Машина тестомесильная ТММ-1М

Машина тестомесильная ТММ-1М

Машина (рис. 2.43, а, б) состоит из привода, станины, дежи с передвижной тележкой, месильного рычага с лопастью и плиты-основания. От электродвигателя вращение передается двум червячным редукторам и цепной передаче. От первого редуктора вращение передается деже, от второго через цепную передачу и кривошип — месильному рычагу.

Продукт вращается вместе с дежой, равномерно перемешивается месильным рычагом и насыщается воздухом.

Рис. 2.43. Машина тестомесильная ТММ-1М: а — общий вид:
1 — плита; 2 — кожух; 3 — педаль; 4 — тележка; 5 — дежа; 6 — щиток; 7 — месильный рычаг; 8 шарнир, 9 — крышка; 10 — станина; И — рукоятка; б — кинематическая схема: 1 — цапфа; 2 — приводной конус; 3 — червячный редуктор; 4,8,9— элементы цепной передачи; 5 — червячный редуктор; 6 — электродвигатель; 7 — маховик; 10 — кривошип

содержание .. 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 ..