Сухие низколактозные смеси

  Главная      Учебники - Продукты питания     Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности (Крусь Г. Н., Тиняков В. Г.) - 1986 год

 поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  .. 

 

 

Детские молочные продукты для лечебного питания

 

 

 

Сухие низколактозные смеси

 

 Предназначены для питания детей при непереносимости лактозы. К ним относятся низколактозные смеси с солодовым экстрактом и мукой (рисовой, гречневой) или толокном, а также низколактозное молоко. Для детей с рождения до двухмесячного возраста рекомендуется низколактозная смесь с солодовым экстрактом, с двухмесячного возраста до

1 года — низколактозная смесь с мукой и толокном. Низколактозное молоко используется вместо коровьего молока и для приготовления молочных блюд.

Основным сырьем для низколактозных смесей служат кэзецит, сахар-песок, растительное масло, топленое масло, солодовый экстракт, витамины, мука или толокно.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  ..