содержание   ..  30  31  32  33  34  35  36  37  38 

Какие профессии прачечного хозяйства не имеют аналогии в химчистке



— Приготовитель стиральных растворов, отжимщик белья и растрясчик белья, — ответил, не задумываясь, директор фабрики-прачечной.

Приготовитель стиральных растворов знает способы и рецепты приготовления стиральных и отделочных растворов. Ему известны и физико-химические свойства этих растворов и входящих в них компонентов. Из моющих средств он приготовляет раствор жирового мыла, кальцинированной соды, силиката натрия, смешанный мыльно-содовый раствор. Отделочными считаются отбеливающий раствор пергидроля (перекиси водорода) и раствор синильных вод.

На крупных фабриках-прачечных моющий раствор приготовляют в металлических резервуарах вместимостью до 5000 литров или в реакторах, обогреваемых острым паром. Оттуда раствор по системе трубопроводов подается к стиральным машинам.

В настоящее время разработаны индивидуальные дозирующие устройства, которые обеспечивают подачу моющих средств в нужном количестве и в соответствующие технологические периоды обработки белья. Эти устройства экономически более эффективны и могут быть установлены на стиральных машинах практически любого типа.

Отжимщики белья, или центрифужисты, выполняющие операцию обезвоживания, составляют на фабриках-прачечных всего около 5% от общего числа работающих.

После обработки в стиральных машинах белье содержит 250—300% влаги. Даже после машин с промежуточным .отжимом в белье остается 100—120% воды. Поэтому количество влаги, удаляемой при отжиме, может быть различно, однако конечная влажность — величина вполне определенная и составляет 45—50%. Только при такой остаточной влажности возможна обработка белья на гладильном оборудовании. Всю же влагу путем механического отжима удалить нельзя, да и ни к чему.

Кстати, для нас влага — это просто вода. На самом1-деле, белье, поступающее на отжим, содержит пленочную, капиллярную и свободную (или гравитационную) влагу. Пленочная влага образуется прилипанием жидкости при соприкосновении с поверхностью твердого вещества. Капиллярная влага удерживается в пористой

среде капиллярными силами, возникающими на границе трех фаз: твердой, жидкой и газообразной. Следовательно, она может существовать только при наличии границы раздела, то есть при неполном смачивании пористой среды.

Рис. 11. Устройство центрифуги

Название профессии — центрифужист связано с видом основного оборудования, применяемого для отжима белья, — центрифуг.

Конструктивно прачечная центрифуга состоит из перфорированного барабана, вращающегося вокруг вертикальной оси. Чем больше частота его вращения, - тем быстрее отжимается белье. При этом возникает центробежная сила, пропорциональная вращающейся массе белья, радиусу корзины центрифуги и квадрату угловой скорости.

Центрифужист загружает выстиранное белье во внутреннюю полость барабана, закрывает крышку кожуха, и машина готова к работе. В первые 5 .минут отжима ткань интенсивно уплотняется, влажность равномерно снижается по толщине отжимаемого слоя примерно до 80%. В этот период действует центробежная сила давления самого белья и гидростатическое давление жидкости.

После того как барабан центрифуги набрал рабочее число оборотов, начинается второй период отжима. В поры ткани поступает воздух, и капиллярная жидкость перемещается из внутренних слоев к наружным.

Для нормального цикла отжима белье нужно равномерно уложить внутри корзины. Однако как бы ни старался центрифужист, ему вряд ли удастся уложить белье в машину так, чтобы центр тяжести белья совпадал с геометрической осью барабана. Поэтому, чтобы не возник дисбаланс, ротор устанавливается на эластичной опоре. Правда, умелый работник может так равномерно уложить белье в корзину центрифуги, что оно отожмется с первого раза. От неравномерной укладки белья при разгоне ротора начинается сильная вибрация корпуса. Тогда приходится останавливать машину и укладывать белье заново.

Амортизатор центрифуги представляет собой литую чугунную опору, на которую надеты резиновые кольца. Кожух имеет крышку загрузочного люка со смотровым стеклом, поддон со сливным патрубком для отвода отработавшей жидкости и люк для обслуживания механизмов привода и амортизатора. К верхней части кожуха крепится блок автоматики, в который входят реверсивный магнитный пускатель, реле времени, конечный выключатель, пусковая и сигнальная аппаратура. Торможение барабана осуществляется автоматически методом противовключения электродвигателя.

Каждому центрифужисту известно, что барабан должен вращаться по часовой стрелке. Но вдруг при включении машины он начинает вращаться в обратную сторону. Значит перепутаны фазы электропроводки к электродвигателю. Следует поменять фазы, и машина вновь начнет работать нормально.

Загрузочный люк имеет блокировочное устройство, предотвращающее включение машины при открытой крышке. Если же во время работы центрифуги крышка открывается до остановки электродвигателя или, наоборот, после торможения барабана не открывается, значит, неисправен конечный выключатель блокировки крышки. Его надо заменить или исправить.

Производительность труда центрифужиста зависит и от его умения, и от типа машины, на которой он работает. Центрифуга КП-211 загрузочной массой 5 кг белья может отжать 37,5 кг белья в час, а КП-217 загрузочной массой 10 кг—50 кг в час.

После отжима белье сильно спрессовывается, изделия переплетаются между собой. Поэтому бельевой ком надо разъединить на отдельные изделия, растрясти. Кроме того, изделия должны быть расправлены и по возможности не иметь складок, загибов и перекосов.

Растряску белья производит растрясчик на специальной машине. Растрясочные машины средней и большой производительности снабжены устройствами, которые обеспечивают механизированную загрузку и выгрузку белья. Для более качественой и быстрой растряски машины оснащают иногда вентиляционной установкой и калорифером, подогревающим входящий воздух. Вентиляция способствует также удалению с поверхности белья очесов от текстиля (ворса), ниток, оторвавшихся пуговиц; калорифер одновременно с растряской подсушивает белье.

Существуют комбинированные растрясочные машины, которые одновременно с растряской осуществляют и полную сушку белья.

— Согласен, рабочих этих профессий нет на наших предприятиях,—сказал директор фабрики химчистки,— но у нас есть еще одна своеобразная профессия — красильщик. Подчеркиваю, у нас, в системе службы быта. Ведь на промышленных красильных предприятиях имеют дело с белой тканью или с волокном, которые требуется по известной рецептуре окрасить в определенный цвет. На наши же предприятия ткань поступает в виде самых разнообразных по форме и назначению швейных изделий. Причем изделием пользовались уже не год и не два, за это время ткань местами вытерлась, выгорела, появились пятна. И красильщик должен не покрасить ткань, нет — перекрасить, да еще неизвестно, в который раз.

Более того, заказчик зачастую хочет перекрасить вещь именно в такой цвет, получить который очень трудно или вовсе невозможно. Хорошо, конечно, когда он выбирает «прямой» цвет — зеленый, коричневый и тому подобное. Еще лучше черный, который полнее любого другого цвета скроет изъяны поношенной ткани. А если заказчик требует светло- или темно-зеленый, розовый, голубой? Причем независимо от первоначального цвета вещи. Но при всем желании из серого цвета не получишь, например, оливково-зеленый, а из желтого — голубой. Есть, кстати сказать, таблица, по которой определяется возможный цвет перекраски (с. 76).

Но несмотря на таблицу, перекрасить вещь в желаемый для заказчика цвет не так-то просто. Красильщик должен найти порой какие-то промежуточные, часто пастельные тона, а красителя такого не существует и рецепта готового нет. Его надо изобрести, подобрать, как художник подбирает одному ему известные составы красок. Нельзя не учитывать и такое обстоятельство: при массовом перекрашивании в одной красильной барке, а барки бывают вместимостью и 300, и 500 л, неизбежно некоторое отклонение от оттенков выбранных образцов.

Профессия красильщика интересна тем, по-моему, что в ней есть творческое начало. Подобрать краситель да так, чтобы сразу получился нужный цвет (если не получится— вещь можно загубить), тут нужна поистине творческая интуиция. Испортить вещь при перекраске гораздо проще, чем при любом другом виде обработки, а положить цвет ровно и чисто может только истинный мастер своего дела.

К примеру, в окраску нередко приносят изделия из очень вытертого натурального меха или же сшитые из кусочков различных шкурок. При перекрашивании таких изделий в большинстве случаев может получится раз-нооттеночность. Поэтому при приеме заказа приемщица предупреждает заказчика о том, что вещь в обработку возьмут, только без гарантии равномерности окраски. Заказчику же деваться некуда, вещь без перекраски носить уже нельзя, а выбрасывать жалко, да и накладно.

И заказчик с замиранием сердца ждет окончания работы, ведь слова, под которыми он расписался в квитанции — «без гарантии равномерности окраски» — могут привести к непоправимому: вещь, дорогая по цене, испорчена и жаловаться некому. И когда ему вынесут сверкающую чистотой цвета вещь, которая стала как новая (и всего за два-три рубля), то, глянув на сияющее лицо заказчика, невольно подумаешь: красильщик — это профессия!
 

содержание   ..  30  31  32  33  34  35  36  37  38