Вендинговый кофейный автомат Bianchi BVM 333. Руководство по эксплуатации

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

Настоящее Руководство подготовлено в соответствии со Статьей 13

Законодательной Директивы №151 от 25 июля 2005 года "О введении в действие

Директив 2002/95/EC и 1003/108/EC, касающихся сокращения использования

опасных материалов в электроприборах и электронном оборудовании и утилизации

отходов".

Перечеркнутый символ контейнера на оборудовании означает, что изделие по

окончании его срока службы подлежит утилизации отдельно от других типов

отходов.

Исходя из этого, пользователь по окончании срока службы изделия должен

доставить его в соответствующий пункт утилизации электронных и

электротехнических приборов и оборудования либо возвратить его в торговое

предприятие в момент приобретения нового аналогичного изделия.

Раздельный сбор и утилизация использованного оборудования и приборов позволит

уменьшить ущерб, причиняемый окружающей среде и вред здоровью, а также

облегчить переработку вторичного сырья.

Любая самовольная утилизация пользователем данного изделия влечет за собой

применение мер административного воздействия, предусмотренных

Законодательной Директивой №22/1997 (статья 50 и последующие статьи).

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1 ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ

АВТОМАТИЧЕСКАЯ КОФЕМАШИНА

"ЭСПРЕССО" МОД. BVM 333

Пожалуйста, внимательно изучите настоящее Руководство перед началом

эксплуатации кофемашины. Храните его в надежном месте на тот случай, если

Благодарим вас за выбор кофемашины Bianchi Vending и доверие к нашей торговой

оно вам впоследствии понадобится.

марке. Данная автоматическая кофемашина оснащена высокопроизводительным

Не дотрагивайтесь до нагретых поверхностей. Пользуйтесь органами

насосом (18 бар), позволяющим получить кофе эспрессо высочайшего качества в

управления и ручками, специально предназначенными для этой цели.

комфортных домашних условиях. С помощью сенсорного цифрового экрана вы

При перерывах в эксплуатации отсоединяйте прибор от электрической сети.

можете легко выбрать тот кофе эспрессо, который вы предпочитаете.

Перед сменой принадлежностей и, в особенности, перед мытьем, дайте

Оборудованная по последнему слову техники кофемашина в любой момент

кофемашине остыть.

сообщит вам о сделанном вами выборе и текущих операциях с помощью

Данная кофемашина предназначена для эксплуатации внутри помещения. Не

графических изображений. Интуитивно понятное меню обеспечивает удобство и

используйте ее вне помещений.

простоту управления прибором с учетом ваших личных предпочтений. Перед

Не допускайте изгиба сетевого шнура о край стола и его контакта с нагретыми

началом эксплуатации рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данным

предметами.

Руководством. Надеемся, что вам понравится наша кофемашина, и вы сможете

Не используйте кофемашину не по назначению: она предназначена

получить истинное удовольствие от приготовленного в ней кофе эспрессо.

исключительно для приготовления кофе в домашних условиях.

При отключении кофемашины от электрической сети сначала выключите ее

сетевым выключателем (на задней панели), а затем выньте вилку из

электрической розетки.

Будьте особенно осторожны при подаче пара.

Не мойте кофемашину под струей воды и не погружайте ее под воду или любую

иную жидкость.

Не допускайте детей к пользованию кофемашиной.

Пользуйтесь мельницей только для размола кофе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ВНИМАНИЕ!

При утилизации отслужившей свой ресурс кофе машины не

выбрасывайте ее вместе с обычным мусором. Отнести ее в

ближайший пункт приема вторичного сырья для переработки.

Внесите свой посильный вклад в дело защиты окружающей среды!

2 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

4 ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

Удалите все защитные приспособления, используемые при транспортировке, а

В случае неисправности электроприбора:

также выньте из коробки и самой кофемашины все рекламно-информационные

Немедленно выньте вилку сетевого шнура из электрической розетки

материалы - пластиковые пакеты, листы картона, наклейки, вкладыши для

защиты цифрового дисплея и т.п. Следите за тем, чтобы ими не

Эксплуатация кофемашины должна осуществляться только:

воспользовались маленькие дети.

В случае повреждения сетевого шнура его необходимо заменить на

Внутри помещения.

предприятии-изготовителе или в сервисном центре во избежание поражения

При комнатной температуре в интервале от +10 до +40°С.

электротоком.

В домашних условиях.

Категорически ЗАПРЕЩАЕТСЯ заливать в резервуар горячую или теплую воду.

Взрослыми, не имеющими явных физических или психических нарушений.

Пользуйтесь только водой комнатной температуры.

Запрещается чистить прибор абразивной губкой. Пользуйтесь только мягкой

Сетевой шнур

тканью, смоченной в воде.

Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую розетку; напряжение электрической

Во избежание образования накипи в трубопроводной системе кофемашины

сети должно соответствовать паспортным данным прибора.

рекомендуем вам использовать очищенную или негазированную минеральную

воду.

ВНИМАНИЕ! Проверьте наличие напряжения в электрической розетке.

Установка

3 ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Установите кофемашину на совершенно ровную поверхность. Категорически

Изготовитель не несет никакой ответственности за ущерб, обусловленный:

запрещается устанавливать прибор на нагретых поверхностях.

Использованием кофемашины не по прямому назначению.

Расстояние до стен и источников тепла (газовая плита, печь и т.п.) должно

Ремонтом, выполненным лицами, не уполномоченными изготовителями.

составлять не менее 10 см. Запрещается эксплуатировать прибор, если

Повреждением сетевого шнура по вине пользователя.

температура в помещении не превышает 0°С. Вода может замерзнуть внутри

Повреждением частей прибора по вине пользователя.

кофемашины и повредить прибор.

Использованием запасных частей и принадлежностей, не поставляемых

Не допускайте повреждения сетевого шнура, его перегибов и контакта с

изготовителем.

твердыми поверхностями и острыми предметами.

Удалением накипи, образовавшейся в кофемашине, любым методом, не

Не тяните за сетевой шнур для перемещения кофемашины.

предусмотренным в разделе 16 настоящего Руководства "УДАЛЕНИЕ НАКИПИ".

Во всех вышеперечисленных случаях пользователь утрачивает право не

бесплатное гарантийное обслуживание.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Меры безопасности

5 УСТРОЙСТВО КОФЕМАШИНЫ

Во избежание ожогов не направляйте струю пара или горячей воды в сторону

других лиц или животных.

Во избежание поражения электротоком не допускайте попадания посторонних

предметов внутрь корпуса прибора.

Не дотрагивайтесь до кофемашины мокрыми руками. Отсоединяя прибор от

электрической сети, не тяните за сетевой шнур.

Обязанности пользователя

Не допускается эксплуатация кофемашины в случае обнаружения каких-либо

неисправностей, а также случае возможного повреждения прибора, например,

после случайного падения.

Ремонт прибора должен осуществляться в авторизованном сервисном центре.

Перед тем, как открыть боковую панель, обесточьте кофемашину.

Чистка

Перед тем, как приступать к чистке кофемашины, обесточьте ее и дайте прибору

остыть.

Не допускайте попадания воды внутрь кофемашины. Категорически

запрещается погружать прибор в воду.

Запрещается сушить какие-либо части кофемашины в обычном духовом шкафу

или микроволновой печи. Пользуйтесь мягкой сухой тканью.

Запасные части

С целью обеспечения бесперебойной и безопасной эксплуатации кофемашины

используйте только запасные части и принадлежности, рекомендованные

изготовителем.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

6 ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

7 ГЛАВНЫЙ ЭЛЕМЕНТ - ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО

Автоматическая кофемашина оборудована

Для удобства пользователя все принадлежности располагаются в коробке с

профессиональным заварным устройством,

Руководством:

разработанным и изготовленным ведущим итальянским

1. Мерная ложка для молотого кофе вместимостью приблизительно 8 г.

производителем торгового оборудования BIANCHI.

2. Средство для удаления накипи.

Заварное устройство предназначено для

3. Чистящая щетка.

автоматического приготовления превосходного кофе

4. Полоски индикаторной бумаги для проверки уровня жесткости. Уровень 1- 5.

эспрессо из кофейных зерен и имеет встроенный

5. Ключ заварного устройства.

контейнер для молотого кофе. Устройство

предназначено для профессионального применения и

не нуждается в обслуживании в течение всего рабочего

ресурса, составляющего 6 000 чашек кофе.

8 СЕНСОРНЫЙ ЭКРАН

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

9 УСТАНОВКА

При первом включении кофемашины бойлер необходимо заполнить водой. На

жидкокристаллическом дисплее появится значок регулятора подачи пара/

Если вы обнаружили отходы молотого кофе в кофемашине, это означает, что

горячей воды, свидетельствующий о необходимости залить воду.

прибор был подвергнут испытанию с целью проверки его правильной работы.

Перед включением кофемашины снимите защитную пленку с экрана.

Засыпьте кофе в зернах в контейнер (вместимостью 250 г).

Заполните резервуар холодной, желательно фильтрованной, воды водой.

Заливать воду можно непосредственно (a) или из-под крана (b).

ВНИМАНИЕ! Данную операцию необходимо выполнить в ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ!

a) Поднимите крышку резервуара для воды.

b) Извлеките резервуар за

ВНИМАНИЕ! Воду в бойлер необходимо заливать каждый раз, когда на дисплее

ручку.

появляется значок регулятора подачи пара/ воды. Такой значок отображается при

ВКЛЮЧЕНИИ кофемашины в сеть.

Поместите емкость (стакан или кувшин) под пароотвод.

Заполните внутреннюю систему водой, а затем поверните регулятор подачи

пара против часовой стрелки до упора.

Дождитесь выхода струи воды или пара из пароотвода.

10. Верните регулятор подачи пара в прежнее положение, чтобы завершить

процедуру заполнения кофемашины водой.

11. Извлеките резервуар с горячей водой.

12. Кофемашина включится и будет готова к работе. Нажмите кнопку режима

готовности к работе.

При установке резервуара зафиксируйте его в посадочном месте.

13. На дисплее появится значок в виде песочных часов, свидетельствующий о том,

Вставьте вилку сетевого шнура в электрическую

что кофемашина находится в режиме нагрева.

розетку.

Включите кофемашину с помощью сетевого

выключателя (переведя его в положение "I").

14. Кофемашина выполняет автоматическую очистку трубопроводов для удаления

Загорится голубой индикатор подсветки кнопки

использованного кофе или воды. Во время данной процедуры вода выводится

режима готовности к работе.

из дозатора подачи кофе. Режим автоматической очистки обеспечивает

высокое качество приготовляемого кофе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

15. Кофемашина сообщит о готовности звуковым сигналом, при этом на дисплее

Внимание! При слишком тонком помоле (регулятор установлен в крайнее левое

будет отображаться символ в виде руки.

положение) приготовление кофе занимает слишком много времени.

Примечание: Можно отключить звуковой сигнал, выполнив операции, указанные в

разделе 18 "Программирование кофемашины".

10 КОНТЕЙНЕР ДЛЯ САХАРА-РАФИНАДА

Если вы обычно используете прессованный сахар-

рафинад, вы можете хранить его в кофемашине.

*Грубый помол: Приготовление кофе будет осуществляться быстрее. Нажмите и

Поднимите крышку контейнера для сахара-рафинада

поверните регулятор вправо (по часовой стрелке).

и поместите в него сахар. Контейнер можно извлечь

для удобства мойки и заполнения сахаром.

ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны - не используйте

для сахара контейнер для молотого кофе.

11 РЕГУЛИРОВКА

A) Регулировка помола

ЭТО СЛЕДУЕТ ЗНАТЬ

Регулировку необходимо производить при работающей

Регулируя степень помола, можно изменять консистенцию

кофемолке!

молотого кофе. Помол непосредственно влияет на качество

приготовляемого кофе, поэтому рекомендуется устанавливать

Пользуйтесь смесью кофе в зернах, специально предназначенной для

степень помола в зависимости от ваших предпочтений. Для

приготовления кофе эспрессо. Если вам не удастся добиться желаемого результата,

регулировки помола используется регулятор, расположенный

попробуйте другие смеси. Храните неиспользованные кофейные зерна в

внутри контейнера для кофе в зернах.

герметически закрывающейся емкости в прохладном месте.

*Тонкий помол: Приготовление кофе требует больше времени и производится при

ВНИМАНИЕ! Не используйте сильно обжаренные кофейные зерна: в таких зернах

большем давлении. Поверните регулятор влево (против часовой стрелки). Чем

происходит процесс «карамелизации», что может повредить кофемашину.

мельче помол, тем более густой получится кофе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

б) Регулировка крепости приготовляемого кофе

Перед выдачей приготовленного кофе установите его крепость в зависимости от

ваших предпочтений.

Если вы предпочитаете слабый кофе, нажмите кнопку:

Если вы предпочитаете крепкий кофе, нажмите кнопку:

в) Регулировка положения дозатора кофе по высоте

12 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ

Дозатор приготовленного кофе можно отрегулировать по высоте в зависимости от

объема используемых чашек:

Проверьте готовность кофемашины к работе.

При использовании больших чашек переместите дозатор кофе в верхнее

положение.

Отрегулируйте кофемашину в соответствии с вашими предпочтениями.

Поместите одну или две подогретых чашки под дозатор для приготовленного

кофе.

а) Использование кофе в зернах

ВНИМАНИЕ! Первая порция приготовленного кофе не отличается высоким

качеством. Слейте ее. При первом использовании кофейной мельницы невозможно

При использовании чашек для кофе эспрессо переместите дозатор в нижнее

осуществить загрузку в заварное устройство полной порции молотого кофе.

положение.

Нажмите кнопку, соответствующую желаемому типу приготовляемого кофе.

Символ на выбранной кнопке будет отображаться в пунктирной рамке.

Примечание: Дозаторы приготовленного кофе можно снять для промывки.

г) Регулировка объема порции воды в чашке

Для регулировки объема порции воды в чашке пользуйтесь следующими кнопками:

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Теперь кофемашина перейдет в режим предварительного смачивания

С помощью мерной ложки засыпьте в контейнер требуемое количество

таблетки молотого кофе. Струя горячей воды под давлением равномерно

молотого кофе. ВНИМАНИЕ! Максимальная порция молотого кофе составляет

распределяется по порции молотого кофе. Предварительное смачивание

одну чайную ложку вровень с краями (8 г). Закройте крышку.

позволяет получить кофе, обладающий приятным вкусом и сильным ароматом.

Нажмите кнопку со значком молотого кофе. При этом вокруг значка появится

В течение данного процесса на дисплее отображается следующий символ:

пунктирная рамка.

В процессе экстракции кофе на дисплее отображаются следующие символы:

Нажмите кнопку в соответствии с желаемым типом кофе. Вокруг выбранного

значка появится пунктирная рамка.

После окончания выдачи приготовленного кофе на дисплее будут

Примечание: При использования готового молотого кофе нельзя одновременно

отображаться символы, означающие, что чашки с кофе можно убрать, и будет

приготовить две чашки кофе.

звучать продолжительный звуковой сигнал.

После завершения выдачи приготовленного кофе можно убрать чашку.

Если вы больше не хотите использовать готовый молотый кофе для

приготовления последующих порций кофе, нажмите кнопку

После выдачи приготовленного кофе кофемашина вновь готова к работе.

При этом пунктирная рамка больше не будет отображаться вокруг значка,

соответствующего использованию молотого кофе.

б) Использование готового молотого кофе

В кофемашине можно использовать готовый молотый кофе без применения

ВНИМАНИЕ! Процесс приготовления кофе можно остановить, нажав на кнопку

встроенной кофейной мельницы.

"ESCAPE".

Откройте крышку контейнера для молотого кофе.

Примечание: При открывании боковой панели или съеме сливного поддона процесс

экстракции или заваривания кофе будет остановлен.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ПОДАЧА ПАРА

13 ПОДАЧА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ

Проверьте готовность кофемашины к работе.

Поместите стакан или кувшин под паропровод.

Установите стакан или чашку под пароотвод.

Нажмите кнопку подачи горячей воды. Вокруг

Нажмите кнопку подачи пара. При этом вокруг символа подачи пара на дисплее

символа подачи горячей воды будет

появится пунктирная рамка.

отображаться пунктирная рамка.

Во время нагрева кофемашины на дисплее появится символ песочных часов:

На дисплее также будет отображаться выбранный

режим:

Когда кофемашина будет готова к выдаче пара, на дисплее появится символ:

Поверните регулятор подачи пара против

часовой стрелки до упора (180°). Верните

регулятор в прежнее положение после

Поместите емкость под пароотводом и поверните регулятор подачи пара по

получения достаточного количества горячей

часовой стрелке для слива воды, которая могла остаться в пароотводе.

воды.

Закройте регулятор подачи пара и слейте воду.

Уберите чашку или стакан с горячей водой.

Поместите на поддон чашку или кувшин с жидкостью,

Нажмите кнопку подачи горячей воды или

которую требуется нагреть. Для получения пара

кнопку "ESCAPE" для отмены данной

поверните регулятор пара против часовой стрелки.

функции.

После окончания нагрева жидкости закройте

При этом вокруг символа значка подачи

регулятор. Примечание: для подогрева молока и

горячей воды больше не будет отображаться

получения пенки вращайте чашку или кувшин с

пунктирная рамка.

молоком в процессе нагрева.

Уберите чашку или кувшин с нагретой жидкостью или

молоком с пенкой.

Кофемашина готова к приготовлению кофе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Нажмите кнопку подачи пара или "ESCAPE" для выключения подачи пара. При

Откройте паропровод, повернув регулятор подачи пара.

этом пунктирная рамка больше не будет индицироваться на экране вокруг

значка подачи пара.

При переходе из режима приготовления пара в обычный режим работы,

осуществляется сброс воды. Эта процедура занимает приблизительно 25

секунд.

На дисплее будет отображаться символ песочных часов:

Вращайте чашку, чтобы обеспечить равномерный нагрев.

После того, как молоко нагрелось и образовалась пенка, перекройте подачу

15 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ КАПУЧИНО

пара.

1. Наполните большую чашку на 1/3 холодным

молоком.

2. Выберите функцию подачи пара и проверьте

готовность кофемашины к работе.

Готовность к подаче пара обозначается символом:

Нажмите кнопку подачи пара или "ESCAPE" для выключения подачи пара. При

этом пунктирная рамка больше не будет индицироваться на экране вокруг

значка подачи пара.

Поместите стакан или кувшин под пароотвод.

Поверните регулятор подачи пара по часовой стрелке

для слива воды, которая могла остаться в

При переходе из режима приготовления пара в обычный режим,

пароотводе. После выпуска пара закройте регулятор

осуществляется сброс воды. Эта процедура занимает около 25 секунд.

подачи пара и слейте воду.

Поместите чашку с молоком под пароотвод.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10. Кофемашина готова к приготовлению кофе.

Необходимость удаления накипи определяется по индикации следующих

символов на дисплее:

11. Поместите чашку, содержащую нагретое молоко с пенкой, под дозатор подачи

кофе.

Примечание: Процедура удаления накипи занимает приблизительно 35 минут и не

обязательно должна проводиться в случае индикации на дисплее

12. Налейте кофе непосредственно в чашку и попробуйте великолепный кофе

вышеприведенных символов. Вы можете по-прежнему пользоваться кофемашиной,

капучино.

однако сама индикация означает лишь необходимость проведения процедуры

удаления накипи. Если это не сделать вовремя, можно повредить прибор.

Нажмите кнопку "P" для входа в режим программирования.

Нажмите кнопку со стрелкой для отображения на дисплее символа удаления

накипи.

На дисплее появится символ удаления накипи.

16 УДАЛЕНИЕ НАКИПИ

Для выбора данного режима вновь нажмите кнопку "P".

Внутренние трубопроводы и элементы кофемашины необходимо регулярно

очищать от образовавшейся накипи. Периодичность очистки кофемашины зависит

от жесткости используемой воды. Таким образом, прежде всего следует определить

Перед началом процедуры удаления накипи необходимо залить воду в

жесткость воды. С этой целью выполните рекомендации, приведенные в разделе 18

резервуар. Для удаления накипи необходимо сначала приготовить очищающий

"Программирование кофемашины".

раствор.

ВНИМАНИЕ! КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ УКСУС ИЛИ

ИНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ УДАЛЕНИЯ НАКИПИ, НЕ РЕКОМЕНДОВАННЫЕ BIANCHI

VENDING. Пакетик со средством для удаления накипи с точной дозировкой входит в

комплект принадлежностей к кофемашине.

Приготовьте очищающий раствор в соответствии с указаниями на пакетике,

поставляемом Bianchi Vending. Поместите содержимое пакетика в резервуар

для воды и залейте воду в резервуар до метки.

Поскольку процесс занимает длительное время, необходимо подтвердить, что

вы желаете провести его сейчас. Перед подтверждением проверьте, добавили

ли вы средство для удаления накипи в резервуар.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

12. После завершения процедуры очистки кофемашины от накипи систему

a) Для подтверждения процедуры удаления накипи нажмите кнопку "P".

необходимо промывать водой для удаления остатков средства. Для промывки

кофемашины нажмите кнопку "P".

б) Для выхода из процедуры нажмите кнопку "ESCAPE"

13. На дисплее появится индикатор, свидетельствующий о начале процедуры

промывки.

ВНИМАНИЕ! Если вы добавили средство для удаления накипи в резервуар, но

отказались от выполнения процедуры очистки, слейте воду, чтобы средство

случайно не попало в кофе.

14. По мере выполнения промывки темная полоска на индикаторе будет

постепенно заполняться.

В случае принудительного прекращения процедуры очистки от накипи нажмите

кнопку "ESCAPE" для промывки внутренней системы трубопроводов. Это позволит

предотвратить попадание остатков средства для удаления накипи в кофе.

После подтверждения необходимости выполнения процедуры очистки

15. После завершения процедуры промывки кофемашины она будет готова к

кофемашины от накипи на дисплее появится соответствующий индикатор

работе.

процесса:

Примечание: Во время проведения процедуры очистки кофемашины от накипи и

последующей промывки на дисплее может отображаться значок отсутствия воды.

Ход процесса будет отображаться на индикаторе, отображаемом на экране. По

После заполнения резервуара водой значок исчезнет и процедура будет

продолжена.

мере выполнения очистки темная полоска на индикаторе будет постепенно

заполняться.

17 ЧИСТКА И УХОД

ВНИМАНИЕ! Запрещается погружать кофемашину в воду и мыть какие-либо ее

10. На экране появится индикатор, свидетельствующий о необходимости

части в посудомоечной машине.

заполнения резервуара чистой водой и опорожнения сливного поддона.

ВНИМАНИЕ! Запрещается сушить какие-либо части кофемашины в обычном

духовом шкафу или микроволновой печи.

а) ОСНОВНАЯ ЧИСТКА

Выключите кофемашину (переведя выключатель в

положение "0").

11. Слейте остатки воды из резервуара и заполните его чистой водой. Опорожните

Выньте вилку сетевого шнура из электрической розетки.

сливной поддон.

Промойте резервуар для воды.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Снимите сливной поддон и опорожните его. Промойте поддон водой.

Выньте контейнер для кофейных отходов.

Выньте контейнер для кофейных отходов и опорожните его. Промойте

контейнер водой.

Отверните пароотвод вместе с носиком и

промойте все части. Если они загрязнились,

прочистите входное отверстие пароотвода иглой

для обеспечения бесперебойной подачи пара.

При сборке следует иметь в виду, что отверстие

находится вверху пароотвода.

Снимите поддон.

Очистите дозатор подачи кофе от остатков молотого кофе с помощью щетки.

Выньте контейнер для сахара-рафинада и промойте его водой.

Извлеките дозатор подачи кофе и промойте его водой.

ВНИМАНИЕ! Кофемашину и ее части нужно чистить, как минимум, раз в неделю.

б) Заварное устройство

Поверните рычаг модуля влево.

Заварное устройство представляет собой профессионально выполненный модуль и

не нуждается в специальном обслуживании в течение пяти лет (6 000 чашек). По

истечении данного срока обслуживание устройства производится в авторизованном

сервисном центре.

Рекомендуем время от времени промывать заварное устройство, например, каждые

1000 часов или в случае нарушения подачи кофе. С этой целью выполните

последовательность операций, описанную в следующем разделе.

Кроме того, рекомендуется очищать заварное устройство от

молотого кофе, оставшегося на фильтре, с помощью щетки,

входящей в комплект принадлежностей к кофемашине.

Выверните верхнюю часть модуля.

ЧИСТКА

Откройте боковую панель

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

14. Закройте боковую панель.

Перед выключением с целью предотвращения засорения дозатора частицами

молотого кофе кофемашина осуществляет промывку дозатора небольшим

количеством воды. Данная функция избавляет пользователя от необходимости

проводить эту процедуру вручную.

В случае отключения функции самоочистки кофемашина осуществляет

процедуру самоочистки каждые 14 чашек (после опорожнения контейнера для

молотого кофе).

ВНИМАНИЕ! При подготовке заварного устройства к

промывке можно случайно сдвинуть внутренние детали.

Чтобы вернуть их в исходное положение, воспользуйтесь

ключом, входящим в комплект принадлежностей к

кофемашине. Метки на неподвижных и подвижных частях

18 ПРОГРАММИРОВАНИЕ КОФЕМАШИНЫ

кофемашины должны совпадать. Если они не совпали,

Кофемашина запрограммирована изготовителем без необходимости изменения

поступайте следующим образом:

каких-либо параметров, однако в ней предусмотрена возможность учета

Вставьте ключ в замок.

предпочтений пользователя с помощью простого и интуитивного меню, в котором

описаны разнообразные функции кофемашины.

Можно запрограммировать объем порции воды на одну чашку. По умолчанию

кофемашина запрограммирована на определенного количества воды для

приготовления кофе эспрессо или большой порции кофе. Можно изменить объем

воды, используемой для приготовления кофе каждого типа в зависимости от своих

личных предпочтений.

Кофемашина может самостоятельно выключаться с целью экономии

Поверните ключ влево (против часовой стрелки) до совпадения двух меток на

электроэнергии, поэтому, уходя из дома, вы можете не волноваться о том, что не

подвижной и неподвижной частях кофемашины.

выключили прибор - кофемашина выключиться самостоятельно. В зависимости от

режима использования кофемашины, вы можете запрограммировать время

выключения прибора после эксплуатации.

Вода, находящаяся внутри кофемашины, имеет определенную жесткость, что

влияет на срок службы прибора. Вы можете проверить жесткость используемой

воды и задать время выполнения операции очистки кофемашины от накипи. Можно

также установить желаемую контрастность дисплея и задать режим выдачи

звукового сигнала после приготовления кофе или подачи пара.

с) ФУНКЦИЯ САМООЧИСТКИ

Ниже приведено описание меню программирования кофемашины:

Кофемашина автоматически осуществляет процедуру самоочистки:

При включении кофемашины производится промывка внутренних

трубопроводов небольшим количеством горячей воды с тем, чтобы в кофе не

попала вода от ранее приготовленных порций.

19.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

а) РЕГУЛИРОВКА ВОДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ ЭСПРЕССО

Последовательность операций

Кнопка

Индикация на дисплее

1. Кофемашина готова к работе.

2. Нажмите кнопку "P" для перехода в режим программирования.

3. Первая программа предназначена для регулировки количества воды на одну чашку. Можно

запрограммировать количество воды для каждого типа приготавливаемого кофе. В данном режиме

пользователю доступны четыре варианта, обозначаемые соответствующими мигающими символами.

4. Для задания количества воды для приготовления кофе эспрессо нажмите соответствующую кнопку.

5. После нажатия на кнопку для приготовления 1 чашки кофе эспрессо можно войти в меню для

программирования количества воды.

Для задания количества воды в интервале от 30 до 60 мл с шагом 10 мл пользуйтесь кнопкой со стрелкой.

По умолчанию для приготовления кофе эспрессо задано значение, равное 40 мл.

6. Для подтверждения выбора нажмите кнопку "P".

Для выхода из режима программирования нажмите кнопку "ESCAPE".

7. Кофемашина готова к работе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

б) РЕГУЛИРОВКА ВОДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОЛЬШОЙ ЧАШКИ КОФЕ

Последовательность операций

Кнопка

Индикация на дисплее

1. Кофемашина готова к работе.

2. Нажмите кнопку "P" для перехода в режим программирования.

3. Первая программа предназначена для регулировки количества воды на одну чашку. Можно

запрограммировать количество воды для каждого типа приготавливаемого кофе. В данном режиме

пользователю доступны четыре варианта, обозначаемые соответствующими мигающими символами.

4. Для задания количества воды для приготовления большой чашки кофе нажмите соответствующую

кнопку.

5. После нажатия на кнопку для приготовления 1 большой чашки кофе можно войти в меню для

программирования количества воды.

Для задания количества воды в интервале от 75 до 100 мл с шагом 25 мл пользуйтесь кнопкой со

стрелкой.

По умолчанию для приготовления большой чашки кофе задано значение, равное 100 мл.

6. Для подтверждения выбора нажмите кнопку "P".

Для выхода из режима программирования нажмите кнопку "ESCAPE".

7. Кофемашина готова к работе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

в) РЕГУЛИРОВКА ВОДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 ЧАШЕК КОФЕ ЭСПРЕССО

Последовательность операций

Кнопка

Индикация на дисплее

1. Кофемашина готова к работе.

2. Нажмите кнопку "P" для перехода в режим программирования.

3. Первая программа предназначена для регулировки количества воды на одну чашку. Можно

запрограммировать количество воды для каждого типа приготавливаемого кофе. В данном режиме

пользователю доступны четыре варианта, обозначаемые соответствующими мигающими символами.

4. Для задания количества воды для приготовления 2 чашек кофе эспрессо нажмите соответствующую

кнопку.

5. После нажатия на кнопку для приготовления 2 чашек кофе эспрессо можно войти в меню для

программирования количества воды.

Для задания количества воды в интервале от 30 до 60 мл с шагом 10 мл пользуйтесь кнопкой со стрелкой.

По умолчанию для приготовления каждой чашки кофе-эспрессо задано значение, равное 40 мл.

6. Для подтверждения выбора нажмите кнопку "P".

Для выхода из режима программирования нажмите кнопку "ESCAPE".

7. Кофемашина готова к работе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

г) РЕГУЛИРОВКА ВОДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 БОЛЬШИХ ЧАШЕК КОФЕ

Последовательность операций

Кнопка

Индикация на дисплее

1. Кофемашина готова к работе.

2. Нажмите кнопку "P" для перехода в режим программирования.

3. Первая программа предназначена для регулировки количества воды на одну чашку. Можно

запрограммировать количество воды для каждого типа приготавливаемого кофе. В данном режиме

пользователю доступны четыре варианта, обозначаемые соответствующими мигающими символами.

4. Для задания количества воды для приготовления 2 больших чашек кофе нажмите соответствующую

кнопку.

5. После нажатия на кнопку для приготовления 2 больших чашек кофе можно войти в меню для

программирования количества воды.

Для задания количества воды в интервале от 75 до 100 мл с шагом 25 мл пользуйтесь кнопкой со

стрелкой.

По умолчанию для приготовления для приготовления каждой большой чашки кофе задано значение,

равное 100 мл.

6. Для подтверждения выбора нажмите кнопку "P".

Для выхода из режима программирования нажмите кнопку "ESCAPE".

7. Кофемашина готова к работе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

д) ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЙ РЕЖИМ (АВТОМАТИЧЕСКОЕ ВЫКЛЮЧЕНИЕ)

Последовательность операций

Кнопка

Индикация на дисплее

1. Кофемашина готова к работе.

2. Нажмите кнопку "P" для перехода в режим программирования.

3. Последовательно нажимайте на кнопку ">" до появления на дисплее символа автоматического

выключения.

4. Для программирования данной функции нажмите кнопку "P".

5. На дисплее будет отображаться символ автоматического выключения.

Последовательно нажимайте на кнопку ">" для установки таймера выключения с интервалом в один час.

По умолчанию установлен режим, при котором кофемашина отключится автоматически в

запрограммированное при отсутствии каких-либо действий со стороны пользователя.

6. Для подтверждения выбора нажмите кнопку "P".

Для выхода из режима программирования нажмите кнопку "ESCAPE".

7. Кофемашина готова к работе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

е) ЖЕСТКОСТЬ ВОДЫ

В разных регионах водопроводная вода имеет различную жесткость, поэтому перед началом эксплуатации кофемашины следует провести определение жесткости воды. После

программирования кофемашины на определенное значение жесткости, она сообщит соответствующей индикацией на дисплее о том, что пора выполнить процедуру удаления

накипи из системы.

Прежде всего, следует определить жесткость воды. Для этого опустим полоску индикаторной бумаги в воду на одну секунду. При этом некоторые участки бумаги изменят свой

цвет. Жесткость воды будет равна числу участков, изменивших свой цвет.

Последовательность операций

Кнопка

Индикация на дисплее

1. Кофемашина готова к работе.

2. Нажмите кнопку "P" для перехода в режим программирования.

3. Последовательно нажимайте на кнопку ">" до появления на дисплее символа жесткости воды.

4. Для программирования данной функции нажмите кнопку "P".

5. После нажатия на кнопку "P" на дисплее будет отображаться меню жесткости воды. Последовательным

нажатием на кнопку ">" можно установить значение степени жесткости воды от 1 до 5 (после уровня 5

вновь устанавливается уровень 1).

По умолчанию для кофемашины запрограммирован уровень жесткости воды, равный 5.

6. Для подтверждения выбора нажмите кнопку "P".

Для выхода из режима программирования нажмите кнопку "ESCAPE".

7. Кофемашина готова к работе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ж) КОНТРАСТНОСТЬ ЦИФРОВОГО ДИСПЛЕЯ

Последовательность операций

Кнопка

Индикация на дисплее

1. Кофемашина готова к работе.

2. Нажмите кнопку "P" для перехода в режим программирования.

3. Последовательно нажимайте на кнопку ">" до появления на дисплее символа контрастности.

4. Для программирования данной функции нажмите кнопку "P".

5. После нажатия на кнопку "P" на дисплее будет отображаться меню контрастности. Последовательным

нажатием на кнопку ">" можно установить значение контрастности от 1 до 4 (после уровня 4 вновь

устанавливается уровень 1).

По умолчанию для кофемашины запрограммирован уровень контрастности, равный 4.

6. Для подтверждения выбора нажмите кнопку "P".

Для выхода из режима программирования нажмите кнопку "ESCAPE".

7. Кофемашина готова к работе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

з) ЗВУКОВЫЕ СИГНАЛЫ

Последовательность операций

Кнопка

Индикация на дисплее

1. Кофемашина готова к работе.

2. Нажмите кнопку "P" для перехода в режим программирования.

3. Последовательно нажимайте на кнопку ">" до появления на дисплее символа звукового сигнала.

4. Для программирования данной функции нажмите кнопку "P".

5. После нажатия на кнопку "P" на дисплее будет отображаться меню звуковых сигналов.

Последовательным нажатием на кнопку ">" можно установить один из двух вариантов: звуковой сигнал

включен (ON) или звуковой сигнал отключен (OFF).

По умолчанию для кофемашины запрограммирован режим включения звукового сигнала.

6. Для подтверждения выбора нажмите кнопку "P".

Для выхода из режима программирования нажмите кнопку "ESCAPE".

7. Кофемашина готова к работе.

и) СЧЕТЧИК КОЛИЧЕСТВА ПОРЦИЙ

Кофемашина имеет счетчик количества порций (чашек) приготовленного кофе. Счетчик количества порций является пятиразрядным, имеет информационный характер, а его

показания нельзя изменить. Количество приготовленных порций отображается на дисплее рядом с символом приготовления 1 чашки кофе.

к) УДАЛЕНИЕ НАКИПИ

См. Раздел 16 "Удаление накипи".

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

19 СООБЩЕНИЯ НА ДИСПЛЕЕ

Функция

Символ на дисплее

Примечание

Необходимо заполнить внутреннюю систему кофемашины водой. Перед

транспортировкой кофемашины необходимо слить из нее остатки воды по

Система не заполнена водой.

гигиеническим соображением, а перед началом повторной эксплуатации вновь

заполнить систему водой. Для этой цели используется регулятор подачи пара.

Перед приготовлением кофе ПЕРЕКРОЙТЕ ПАРООТВОД. Это позволит избежать

Не перекрыт пароотвод.

просачивания воды во время приготовления кофе. После перекрытия пароотвода

соответствующий значок не будет отображаться на дисплее.

ЗАПОЛНИТЕ РЕЗЕРВУАР ВОДОЙ. Приготовление последующих порций кофе будет

Нет воды в резервуаре.

невозможно, пока резервуар не будет заполнен водой.

ЗАСЫПЬТЕ КОФЕ В ЗЕРНАХ В КОНТЕЙНЕР ДЛЯ КОФЕ. Кофемашина может

эксплуатироваться с использованием молотого кофе, однако отображаемый на

В контейнере для кофе отсутствует кофе в зернах.

дисплее значок свидетельствует лишь о том, что в контейнере отсутствует кофе в

зернах.

ПРОМОЙТЕ КОНТЕЙНЕР. Приготовление последующих порций кофе будет

Переполнен или засорен контейнер для отходов

невозможно до опорожнения контейнера.

ЗАКРОЙТЕ БОКОВУЮ ПАНЕЛЬ. Приготовление последующих порций кофе будет

Открыта боковая панель.

невозможно при открытой боковой панели.

УСТАНОВИТЕ КОНТЕЙНЕР НА МЕСТО, иначе приготовление последующих

Отсутствует контейнер для молотого кофе.

порций кофе будет невозможно.

УСТАНОВИТЕ ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО НА МЕСТО, иначе приготовление

Отсутствует заварное устройство

последующих порций кофе будет невозможно.

УСТАНОВИТЕ СЛИВНОЙ ПОДДОН НА МЕСТО, иначе кофемашина не будет

Отсутствует сливной поддон.

работать

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Функция

Символ на дисплее

Примечание

ВЫБЕРИТЕ РЕЖИМ УДАЛЕНИЯ НАКИПИ. Кофемашину можно эксплуатировать, но

Удаление накипи.

необходимо выполнить процедуру удаления накипи.

ОПОРОЖНИТЕ СЛИВНОЙ ПОДДОН И ЗАПОЛНИТЕ РЕЗЕРВУАР ЧИСТОЙ ВОДОЙ,

Промывка поддона после окончания удаления накипи.

Кофемашина закончила процедуру удаления накипи из трубопроводной системы,

после чего использованный раствор со средством для удаления накипи был слит в

поддон, который следует опорожнить. Прежде всего, опорожните поддон, а затем

заполните водой резервуар для промывки.

ОСУЩЕСТВИТЕ ОБЩИЙ ПРОГРАММНЫЙ СБРОС главным выключателем

(переведя его в положение "0"), а затем через несколько секунд вновь включите

прибор.

Нарушение работоспособности кофемашины.

Если после выключения и последующего включения кофемашины на дисплее будет

продолжать отображаться данный символ, НЕОБХОДИМО ОТПРАВИТЬ

КОФЕМАШИНУ В АВТОРИЗОВАННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС-ЦЕНТР для

проведения диагностики и ремонта.

После устранения неисправностей кофемашина вновь готова к работе.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

20 ДИАГНОСТИКА И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

НЕИСПРАВНОСТЬ

ПРИЧИНА

СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ

Включите кофемашину сетевым выключателем (переведя его в

положение "I").

Кофемашина не подключена к электрической сети

Кофемашина не включается.

Проверьте исправность сетевого шнура и вилки.

Если неисправность устранить не удается, обратитесь в

авторизованный технический сервисный центр.

При первом включении кофейной мельницы она не

Слейте первую приготовленную порцию. Остальные порции кофе

Первая порция кофе плохого качества.

обеспечивает необходимого качества помола.

будут высокого качества.

Кофемашина осуществляет автоматическую

Слейте первую приготовленную порцию. Остальные порции кофе

При включении машины из нее вытекает грязная

промывку трубопроводной системы для удаления

будут высокого качества.

вода.

частиц молотого кофе с целью обеспечения

высокого качества приготавливаемого кофе.

Не прогреты чашки.

Подогрейте чашки.

Кофе недостаточно горячий.

Вы забыли засыпать молотый кофе в

Засыпьте в контейнер молотый кофе с помощью мерной ложки

В случае приготовления напитка из молотого

контейнер.

(не более одной ложки вровень с краями), а затем вновь

кофе из дозатора подается только вода.

выберите режим приготовления напитка из молотого кофе.

Вы засыпали слишком много молотого кофе в

Опорожните контейнер. Засыпьте в контейнер молотый кофе с

контейнер.

помощью мерной ложки (не более одной ложки вровень с

краями), а затем вновь выберите режим приготовления напитка

При выборе режима приготовления напитка

из молотого кофе.

из молотого кофе не происходит выдачи

Вы не нажали соответствующую

приготовленного кофе.

Вновь нажмите кнопку.

кнопку, а в контейнере для кофе в

зернах отсутствует кофе.

Вы засыпали молотый кофе в контейнер при

Освободите контейнер от молотого кофе.

выключенной кофемашине.

Повторите операцию, нажав кнопку

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

НЕИСПРАВНОСТЬ

ПРИЧИНА

СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ

Входное отверстие засорено частицами молотого

С помощью щетки, входящей в комплект принадлежностей к

кофе.

кофемашине, или тыльной части мерной ложки прочистите

отверстие.

Прочистите отверстие пароотвода с помощью иглы.

Нет подачи пара или воды.

Засорен пароотвод.

ВНИМАНИЕ! Перед выполнением данной операции необходимо

закрыть регулятор подачи пара и выключить кофемашину.

С помощью регулятора установите более грубый помол.

Приготовление кофе занимает слишком много

Слишком мелкий помол кофе.

времени.

С помощью ключа установите шток на место (см. Раздел 17 "Чистка и

Заварное устройство не устанавливается на

Сместился шток пресса для молотого кофе.

уход", часть B, Заварной механизм).

место после промывки.

Засорен дозатор подачи кофе.

Снимите дозатор и промойте его под струей воды.

Не производится подача приготовленного кофе.

Засорены трубопроводы подачи приготовленного

Снимите дозатор. Прочистите трубки иглой.

кофе.

ВНИМАНИЕ! Перед началом операции необходимо выключить

кофемашину.

При работе кофеймолки на дисплее

В кофейной мельнице отсутствует кофе в зернах.

Перемешайте кофе в зернах мерной ложкой.

отображается символ,

а в контейнере

остается кофе.

Уменьшение скорости подачи кофе или

Загрязнение заварного устройства.

Промойте Заварной механизм, как описано в Разделе 17 "Чистка и

увеличение времени приготовления.

уход".