ГОСДОКЛАДЫ «О СОСТОЯНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ НАСЕЛЕНИЯ В РФ» ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ) (2019-2015 год) - часть 56

 

  Главная      Книги - Разные     ГОСДОКЛАДЫ «О СОСТОЯНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ НАСЕЛЕНИЯ В РФ» ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ) (2019-2015 год)

 

поиск по сайту            правообладателям  

 

   

 

   

 

содержание      ..     54      55      56      57     ..

 

 

 

ГОСДОКЛАДЫ «О СОСТОЯНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ НАСЕЛЕНИЯ В РФ» ПО РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ) (2019-2015 год) - часть 56

 

 

  

 
 

 

На

 

текущий

 

момент

  

в

 

структуре

 

новой

 

государственной

 

программы

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

) «

Обеспечение

 

качественным

 

жильем

 

и

 

повышение

 

качества

 

жилищно

-

коммунальных

 

услуг

 

на

 2018–2022 

годы

» 

имеется

 

подпрограмма

 

 7 «

Модернизация

 

объектов

 

коммунальной

 

инфраструктуры

», 

цель

 

которой

 

заключается

 

в

 

повышении

 

качества

 

и

 

надежности

 

предоставления

 

потребителям

 

услуг

 

теплоснабжения

водоснабжения

 

и

 

водоотведения

 

путем

 

развития

 

и

 

модернизации

 

систем

 

коммунальной

 

инфраструктуры

 

с

 

привлечением

 

частных

 

инвестиций

В

 

настоящее

 

время

 

в

 

республике

 

реализуется

 

Комплекс

 

мер

 (

Дорожная

 

карта

по

 

развитию

 

ЖКХ

 

на

 

период

 

до

 2020

гг

., 

утвержденный

 

распоряжением

 

Главы

 

Республики

 

Саха

 (

Якутия

от

 25.12.2014 

г

249-

РГ

.  

По

 

государственной

 

программе

 «

Развитие

 

сельского

 

хозяйства

 

и

 

регулирование

 

рынков

 

сельскохозяйственной

 

продукции

сырья

 

и

 

продовольствия

 

на

 2012-2021 

годы

» 

на

 2018 

год

 

по

 

подпрограмме

 «

Устойчивое

 

развитие

 

сельских

 

территорий

» 

на

 

развитие

 

водоснабжения

 

в

 

сельской

 

местности

 

предусмотрено

 75141,40 

тысяч

 

рублей

из

 

них

 

средства

 

федерального

 

бюджета

 – 45534,5 

тысяч

 

рублей

средства

 

государственного

 

бюджета

 

Республики

 

Саха

 (

Якутия

) – 29606,9 

тысяч

 

рублей

Введено

 

в

 

эксплуатацию

 

61,749 

км

 

локального

 

водопровода

 

в

 8 

населенных

 

пунктах

в

 

с

.

Натора

 

Ленского

 

района

с

.2-

Нерюктяйинск

 

Олекминского

 

улуса

с

Тербяс

 

Вилюйского

 

улуса

с

Булус

 

Намского

 

улуса

с

Хара

-

Алдан

 

Таттинского

с

.

Тюнгюлю

 

Мегино

-

Кангаласского

 

улуса

с

.

Ботулу

 

Верхневилюйского

 

улуса

с

.

Багадя

 

Верхневилюйского

 

улуса

Ежегодно

 

на

 

территории

 

республики

 

образуется

 

около

 240 

тысяч

 

тонн

 

отходов

при

 

этом

 

отсутствует

 

централизованная

 

система

 

мусоросортировки

 

и

 

переработки

На

 

сегодня

 

в

 

республике

 

эксплуатируется

 471 

объект

 

размещения

 

отходов

в

 

том

 

числе

 415 

полигонов

 

и

 

свалок

: 15 

полигонов

построенных

 

по

 

типовым

 

проектам

  (

г

Якутск

Мирный

Алдан

Ленск

Нерюнгри

), 

на

 

остальных

 

территориях

 

функционируют

 

санкционированные

 

свалки

В

 

ГРОРО

 

внесено

 17 

объектов

из

 

них

 7 

муниципальных

 

объектов

 (

Мирнинский

 – 4, 

Ленск

Нерюнгри

Якутск

).  

Органами

 

местного

 

самоуправления

 

не

 

решены

 

вопросы

 

содержания

 

санкционированных

 

свалок

санитарное

 

состояние

 

неудовлетворительное

отсутствует

 

ограждение

обваловка

не

 

проводится

 

отсыпка

 

изолирующим

 

слоем

, 35% 

объектов

 

размещения

 

отходов

 

не

 

имеют

 

санитарно

-

защитных

 

зон

более

 20% 

объектов

 

размещения

 

отходов

 

заполнены

 

на

 80 - 100%, 

на

 95 - 100% 

заполнены

 10 % 

объектов

работы

 

по

 

рекультивации

 

не

 

проводятся

, 80% 

свалок

 

эксплуатируется

 

с

 

нарушением

 

требований

 

санитарных

 

правил

 

СП

 2.1.7.1038-01 "

Гигиенические

 

требования

 

к

 

устройству

 

и

 

содержанию

 

полигонов

 

для

 

твердых

 

бытовых

 

отходов

". 

Разработана

 

региональная

 

программа

 «

Развитие

 

системы

 

обращения

 

с

 

отходами

 

производства

 

и

 

потребления

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

)» 

на

 2018-2022 

годы

Программа

 

утверждена

 

в

 

виде

 

подпрограммы

 

в

 

составе

 

государственной

 

программы

 

«

Обеспечение

 

жильем

 

и

 

повышение

 

качества

 

жилищно

-

коммунальных

 

услуг

 

на

 2018-

2022 

г

.» 

Указом

 

Главы

 

Республики

 

Саха

 (

Якутия

от

 25.10.2017 

г

 2165.

 

В

 2018 

году

 

в

 

рамках

 

новой

 

системы

 

обращения

 

с

 

твёрдыми

 

коммунальными

 

отходами

 

на

 2017-2026 

годы

определено

 5 

зон

 

и

 

региональные

 

операторы

:  

Южная

 

зона

 - 

МУП

  «

Переработчик

»,  

Западная

 

зона

 - 

ООО

  «

Мирнинское

 

предприятие

 

жилищного

 

хозяйства

», 

Центральная

 

зона

 - 

ООО

  «

ЯКУТСКЭКОСЕТИ

», 

Центрально

-

восточная

 - 

ООО

 «

Экологические

 

системы

 

Якутии

»,  

Арктически

 - 

северная

 

зона

 - 

ГУП

 

«

ЖКХ

 

Республики

 

Саха

 (

Якутия

)» 

В

 

рамках

 

мониторинга

 

за

 

состоянием

 

почвы

 

в

 

республике

 

за

 2018 

г

исследовано

 

на

 

санитарно

-

химические

 

показатели

 914 

проб

из

 

них

 

не

 

соответствуют

 - 24 (2,6%) 

191

  

 
 

проб

на

 

микробиологические

 

показатели

 598 

проб

 

почвы

из

 

них

 

не

 

соответствуют

 - 37 

(6,1%) 

проб

на

 

паразитологические

 

показатели

 

исследовано

 940 

проб

 

почвы

не

 

соответствует

 – 4 (0,4 %) 

проб

Управлением

 

в

 

период

 

санитарного

 

двухмесячника

 

с

 05 

марта

 

по

 28 

мая

 2018 

года

 

проверено

 639 

предприятий

наложено

 140 

штрафов

 

на

 

сумму

 518 

тыс

руб

.  

В

 2018

году

 

отмечается

 

увеличение

 

в

 2,5 

раза

 

числа

 

обследований

 

в

 

рамках

 

плановых

 

и

 

внеплановых

 

мероприятий

 

по

 

контролю

 

к

 

уровню

 2017 

года

проверено

 59 

хозяйствующих

 

субъектов

,  

деятельность

 

которых

 

связана

 

со

 

сбором

обработкой

 

и

 

утилизацией

 

твёрдых

 

коммунальных

 

отходов

По

 

итогам

 

проверок

 

вынесено

 148 

постановлений

 

о

 

назначении

 

наказания

 

в

 

виде

 

административного

 

штрафа

 

в

 

том

 

числе

 

по

 

статьям

 6.3, 6.4, 8.2 

КоАП

 

РФ

 

на

 

общую

 

сумму

 642 

тыс

рублей

.            

В

 2018 

году

 

Управлением

 

было

 

рассмотрено

 191 

обращение

 

на

 

деятельность

 

по

 

сбору

использованию

обезвреживанию

транспортировке

хранении

 

и

 

захоронении

 

отходов

 

производства

 

и

 

потребления

По

 93 

обращениям

 

направлены

 

разъяснения

 

санитарного

 

законодательства

, 37 

обращений

 

направлены

 

по

 

подведомственности

 

и

 

по

 

61 

обращению

 

проведены

 

мероприятия

 

по

 

контролю

.  

Совместно

 

с

 

Управлением

 

Росприроднадзора

 

по

 

Републике

 

Саха

  (

Якутия

и

 

Якутской

 

природоохранной

 

прокуратурой

 

за

 2017 

и

 2018

гг

завершены

 38 

проверок

 

предприятий

осуществляющих

 

сбор

транспортирование

 

и

 

хранение

 

ТКО

Составлено

 

57 

протоколов

 

об

 

административном

 

правонарушении

 

по

 

ст

. 6.3, 6.4, 8.2, 19.5 

ч

. 1, 19.7, 

14.26 

КоАП

 

РФ

 

на

 

общую

 

сумму

 539 

тыс

рублей

В

  

целях

 

улучшения

 

в

 

сфере

 

обращения

 

с

 

отходами

 

производства

 

и

 

потребления

 

Управлением

 

были

 

внесены

 

предложения

 

в

 

адрес

 

Первого

 

заместителя

 

Председателя

 

Правительства

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

от

 19.01.2018 

 03/307-18-05, 

в

 

адрес

 

Председателя

 

Правительства

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

от

 12.02.2018 

г

 01/825-18-

05, 

внесены

 

соответствующие

 

предложения

 

главам

 

муниципальных

 

образований

 

районов

городских

 

округов

  (

от

 11.01.2018 

г

исх

 03/101-18-05), 

проведено

 

совместное

 

совещание

 

с

 

ГО

  «

город

 

Якутск

» 

по

 

вопросу

  «

О

 

мерах

 

по

 

ликвидации

 

несанкционированных

 

свалок

 

на

 

территории

 

ГО

 «

город

 

Якутск

», 

совещание

 

с

 

участием

 

Министерства

 

сельского

 

хозяйства

 

и

 

продовольственной

 

политики

 

РС

(

Я

), 

животноводческих

 

предприятий

птицефабрик

свинокомплексов

  «

О

 

состоянии

 

мест

 

сбора

транспортировки

накопления

обеззараживания

утилизации

 

отходов

 

производства

», 

совещание

 

Управления

 

с

 

Министерством

 

сельского

 

хозяйства

 

и

 

продовольственной

 

политики

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

по

 

вопросам

 

организации

 

контроля

 

и

 

вывоза

 

бесхозных

 

пестицидов

агрохимикатов

не

 

пригодных

 

для

 

применения

внесены

 

предложения

 

Главного

 

государственного

 

санитарного

 

врача

 

по

 

Республике

 

Саха

  (

Якутия

) «

О

 

мерах

 

по

 

упорядочению

 

хранения

 

и

 

вывоза

 

бесхозных

 

пестицидов

агрохимикатов

» (

01-05/20-2018 21.06.2018). 

По

 

подпрограмме

  «

Развитие

 

системы

 

обращения

 

с

 

отходами

 

производства

 

и

 

потребления

 

на

 

территории

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

)» 

в

 2018 

году

 

выделено

 

и

 

освоено

 3850,0 

тысяч

 

рублей

 

по

 

организации

 

системы

 

сбора

 

и

 

транспортирования

 

твердых

 

коммунальных

 

отходов

В

 14 

муниципальных

 

образованиях

 

действуют

 

муниципальные

 

программы

 

по

 

обращению

 

с

 

отходами

утилизации

 

ртутьсодержащих

 

ламп

 

бытового

 

назначения

металлолома

ликвидации

 

несанкционированных

 

свалок

 

192

  

 
 

2.2. 

Основные

 

меры

 

по

 

профилактике

 

массовых

 

неинфекционных

 

(

отравлений

и

 

приоритетных

 

заболеваний

 

в

 

связи

 

с

 

вредным

 

воздействием

 

факторов

 

среды

 

обитания

 

населения

 

в

 

Республике

 

Саха

 (

Якутия

 

Основными

 

задачами

 

Службы

 

являются

 

реализация

 

стратегии

 

повышения

 

качества

 

пищевой

 

продукции

 

в

 

Российской

 

Федерации

 

до

 2030 

года

разработка

 

и

 

утверждение

 

методических

 

документов

 

по

 

вопросам

 

здорового

 

питания

стимулирование

 

производства

 

пищевой

 

продукции

отвечающей

 

критериям

 

качества

 

и

 

принципам

 

здорового

 

питания

а

 

также

 

наборов

 

пищевых

 

продуктов

 

для

 

организованных

 

коллективов

широкое

 

освещение

 

мероприятий

 

по

 

продвижению

 

принципов

 

здорового

 

образа

 

жизни

в

 

том

 

числе

 

здорового

 

питания

внедрение

 

системы

 

мониторинга

 

за

 

состоянием

 

питания

 

различных

 

групп

 

населения

 

в

 

регионах

основанной

 

на

 

результатах

 

научных

 

исследований

 

в

 

области

 

нутрициологии

диетологии

 

и

 

эпидемиологии

во

 

взаимосвязи

 

здоровья

 

населения

 

со

 

структурой

 

питания

 

и

 

качеством

 

пищевой

 

продукции

Согласно

 

проведенному

 

анализу

 

статистических

 

сведений

 

по

 

качеству

 

пищевой

 

продукции

 

и

 

продовольственного

 

сырья

 

в

 

Республике

 

Саха

  (

Якутия

по

 

итогам

 2018 

года

 

удельный

 

вес

 

проб

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

требованиям

,  

составил

 - 

8% 

проб

При

 

этом

в

 

сравнении

 

с

 2017 

годом

установлено

 

снижение

 

удельного

 

веса

 

нестандартных

 

проб

 

на

 1% 

по

 

показателям

 

микробной

химической

 

контаминации

 

и

 

по

 

физико

-

химическим

 

показателям

Высокая

 

доля

 

несоответствующих

 

проб

 

выявлена

 

в

 

основных

 

категориях

 

продуктов

 

питания

 – «

молоко

 

и

 

молочные

 

продукты

», «

мясо

 

и

 

мясные

 

продукты

», «

птица

яйца

 

и

 

продукты

 

их

 

переработки

», «

рыбные

 

продукты

», 

«

кулинарная

 

продукция

». 

Роспотребнадзор

 

является

 

уполномоченным

 

органом

 

по

 

контролю

 

за

 

соблюдением

 

требований

 10 

технических

 

регламентов

 

Таможенного

 

союза

регулирующих

 

качество

 

пищевой

 

продукции

:  

1. 

ТР

 

ТС

 021/2011 «

О

 

безопасности

 

пищевой

 

продукции

»; 

2. 

ТР

 

ТС

 022/2011 «

Пищевая

 

продукция

 

в

 

части

 

ее

 

маркировки

»;  

3. 

ТР

 

ТС

 023/2011 «

Технический

 

регламент

 

на

 

соковую

 

продукцию

 

из

 

фруктов

 

и

 

овощей

»;  

4. 

ТР

 

ТС

 024/2011 «

Технический

 

регламент

 

на

 

масложировую

 

продукцию

»; 

5. 

ТР

 

ТС

 027/2012 «

О

 

безопасности

 

отдельных

 

видов

 

специализированной

 

пищевой

 

продукции

в

 

т

.

ч

диетического

 

лечебного

 

и

 

диетического

 

профилактического

 

питания

6. 

ТР

 

ТС

 015/2011 «

О

 

безопасности

 

зерна

»;  

7. 

ТР

 

ТС

 034/2013 «

О

 

безопасности

 

мяса

 

и

 

мясной

 

продукции

»;  

8. 

ТР

 

ТС

 033/2013 «

О

 

безопасности

 

молока

 

и

 

молочной

 

продукции

»; 

9. 

ТР

 

ТС

 029/2012 «

Требования

 

безопасности

 

пищевых

 

добавок

ароматизаторов

 

и

 

технологических

 

вспомогательных

 

средств

» 

10. 

ТР

 

ТС

 

ЕАЭС

 040/2016 «

О

 

безопасности

 

рыбы

 

и

 

рыбной

 

продукции

». 

Наибольшее

 

количество

 

субъектов

 

проверено

 

на

 

соблюдение

 

требований

 

по

 

ТР

 

ТС

 021/2011 «

О

 

безопасности

 

пищевой

 

продукции

» - 617, 

по

 

ТР

 

ТС

 022/2011 «

Пищевая

 

продукция

 

в

 

части

 

ее

 

маркировки

»- 368, 

по

 

ТР

 

ТС

 034/2013 «

О

 

безопасности

 

мяса

 

и

 

мясной

 

продукции

» - 358,  

по

 

ТР

 

ТС

 024/2011 «

Технический

 

регламент

 

на

 

масложировую

 

продукцию

» - 237, 

по

 

ТР

 

ТС

 023/2011 «

Технический

 

регламент

 

на

 

соковую

 

продукцию

 

из

 

фруктов

 

и

 

овощей

» - 198, 

по

 

ТР

 

ТС

 

ЕАЭС

 040/2016 «

О

 

безопасности

 

рыбы

 

и

 

рыбной

 

продукции

» - 152, 

по

 

ТР

 

ТС

 015/2011 «

О

 

безопасности

 

193

  

 
 

зерна

»- 114, 

по

 

ТР

 

ТС

 033/2013 «

О

 

безопасности

 

молока

 

и

 

молочной

 

продукции

»-114, 

по

 

ТР

 

ТС

 029/2012 «

Требования

 

безопасности

 

пищевых

 

добавок

ароматизаторов

 

и

 

технологических

 

вспомогательных

 

средств

» -114,  

по

 

ТР

 

ТС

 027/2012 «

О

 

безопасности

 

отдельных

 

видов

 

специализированной

 

пищевой

 

продукции

в

 

т

.

ч

диетического

 

лечебного

 

и

 

диетического

 

профилактического

 

питания

» - 81. 

В

 

целом

 

по

 

республике

 

проведено

 737 

проверочных

 

мероприятия

из

 

них

 261 

плановых

, 371 

внеплановых

, 105 

административных

 

расследований

. 417 

проверок

 

с

 

лабораторным

 

контролем

 (65% 

от

 

общего

 

числа

 

плановых

 

и

 

внеплановых

 

проверок

). 

По

 

результатам

 169 

проверок

 

установлены

 225 

нарушений

в

 

том

 

числе

: 109 - 

к

 

продукции

, 100- 

к

 

процессам

, 16- 

отсутствие

 

сопроводительных

 

документов

По

 

итогам

 

проверок

 

составлено

 164 

протокола

 

об

 

административном

 

правонарушении

из

 

них

 58 

по

 

результатам

 

административных

 

расследований

в

 

том

 

числе

по

 

ч

.1 

ст

.14.43 

КоАП

 

РФ

 -70,  

по

 

ч

.2 

ст

.14.43 

КоАП

 

РФ

 – 83, 

по

 

ч

.3 

ст

.14.43 

КоАП

 

РФ

- 3, 

по

 

ст

.14.45 

КоАП

 

РФ

 -8, 

с

.19.5 

КоАП

 

РФ

 -1.  

Наложено

 140 

штрафов

 

на

 

общую

 

сумму

 1570 

тыс

руб

., 

в

 

том

 

числе

 

с

 

конфискацией

- 2. 

Выдано

 87 

предписаний

из

 

них

 12 – 

о

 

приостановлении

 

реализации

 

продукции

Общее

 

количество

 

проб

 

пищевых

 

продуктов

исследованных

 

на

 

соответствие

 

требованиям

 

ТР

 

ТС

 – 6119, 

из

 

которых

 582 (9,5%) 

не

 

соответствовали

 

требованиям

На

 

соответствие

 

маркировки

 

исследовано

 171 

проба

из

 

них

 121 (70%) 

не

 

соответствовала

 

требованиям

 

ТР

 

ТС

 022/2011 «

Пищевая

 

продукция

 

в

 

части

 

ее

 

маркировки

».  

В

 2018 

году

 

Управлением

 

реализованы

 12 

поручений

 

Президента

 

и

 

Правительства

 

Российской

 

Федерации

 

по

 

контролю

 

за

 

качеством

 

пищевой

 

продукции

 

и

 

сырья

Специалистами

 

Управления

 

проведено

 508 

контрольно

-

надзорных

 

мероприятий

 

(318 

плановых

 

и

 

внеплановых

, 190 

административных

 

расследований

), 

в

 

том

 

числе

 

в

 

отношении

 62 

объектов

 

пищевого

 

производства

, 180 

объектов

 

общественного

 

питания

 

и

 266 

объектов

 

торговли

В

 265 (52%) 

объектах

 

выявлены

 

нарушения

 

санитарного

 

законодательства

По

 

результатам

 

проверок

 

составлено

 558 

административных

 

материалов

наложены

 

штрафы

 

на

 

сумму

 2,4 

млн

рублей

решением

 

суда

 

приостанавливалась

 

деятельность

 44 

объектов

производства

 - 9,  

общепита

 – 22, 

торговли

 – 13.  

Изъято

 

из

 

оборота

 590 

партий

 

пищевой

 

продукции

 

объемом

 

более

 5,4 

тонн

в

 

том

 

числе

мяса

 

и

 

мясной

 

продукции

 – 95 

партий

 (400 

кг

), 

молочной

 

продукции

 – 47 

партий

 (780 

кг

), 

консервов

 – 28 

партий

 (500 

кг

), 

в

 

том

 

числе

 2737 

штук

 

рыбных

 

консервов

 «

Сайра

 

натуральная

 

с

 

добавлением

 

масла

 «

балтийская

», 

производства

 

ООО

 

«

Производственная

 

компания

 

пищевик

», 

г

Санкт

-

Петербург

В

 2018 

году

 

Управлением

 

в

 

Государственный

 

информационный

 

ресурс

   

по

 

защите

 

прав

 

потребителей

 

внесено

 43 

уведомления

из

 

которых

 32 

уведомления

 

о

 

неудовлетворительных

 

пробах

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

 

и

 

фальсификации

11 

уведомлений

 -  

по

 

маркировке

 

пищевой

 

продукции

В

 

целях

 

внедрения

 

риск

-

ориентированного

 

подхода

 

к

 

деятельности

 

проводится

 

внесение

 

в

 

реестр

 

сведений

 

о

 

поднадзорных

 

объектах

 

и

 

их

 

актуализация

с

 

августа

 2018 

года

 

проводятся

 

обучающие

 

семинары

 

для

 

предпринимателей

занятых

 

в

 

сфере

 

общественного

 

питания

 

и

 

торговли

в

 

том

 

числе

 

семинар

 – 

совещания

 

с

 

юридическими

 

лицами

индивидуальными

 

предпринимателями

осуществляющими

 

деятельность

 

по

 

приготовлению

доставке

 

готовых

 

блюд

 

японской

 

кухни

 

по

 

вопросу

  «

Осуществление

 

санитарно

-

эпидемиологического

 

контроля

 

на

 

производстве

 

готовых

 

блюд

а

 

также

 

по

 

их

 

доставке

», 

ежемесячный

 

семинар

 

по

 

вопросу

 «

О

 

риск

-

ориентированном

 

подходе

 

при

 

проведении

 

надзорной

 

деятельности

о

 

качестве

 

пищевых

 

продуктов

об

 

основных

 

194

  

 
 

нарушениях

 

и

 

требованиях

 

к

 

предприятиям

 

по

 

производству

 

пищевых

 

продуктов

объектам

 

общественного

 

питания

 

и

 

торговли

».  

В

 2018 

году

 

в

 

Правительство

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

направлены

 

предложения

 

Главного

 

государственного

 

санитарного

 

врача

 

по

 

Республике

 

Саха

 

(

Якутия

) «

О

 

мерах

 

по

 

соблюдению

 

требования

 

ТР

 

ТС

 

при

 

производстве

перевозке

хранении

 

и

 

реализации

 

местной

 

пищевой

 

продукции

» (

01-05/21-2016 

от

 15.08.2016 

г

., 

01-05/40-2017 

от

 31.10.2017 

г

.) 

издано

 

Постановление

 

Главного

 

государственного

 

санитарного

 

врача

 

по

 

Республике

 

Саха

  (

Якутия

) «

Об

 

устройстве

 

локальных

 

водоочистных

 

установок

 

на

 

предприятиях

 

молокоперерабатывающей

 

промышленности

» 

10 

от

 31.08.2018. 

Правительством

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

по

 

подпрограмме

  «

Развитие

 

кооперации

 

и

 

малых

 

форм

 

хозяйствования

 

на

 

селе

» 

госпрограммы

 «

Развитие

 

сельского

 

хозяйства

 

и

 

регулирование

 

рынков

 

сельхозпродукции

сырья

 

и

 

продовольствия

 

на

 

2012-2021

гг

.» (

утв

Указом

 

Президента

 

Республики

 

Саха

 (

Якутия

от

 07.10.2011 

934 

с

 

изменениями

 

от

 20.11.2018)  

в

 2018 

году

 

из

 

государственного

 

бюджета

 

Республики

 

Саха

 (

Якутия

оказана

 

грантовая

 

поддержка

 

на

 

сумму

 98,9 

млн

рублей

в

 

том

 

числе

 

из

 

федерального

 

бюджета

 9,6 

млн

рублей

 - 12 

сельскохозяйственным

 

потребительским

 

кооперативам

 

на

 

приобретение

 

технологического

 

оборудования

специализированного

 

транспорта

лабораторного

 

оборудования

 

и

 

строительства

 

цеха

В

 5 

районах

 

действуют

 

муниципальные

 

программы

 

по

 

поддержке

 

пищеперерабатывающих

 

предприятий

 

(

технологическое

 

оснащение

строительство

 

объектов

). 

Контроль

 

за

 

качеством

 

молочной

 

продукции

 

является

 

одним

 

из

 

основных

 

направлений

 

надзора

В

 2018 

году

 

Управлением

 

Роспотребнадзора

 

по

 

Республике

 

Саха

 

(

Якутия

проверено

 98 

объектов

 

в

 

целях

 

контроля

 

оборота

 

молочной

 

продукции

в

 

том

 

числе

 

производящих

 

молоко

 

и

 

молокопродукты

 - 22, 

за

 

реализацией

 

молока

 

и

 

молочной

 

продукции

 - 76.  

Исследовано

 2986 

проб

 

молочной

 

продукции

 

на

 

объектах

 

молокопереработки

 

и

 

реализации

 

молочной

 

продукции

  (

в

 

рамках

 

плановых

внеплановых

 

проверок

производственного

 

контроля

), 

в

 

том

 

числе

:  

- 1310 

проб

 

по

 

санитарно

-

химическим

 

показателям

из

 

них

 

нестандартной

 

продукции

 104 (3,5 %); 

 -  1575 

проб

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

из

 

них

 331 (11%) 

не

 

соответствуют

 

требованиям

 

ТР

 

ТС

 033/2013 «

О

 

безопасности

 

молока

 

и

 

молочной

 

продукции

».  

При

 

проведении

 

контрольно

-

надзорных

 

мероприятий

объектов

 

молокопераработки

 

и

 

реализующих

 

молока

 

и

 

молочную

 

продукцию

 

выявлены

 

факты

 

нарушения

 

санитарного

 

законодательства

технического

 

регулирования

 

и

 

в

 

области

 

защиты

 

прав

 

потребителей

в

 

отношении

 

виновных

 

составлено

 109 

протоколов

 

об

 

административном

 

правонарушении

наложено

 

штрафов

 

на

 

общую

 

сумму

 690 

тысяч

 

рублей

.   

Хозяйствующим

 

субъектам

 

выданы

 

предписания

 

об

 

устранении

 

нарушений

 

требований

 

технических

 

регламентов

предписания

 

о

 

разработке

 

программы

 

мероприятий

 

по

 

предотвращению

 

причинения

 

вреда

.  

Изъято

 

из

 

оборота

 – 47 

партий

 

молочной

 

продукции

 – 787 

кг

не

 

соответствующей

 

требованиям

 

ТР

 

ТС

 033/2013 «

О

 

безопасности

 

молока

 

и

 

молочной

 

продукции

» 

и

 

истекшим

 

сроком

 

годности

С

 

целью

 

предотвращения

 

на

 

рынке

 

фальсифицированной

 

молочной

 

продукции

 

специалистами

 

проводится

 

мониторинг

 

на

 

объектах

 

розничной

 

и

 

оптовой

 

торговли

.  

За

 2018 

год

 

на

 

территории

 

республики

  (

г

Якутск

Мегино

-

Кангаласский

Чурапчинский

Таттинский

 

районы

в

 

рамках

 

контрольно

-

надзорных

 

мероприятий

 

195

  

 
 

установлено

 11 

фактов

 

реализации

 

фальсифицированной

 

молочной

 

продукции

производителей

 

ООО

  «

Элит

-

торг

» 

г

Новосибирск

ООО

  «

Юнион

-

Сервис

» 

г

Москва

ЗАО

  «

Люблинский

 

молочноконсервный

 

комбинат

» 

Омская

 

область

ОАО

  «

Татарский

 

маслокомбинат

» 

Новосибирская

 

область

ООО

  «

Молочный

 

завод

  «

Майский

» 

Кабардино

-

Балкарская

 

Республика

ООО

  «

Арча

» 

Республика

 

Татарстан

ООО

 

ПК

 

«

Айсберг

-

Люкс

» 

Московская

 

область

В

 

целях

 

повышения

 

качества

 

местной

 

молочной

 

продукции

 

издано

 

постановление

 

Главного

 

государственного

 

врача

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

10 

от

 

31.08.2018 

г

. «

Об

 

устройстве

 

локальных

 

водоочистных

 

установок

 

на

 

предприятиях

 

молокоперерабатывающей

 

промышленности

 

республики

», 

проведен

 

анализ

 

качества

 

привозной

 

и

 

местной

 

молочной

 

продукции

 

за

 2015 – 2017 

гг

по

 

результатам

 

экспертиз

 

продукции

 

в

 

рамках

 

госнадзора

производственного

 

контроля

 

и

 

СГМ

Информационно

-

аналитический

 

бюллетень

 

по

 

данному

 

вопросу

 

направлен

 

в

 

целях

 

информирования

 

в

 

ПравительствоРеспублики

 

Саха

 (

Якутия

). 

Мясо

 

и

 

мясные

 

продукты

 

составляют

 

неотъемлемую

 

часть

 

рациона

 

питания

 

населения

 

республики

по

 

данным

 

Территориального

 

органа

 

Федеральной

 

службы

 

государственной

 

статистики

 

по

 

Республике

 

Саха

  (

Якутия

по

 

итогам

 2017 

года

 

на

 1 

человека

 

приходится

 88 

кг

мяса

 

и

 

мясных

 

продуктов

 

в

 

год

потребительские

 

расходы

 

на

 

мясо

 

занимают

 

лидирующую

 

позицию

 

в

 

структуре

 

расходов

 

на

 

питание

 

и

 

составляют

 8%.  

В

 

рамках

 

исполнения

 

перечня

  

Поручений

 

Президента

 

Российской

 

Федерации

 

от

 

15.08.2017 

г

№Пр

-1603 

проводятся

 

внеплановые

 

проверки

 

в

 

отношении

 

организаций

 

торговли

 

и

 

общественного

 

питания

 

в

 

части

 

наличия

 

сопроводительных

 

документов

 

на

 

мясо

 

и

 

мясные

 

продукты

подтверждающих

 

качество

 

и

 

безопасность

В

 2018 

году

 

проверено

 70 

объектов

занятых

 

производством

 

и

 

оборотом

 

мясопродуктов

в

 

том

 

числе

: 43 

предприятия

 

розничной

 

торговли

, 2 

предприятия

 

оптовой

 

торговли

, 24 

предприятия

 

общественного

 

питания

, 1 

объект

 

придорожного

 

сервиса

При

 

проверках

 

установлено

 

отсутствие

 

необходимых

 

товарно

-

сопроводительных

 

документов

 

на

 

продукцию

неудовлетворительное

 

санитарно

-

техническое

 

состояние

 

объектов

несоблюдение

 

условий

 

хранения

 

продукции

В

 

течение

 

года

 

проведены

 

лабораторные

 

исследования

 1939 

проб

 

мясной

 

продукции

 

на

 

соответствие

   

санитарно

-

химическим

микробиологическим

 

и

 

физико

-

химическим

 

показателям

По

 

микробиологическим

 

показателям

 

удельный

 

вес

 

проб

не

 

соответствующих

 

гигиеническим

 

нормативам

,  

составил

 - 9%, 

по

 

физико

-

химическим

3%, 

по

 

санитарно

-

химическим

 

показателям

 

и

 

по

 

содержанию

 

антибиотиков

 - 

не

 

выявлено

.  

Специалистами

 

Управления

 

Роспотребнадзора

 

по

 

Республике

 

Саха

  (

Якутия

снято

 

с

 

реализации

 95 

партий

 (390 

кг

мяса

 

и

 

мясной

 

продукции

К

 

административной

 

ответственности

 

привлечены

 

должностные

 

и

 

юридические

 

лица

вынесено

 37 

постановлений

 

о

 

назначении

 

административного

 

наказания

 

в

 

виде

 

штрафов

 

на

 

общую

 

сумму

 139 500 

рублей

В

 

целях

 

предотвращения

 

реализации

 

некачественной

 

мясной

 

продукции

 

в

 

республике

а

 

также

 

улучшения

 

межведомственного

 

взаимодействия

проведено

 

совещание

 

с

 

участием

 

Министерства

 

сельского

 

хозяйства

 

и

 

продовольственной

 

политики

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

), 

Управления

 

Федеральной

 

службы

 

по

 

ветеринарному

 

и

 

фитосанитарному

 

надзору

 

по

 

Республике

 

Саха

 (

Якутия

), 

Управления

 

сельского

 

хозяйства

 

ГО

 

Город

 

Якутск

», 

индивидуальных

 

предпринимателей

юридических

 

лиц

осуществляющих

  

деятельность

 

в

 

области

 

реализации

 

мяса

 

и

 

мясной

 

продукции

,  (

протокол

 

63-

ос

 

от

  29.11.2018 «

О

 

надзоре

 

за

 

качеством

 

и

 

безопасностью

 

196

  

 
 

мяса

 

и

 

мясной

 

продукции

Внедрение

 

и

 

реализация

 

Федеральной

 

государственной

 

информационной

 

системы

 «

Меркурий

». 

На

 

контроле

 

Управления

 

Роспотребнадзора

 

по

 

Республике

 

Саха

  (

Якутия

находится

 303 

объекта

осуществляющих

 

производство

 

и

 

оборот

 

продукции

 

из

 

водных

 

биоресурсов

в

 

том

 

числе

 10 

хозяйствующих

 

субъектов

  (

ОАО

  «

Туймада

 – 

Агроснаб

», 

ООО

  «

Якуцкая

 

рыбка

», 

ООО

  «

Якутская

 

рыбная

 

компания

», 

ООО

  «

Альтесс

», 

ИП

 

Грязнухина

 

Л

.

А

., 

СХПК

  «

Жиганксий

», 

ООО

  «

Рыба

 

Якутии

», 

ООО

  «

Фактория

 

и

 

К

», 

СХПК

 

КМНС

  «

Усть

-

Яна

», 

СХПЗК

  «

Таба

-

Яна

»), 

осуществляющих

 

деятельность

 

по

 

переработке

 

продукции

 

из

 

водных

 

ресурсов

Данные

 

предприятия

 

производят

 

рыбу

 

солёную

вяленую

холодного

 

копчения

пресервы

 

в

 

соусах

 

и

 

заливках

рыбу

 

в

 

вакуумной

 

упаковке

балык

юколу

рыбный

 

фарш

 

и

 

другие

 

полуфабрикаты

Основными

 

проблемами

 

в

 

переработке

 

рыбной

 

продукции

 

являются

отсутствие

 

непосредственно

 

на

 

местах

 

вылова

 

рыбы

 

приёмных

 

пунктов

 

и

 

мобильных

 

комплексов

 

переработки

 

сырья

 

с

 

цехами

 

глубокой

 

заморозки

удалённость

 

рыбопромысловых

 

участков

отсутствие

 

инфраструктуры

транспортные

 

издержки

временное

 

хранение

 

рыбы

 

в

 

ледниках

что

 

сказывается

 

на

 

качестве

 

продукции

В

 

цехах

 

установлено

 

технически

 

устаревшее

 

рыбопререрабатывающее

 

оборудование

которое

 

не

 

соответствует

 

современным

 

требованиям

 

по

 

механизации

 

труда

переработки

 

продукции

.  

Во

 

исполнение

 

поручения

 

Правительства

 

Российской

 

Федерации

 

от

 02.06.2014 

г

№АД

-

П

12-4024, 

приказа

 

Федеральной

 

службы

 

по

 

надзору

 

в

 

сфере

 

защиты

 

прав

 

потребителей

 

и

 

благополучия

 

человека

 

от

 11.06.2014 

 479, 

письма

 

Роспотребнадзора

 

от

 14.04.2015 

вх

 450-

ФС

Управлением

 

проведены

 

внеплановые

 

мероприятия

 

по

 

контролю

 

соответствия

 

пищевой

 

продукции

 

из

 

водных

 

биологических

 

ресурсов

в

 

том

 

числе

 

по

 

содержанию

 

фосфатов

 

и

 

глазури

По

 

итогам

 2018 

года

 

проведены

 

контрольно

-

надзорные

 

мероприятия

 

в

 

отношении

 96 

объектов

занятых

 

оборотом

 

продукции

 

из

 

рыбы

 

и

 

морепродуктов

из

 

них

 

на

 12 

объектах

 

установлена

 

реализация

 

рыбы

 

ценных

 

и

 

особо

 

ценных

 

пород

.  

 

Исследовано

 474 

пробы

 

рыбы

 

и

 

рыбной

 

продукции

в

 

том

 

числе

 10 

проб

 

мороженой

 

рыбы

 

ценных

 

и

 

особо

 

ценных

 

пород

 

отечественного

 

производства

 (8 – 

чиров

 

и

 2 

семги

). 

По

 

микробиологическим

 

показателям

 

отобрано

 117 

проб

из

 

них

 

нестандартных

 – 15 

проб

 (12,8 %), 

что

 

на

 

уровне

 2017 

года

 (12,2%). 

По

 

санитарно

-

химическим

физико

-

химическим

паразитологическим

радиологическим

 

показателям

 

все

 

пробы

 

соответствуют

Проведена

 

экспертиза

 

местной

 

рыбной

 

продукции

реализованной

 

участниками

 

выставки

-

ярмарки

  «

Рыба

 

Якутии

-2018», 

исследовано

 10 

проб

 

на

 

паразитологчиеские

 

показатели

пробы

 

соответствовали

 

требованиям

Изъято

 

из

 

оборота

 13 

партий

 

рыбной

 

продукции

 

общим

 

объемом

 31,346 

кг

по

 

причине

 

отсутствия

 

сопроводительных

 

документов

 

и

 

истекших

 

сроков

 

годности

за

 

выявленные

 

нарушения

 

в

 

отношении

 

должностных

 

и

 

юридических

 

лиц

 

составлено

 46 

протоколов

 

об

 

административных

 

правонарушениях

 

по

 

ст

. 6.3, 6.4, 6.6, 

ч

.1 

ст

. 6.7, 

ч

. 1, 2 

ст

. 14.43, 

14.15, 

ч

. 1 

ст

. 19.5 

КоАП

 

РФ

вынесено

 50 

постановлений

 

о

 

назначении

 

административного

 

наказания

 

на

 

общую

 

сумму

 186 800 

рублей

В

 

период

 

подготовки

 

и

 

проведения

 

новогодних

 

мероприятий

 

в

 

целях

 

усиления

 

контроля

 

в

 

отношении

 

объектов

 

уличной

 

торговли

 

по

 

реализации

 

икры

 

ценных

 

пород

 

рыб

 

в

 

местах

 

несанкционированной

 

торговли

 

совместно

 

с

 

ММУ

 

МВД

 

России

 

«

Якутское

» 

проведены

 

рейды

 

в

 4 

округах

 

г

Якутска

.  

В

 

рамках

 

мероприятий

 

по

 

контролю

 

установлено

 

осуществление

 

реализации

 

икры

 

ценных

 

пород

 

рыб

 

в

 3-

х

 

санкционированных

 

точках

 

уличной

 

торговли

проведены

 

обследования

 12 

объектов

осуществляющих

 

оборот

 

икры

 

ценных

 

пород

 

197

  

 
 

рыб

проинспектировано

 20 

партий

 

отечественной

 

икры

составлено

 2 

административных

 

протокола

 

по

 

ч

. 1 

ст

. 14.43 

КоАП

 

РФ

Проведены

 

исследования

 2-

х

 

партий

 

икры

 

на

 

санитарно

-

химические

микробиологические

 

и

 

паразитологические

 

показатели

По

 

результатам

 

лабораторных

 

исследований

 

пробы

 

икры

 

не

 

соответствуют

 

требованиям

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

снято

 

с

 

оборота

 2 

партии

 

икры

 

объемом

 3 

кг

В

 

отношении

 

виновных

 

проводится

 

административное

 

расследование

 

по

 

ч

. 2 

ст

. 14.43 

КоАП

 

РФ

.  

В

 

феврале

 2018 

года

 

проведен

 

семинар

 

для

 

специалистов

 

территориальных

 

отделов

центрального

 

аппарата

 

Управления

 

Роспотребнадзора

 

по

 

Республике

 

Саха

 

(

Якутия

), 

ФБУЗ

  «

Центр

 

гигиены

 

и

 

эпидемиологии

 

в

 

Республике

 

Саха

  (

Якутия

)» «

О

 

введении

 

Технического

 

регламента

 

Евразийского

 

экономического

 

союза

 

ТР

 

ЕАЭС

 

040/2016 «

О

 

безопасности

 

рыбы

 

и

 

рыбной

 

продукции

», 

а

 

также

 

совещание

 

с

 

Государственным

 

комитетом

 

РС

(

Я

по

 

делам

 

Арктики

  «

О

 

надзоре

 

за

 

качеством

 

и

 

безопасностью

 

рыбы

 

и

 

рыбной

 

продукции

Надзор

 

за

 

рыболовецкими

 

хозяйствами

». 

В

 

марте

 2018 

года

 

в

 

целях

 

усиления

 

надзора

 

за

 

качеством

 

и

 

безопасностью

 

плодоовощной

 

продукции

находящейся

 

в

 

обороте

 

на

 

потребительском

 

рынке

 

республики

проведено

 

совещание

 

с

 

Министерством

 

сельского

 

хозяйства

 

и

 

продовольственной

 

политики

 

Республики

 

Саха

  (

Якутия

), 

Управлением

 

Федеральной

 

службы

 

по

 

ветеринарному

 

и

 

фитосанитарному

 

надзору

 

по

 

Республике

 

Саха

  (

Якутия

), 

Управлением

 

сельского

 

хозяйства

 

ГО

  «

Город

 

Якутск

», 

индивидуальными

 

предпринимателями

осуществляющими

 

деятельность

 

в

 

области

 

реализации

 

плодоовощной

 

продукции

 

по

 

вопросу

  «

О

 

надзоре

 

за

 

качеством

 

и

 

безопасностью

 

плодоовощной

 

продукции

». 

По

 

итогам

 

года

 

проведена

 

экспертиза

 1240 

проб

 

плодоовощной

 

продукции

в

 

том

 

числе

 72 

проб

  

продукции

 

импортного

 

производства

 

на

 

соответствие

 

гигиеническим

 

требованиям

 

по

 

показателям

 

микробиологический

 

чистоты

отсутствию

 

тяжелых

 

металлов

нитратов

 

и

 

нитритов

отсутствию

 

яиц

 

гельминтов

физико

-

химическим

 

и

 

радиологическим

 

показателям

Из

 

числа

 

исследованных

 3,6% 

проб

 

плодоовощной

 

продукции

 

не

 

соответствовали

 

установленным

 

требованиям

Наибольший

 

удельный

 

вес

 

проб

не

 

соответствующих

 

требованиям

 

по

 

микробиологическим

 

показателям

 – 11%, 

по

 

физико

-

химическим

 

показателям

 

не

 

соответствует

 

требованиям

 – 4,5% 

проб

по

 

паразитологическим

 – 1,2%, 

по

 

санитарно

-

химическим

 

показателям

  (

содержанию

 

нитратов

) – 0,3 %. 

Ежегодно

 

проводится

 

контроль

 

за

 

качеством

 

бахчевых

 

культур

в

  2018 

году

 

исследовано

 66 

проб

из

 

которых

 2 

пробы

 

не

 

соответствовали

 

требованиям

 

по

 

паразитологическим

 

показателям

В

 

исследованных

 

образцах

 

овощей

плодов

ягод

 

не

 

были

 

обнаружены

 

токсичные

 

элементы

генно

-

модифицированные

 

организмы

  (

ГМО

), 

радионуклиды

не

 

выявлены

 

патогенные

 

микроорганизмы

В

 

течение

 2018 

года

 

проведены

 

контрольно

-

надзорные

 

мероприятия

 

в

 

отношении

 50 

объектов

занятых

 

оборотом

 

плодоовощной

 

продукции

в

 

том

 

числе

 35 

проверок

 

с

 

лабораторным

 

контролем

При

 

проверках

 

установлены

 

нарушения

 

законодательства

 

в

 

части

 

отсутствия

 

необходимых

 

товарно

-

сопроводительных

 

документов

 

на

 

продукцию

По

 

результатам

 

проверок

 

приняты

 

административные

 

меры

 - 

сняты

 

с

 

реализации

 16 

партий

 

продукции

наложены

 

штрафы

 

на

 

должностных

 

лиц

 

по

 

ч

.1 

ст

.14.43, 

ст

.6.3. 

КоАП

 

РФ

деятельность

 3 

индивидуальных

 

предпринимателей

 

приостанавливалась

 

от

 30 

до

 90 

суток

.  

В

 

отчетном

 

году

 

Управлением

 

продолжены

 

мероприятия

 

по

 

вопросу

 

обеспечения

 

населения

 

республики

 

обогащенными

 

продуктами

 

для

 

снижения

 

уровней

 

микронутриентной

 

недостаточности

-

проведены

 

совещания

 

с

 

органами

 

исполнительнйо

 

власти

поставщиками

 

продукции

 

в

 

северные

 

районы

В

 

Сунтарском

 

районе

 

проведены

 

198

 

 

 

 

 

 

 

содержание      ..     54      55      56      57     ..