Дробилка К7-ФКЕ-10

  Главная       Учебники - Продукты питания      Справочник мастера цеха технических фабрикатов

 поиск по сайту           правообладателям

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  ..

 

 

Дробилка К7-ФКЕ-10

 

 

Дробилка К7-ФКЕ-10 (рис. 66), также как и К7-ФКЕ-5, входит в состав линии К7-ФКЕ и служит для измельчения шквары. Эти дробилки имеют диаметры отверстий в сите соответственно 25 и 4 мм. В остальном конструкции дробилок идентичны. Производительность дробилок до 500 кг/ч, масса 243 кг.

Дробильная установка В6-ФДА(рис. 67) предназначена для измельчения мясокостной шквары и сухой кости-паренки с транспортировкой готовой продукции по трубам с помощью пневмотранспорта на расстояние до 100 м.

 

 

 

 

Дробильная установка предусматривает двухступенчатое измельчение продукта. Она состоит из дробилки 2, воздуходувки 14 и циклонов 11 с бункерами 10. Дробилка 2 включает раздробительбс загрузочной воронкой 1 и измельчитель22, соединенные бункером 7. Рабочим органом являются раздробительные диски 19. По окружности каждого колеса расположены выступы, которые захватывают куски продукта и при дальнейшем вращении колеса дробят их на более мелкие части. Привод раздробителя осуществляется от электродвигателя 77через ременную передачу, закрытую кожухом 18.

Измельчитель22состоит из рабочих колес и кожуха. Измельчение происходит в результате ударов продукта о рабочую поверхность кожуха. Привод измельчителя состоит из электродвигателя20 и ременной передачи, закрытой кожухом 21. Воздуходувка 14 состоит из центробежного вентилятора5 серии ЦП7-4 номер5, который крепится на раме 13. Вентилятор приводится в движение электродвигателем 76с помощью ременной передачи, закрытой кожухом 15.

Циклон ЦН-15 11 диаметром 700 мм служит для отделения продукта от воздуха и накопления его в бункере 10 для последующей упаковки. Один из циклонов предназначен для мясокостной муки, другой - для костной муки.

Отдельные агрегаты установки соединяются с помощью колен 3 и 8, переходников 4, труб 9, тройника 12.

К комбинированным типам дробильных установок относятся агрегаты, совмещающие две или более операции: дробление и сушку шквары, дробление шквары и ее просеивание.

К данному типу относятся применяемые в промышленности (серийно отечественной промышленностью не выпускаются) вертикальные дробильно-просеивающие аппараты ВДП конструкции Гипромясомолпром и фирмы “Ритц” (США).