Разбивка участка виноградника

В виноградарских совхозах и колхозах с большими площадями виноградников при спокойном рельефе и однородном почвенном покрове массив, предназначенный под закладку виноградника, разбивают на хозяйственные участки по 100 гектаров чистых насаждений. Участок, окруженный с четырех сторон основными дорогами, делят пополам главной магистральной, а внутри - на кварталы и клетки - вспомогательными. Вдоль основных и межквартальных дорог через известные промежутки закладывают защитные полосы (рис. 12).

Участки, кварталы и клетки по возможности должны иметь прямоугольную форму для того, чтобы их легко было обрабатывать тракторами. Во всяком случае, углы их не должны быть менее 60 градусов, так как на более острых углах разворот тракторов затруднителен. Отбивая кварталы и клетки, следует придерживаться принятого направления рядов винограда.

Если на территории, отведенной под виноградники, попадаются участки естественной лесной растительности или искусственные древесные насаждения, целесообразно проектировать разбивку участка на кварталы и клетки таким образом, чтобы по возможности использовать эти насаждения в качестве готовых защитных полос.

Рис. 12. Схема организации территории виноградника на равнинной местности

Предназначенная для закладки виноградников территория иногда имеет неоднотипный рельеф или резко различный почвенный покров. В подобных случаях участок может быть и меньше 100 гектаров. Площадь и "конфигурацию участка, кварталов и клеток здесь определяют с таким расчетом, чтобы почвенный покров и рельеф каждой клетки были по возможности однородными.

Первичная территориальная единица виноградника - клетка, то есть заключенная между дорогами площадь сплошных виноградных насаждений. 5-6 клеток составляют квартал. На крупных массивах с удобным рельефом площадь клетки обычно 5 гектаров. Если таких условий нет и к тому же состав виноградных насаждений разнообразен, то размер клетки можно уменьшить до 2,5 гектара.

Ширина клетки (вдоль рядов шпалеры) не должна превышать 100 метров. С увеличением ширины соответственно удлиняются ряды шпалеры, что затруднит вынос урожая на межклеточные дороги, а также и другие ручные работы на виноградниках. Длина клетки (поперек рядов шпалеры), как правило, - 500 метров.

Направление рядов виноградника

Правильный выбор направления рядов - главная задача при внутрихозяйственном устройстве территории виноградника. Практика показывает, что самые крупные ошибки допускаются именно при выборе направления рядов. На склонах ряды виноградника следует располагать по горизонталям (поперек склона). Это необходимо для того, чтобы не было смыва почвы, а влага осадков лучше удерживалась и впитывалась.

Необходимо особо подчеркнуть, что в восточных районах на неорошаемых участках ряды должны быть расположены строго поперек склонов. Только при соблюдении этого правила можно добиться сохранения основного количества выпадающих атмосферных осадков и предотвратить эрозию почвы.

На равнинной местности, где сохранение влаги осадков не зависит от направления рядов, их необходимо располагать с севера на юг, чтобы достичь равномерного освещения растений, а главное, уменьшить высушивание почвы восточными ветрами.

Однако если равнинный участок расположен в пониженном влажном месте, где недостаточное проветривание кустов приводит к сильному развитию мильдью, то ряды должны иметь такое же направление, как и господствующие ветры. Воздушный дренаж в пониженных местах необходим также для уменьшения застоя холодного воздуха, следовательно, и для защиты виноградников oт заморозков.

При квадратно-гнездовой посадке винограда ряды надо располагать в таком направлении, чтобы обработкой и поливом не вызвать смыва почвы и обеспечить равномерный ток воды по поливным бороздам.

Необходимо предостеречь виноградарей от одной довольно распространенной ошибки, допускаемой при выборе направления рядов. Иногда участок под виноград отводят рядом с уже существующей проезжей дорогой. Понятно, что расположить ряды вдоль такой дороги очень удобно и для механизированной обработки и в хозяйственном отношении. Но по условиям рельефа, направления склона и господствующих ветров подобное расположение рядов часто совсем невыгодно или вовсе недопустимо.

В данном случае, разумеется, считаться с дорогой: нельзя, и направление рядам нужно давать согласно требованиям агротехники.

Ряды виноградных насаждений всегда должны быть строго прямолинейны, а расстояния между ними равномерны, иначе будет крайне затруднительна машинная обработка винограда.

Оросительная и дорожная сеть виноградника

С направлением рядов виноградных насаждений тесно связана оросительная сеть на винограднике.

Временные оросители можно располагать поперек виноградных насаждений или вдоль их.

При поперечном расположении вода из временных оросителей подается непосредственно в поливные борозды (рис. 13).

Если расположение продольное, полив ведется при помощи выводных борозд, подающих воду в поливные (рис. 14).

Наилучший уклон для временных оросителей 0,5, а для поливных борозд - 0,2 метра на 100 метров. Для этого на ровной местности временные оросители в головной их части располагают в насыпях, на подушках, а при уклонах не более 0,005 - под прямым углом к горизонталям.

Если уклон местности более 0,005, временные оросители следует нарезать обязательно под острым углом к горизонталям, так как большие уклоны затрудняют полив и вызывают смыв почвы. Но острый угол не должен быть меньше 60 градусов, иначе тракторному агрегату неудобно будет заезжать в междурядья виноградника (рис. 15). При разнообразном направлении склонов временную оросительную сеть, как и ряды виноградных насаждений, нужно размещать в строгом соответствии с рельефом каждого участка.

Рис. 13. Схема организации орошаемого виноградника с поперечным расположением временных оросителей

Дорожная сеть на винограднике должна быть такой, чтобы на ней могли свободно поворачиваться машины и орудия на тракторной тяге.

Рис. 14. Схема организации орошаемого виноградника с продольным расположением временных оросителей

Ширина проезжей части магистральной и окаймляющих межквартальных дорог - 7, а межклеточных - 5 метров. Кроме того, с каждой стороны межклеточной дороги следует оставлять по метру для установки краевых столбов и якорей шпалеры.

Если дорога проходит вдоль канала, то между нею и бровкой канала нужно оставлять защитное пространство в 0,5 метра.

Рис. 15. Схема организации орошаемого виноградника на крутом склоне