Непрерывного действия, горизонтальный,
двухвальный, предназначен для смешивания муки в процессе ее
витаминизации.
При закрытом шибере на выходе и соответствующем заполнении смесителя МСН
может работать как машина периодического действия.
Шнеки 5 представляют собой два вала, закрепленных в
подшипниковых опорах (рис. 161). На валах при помощи стержней, шайб и
гаек смонтированы лопасти. Их можно устанавливать под любым углом к оси
вращения шнеков благодаря прорези в шайбе. Шнеки собирают на фланце,
который одновременно является второй боковой стенкой корпуса. Форма
лопастей шнеков сегментная. Зазор между шнеками и днищем корпуса 5 мм.
На конце корпуса шнеков расположен выпускной патрубок смесителя. Для
наблюдения за движением продукта в корпусе сделаны два смотровых окна.
Для очистки корпуса при переходе с одного вида продукта на другой
предусмотрено съемное днище.
Привод смесителя от электродвигателя 6 через клиноременную передачу и
редуктор 2. Для натяжения ремней предусмотрены качаю-
щиеся плита электродвигателя и натяжной винт.
Одноступенчатый редуктор 2 имеет передаточное отношение 1:1.
Компоненты смешиваются двумя горизонтальными шнеками, вращающимися в
противоположных направлениях. Продукт из приемного патрубка поступает на
подающий шнек, который непрерывно его перемещает, перебрасывая часть
продукта на параллельный шнек, возвращающий его к приему. Остальную
часть продукта подающий шнек транспортирует до конца, где он выводится
через патрубок.