Клеровочный котел предназначен для растворения (клерования) сахара.
Котел (рис. 135) представляет собой цилиндрический сосуд 4 с верхней
крышкой с откидными частями 6. Их закрытое положение фиксируется с
помощью конечных выключателей 5. На крышке установлен мотор-редуктор 7,
приводящий во вращение метательное устройство. Устройство состоит из
вала 3, укрепленного в подшипнике 8, пропеллера 2 и диффузора с ребрами
10, улучшающего циркуляцию продукта.
В нижней части котла установлен барботер У, обеспечивающий нагрев
клеровки паром. На крышке котла имеется шибер для подачи в него сахара и
патрубок для подачи воды или фильтрованного сока II сатурации. Раствор
сахара (клеровка), получаемый в результате перемешивания сахара в воде
(соке), выводится через патрубок А. На пути продукта установлена
ситчатая решетка 9, препятствующая выводу из котла нерастворившихся
комков сахара.
Присоединительные размеры фланцев основных коммуникаций котла приведены
в табл. 81.
Техническая характеристика клеровочного котла типа KJ1P-14