Хрен обыкновенный. Чеснок. Щавель обыкновенный, или кислый. Чайный гриб. Алоэ. Мёд. Крахмал картофельный.

Главная     Книги по домоводству      <<Полезные советы>>  

 поиск по сайту     

 

 

содержание   ..  30  31  32  33  34  35  36 

 

 

 

Хрен обыкновенный. Чеснок. Щавель обыкновенный, или кислый. Чайный гриб. Алоэ. Мёд. Крахмал картофельный.





 

 

 




Хрен обыкновенный.


С лечебной целью используют корень.
Хрен — известное огородное растение, корень которого употребляют как приправу к пище.
В научной медицине хрен не применяют.
В народе хрен употребляют как отвлекающее средство; действие его подобно действию горчичника. Хрен эффективен при зубной боли (для полосканий), цинге, для возбуждения аппетита и усиленного выделения желудочного сока.
Как укрепляющее средство хрен рекомендуют при усиленном умственном и физическом труде. Настоем из хрена дезинфицируют и освежают рот.

Способ применения.


Настой (при цинге): одна чайная ложка натертого хрена на один стакан вина или пива; употребляют по одной чайной ложке три раза в день.
Чага (березовый черный гриб). С лечебной целью используют наросты со стволов березы.
Чага — гриб, поражающий старые, преимущественно живые стволы березы, реже ольхи и рябины. Для лечебных целей собирают наросты только со стволов березы.
Чаще всего чага встречается в северных березовых лесах; эти грибные черные трещиноватые наросты через 10—15 лет своего паразитирования достигают больших размеров (до 3—5 кг и больше). Чагу надо отличать от другого вида гриба, растущего на березе,— ложного трутовика, имеющего не округлую, как у чаги, а копытообразную форму плоскостью вниз, с бархатистой поверхностью.
Крошащаяся и легко разрушающаяся чага не пригодна для лечения. При сборе (собирают с осени до весны) наросты обрубают топором вдоль ствола, причем внутреннюю, рыхлую часть грибов и куски захваченной древесины отбрасывают как негодные, сушат разрубленные грибы при температуре не выше 50°. Чагу надо хранить в сухом месте, так как высушенный гриб легко отсыревает и плесневеет. Сохраняется этот гриб не больше 3—4 месяцев.
В аптеках бывает готовый густой экстракт чаги. Если же готового экстракта нет, то приготавливают его домашним способом. Высушенный гриб для размягчения заливают холодной кипяченой водой на 4 часа, растирают на терке или пропускают через мясорубку. На одну часть измельченного таким образом гриба берут пять частей кипяченой воды не выше 50% и настаивают 48 часов; после этого жидкость сливают, остаток отжимают, в отжатую жидкость добавляют воду, в которой раньше намачивался гриб. Этот настой сохраняется не больше четырех дней. Пьют его по одному стакану три раза в день за полчаса до еды или по полстакана шесть раз в день.
Применяют такой настой или готовый аптечный экстракт при желудочно-кишечных заболеваниях: гастрите, язве желудка и раке. Излечить рак он не может, но уменьшает боль, улучшает самочувствие больного.



Чеснок.


С лечебной целью используют луковицу.
Чеснок содержит много полезных лекарственных веществ, он является антибиотиком, антисептическим, антипаразитарным, противогнилостным, мочегонным, глистогонным, сердечным средством, повышает аппетит, регулирует функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта.
 
Препараты из чеснока употребляют при атонии желудка и кишок, диспепсии, воспалении слепой кишки, болезнях дыхательных путей, особенно при гнойном воспалении легких, при бронхиальной астме, гипертонии, водянке, артериосклерозе, гриппе. Внутрь — как мочегонное средство почти при всех болезнях мочевого пузыря и почек, как противогнилостное, противоцинготное и противомалярийное средство, при отеках ног и при увеличении селезенки.
Чеснок может заменять горчичники при головных болях, болях в груди.
Мазь или сок применяют при бородавках и мозолях, при укусах змей и скорпионов и при застарелых гноящихся язвах (употребляют настой чеснока на уксусе или сок с уксусом).
Противопоказан чеснок при воспалении почек.
После употребления чеснока во рту долго сохраняется его запах. Но этот запах легко удалить, если пожевать свежий корень петрушки.

Способы применения.

Аптечные:
1) настойка на спирту: 15,0 или 30,0; употребляют по 15 капель три раза в день;
2) вытяжка аллилсат: по 10—15 капель (на молоке) два-три раза в день.

Народные:
1) настойка на водке: 10 головок мелко
нарезанного чеснока на 1 л водки; настаивают в течение восьми дней в теплом месте; употребляют по 0,5 чайной ложки три раза в день;
2) густая мазь (применяют чаще всего при бородавках), толченый чеснок смешивают пополам со свиным салом;
3) мазь на уксусе (жидкая); одна часть толчешго чеснока на четыре части уксуса.




Щавель обыкновенный, или кислый.


С лечебной целью используют листья.
В научной медицине щавель обыкновенный применяют как витаминное средство.
В народной медицине при застарелых ранах и язвах, причем свежие листья в этом случае эффективнее, чем отвар.
Отвар щавеля кислого рекомендуют для полоскания при ангине, цинге и при разрыхлении десен.


Чайный гриб.

Настой чайного гриба рекомендуется в виде полосканий и для лечения язвенного стоматита у детей, развивающегося на почве инфекционных заболеваний. Кроме частых полосканий, дети могут принимать (в зависимости от возраста) от 200 до 400 г напитка внутрь. Самым маленьким достаточно 6 раз в день орошать этим напитком полость рта.
Имеются наблюдения врачей, свидетельствующие, что регулярное употребление грибного «чая» (по половине стакана три раза в день), перед едой в течение 2—3 недель улучшает самочувствие страдающих склеротическими формами гипертонической болезни, приводит к снижению артериального давления.
Лучше всего приготовлять напиток следующим образом. В кипяченную воду, в которой развивается гриб, нужно добавить настой чая и сахар (на трехлитровую банку примерно две столовые ложки). Настаивать напиток рекомендуется одну-две недели при температуре 25—30°.


 

 

 

Алоэ.

Медицинское применение алоэ было известно еще в глубокой древности.
Современная медицина использует алоэ в виде разных препаратов. Сухой экстракт его рекомендуется в соответствующих дозах как слабительное при хронических запорах и длительном постельном режиме.
Сильными лечебными свойствами обладает свежий сок. Врачи его рекомендуют при гастритах и хронических запорах по I чайной — 1 десертной ложке за полчаса до еды :— 2—3 раза в день. Сок губительно действует на некоторые микробы (стафилококки, стрептококки, кишечную, дизентерийную и брюшно-тифозную палочки). В виде орошений и примочек он хорошо помогает при лечении хронических и острых воспалительных гнойных процессов, при ожогах, ранах, абсцессах, флегмонах, при угрях и гнойничковых заболеваниях кожи.
При наружном применении свежий и консервированный сок противопоказаний не имеет, внутрь его можно применять лишь по назначению врача. Надо учитывать, что сок вызывает прилив крови к тазовым органам и при некоторых заболеваниях — например, геморрагических катарах кишечника, геморрое — может усилить кровотечение. Нельзя пользоваться им при беременности, заболеваниях печени и желчного пузыря.
Выпускаемый фармацевтической промышленностью консервированный спиртом свежий сок алоэ современная медицина предлагает употреблять как слабительное, для лечения гастритов и хронических колитов с пониженной кислотностью, а экстракт — для инъекций при глазных и других заболеваниях.
Полезно пользоваться соком, полученным из листьев, предварительно обработанных по методу «биогенного стимулирования», который предложил академик В. П. Филатов. Нижние или средние листья растения, наиболее развитые, обрывают, подрезая сбоку у самого основания, промывают водой и дают обсохнуть. Затем помещают их на 12 дней в темноту при температуре от + 4° до +8 °С. В таких условиях в листьях угасают

жизненные процессы. И происходит удивительное явление. Клетки растения начинают как бы собирать все свои силы, чтобы не погибнуть. В них образуются особые вещества, которые ученые назвали «биогенными стимуляторами». Их задача — возбуждать угасающую жизнедеятельность клетки.
Целебный сок, приготовленный из листьев, обработанных по этому методу, также содержит биостимуляторы. Попадая в организм человека, они становятся стимуляторами для клеток больного органа: усиливают обмен веществ в тканях, повышают сопротивляемость заболеванию, содействуют быстрейшему выздоровлению. Особенно эффективен такой сок при различных кожных заболеваниях воспалительных процессах кожи (дерматозы, экземы, лишаи).
Из биостимулированного сока в соединении с эвкалиптовым и касторовым маслами готовится «эмульсия». Ею лечат поврежденную ожогом кожу.
При истощении после перенесенных тяжелых болезней, при туберкулезе легких часто применяют смеси с соком алоэ, возбуждающие аппетит (150 г свежего, лучше, конечно, биостимулированного сока, 250 г меда, 350 г вина «Кагор» смешать и принимать по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды).
При туберкулезе легких употребляют и такую смесь: 15 г сока алоэ, 100 г сливочного масла, смальца или гусиного жира, 100 г меда, 100 г порошка какао смешать и принимать по 1 столовой ложке на стакан горячего молока 2—3 раза в день.
Детям рекомендуется смесь, приготовленная иначе: 100 г сока алоэ, 50 г ядер грецкого ореха, 300 г меда, сок 3—4 лимонов смешать и по чайной или десертной ложке давать 3 раза в день за полчаса до еды.
Алоэ помогает устранять раздражения, воспаления и излишнюю жирность кожи. Сок растения служит прекрасным средством в борьбе со старением кожи. Существует много рецептов по использованию его в быту. Приводим некоторые из них.


Приготовление свежего и консервированного сока алоэ.


Подвергнутые биостимулированию листья просматривают, почерневшие части удаляют, затем измельчают, разминают (можно при этом пользоваться мясорубкой) и выжимают сок через марлю, сложенную вдвое.
Полученный сок лучше употреблять в свежем виде. Чтобы пользоваться им более длительное время, надо к 8 частям его добавить 2 части спирта.

Применение сока.

Для предотвращения морщин полезно делать примочки на 10 минут 2—3 раза в неделю.
При угревой сыпи, воспалительных процессах и раздражениях кожи лица, при жирной коже полезно делать примочки или обтирания.
К нарыву или ранке рекомендуется прикладывать чисто промытые свежие листья алоэ, разрезанные вдоль, или кашицу из них.
К витаминизироанным питательным кремам для сухой кожи: «Восторг», «Люкс», «Атласный», к жирным кремам — «Янтарь», «Огни Москвы» — очень хорошо добавить немного сока алоэ.
Московской мыльно-косметической фабрикой «Свобода» выпускается крем «Алоэ», в который введен биостимулированный сок. В рецептуру крема входит высококачественное сырье: спермацет, ланолин, косточковое масло.
При систематическом применении он предупреждает образование преждевременных морщин на лице и шее, повышает упругость кожи и уменьшает ее сухость.
Крем хорошо впитывается кожей. Его следует применять
нa 1,5—2 часа до сна. Остаток крема перед сном надо снять
бумажной салфеткой.


Приготовление водного настоя.

Биостимулированные листья алоэ измельчают, пропустив через мясорубку, добавляют в пятикратном количестве воду и оставляют на один час настояться. После этого массу нагревают до кипения, кипятят 2—3 минуты и процеживают сквозь 2 слоя марли. Если водный настой заготовлен впрок, его время от времени надо кипятить вновь.
Водный настой применяют наружно в виде примочек при кожных заболеваниях и для полосканий полости рта и горла, при различных воспалительных процессах.
 

 

 

Мёд.

Мед имеет много лечебных свойств, хотя врачи мало используют его.
Мед, применяемый для медицинских целей, должен быть не искусственный, а чистый (без примесей) пчелиный.
Мед, разведенный, как чай (одна чайная ложка на стакан
воды), в народе часто употребляют как противовоспалительное и отхаркивающее средство: при бронхите, воспалении легких. Как общеукрепляющее средство применяют при туберкулезе легких. Его употребляют или в соединении со свежим соком моркови, или с молоком по 100—150 г в день и часто достигают хороших результатов.
Мед, употребляемый внутрь, регулирует функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта, помогает при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении печени, болезни почек, мочевого пузыря и при золотухе.
Полезно и наружное применение меда. Его употребляют
в виде примочки при воспалении глаз и свежей катаракте (бельме), 20% раствор меда, втягиваемый в ноздри, излечивает хронический насморк и даже озену. При кожных заболеваниях (фурункулах, карбункулах), при ожогах (даже вблизи глазного яблока) — это лучшая и простейшая мазь. При полоскании медом уменьшается боль в горле, если глотание затруднено.
Как составная часть различных мазей мед уменьшает воспаление при ожоге, ускоряет созревание и вскрытие нарыва. Если им смазать десны у ребенка трудного и раннего возраста, он помогает прорезыванию зубов.
Не менее полезны в медицинском отношении прополис (пчелиный клей) и пыльца, или перга, собираемая и хранимая пчелами в улье для своего питания. В народе прополис давно считают эффективным средством для удаления мозолей, а пергу (вернее, мед с пергой) — хорошим средством для поднятия общего тонуса организма человека.
В народной медицине мед присоединяют при изготовлении лекарств из растений.


Способы применения.


Отвар-раствор (примочка для глаз): одна чайная ложка чистого меда на стакан воды; кипятить в течение 5 минут.
Для внутреннего употребления: приготовление то же; пить по две-три столовые ложки четыре раза в день.
Мел в народной медицине применяют как вспомогательное средство при рахите, употребляя его внутрь в виде порошка. Наружно мел применяют как противовоспалительное средство, понижающее температуру при накладывании порошка тонким слоем. Это дает хороший эффект при роже.
Применяют мел и в виде мази (порошок в смеси с конопляным маслом) для размягчения мозолей и бородавок.
Употреблять мел внутрь рекомендуется только в виде свежего порошка, истолченного из куска мела, не более чайной ложки в день.
Химически очищенный мел, так называемый карбонат кальция, используют и в научной медицине для приема внутрь при гастрите с повышенной кислотностью, а также в виде другого препарата — антиверруцина в виде мази или пасты от вульгарных бородавок на коже.




Крахмал картофельный.

В народной медицине крахмал применяют как присыпку при ожогах, потливости ног, при опрелости кожи у детей, как сухой компресс при роже (крахмал в вате). Кроме того, он входит в состав мази для лечения мастита (воспаление грудной железы), для этого его соединяют с конопляным или подсолнечным маслом.
Уголь древесный (главным образом из липы). В народной медицине древесный уголь применяют в виде порошка при желтухе, поносе и болезнях печени. Порошок всегда нужно использовать свежеистолченным.

Способ применения.

При желтухе и поносе простой уголь надо принимать по одной чайной ложке два раза в день, запивая водой.
Уксус — пищевой продукт, употребляемый в кулинарии, но мало кто знает, что в народной лечебной практике уксус тесно связан с траволечением и при многих болезнях его часто используют внутрь, но больше наружно в смеси с препаратами из трав, а иногда и совершенно отдельно как самостоятельное лекарство.
Уксус применяют при судорогах, от солнечного удара, а также при болях в животе в виде компресса, причем для взрослых уксус и воду берут пополам, а для детей — одну часть уксуса на три части воды.
Наружно уксус применяют при опухолях коленных суставов, от ушибов, чесотки, экземы, при язвах, при кровотечении из носа.