Машина посудомоечная МПУ-700

Машина посудомоечная МПУ-700

Машина (рис. 2.71, 2.72) изготовлена однокамерной с двумя приставными столиками для загрузки и разгрузки кассет. Она предназначена для мытья столовой и чайной посуды и приборов. Загрузочный столик оборудован душирующим устройством и выдвижным сборником остатков пищи. В зависимости от организации работы разгрузочный столик может располагаться в угловом или линейном варианте.

Моечная камера закрывается подъемным кожухом с механизмом уравновешивания. Уровень раствора в моечной ванне поддерживается датчиком уровня и переливной трубой. Электроводонагреватель размещен в моечной ванне. Трубопроводы, насос, бачок с дозатором моющего средства и электрошкаф смонтированы под ванной. На дверце электрошкафа расположен пульт управления.

Машина автоматизирована с помощью программного механизма.

Рис. 2.71. Схемы установки посудомоечной машины МПУ-700 с линейным и угловым (в плане) расположением столов:
1 — ванна предварительной обработки посуды: 2 — смеситель; 3 — стол для загрузки кассеты; 4 — душ; 5 — посудомоечная машина; 6 — электрошкаф с пультом управления; 7 — кассета с вымытой посудой; 8 — стол для загрузки кассет; 9 — реле времени (программное устройство);
10 — сигнальная лампа «Готовность»; 11 — сигнальная лампа «Сеть»;
12 — прибор пуска; 13 — переключатель систем водоснабжения (горячая, холодная)

Рис. 2.72. Гидравлическая схема посудомоечной машины МПУ-700:
1 — насос; 2 — ополаскивающий коллектор (верхний); 3 - моющий коллектор (верхний); 4 — моющий коллектор (нижний); 5 — ополаскивающий коллектор (нижний); 6 — моечная ванна; 7 — дозатор моющего средства; 8 — фильтр; 9 — предохранительный клапан; 10 — соленоидный клапан горячей воды; 11 — сливная труба; 12 — водопроводная магистраль; 13 — канализационный сток; 14 — вентиль; 15 — соленоидный клапан холодной воды

Машина подсоединяется к системе горячего (при наличии) или холодного водоснабжения.

Посуда загружается в специальные кассеты и устанавливается в моечную камеру. В зависимости от степени загрязненности посуды время цикла устанавливают в пределах от 80 до 120 с. Цикл обработки посуды состоит из времени мытья моющим раствором и времени ополаскивания горячей водой. Подача горячей воды для ополаскивания начинается за 10 с до окончания мытья и продолжается 20 с.

За 10 с до окончания цикла в моечную ванну подается доза моющего средства, и таким образом поддерживается постоянная концентрация моющего раствора.

На рис. 2.73 и 2.74 изображены: дозирующее устройство и термосигнализатор.

Работа дозатора моющего средства заключается в следующем: при включении соленоидного клапана ополаскивания мембрана под действием давления воды из магистрали, преодолевая сопротивление пружины, поднимается вверх и выдавливает из камеры через выпускной клапан дозу концентрированного моющего средства в моечную ванну. По окончании цикла ополаскивания давление под мембраной падает, пружина опускает мембрану вниз и камера формирования дозы заполняется концентрированным моющим средством через впускной клапан.

Рис. 2.73. Дозатор моющего средства:
1 — подмембранная плоскость; 2 — пружинный механизм; 3 — выпускной клапан; 4 — камера формирования дозы; 5 — выпускной клапан; 6 — мембрана; 7 — отверстие для подсоединения к водопроводу; 8 — винт регулирования дозы

Рис. 2.74. Термосигнализатор водонагревателя:
1 — стержень чувствительного элемента;
2 — пружинный механизм; 3 — регулировочная гайка; 4 — рычаг воздействия на контактную группу; 5 — трубка чувствительного элемента; 6 — микровыключатель

содержание .. 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 ..