Учебное пособие: Методические указания по выполнению контрольных работ дисциплина опд. Ф. 09 «Основы туризма»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

ФГОУВПО «РГУТиС»

Филиал Институт туризма и гостеприимства

Кафедра «Туризм»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе,

д.э.н., профессор

_______________________Новикова Н.Г.

«____»______________________________200__г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

Дисциплина ОПД.Ф.09 «Основы туризма»

Специальность 100201.65 «Туризм»

Москва 2009 г.

Методические указания составлены на основании рабочей программы дисциплины ОПД.Ф.09 «Основы туризма»

Методические указания рассмотрены и утверждены на заседании кафедры

«Туризм»

Протокол № 2 от « 9» октября 2009 г.

Зав.кафедрой Джанджугазова Е.А.

д.э.н., проф.

Методические указания рекомендованы Научно-методической секцией

Института туризма и гостеприимства

Протокол №2 « 16 » декабря 2009 г.

Председатель

Научно-методической секции Мазин К.А.

к.и.н., доц.

Методические указания одобрены Научно-методическим советом ФГОУВПО «РГУТиС»

Протокол №_______ «_____»______________________200__г.

Ученый секретарь

Научно-методического совета

к.и.н., доцент Юрчикова Е.В.

Методические указания разработал:

Преподаватель кафедры «Туризм»

к.и.н.,доц. Полевая М.В.

Структура и объем контрольных работ

В соответствии с учебным планом студент заочной формы обучения должен представить одну контрольную работу по дисциплине «Основы туризма» в сроки, установленные учебным графиком.

Объем контрольной работы определяется ее содержанием, но не должен быть менее 7 стр. и более 20 стр.

Контрольная работа по дисциплине «Основы туризма» в обязательном порядке должна содержать:

1. Основную часть, раскрывающую выбранную тему (рекомендуемый объем от 5 до 15 стр.).

2. Заключение, в котором должны быть сформулированы основные выводы по выбранной теме (рекомендуемый объем 1-2 стр.).

3. Библиографический список ( не менее пяти источников).

4. Приложения (оформляются по усмотрению студента).

Требования, предъявляемые к оформлению контрольных работ

Контрольная работа оформляется в соответствии с «Общими требованиями, предъявляемыми к оформлению учебных материалов», разработанными в Институте.

Варианты и содержание тем контрольной работы.

Номер варианта контрольной работы выбирается по таблице, где по горизонтали приведена последняя цифра зачетной книжки студента, а по вертикали – первая буква фамилии. Пересечение дает номер варианта контрольной работы.

	Последняя цифра номера зачетной книжки
Первая буква фамилии студента	1	2	3	4	5	6	7	8	9	0
от А до О	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
от П до Я	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20

Варианты контрольных работ и требования к их содержанию приведены ниже.

Вариант 1.

1. Роль туризма в жизни общество и мировой экономике.

2. Туроператорские и турагентские компании как участники туристкой индустрии.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо объяснить роль туризма в формировании валового внутреннего продукта (ВВП) и валового национального продукта (ВНП), в формировании платежного баланса. Влияние туризма на диверсификацию экономики страны и рынка рабочей силы. Рассказать о роли туризма в жизни общества: реализация потребности в отдыхе, общении, познании окружающего мира, саморазвитии. Рассказать о современных тенденциях в развитии международного туризма.

Во втором вопросе контрольной работы необходимо объяснить роль туроператорских и турагентских компаний в туристической деятельности. Определить основные виды деятельности туроператорских и турагентских компаний и формы взаимодействия туроператорских и турагентских компаний между собой. Рассказать о крупных туроператорских компаниях и сетевых туристических агентствах в мире.

Вариант 2.

1. Классификация туризма.

2. Предприятия размещения как составляющая туристской индустрии.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо определить основные виды классификационных признаков туризма: по целям, количеству туристов, продолжительности путешествия, способу передвижения, возрасту туристов и т.д. Привести примеры различных классификаций туризма: международный (въездной и выездной) и внутренний; рекреационный, спортивный, деловой, религиозный и др.; массовый и элитарный; организованный и самодеятельный и т.д.

Во втором вопросе контрольной работы необходимо рассказать о роли предприятий размещения в туристической деятельности. Рассказать о классификации предприятий размещения ВТО и классификации предприятий размещения в соответствии с российским законодательством. Привести примеры крупных международных гостиничных цепей.

Вариант 3.

1. Внешние факторы, влияющие на развитие туризма.

2. Поиск персонала и трудоустройство в индустрии туризма.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо определить виды внешних факторов (природно-географические; культурно-исторические; экономические; социальные; демографические; политико-правовые; технологические; экологические), их отрицательное и положительное влияние на развитие туризма. Проанализировать отличия в степени и направленности влияния внешних факторов на разные виды туризма.

Во втором вопросе контрольной работы необходимо рассказать о внешнем и внутреннем рынке труда в индустрии туризма, а также проанализировать преимущества и недостатки поиска персонала на внешнем и внутреннем рынках труда. Рассказать о различных способах поиска работы в индустрии трудоустройства (СМИ, профессиональные выставки и ярмарки, кадровые агентства и др.), их преимуществах и недостатках с точки зрения выбора вакансий, временных и иных затрат на поиск, требований к соискателю и др.

Вариант 4.

1. Внутренние факторы, влияющие на развитие туризма.

2. Должностные обязанности и требования к различным сотрудникам туриндустрии.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо определить виды внутренних факторов (материально-технические факторы; факторы, связанные со спросом и предложением; сезонность) и их отрицательное и положительное влияние на туризм. Определить отличия в степени зависимости и направленности влияния внутренних факторов на разных участников туристической деятельности.

Во втором вопросе контрольной работы необходимо дайть краткую характеристику должностных обязанностей сотрудников в туристических агентствах и туроператорских компаниях.

Вариант 5.

1. Предприятия размещения как составляющая туристской индустрии.

2. Внешние факторы, влияющие на развитие туризма.

Во втором вопросе контрольной работы необходимо определить виды внешних факторов (природно-географические; культурно-исторические; экономические; социальные; демографические; политико-правовые; технологические; экологические), их отрицательное и положительное влияние на развитие туризма. Проанализировать отличия в степени и направленности влияния внешних факторов на разные виды туризма.

Вариант 6.

1. Предприятия питания как составляющая туристской индустрии.

2. Классификация туризма.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо рассказать о роли предприятий питания в туристической деятельности. Рассмотреть классификации предприятий питания по разным признакам (формы обслуживания, обслуживаемы контингент, ассортимент). Привести примеры крупных международных сетей предприятий питания

Во втором вопросе контрольной работы необходимо определить основные виды классификационных признаков туризма: по целям, количеству туристов, продолжительности путешествия, способу передвижения, возрасту туристов и т.д. Привести примеры различных классификаций туризма: международный (въездной и выездной) и внутренний; рекреационный, спортивный, деловой, религиозный и др.; массовый и элитарный; организованный и самодеятельный и т.д.

Вариант 7.

1. Транспортные предприятия как составляющая туристской индустрии.

2. Государственное регулирование туристской деятельности.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо рассказать о роли транспортных предприятий в туристической деятельности и классификации транспортных предприятий. Привести примеры крупных авиакомпаний и круизных компаний в Российской Федерации и за рубежом.

Во втором вопросе контрольной работы необходимо рассказать о значении и роли государства в регулировании туристической деятельности. Определить основные принципы государственного управления и способы государственного регулирования туристической деятельности. Рассказать об экономических и административных механизмах поддержки развития туризма.

Вариант 8.

1. Туроператорские и турагентские компании как участники туристкой индустрии.

2. Классификация туризма.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо объяснить роль туроператорских и турагентских компаний в туристической деятельности. Определить основные виды деятельности туроператорских и турагентских компаний и формы взаимодействия туроператорских и турагентских компаний между собой. Рассказать о крупных туроператорских компаниях и сетевых туристических агентствах в мире.

Вариант 9.

1. Туристский продукт.

2. Транспортные предприятия как составляющая туристской индустрии.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо дать определение понятия «туристский продукт». Рассказать о различиях в понимании «туристского продукта» потребителей (туристов) и производителей.

Определить основные этапы формирования и свойства туристского продукта.

Во втором вопросе контрольной работы необходимо рассказать о роли транспортных предприятий в туристической деятельности и классификации транспортных предприятий. Привести примеры крупных авиакомпаний и круизных компаний в Российской Федерации и за рубежом.

Вариант 10.

1. Современное состояние туризма в Российской Федерации.

2. Туристский продукт.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо рассказать о месте и роли туризма в российской экономике и жизни общества. Рассказать о государственных органах, регулирующих туристическую деятельности в Российской Федерации. Определить основные тенденции и направления развития туризма в России.

Во втором вопросе контрольной работы необходимо дать определение понятия «туристский продукт». Рассказать о различиях в понимании «туристского продукта» потребителей (туристов) и производителей. Определить основные этапы формирования и свойства туристского продукта.

Вариант 11

1. Государственное регулирование туристской деятельности.

2. Функции туризма.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо необходимо рассказать о значении и роли государства в регулировании туристической деятельности. Определить основные принципы государственного управления и способы государственного регулирования туристической деятельности. Рассказать об экономических и административных механизмах поддержки развития туризма.

Во втором вопросе контрольной работы необходимо рассказать о воздействии туризма на социальную, культурную, образовательную и экономическую области жизни государства. Определить, что значит прямое и косвенное влияние туризма на экономику страны. Рассказать как туризм способствует снятию физической и психологической усталости, повышение жизненной и трудовой активности членов общества; развитию мирных и дружеских отношений между народами. Определить влияние туризма на воспитание поколения: расширение объема знаний, формирование эстетических вкусов.

Вариант 12.

1. Функции туризма.

2. Предприятия питания как составляющая туристской индустрии.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо рассказать о воздействии туризма на социальную, культурную, образовательную и экономическую области жизни государства. Определить, что значит прямое и косвенное влияние туризма на экономику страны. Рассказать как туризм способствует снятию физической и психологической усталости, повышение жизненной и трудовой активности членов общества; развитию мирных и дружеских отношений между народами. Определить влияние туризма на воспитание поколения: расширение объема знаний, формирование эстетических вкусов.

Во втором вопросе контрольной работы необходимо рассказать о роли предприятий питания в туристической деятельности. Рассмотреть классификации предприятий питания по разным признакам (формы обслуживания, обслуживаемы контингент, ассортимент). Привести примеры крупных международных сетей предприятий питания

Вариант 13.

1. Роль туризма в жизни общество и мировой экономике.

2. Туристский продукт.

Вариант 14.

1. Государственное регулирование туристской деятельности.

2. Транспортные предприятия как составляющая туристской индустрии.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо рассказать о значении и роли государства в регулировании туристической деятельности. Определить основные принципы государственного управления и способы государственного регулирования туристической деятельности. Рассказать об экономических и административных механизмах поддержки развития туризма.

Вариант 15.

1. Предприятия размещения как составляющая туристской индустрии.

2. Внешние факторы, влияющие на развитие туризма.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо рассказать о роли предприятий размещения в туристической деятельности. Рассказать о классификации предприятий размещения ВТО и классификации предприятий размещения в соответствии с российским законодательством. Привести примеры крупных международных гостиничных цепей.

Вариант 16.

1. Предприятия питания как составляющая туристской индустрии.

2. Туроператорские и турагентские компании как участники туристкой индустрии.

Вариант 17.

1. Современное состояние туризма в Российской Федерации.

2. Функции туризма.

Вариант 18.

1. Внутренние факторы, влияющие на развитие туризма.

2. Государственное регулирование туристской деятельности.

Вариант 19.

1. Роль туризма в жизни общество и мировой экономике.

2. Туристский продукт.

Вариант 20.

1. Транспортные предприятия как составляющая туристской индустрии.

2. Туроператорские и турагентские компании как участники туристкой индустрии.

В 1 вопросе контрольной работы необходимо необходимо рассказать о роли транспортных предприятий в туристической деятельности и классификации транспортных предприятий. Привести примеры крупных авиакомпаний и круизных компаний в Российской Федерации и за рубежом.

Список литературы

а) основная литература:

1. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебник. М.: Аспект Пресс, 2006.

2. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник. - Изд.7-е, перераб. и доп. – СПб.: «Невский Фонд» - «Издательский дом Герда, 2006.

б) дополнительная литература:

1. Федеральный закон от "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (в редакции Федерального закона от 5 февраля 2007г. N12-ФЗ).

2. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005.

3. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма: Учеб. пособие для студентов вузов / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, В.С. Сенин; Гос. ун-т упр. Ин-т туризма и развития рынка. - М.: КноРус, 2006.