СУШКА КРОВИ И КРОВЕПРОДУКТОВ В ВИБРОКИПЯЩЕМ СЛОЕ
- ЧАСТЬ 3
Установка для сушки жидких продуктов А1-ФМЯ
Установка для сушки жидких продуктов А1-ФМЯ
предназначена для сушки яичной массы, крови и кровепродуктов в
виброкипящем слое инертного материала. Она также может быть использована
для сушки костных бульонов и яичного белка.
Установка состоит из сушилки, станции подготовки продукта, блока
вентиляторов и компрессора водокольцевого, шкафа управления. Для
управления двигателями станции подготовки продукта предусмотрен
самостоятельный пульт. В помещении, где монтируют блоки компрессора и
вентиляторов, устанавливают отдельную панель управления.
В сушильной камере установки процесс сушки осуществляется в виброкипящем
слое инертного материала. В качестве материала, как и в сушильных
установках А1-ФБУ и А1-ФМУ, применяют гранулы фторопласта кубической
формы размером 4x4x4 мм3.
Виброкипящий слой образуется в результате
совместного воздействия на гранулы вертикальных вибраций
газораспределительной решетки и восходящего потока горячего воздуха.
Жидкий продукт с помощью форсунок распыляется в виброкипящий слой
инертного материала, образуя на его гранулах пленку, которая
высушивается горячим воздухом. Вследствие соударения гранул высушенная
пленка разрушается и уносится потоком воздуха в циклоны, где отделяется
от воздуха в виде порошка сухого продукта.
Техническая характеристика установки А1-ФМЯ
Производительность, кг/ч
по испаренной влаге 150
по исходному продукту:
по крови (при концентрации сухих 180
веществ 15 %)
по яичной массе (при концентрации сухих 200
веществ 25 %)
Площадь газораспределительной решетки, м2 0,8 ± 0,1