Механизм многоцелевой МС4-7-8-20

  Главная      Учебники - Продукты питания     Справочник механика: Общественное питание - 1990 год

 поиск по сайту           правообладателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..   210  211  212  213  214  215  216  217  218  219  ..

 

 

 

Механизм многоцелевой МС4-7-8-20

 

 

 Механизм (рис. 2.42) приводится в действие универсальным приводом ПУ-0,6. Устройство и принцип действия его аналогичны устройству и принципу действия механизма МВП-Х1-1. Отличие заключается в том, что механизм МС4-7-8-20 имеет коробку скоростей, позволяющую устанавливать одну из двух возможных скоростей: минимальную — для перемешивания и протирания продуктов и максимальную — для их взбивания.

 

 

 

 

 

Рис. 2.42. Механизм многоцелевой МС4-7-8-20:
1 — ручка для переключения скоростей;
2 — корпус коробки скоростей; 3 — сито;
4 — инструмент для протирания; 5 — муфта

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..   210  211  212  213  214  215  216  217  218  219  ..