Учебное пособие: Методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия»

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет»

Филиал Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета в г.Твери

Методические указания

по выполнению контрольной работы по дисциплине

«Анализ и диагностика финансово-хозяйственной

деятельности предприятия»

студентам, обучающимся по специальности 080502.65 «Экономика управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства»

Составил: к.э.н., с.н.с. Писарев С.Л.

Тверь, 2008

1. Общие положения

1.1. Контрольная работа по дисциплине «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия» выполняется в соответствии с рабочим учебным планом специальности «Экономика и управление на предприятии туризма » и является формой итогового контроля качества изучения и освоения теоретических основ и практических навыков экономического и финансового анализа.

Контрольная работа включает теоретическую часть из двух вопросов и практическую часть из расчетной задачи, которые студент (ка) определяет в соответствии с нижеприведенным вариантом, устанавливаемым по его (ее) порядковому номеру в экзаменационной (зачетной) ведомости.

Задание выполняется на основе рекомендованных преподавателем, либо выбранных студентами самостоятельно учебников, учебных и методических пособий, научных публикаций.

Оформляется контрольная работа в соответствии с требованиями, установленными в ТФ СПбГИЭУ.

Таблица выбора вариантов вопросов и задачи:

2. Теоретическая часть

1. Роль и место экономического и финансового анализа в деятельности предприятий сферы туризма и гостиничного хозяйства

2. Виды экономического анализа, их особенности и области применения.

3. Виды экономических показателей и факторов; общая классификация; характеристика их применения в сфере туризма и гостиничного хозяйства.

4. Источники информации для проведения экономического и финансового анализа на предприятии, оценка ее достаточности и надежности.

5. Методы экономического анализа, их виды и особенности применения в сфере туризма и гостиничного хозяйства.

6. Особенности экономического анализа, область и порядок его применения в системе управления предприятием.

7. Объекты экономического и финансового анализа в туризме и гостиничном хозяйстве, их характеристики и особенности.

8. Применение SWOT – анализа в системе туризма и гостиничного бизнеса, его содержание, особенности, назначение результатов.

9. Поиск, выявление, анализ и использование резервов и факторов, определяющих основные направления повышения эффективности деятельности предприятия.

10. Основные фонды, их состав, структура, движение; анализ их качества и обеспеченности.

11. Оценка и анализ эффективности использования основных фондов и средств на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства.

12. Оценка и анализ состава и движения материальных ресурсов и оборотных средств в сферах туризма и гостиничного бизнеса.

13. Анализ состава, структуры и качества трудовых ресурсов на предприятии; их соответствия предъявляемым требованиям.

14. Оценка и анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и их движения.

15. Анализ производительности труда и заработной платы на предприятии; соотношение их изменения; признак эффективности использования трудовых ресурсов.

16. Анализ затрат по экономическим элементам, их состав, структура, динамика; назначение полученных результатов.

17. Расчет и анализ затрат на производство и оказание туристских и гостиничных услуг по статьям калькуляции; оценка ее эффективности.

18. Анализ и оценка показателей рентабельности, их сущность и содержание, динамика, использование и назначение полученных результатов.

19. Сущность, виды и группы финансовых коэффициентов, их роль и назначение в экономическом и финансовом анализе.

20. Анализ, оценка управление ликвидностью и платежеспособностью предприятия.

21. Анализ, оценка и управление финансовой устойчивостью предприятия.

22. Составление аналитического агрегированного баланса – нетто; экспресс-анализ финансового состояния предприятия на основе данных экспресс-анализа.

23. Комплексная экспресс-оценка эффективности использования основных факторов производства.

24. Комплексная оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

3. Практическая часть.

1. Определите влияние роста объема оказанных услуг на снижение удельной себестоимости услуги при условии, что объем услуг вырос на 10%, а постоянные расходы на 2%. Удельный вес постоянных расходов в структуре себестоимости 30%

2. Туристский продукт реализуется по цене 18 000 руб; средние переменные расходы составляют 9 000 руб.; общие постоянные расходы – 15 000 руб. Определите критический объем выпуска и реализации этого продукта в стоимостном и натуральном выражении

3. В III квартале выработка на одного работника составила 5 000 руб./чел. при численности персонала 2800 чел. В IV квартале планируется оказать услуг на сумму 15 млн.руб. и одновременно снизить численность на 3%. Рассчитать выработку на одного работника в IV квартале.

4. Объем производства продукции уменьшился на 25%, затраты рабочего времени снизились на 10%. Определить изменение производительности труда.

5. Цена туристской услуги в I квартале составляла 160 руб; во II-м увеличилась на 10 %. Постоянные издержки – 1,5 млн.руб.удельные переменные издержки 100 руб. Как увеличение цены повлияло на изменение критического объема продукции?

6. Определите рентабельность всего капитала, собственных средств, производственных фондов. Объясните их динамику.

7. Определите интенсивную, экстенсивную и интегральную загрузку оборудования в течении месяца при условии, что:

1. Оборудование работало в две смены по 8 часов;

2. Количество рабочих дней в месяце – 26;

3. Простои по причине ремонта составляют 2,8% от режимного фонда времени;

4. Простои по организационным причинам – 39 час;

5. Плановая трудоемкость одной услуги – 0,5 часа

6. Фактически оказано в течении месяца 660 услуг.

8. В начале года стоимость основных фондов учреждения составляла 30 млн.руб. В марте было приобретено оборудование на сумму 6 млн.руб., а в июне было ликвидировано оборудование на 4 млн.руб. Средняя норма амортизации 12%. За год учреждение получило выручку от реализации продукции, работ, услуг на 26 млн.руб. Определите: а) среднегодовую стоимость основных фондов; б) сумму амортизационных отчислений за год; в) фондоотдачу.

9. Объем реализации фирмы в 2006 году составил 20,15 млн.руб.; среднегодовая стоимость основных фондов 4, 85 млн.руб. В 2007 году объем реализации увеличился на 19%, а среднегодовая стоимость основных фондов возросла на 8%. Определите как изменилась фондоотдача.

10. Сколько дополнительной продукции может получить фирма при улучшении использования основных фондов на 2%, если годовой объем реализации 180 млн.руб., средняя величина основных фондов 120 млн.руб.

11. На фармацевтическом заводе в течении года оборудование было использовано на 87%. Годовой фонд работы составляет 2560 часов при работе в одну смену. На изготовление одной партии шприцов требуется 5 часов, средний процент перевыполнения норм 10%. Определите годовое количество изготовленных партий шприцов.

12. За III квартал года предприятие достигло следующих показателей работы:

Определите:

А) прирост продукции вследствие увеличения численности;

Б) удельный вес прироста продукции за счет повышения производительности труда (%)

13. Рассчитать коэффициенты текущей, быстрой и абсолютной ликвидности (платежеспособности) по данным (в млн.руб.по данным ()ностииенты текущей, быстрой и абсолютной ликвидности ()и труда ()ение одной партии шприцов требуется 5 часов, средн)

Дайте интерпретацию полученным результатам.

14. Изменение технологии производства услуги привело к снижению средних переменных издержек на 10%, после чего цена услуги была снижена на 5%. Постоянные и совокупные издержки не изменились. Сколько составила выручка фирмы, если ее прирост составил 40 млн.руб.

15. На предприятии за счет совершенствования технологии производительность труда планируется повысить на 10%, а заработную плату – на 3%. Удельный вес заработной платы в структуре себестоимости продукции составляет 30%. Рассчитайте, как это отразится на себестоимости продукции.

16. Исходя из зависимости ВР = N * Ч * t * p и используя метод цепных подстановок определить влияние на уровень и изменение объема реализации ВР следующих факторов с их значениями:

17. Рассчитать сумму заемных и собственных средств, коэффициенты автономии и финансовой устойчивости ,дать оценку их динамики по данным: собственные средства предприятия возросли с 26,0 до 26,8 млн.руб; общая сумма источников средств увеличилась с 35,0 до 35,8 млн.руб.

18. Плановые показатели по услугам А и Б составили:

В течение года предприятие добилось снижения себестоимости по услуге А на 5%, по услуге Б – на 2,5%, цена осталась без изменения.

Определите, как изменилась фактическая рентабельность услуг по сравнению с плановой по всем услугам в сумме.

19. По приведенным данным определите себестоимость продукции, прибыль и рентабельность капитала, и их динамику:

20. Объем реализации фирмы 300 млн.руб. в год, средние остатки оборотных средств 30 млн.руб. Рассчитать:

- Коэффициент оборачиваемости и закрепления оборотных средств;

- Длительность оборота в днях;

- Сколько продукции можно выпустить дополнительно при уменьшении длительности одного оборота на 3 дня;

- Сколько оборотных средств можно высвободить в этом случае, если объем реализации остается неизменным.

21. Предприятие производит изделие по цене 210 руб/ед. Общие постоянные расходы на него составляют 200 000 руб. Удельные переменные затраты в I квартале составили 160 руб. Во II квартале цены на материалы снизились на 10%, что привело к снижению удельных переменных расходов на 10%. Определите, как повлияло на критический объем продаж изменение цен на материалы.

22. В I квартале произведено 10 тыс. изделий по цене 70 руб. за единицу. Постоянные расходы составили 160 тыс.руб., удельные переменные – 50 руб. Во II квартале планируется повысить прибыль на 8%. Рассчитайте, сколько для этого необходимо дополнительно произвести продукции.

23. Рассчитайте оборачиваемость оборотного капитала в днях, простой и обратный коэффициент оборачиваемости (коэффициент закрепления оборонных средств) по данным: (в млн.руб.)

24. Представлены данные из баланса фирмы: (в млн.руб)

Оборотные активы всего: 505

в т.ч. производственные запасы 150

Краткосрочные пассивы 725

Рассчитать коэффициенты текущей и быстрой ликвидности.