестоимость
taxes and charges included in the cost of products
продукции (работ, услуг)
1,5
1,2
0,6
0,1
(works, services)
расходы по оплате работ и услуг сторонних
payment of works and services of external
организаций
12,1
11,1
17,3
12,3
organizations
другие расходы, связанные с производством и
other expenses associated with production and sale
продажей продукции (товаров, работ, услуг)
3,7
1,2
1,9
6,0
of products (goods, works, services)
1) Без субъектов малого предпринимательства.
2) 2010 г. - страховые взносы в Пенсионный фонд, ФСС, ТФОМС.
1) Excluding small business entities.
2) 2010 - insurance contributions to the Pension Fund, the Social Insurance Fund, territorial Compulsory Medical Insurance Funds.
412
Российский статистический ежегодник. 2017
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
19.7. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОРГАНИЗАЦИЙ ТОРГОВЛИ И СФЕРЫ УСЛУГ
ПО СУБЪЕКТАМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ в 2016 г.
MAIN INDICATORS OF TRADE AND SERVICE ORGANIZATIONS
BY CONSTITUENT ENTITIES OF THE RUSSIAN FEDERATION in 2016
Млрд. руб.
Индексы физического объема,
(в фактически действовавших ценах)
в процентах к предыдущему году
Bln. roubles
Volume indices of,
(at actual prices)
percent of previous year
оборот
оборот
оборот
объем
оборота
оборота
оборота
платных
оптовой
розничной
общест-
платных
оптовой
розничной
общест-
услуг насе-
торговли
торговли
венного
услуг
торговли
торговли
венного
лению
питания
населению
питания
wholesale
retail
wholesale
retail trade
market
trade turn-
trade
public
volume of
trade turn-
turnover
public
services
over
turnover
catering
market
over
catering
rendered to
turnover
services to
turnover
population
population
Российская Федерация
61351
28317
1352
8636
102,6
95,4
97,3
100,7 Russian Federation
Центральный
Central
федеральный округ
30824
9532
363
2979
108,5
95,6
93,1
103,5
Federal District
Белгородская область
605
299
7
78
97,5
101,7
100,2
100,1 Belgorod Region
Брянская область
193
220
11
47
87,7
93,9
96,0
98,2 Bryansk Region
Владимирская область
265
200
10
67
107,1
95,8
95,3
95,7 Vladimir Region
Воронежская область
984
487
13
118
105,7
97,2
103,0
102,6 Voronezh Region
Ивановская область
299
147
5
40
119,4
92,7
101,9
97,9 Ivanovo Region
Калужская область
210
177
7
45
109,9
96,7
102,0
100,0 Kaluga Region
Костромская область
125
94
4
25
100,6
101,3
99,1
99,3 Kostroma Region
Курская область
235
190
6
51
92,1
97,7
101,8
98,9 Kursk Region
Липецкая область
293
226
7
59
88,3
97,5
100,1
103,1 Lipetsk Region
Московская область
3934
1901
87
468
106,8
101,0
100,3
96,9 Moscow Region
Орловская область
172
118
4
33
101,0
95,3
90,5
99,2 Orel Region
Рязанская область
334
170
6
43
90,1
95,0
87,8
102,2 Ryazan Region
Смоленская область
304
153
6
32
105,9
91,1
94,6
96,2 Smolensk Region
Тамбовская область
215
190
5
47
95,3
96,4
100,3
99,8 Tambov Region
Тверская область
181
214
8
50
109,5
95,3
92,5
99,0 Tver Region
Тульская область
278
257
7
66
105,2
94,1
109,9
97,4 Tula Region
Ярославская область
432
206
9
52
108,2
93,1
103,1
100,7 Yaroslavl Region
г. Москва
21767
4282
161
1658
110,6
92,8
86,1
107,7 Moscow city
Северо-Западный
North West
федеральный округ
7910
2742
148
881
126,6
98,3
106,3
100,3
Federal District
Республика Карелия
76
107
5
31
105,3
96,9
105,4
100,2 Republic of Karelia
Республика Коми
73
146
8
47
85,4
90,6
93,9
97,6 Komi Republic
Архангельская область
155
238
13
66
106,7
96,6
102,8
98,2 Arkhangelsk Region
в том числе:
including:
Ненецкий автономный округ
8
9
1
3
48,6
96,5
72,2
102,1
Nenets Autonomous Area
Архангельская область
Arkhangelsk Region
без автономного округа
147
229
12
63
113,8
96,6
106,7
98,0
less autonomous area
Вологодская область
272
162
7
55
107,6
95,6
97,8
97,4 Vologda Region
Калининградская область
269
150
10
51
97,2
99,3
99,9
102,5 Kaliningrad Region
Ленинградская область
517
343
15
69
121,9
101,8
110,3
103,0 Leningrad Region
Мурманская область
149
155
14
57
101,2
93,8
96,6
97,0 Murmansk Region
Новгородская область
91
109
5
33
111,4
97,1
96,7
93,0 Novgorod Region
Псковская область
87
100
5
25
92,3
91,1
108,5
100,5 Pskov Region
г. Санкт-Петербург
6221
1234
68
447
133,3
100,1
113,0
101,7 Sankt-Petersburg city
Южный
South
федеральный округ
3989
2995
146
938
104,0
98,5
105,4
100,8
Federal District
Республика Адыгея
48
80
2
13
93,8
101,6
96,4
102,8 Republic of Adygeya
Республика Калмыкия
3
19
1
5
98,5
98,2
94,7
99,5 Republic of Kalmykia
Республика Крым
182
220
10
80
146,1
94,9
139,1
97,8 Republic of Crimea
Краснодарский край
1483
1248
70
446
108,0
100,2
100,9
102,7 Krasnodar Territory
Астраханская область
95
167
8
37
102,8
90,4
100,1
96,6 Astrakhan Region
Волгоградская область
570
346
11
126
93,2
93,4
102,9
91,3 Volgograd Region
Ростовская область
1567
853
35
201
105,1
96,6
95,4
101,9 Rostov Region
в 2,5 р.
г. Севастополь
43
62
9
30
80,3
150,3
in 2.5 t.
129,6
Sevastopol city
Северо-Кавказский
North-Caucasian
федеральный округ
700
1538
132
378
101,6
95,9
97,7
98,3
Federal District
Республика Дагестан
38
659
79
109
111,8
100,1
98,9
97,0 Republic of Daghestan
Республика Ингушетия
3
22
0,4
10
58,8
95,2
98,4
96,8 Republic of Ingushetia
Кабардино-Балкарская
Kabardino-Balkarian
Республика
24
118
4
28
94,0
97,6
101,7
99,8
Republic
Карачаево-Черкесская
Karachayevo-Chircassian
Республика
24
36
1
13
95,9
94,7
93,4
98,3
Republic
Республика Северная
Republic of North
Осетия - Алания
60
105
4
26
166,1
96,4
100,1
96,5
Ossetia - Alania
Чеченская Республика
29
152
11
47
97,9
96,4
82,3
101,6 Chechen Republic
Ставропольский край
522
445
33
145
97,9
89,1
100,1
98,4 Stavropol Territory
Российский статистический ежегодник. 2017
413
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
Продолжение табл. / Continued table 19.7
Млрд. руб.
Индексы физического объема,
(в фактически действовавших ценах)
в процентах к предыдущему году
Bln. roubles
Volume indices of,
(at actual prices)
percent of previous year
оборот
оборот
оборот
объем
оборота
оборота
оборота
платных
оптовой
розничной
общест-
платных
оптовой
розничной
общест-
услуг насе-
торговли
торговли
венного
услуг
торговли
торговли
венного
лению
питания
населению
питания
wholesale
retail
wholesale
retail trade
market
trade turn-
trade
public
volume of
trade turn-
turnover
public
services
over
turnover
catering
market
over
catering
rendered to
turnover
services to
turnover
population
population
Приволжский
Privolzhsky (Volga)
федеральный округ
7094
4990
217
1425
107,5
96,5
94,1
98,5
Federal District
Республика Башкортостан
688
803
28
240
110,2
96,1
87,7
97,9 Republic of Bashkortostan
Республика Марий Эл
105
78
5
21
96,5
95,6
100,1
97,4 Republic of Mari El
Республика Мордовия
117
82
4
24
116,6
99,7
103,6
99,2 Republic of Mordovia
Республика Татарстан
1615
802
38
259
114,8
98,0
99,6
98,7 Republic of Tatarstan
Удмуртская Республика
368
211
12
59
127,6
97,9
93,3
104,9 Udmurtian Republic
Чувашская Республика
152
137
9
45
103,9
94,9
99,2
101,3 Chuvash Republic
Пермский край
771
483
23
140
98,3
94,5
88,0
97,2 Perm Territory
Кировская область
235
177
11
52
97,7
95,3
88,0
98,7 Kirov Region
Нижегородская область
1176
653
22
161
109,6
98,8
96,4
98,4 Nizhny Novgorod Region
Оренбургская область
198
275
15
81
110,4
93,9
95,5
93,9 Orenburg Region
Пензенская область
287
201
9
50
104,3
99,2
97,2
98,6 Penza Region
Самарская область
752
599
25
158
96,8
94,9
92,7
99,0 Samara Region
Саратовская область
421
319
13
87
101,2
96,3
101,6
100,7 Saratov Region
Ульяновская область
210
169
5
50
115,3
93,5
88,0
98,2 Ulyanovsk Region
Уральский
Ural
федеральный округ
4267
2475
147
728
95,9
92,9
90,3
99,4
Federal District
Курганская область
74
104
4
29
94,5
91,7
92,1
97,0 Kurgan Region
Свердловская область
1732
1054
52
334
101,1
94,5
83,6
100,7 Sverdlovsk Region
Тюменская область
1369
823
72
222
88,3
92,5
94,4
100,3 Tyumen Region
в том числе:
including:
Ханты-Мансийский
Khanty-Mansi
автономный округ - Югра
354
367
37
101
89,6
91,0
91,4
99,8
Autonomous Area - Yugra
Ямало-Ненецкий
Yamal-Nenets
автономный округ
525
123
13
41
85,7
88,5
87,6
98,3
Autonomous Area
Тюменская область
Tyumen Region
без автономных округов
490
333
23
80
90,3
94,7
99,8
102,2
less autonomous areas
Челябинская область
1092
494
20
142
98,5
90,5
94,6
95,6 Chelyabinsk Region
Сибирский
Siberian
федеральный округ
4586
2797
129
811
104,5
95,5
102,4
99,6
Federal District
Республика Алтай
34
23
1
5
187,5
99,9
90,2
104,0 Republic of Altay
Республика Бурятия
86
168
9
43
98,1
97,0
99,5
98,7 Republic of Buryatia
Республика Тыва
5
21
1
6
81,1
93,7
96,5
99,3 Republic of Tuva
Республика Хакасия
70
75
4
17
91,2
94,8
101,8
99,4 Republic of Khakassia
Алтайский край
394
327
9
85
93,8
94,8
98,3
98,9 Altay Territory
Забайкальский край
68
154
8
43
89,3
97,4
96,8
96,3 Trans-Baikal Territory
Красноярский край
700
502
22
142
111,1
99,5
113,1
97,8 Krasnoyarsk Territory
Иркутская область
569
305
13
91
101,1
96,3
102,7
101,9 Irkutsk Region
Кемеровская область
761
339
18
101
114,6
91,9
98,0
100,0 Kemerovo Region
Новосибирская область
1073
450
21
144
98,9
95,3
106,4
102,6 Novosibirsk Region
Омская область
509
292
13
89
106,6
90,2
102,2
98,8 Omsk Region
Томская область
317
141
9
47
112,2
98,1
94,3
97,4 Tomsk Region
Дальневосточный
Far East
федеральный округ
1980
1248
70
496
100,4
97,7
98,8
99,0
Federal District
Республика Саха (Якутия)
90
204
16
77
102,7
99,4
101,9
102,6 Republic of Sakha (Yakutia)
Камчатский край
76
52
6
28
98,3
95,7
121,3
99,3 Kamchatka Territory
Приморский край
1030
354
16
133
97,8
96,7
88,4
95,5 Primorye Territory
Хабаровский край
467
291
16
135
101,3
99,7
100,8
99,4 Khabarovsk Territory
Амурская область
109
154
6
43
106,9
96,7
94,8
99,1 Amur Region
Магаданская область
60
30
2
15
108,2
100,0
101,3
103,9 Magadan Region
Сахалинская область
126
135
7
51
115,7
95,8
103,8
99,5 Sakhalin Region
Еврейская автономная
Jewish Autonomous
область
8
22
1
8
89,7
91,6
86,1
100,4
Region
Чукотский автономный округ
15
7
0,5
5
82,0
98,9
99,6
107,7
Chukotka Autonomous Area
414
Российский статистический ежегодник. 2017
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ
RETAIL TRADE
19.8. ОБОРОТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
RETAIL TRADE TURNOVER
2000
2010
2014
2015
2016
Млн. руб.
Mln. roubles ,
(в фактически действовавших ценах)
2352274
16512047
26356237
27526793
28317322
(at actual prices)
В процентах к предыдущему году
Percent of previous year
(в сопоставимых ценах)
109,0
106,5
102,71)
90,0
95,4
(at constant prices)
1) В целях обеспечения статистической сопоставимости относительные показатели рассчитаны без учета данных по Республике Крым и г. Севастополю.
1) In order to provide the statistical comparability relative indicators are compiled without taking into account the data on the Republic of Crimea and Sevastopol city.
19.9. ОБОРОТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПО ФОРМАМ ТОРГОВЛИ
RETAIL TRADE TURNOVER BY TYPE OF TRADE
2000
2010
20141)
2015
2016
Миллионов рублей
(в фактически действовавших ценах)
Mln. roubles
(at actual prices)
Оборот розничной торговли - всего
2352274
16512047
26356237
27526793
28317322
Retail trade turnover - total
из него:
of which:
оборот розничной торговли торгующих
организаций и индивидуальных предприни-
retail trade turnover of trade organizations
мателей, осуществляющих деятельность
and individual entrepreneurs
вне рынка
1735155
14457154
24057249
25358189
26310088
acting outside the market
продажа товаров на розничных рынках
и ярмарках
617119
2054893
2298988
2168604
2007234
sales of goods in retail markets and fairs
В процентах к итогу / Percent of total
Оборот розничной торговли - всего
100
100
100
100
100
Retail trade turnover - total
из него:
of which:
оборот розничной торговли торгующих
организаций и индивидуальных предприни-
retail trade turnover of trade organizations
мателей, осуществляющих деятельность
and individual entrepreneurs
вне рынка
73,8
87,6
91,3
92,1
92,9
acting outside the market
продажа товаров на розничных рынках
и ярмарках
26,2
12,4
8,7
7,9
7,1
sales of goods in retail markets and fairs
В процентах к предыдущему году
(в сопоставимых ценах)
Percent of previous year
(at constant prices)
Оборот розничной торговли - всего
109,0
106,5
102,7
90,0
95,4
Retail trade turnover - total
из него:
of which:
оборот розничной торговли торгующих
организаций и индивидуальных предприни-
retail trade turnover of trade organizations
мателей, осуществляющих деятельность
and individual entrepreneurs
вне рынка
110,1
107,6
103,6
90,8
96,3
acting outside the market
продажа товаров на розничных рынках
и ярмарках
106,1
99,6
93,2
81,3
85,9
sales of goods in retail markets and fairs
1) В целях обеспечения статистической сопоставимости относительные показатели рассчитаны без учета данных по Республике Крым и г. Севастополю.
1) In order to provide the statistical comparability relative indicators are compiled without taking into account the data on the Republic of Crimea and Sevastopol city.
Российский статистический ежегодник. 2017
415
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
19.10. ОБОРОТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПО ТИПАМ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ
RETAIL TRADE TURNOVER BY TYPES OF ECONOMIC ENTITIES
2010
2014
2015
2016
Миллионов рублей
(в фактически действовавших ценах)
Mln. roubles
(at actual prices)
Оборот розничной торговли - всего
16512047
26356237
27526793
28317322
Retail trade turnover - total
в том числе:
including:
организаций, не относящихся к субъектам
organizations not belonging to small and
малого и среднего предпринимательства
5416381
10637769
11533773
12306028
medium-sized business entities
субъектов среднего предпринимательства
594921
754766
636996
819947
medium-sized business entities
малых предприятий
small business entities
(включая микропредприятия)
4184628
6253617
6431371
6494806
(including micro-enterprises)
индивидуальных предпринимателей, осущест-
вляющих деятельность вне рынка
4261224
6411097
6756049
6689307
individual entrepreneurs acting outside the market
продажа товаров на розничных рынках и
ярмарках
2054893
2298988
2168604
2007234
sales of goods in retail markets and fairs
В процентах к итогу / Percent of total
Оборот розничной торговли - всего
100
100
100
100
Retail trade turnover - total
в том числе:
including:
организаций, не относящихся к субъектам
organizations not belonging to small and
малого и среднего предпринимательства
32,8
40,4
41,9
43,5
medium-sized business entities
субъектов среднего предпринимательства
3,6
2,9
2,3
2,9
medium-sized business entities
малых предприятий
small business entities
(включая микропредприятия)
25,4
23,7
23,4
22,9
(including micro-enterprises)
индивидуальных предпринимателей, осущест-
вляющих деятельность вне рынка
25,8
24,3
24,5
23,6
individual entrepreneurs acting outside the market
продажа товаров на розничных рынках и
ярмарках
12,4
8,7
7,9
7,1
sales of goods in retail markets and fairs
19.11. ЧИСЛО РОЗНИЧНЫХ РЫНКОВ И ТОРГОВЫХ МЕСТ НА НИХ
на 1 января
NUMBER OF RETAIL MARKETS AND TRADE PLACES
as of January, 1
2014
2015
2016
2017
Число розничных рынков
1589
1443
1308
1158
Number of retail markets
Число торговых мест на них:
Number of trade places:
всего, тыс.
424
390
352
311
total, thou.
в среднем на один рынок, мест
267
270
269
269
average per one market, trade places
19.12. ЧИСЛО ПРОВЕДЕННЫХ РОЗНИЧНЫХ ЯРМАРОК И ТОРГОВЫХ МЕСТ НА НИХ
NUMBER OF ORGANIZED RETAIL FAIRS AND TRADE PLACES
2014
2015
2016
Число проведенных розничных ярмарок
28162
32225
34951
Number of organized retail fairs
Число торговых мест на них:
Number of trade places:
всего, тыс.
1792
1852
1864
total, thou.
в среднем на одну ярмарку, мест
64
57
53
average per one fair, trade places
416
Российский статистический ежегодник. 2017
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
19.13. ОБОРОТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ
RETAIL TRADE TURNOVER PER CAPITA
2000
2010
20141)
2015
2016
Рублей (в фактически действовавших ценах)
Roubles (at actual prices)
Все товары
16162
115591
180410
188017
193062
All goods
Пищевые продукты, включая напитки,
Food products, including beverages,
и табачные изделия2)
7511
56018
84747
91610
93757
and tobacco2)
Непродовольственные товары3)
8651
59573
95663
96407
99305
Non-food products3)
В процентах к предыдущему году
(в сопоставимых ценах)
Percent of previous year
(at constant prices)
Все товары
109,4
106,5
102,4
89,8
95,3
All goods
Пищевые продукты, включая напитки,
Food products, including beverages,
и табачные изделия2)
107,9
105,0
99,8
90,8
94,9
and tobacco2)
Непродовольственные товары3)
110,9
107,9
104,8
88,9
95,6
Non-food products3)
1) В целях обеспечения статистической сопоставимости относительные показатели рассчитаны без учета данных по Республике Крым и г. Севастополю.
2) 2000 г. приведены данные по обороту розничной торговли продовольственными товарами.
3) 2000 г. приведены данные по обороту розничной торговли непродовольственными товарами, включая табачные изделия.
1) In order to provide the statistical comparability relative indicators are compiled without taking into account the data on the Republic of Crimea and Sevastopol city.
2) 2000 data are presented on retail trade turnover of food products.
3)2000 data are presented on retail trade turnover of non-food products, including tobacco products.
19.14. ИНДЕКСЫ ФИЗИЧЕСКОГО ОБЪЕМА ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
VOLUME INDICES OF RETAIL TRADE TURNOVER
(1995=100)
2000
2010
20141)
2015
2016
Оборот розничной торговли
104,5
268,7
326,2
293,4
280,0
Retail trade turnover
Пищевые продукты, включая напитки,
Food products, including beverages
и табачные изделия
103,9
234,8
257,9
234,7
223,0
and tobacco
из них:
of which:
продукты питания
106,1
232,5
265,1
240,7
232,3
food products
алкогольные напитки
89,5
196,4
186,7
169,7
160,6
alcoholic beverages
Непродовольственные товары
105,2
300,7
398,8
355,2
340,3
Non-food products
1) В целях обеспечения статистической сопоставимости относительные показатели рассчитаны без учета данных по Республике Крым и г. Севастополю.
1) In order to provide the statistical comparability relative indicators are compiled without taking into account the data on the Republic of Crimea and Sevastopol city.
19.15. ОБОРОТ ОРГАНИЗАЦИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПО ФОРМАМ СОБСТВЕННОСТИ
в фактически действовавших ценах
TURNOVER OF RETAIL TRADE ORGANIZATIONS BY TYPES OF OWNERSHIP
at actual prices
2000
2010
2014
2015
2016
Миллионов рублей / Mln. roubles
Государственная и муниципальная
собственность
98689
216749
207732
227326
233922
State and municipal ownership
Частная собственность
1949848
13937683
22271766
23707664
24228364
Private ownership
Другие формы собственности
303737
2357615
3876739
3591803
3855036
Other types of ownership
В процентах от общего объема оборота
розничной торговли
Percent of total volume of retail trade turnover
Государственная и муниципальная
собственность
4,2
1,3
0,8
0,8
0,8
State and municipal ownership
Частная собственность
82,9
84,4
84,5
86,1
85,6
Private ownership
Другие формы собственности
12,9
14,3
14,7
13,1
13,6
Other types of ownership
Российский статистический ежегодник. 2017
417
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
19.16. УДЕЛЬНЫЙ ВЕС ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ОСНОВНЫМИ ТОВАРАМИ
В ОБОРОТЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
в фактически действовавших ценах
SHARE OF RETAIL TRADE TURNOVER OF MAJOR GOODS IN RETAIL TRADE TURNOVER
at actual prices
(в процентах / percent)
2000
2010
2014
2015
2016
В про-
Млрд.
центах
руб.
к итогу
Percent
Bln.
of total
roubles
Все товары
100
100
100
100
100
28317,3 All goods
Пищевые продукты, включая напитки,
Food products, including beverages,
и табачные изделия1)
46,5
48,5
47,0
48,7
48,6
13751,8
and tobacco 1)
Мясо животных и домашней птицы2)
4,2
3,7
3,5
3,7
3,6
1012,0
Meat and poultry 2)
Продукты из мяса
4,5
3,9
3,9
4,0
4,0
1131,1
Meat products
Консервы из мяса
0,4
0,4
0,4
0,4
0,4
113,7
Canned meat
Рыба и морепродукты
2,6
1,9
2,0
2,1
2,1
606,2
Fish and seafood
Животные масла
1,3
0,7
0,8
0,8
0,8
225,0
Butter
Растительные масла
0,8
0,6
0,5
0,6
0,7
187,0
Vegetable oil
Маргариновая продукция
0,3
0,2
0,1
0,2
0,2
43,8
Margarine products
Цельномолочная продукция
2,5
2,1
2,3
2,5
2,5
712,2
Dairy products
Сыры жирные
1,3
1,0
1,2
1,2
1,2
345,8
High-fat cheese
Яйцо птицы
1,1
0,6
0,6
0,7
0,7
189,5
Eggs
Сахар
1,5
0,9
0,8
0,9
0,9
253,1
Sugar
Кондитерские изделия
3,1
3,0
3,0
3,3
3,5
994,2
Confectionery
Мука
0,9
0,4
0,4
0,4
0,4
116,1
Flour
Крупа
0,9
0,5
0,5
0,6
0,7
184,5
Groats
Макаронные изделия
0,7
0,5
0,5
0,5
0,5
153,5
Pasta and macaroni products
Хлеб и хлебобулочные изделия
3,8
2,3
2,2
2,4
2,4
681,6
Bread and bakery products
Свежий картофель
0,7
0,5
0,5
0,5
0,4
123,0
Fresh potatoes
Свежие овощи
1,4
1,6
1,4
1,6
1,5
429,7
Fresh vegetables
Свежие фрукты
1,5
1,6
1,7
2,0
2,0
577,1
Fresh fruits
Чай
0,7
0,5
0,5
0,5
0,6
163,9
Tea
Алкогольные напитки
9,7
7,6
7,1
6,9
6,8
1933,8
Alcoholic beverages
Табачные изделия
2,4
1,4
2,1
2,3
2,5
701,0
Tobacco products
Непродовольственные товары3)
53,5
51,5
53,0
51,3
51,4
14565,5 Non food products 3)
Ткани
0,6
0,3
0,2
0,2
0,2
65,1
Fabrics
Верхняя одежда
11,5
7,2
6,4
5,8
5,6
1592,0
Outerwear
Одежда из меха
1,0
0,5
0,4
0,4
0,4
106,5
Fur clothes
Чулочно-носочные изделия
0,5
0,3
0,3
0,3
0,3
82,7
Hosiery
Обувь кожаная
4,8
2,6
2,3
2,1
2,1
586,0
Leather footwear
Синтетические чистящие, моющие
Cleaning, washing and polishing synthetic
и полирующие средства4)
0,5
0,5
0,5
0,6
0,7
186,1
products4)
Туалетное и хозяйственное мыло
0,3
0,2
0,2
0,2
0,2
53,2
Toilet and laundry soap
Косметические и парфюмерные товары
1,6
1,6
1,7
1,9
2,0
565,1
Perfumery
Часы
0,3
0,1
0,1
0,1
0,1
19,4
Clocks and watches
Компьютеры в полной комплектации
…
0,6
0,6
0,5
0,6
159,6
Computers
Мобильные телефоны
…
0,8
0,7
0,8
0,9
248,6
Mobile phones
Аудиоаппаратура
0,4
0,2
0,1
0,1
0,1
32,1
Audio systems
Телевизоры5)
0,7
0,6
0,7
0,5
0,6
161,2
TV-sets 5)
Видеомагнитофоны
…
0,1
0,04
0,04
0,03
9,1
Video-tape-recorders
Холодильники и морозильники
0,7
0,5
0,4
0,4
0,4
116,0
Refrigerators and freezers
Стиральные машины
0,5
0,3
0,3
0,3
0,3
74,2
Washing machines
Велосипеды и мотовелосипеды
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
19,1
Bicycles and motorized bicycles
Мотоциклы
0,1
0,04
0,1
0,04
0,04
10,6
Motorcycles
Автомобили легковые
6,2
4,9
6,0
5,0
5,0
1421,1
Passenger cars
Бензины автомобильные
3,3
5,8
6,3
6,4
6,5
1836,2
Gasoline
Дизельное топливо
…
…
1,7
1,8
1,9
535,4
Diesel fuel oil
Газовое моторное топливо
…
…
0,2
0,2
0,2
58,9
Gas motor fuel
Мебель бытовая
1,8
1,7
1,6
1,6
1,5
414,6
Household furniture
Напольные покрытия, ковры и ковровые
Floor coverings, carpets
изделия6)
0,3
0,2
0,2
0,2
0,2
70,7
and tapestries 6)
Строительные материалы
1,8
1,9
2,0
2,0
1,9
543,4
Building materials
Ювелирные изделия из драгоценных
Jewelry of precious metals
металлов
0,6
0,7
0,8
0,8
0,8
226,0
and stones
Фармацевтические, медицинские и
Pharmaceutical, medical and
ортопедические товары
3,1
3,5
3,5
3,9
4,0
1141,0
orthopedic goods
Книги7)
0,3
0,3
0,3
89,1
Books7)
…
0,7
Газеты и журналы7)
0,2
0,2
0,2
61,0
Newspapers and magazines 7)
1) 2000 г. приведены данные по обороту розничной торговли продовольственными товарами.
2) 2000 г. - мясо животных и домашней птицы, включая субпродукты.
3) 2000 г. приведены данные по обороту розничной торговли непродовольственными товарами, включая табачные изделия.
2000 г. - данные приведены по следующим товарам:
4) синтетические моющие средства;
5) телевизоры цветного изображения;
6) ковры и ковровые изделия.
7) 2010 г. - данные приведены по товарной позиции «книги, газеты и журналы».
1) 2000 - data are presented on retail trade turnover in food products.
2) 2000 - meat and poultry, including by-products.
3) 2000
- data are presented on retail trade turnover in non-food products, including tobacco products.
2000 - data are presented on the following commodities:
4) synthetic detergents;
5) color TV-sets;
6) carpets and tapestries;
7) 2010 - data are provided for the commodity heading «books, newspapers and magazines».
418
Российский статистический ежегодник. 2017
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
19.17. ИНДЕКСЫ ФИЗИЧЕСКОГО ОБЪЕМА РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ОТДЕЛЬНЫХ ТОВАРОВ
VOLUME INDICES OF RETAIL TRADE TURNOVER BY CERTAIN PRODUCTS
(1995=100)
2000
2010
20141)
2015
2016
Все товары
104,5
268,7
326,2
293,4
280,0 All goods
Пищевые продукты, включая напитки,
Food products, including beverages,
и табачные изделия2)
103,9
234,8
257,9
234,7
223,0
and tobacco 2)
Мясо животных и домашней птицы3)
92,2
175,2
196,9
187,5
189,7
Meat and poultry3)
Продукты из мяса
102,0
183,0
211,8
191,6
189,2
Meat products
Консервы из мяса
39,4
59,0
65,5
54,4
53,1
Canned meat
Рыба и морепродукты
129,9
209,3
260,2
223,2
207,8
Fish and seafood
Животные масла
93,0
89,5
91,9
86,8
83,1
Butter
Растительные масла
133,9
361,3
400,4
366,0
346,6
Vegetable oil
Маргариновая продукция
104,0
161,1
162,1
138,7
127,5
Margarine products
Цельномолочная продукция
111,8
175,9
213,9
208,9
202,2
Dairy products
Сыры жирные
169,6
406,7
507,1
467,1
463,3
High-fat cheese
Яйцо птицы
96,1
162,5
179,5
168,6
170,9
Eggs
Сахар
103,2
108,7
141,4
121,7
122,1
Sugar
Кондитерские изделия
90,2
159,6
189,0
179,7
173,1
Confectionery
Мука
122,6
147,7
150,0
145,9
143,1
Flour
Крупа
61,7
67,3
85,4
72,5
70,7
Groats
Макаронные изделия
74,2
101,7
122,9
110,9
107,9
Pasta and macaroni products
Хлеб и хлебобулочные изделия
101,2
119,0
126,2
125,5
123,3
Bread and bakery products
Свежий картофель
114,9
166,9
208,1
221,5
248,7
Fresh potatoes
Свежие овощи
103,0
181,1
288,6
263,8
272,3
Fresh vegetables
Свежие фрукты
98,4
254,7
353,3
317,3
314,8
Fresh fruits
Чай
64,0
77,1
90,4
79,5
74,1
Tea
Алкогольные напитки
89,5
196,4
186,7
169,7
160,6
Alcoholic beverages
Табачные изделия
70,0
75,3
71,4
65,7
60,7
Tobacco products
Непродовольственные товары4)
105,2
300,7
398,8
355,2
340,3
Non food products 4)
Ткани
79,4
117,0
136,6
120,1
110,3
Fabrics
Верхняя одежда
90,1
147,1
168,6
144,8
132,0
Outerwear
Одежда из меха
34,8
52,3
56,8
50,3
47,4
Fur clothes
Чулочно-носочные изделия
86,7
182,2
226,6
209,8
199,9
Hosiery
Обувь кожаная
119,4
194,3
221,8
194,8
175,3
Leather footwear
Синтетические чистящие, моющие
Cleaning, washing and polishing
и полирующие средства5)
115,8
280,6
350,1
352,4
350,3
synthetic products 5)
Туалетное и хозяйственное мыло
115,4
171,9
191,9
181,8
171,4
Toilet and laundry soap
Косметические и парфюмерные товары
81,3
194,8
261,8
257,3
249,5
Perfumery and cosmetics
Часы
45,3
39,4
43,4
33,1
30,4
Clocks and watches
Аудиоаппаратура
49,7
87,3
109,4
88,9
90,5
Audio systems
Телевизоры6)
68,4
351,1
585,7
421,9
429,9
TV-sets 6)
Холодильники и морозильники
81,7
147,5
185,9
148,3
148,6
Refrigerators and freezers
Стиральные машины
44,3
109,5
135,8
104,8
102,7
Washing machines
Велосипеды и мотовелосипеды
52,0
59,4
83,0
78,5
76,9
Bicycles and motorized bicycles
Мотоциклы
16,3
18,9
32,1
26,3
22,8
Motorcycles
Автомобили легковые
79,8
178,1
300,8
224,4
217,9
Passenger cars
Мебель бытовая
79,0
188,9
240,2
227,3
203,9
Household furniture
Напольные покрытия, ковры и ковровые
Floor coverings, carpets
изделия7)
53,3
89,3
117,9
106,4
104,6
and tapestries 7)
Строительные материалы
156,6
345,4
439,6
432,1
419,5
Building materials
Ювелирные изделия из драгоценных
Jewelry of precious metals
металлов
87,6
208,6
217,3
186,8
181,9
and stones
Фармацевтические, медицинские
Pharmaceutical, medical and
и ортопедические товары
154,4
591,8
715,5
673,6
679,1
orthopedic goods
1) В целях обеспечения статистической сопоставимости относительные показатели рассчитаны без учета данных по Республике Крым и г. Севастополю.
2) 2000 г. приведены данные по обороту розничной торговли продовольственными товарами.
3) 2000 г. - мясо животных и домашней птицы, включая субпродукты.
4) 2000 г. приведены данные по обороту розничной торговли непродовольственными товарами, включая табачные изделия.
В 2000 г. данные приведены по следующим товарам:
5) синтетические моющие средства;
6) телевизоры цветного изображения;
7) ковры и ковровые изделия.
1) In order to provide the statistical comparability relative indicators are compiled without taking into account the data on the Republic of Crimea and Sevastopol city.
2) 2000 - data are presented on retail trade turnover in food products.
3) 2000 - meat and poultry, including by-products.
4) 2000 - data are presented on retail trade turnover in non-food products, including tobacco products.
In 2000 - data are presented on the following commodities:
5) synthetic detergents;
6) color TV-sets;
7) carpets and tapestries.
Российский статистический ежегодник. 2017
419
19. ТОРГОВЛЯ И УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ / TRADE AND SERVICES RENDERED TO POPULATION
19.18. ИНДЕКСЫ ФИЗИЧЕСКОГО ОБЪЕМА РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ОТДЕЛЬНЫХ ТОВАРОВ
VOLUME INDICES OF RETAIL TRADE OF CERTAIN PRODUCTS
(в процентах к предыдущему году / percent of previous year)
2010
20141)
2015
2016
Все товары
106,5
102,7
90,0
95,4
All goods
Пищевые продукты, включая напитки,
Food products, including beverages,
и табачные изделия
105,1
100,0
91,0
95,0
and tobacco
Мясо животных и домашней птицы
103,2
104,7
95,2
101,1
Meat and poultry
Продукты из мяса
107,3
100,3
90,5
98,8
Meat products
Консервы из мяса
105,2
108,8
83,1
97,5
Canned meat
Рыба и морепродукты
109,6
105,7
85,8
93,1
Fish and seafood
Животные масла
98,9
97,2
94,4
95,8
Butter
Растительные масла
107,5
108,8
91,4
94,7
Vegetable oil
Маргариновая продукция
104,0
102,9
85,6
91,9
Margarine products
Цельномолочная продукция
104,9
104,1
97,7
96,8
Dairy products
Сыры жирные
105,7
105,2
92,1
99,2
High-fat cheese
Яйцо птицы
106,6
105,2
93,9
101,3
Eggs
Сахар
97,0
101,3
86,1
100,4
Sugar
Кондитерские изделия
105,9
104,0
95,1
96,3
Confectionery
Мука
106,5
104,3
97,3
98,1
Flour
Крупа
101,1
102,5
84,9
97,5
Groats
Макаронные изделия
106,7
105,1
содержание .. 23 24 25 26 ..