поиск по сайту правообладателям
|
|
содержание .. 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 ..
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ
Установки отделения сырной сыворотки от зерна
При формовании наливом или насыпью применяются специальные установки отделения сыворотки от зерна (отделители сыворотки барабанного типа).
Отделитель сыворотки барабанного типа конструкции
ВНИИМСа представляет собой наклонно установленный вращающийся
перфорированный барабан с поддоном для сбора сыворотки (рис. 89).
Вращение барабана осуществляется с помощью прорезиненного ролика, на
который опирается кольцо жесткости барабана. Для изменения степени
отделения сыворотки угол наклона барабана с поддоном можно изменять.
Рис. 89. Схема отделителя сыворотки барабанного
типа:
содержание .. 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 ..
|
|
|